ลุงลอยป่าลั่น & White House

ร้านลุงลอยป่าลั่น เป็นร้านอาหารเก่าแก่ของจังหวัดนครปฐม เมื่อก่อนเป็นร้านอาหารธรรมดา
แต่ขยับขยาย เปิด เป็น Pub กึ่ง Resturant ที่ดู Modern ขึ้นชื่อ White House
ซึ่งดัดแปลงจากบ้านเก่าหลังใหญ่ ทาสีขาวหมด
แต่ใช้เมนู และครัวเดียวกัน
ดังนั้น ร้านจึงมี 2 ซีก ซีกนึงดูโบราณ อีกซีก ดูเป็น Pub Resturant
แต่สังเกตว่า คนเก่าๆ หรือมาเป็นครอบครัว นิยมนั่งทางซีกโบราณมากกว่า

ร้านนี้ ผมมากินหลายครั้งแล้ว
มีการปรับปรุง พัฒนา อยู่เรื่อยๆ
หลังสุด ก็ลองไปอีกครั้ง ก็ประทับใจในบริการ และอาหารครับ

อาหารที่ลองวันนั้น
- ปลาคังทอดน้ำปลา เมนูนี้ คิดว่าเป็น High light ของร้านนี้เลยนะ อร่อยมากๆ ให้ 5 ดาว
เค็ม หวาน กำลังดี ขนาดสั่งมากิน 2 จานเลยนะ แบบว่า ไม่เคยกินที่ไหนอร่อยเท่่านี้
- ปลาม้าผัดคึ่นไช่ ก็อร่อยดี แต่ผมว่าปลาม้า เป็นปลาที่รสชาติไม่อร่อยนะ
- ทอดมันปลากราย อร่อยมากๆ แบบโบราณ ไม่ต้องห่มแป้ง หรือ ผงขนมปัง
- ยำรวมมิตร อันนี้ธรรมดา แต่รสชาติดี
- ปลาสร้อยแดดเดียว อันนี้หากินยากนะ กรอบ อร่อย กินกับใบมะกรูดทอด เป็นกับแกล้มชั้นดี

โดยรวมๆ ประทับใจ และต้องไปกินอีกแน่นอน

ร้านนี้ผมมาตามคำเรียกร้องของที่บ้านครับ เค้าอยากทานมากๆ พอดีวางแผนจะมาเที่ยวนครปฐมและมาเวียนเทียนวันอาสาฬหบูชาที่องค์พระปฐมเจดีย์ช่วงค่ำครับ ร้านนี้เปิดช่วงเย็นเท่านั้น ตั้งแต่ 5 โมงเย็น ผมมาทานกับที่บ้านหลังไปเที่ยวซื้อของฝากที่ตลาดท่านา นครชัยศรี

รู้จักร้านนี้เพราะผมขับรถขึ้นมาจากใต้โดยใช้ถนนเพชรเกษมและต้องผ่านตัวเมืองนครปฐมอยู่หลายครั้ง ถ้ามาจากราชบุรีเลยโรงพยาบาลกำแพงแสนมาให้ออกทางคู่ขนาน และผ่านโลตัสนครปฐมมาจะเห็นรูปปั้นเป็ดตัวใหญ่มากอยู่บนหลังคานั่นคือห้องอาหารโกเท้ เลยมาอีก 200 เมตร จะเป็นร้านลุงลอย ป่าลั่น ครับ ตอนดึกด้านหน้าร้านจะเปิดเป็นผับชื่อ white house จอดรถด้านหลังร้านครับ ตอนที่ผมไปเค้ากำลังก่อสร้างหรือต่อเติมด้านหลังร้านอยู่

อาหารที่ผมสั่งคราวนี้มี
• ปลาคังทอดน้ำปลา เป็นอาหารขึ้นชื่อของร้านเลยครับ เนื้อปลาคังชิ้นใหญ่มากๆ แทบไม่มีก้างเลย ราดมาด้วยซอสที่ผัดมา โรยด้วยกระเทียมเจียว เนื้อปลาทอดได้กรอบมาก รสชาติน้ำราดจะมีกลิ่นน้ำปลาเล็กน้อย และออกหวานนำ ไม่เค็มมากครับ เด็กทานได้ครับ

• ต้มยำหม้อไฟปลาคัง + หัวปลาคัง เนื้อปลาคังจะออกรสหวานนิดๆ เนื้อแน่น มาเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ เนื้อล้วนๆก้างแทบไม่มี น้ำต้มยำก็รสชาติแซบ

• ทอดมันปลากราย ทางร้านแนะนำก็เลยสั่งดู ทอดมันชิ้นเบิ้มมาก และพอเคี้ยวก็เหนียวหนึบดี ไม่ผสมแป้งเยอะ กินตอนมาร้อนๆคู่กับน้ำจิ้มแตงกวา อร่อยมาก

• ยอดมะระผัดน้ำมันหอย จานนี้ผมคิดว่าไม่มีอะไรพิเศษ ก็อร่อยดี

โดยรวมตามความเห็นผม

รสชาติ -- ดีมาก

ราคา -- ถูกมากครับ ทั้งหมดที่สั่งรวมข้าวสวย น้ำ น้ำแข็ง ราคา 440 บาท

บรรยากาศ -- มีที่นั่งเยอะดี ประมาณ 40 โต๊ะได้ มีห้องแอร์บริการแต่จะคิดเพิ่มเล็กน้อย ส่วนใหญ่เค้าจะนั่งกันในร้านส่วนที่เป็นพัดลมกัน และมากันเป็นครอบครัวครับ

บริการ -- อาหารได้เร็วมากครับ แต่พนักงานค่อนข้างน้อย เรียกใช้ลำบากนิดนึง

ใครที่ชอบเมนูอาหารป่า หรือพวกปลา แนะนำร้านนี้เลยครับ ราคาไม่แพง

เพิ่มเว็บไซด์ของที่ร้านให้
www.loongloy.com

ลุงลอยป่าล่ันเป็นร้านอยู่ติดถนนในเมืองนครปฐม หาร้านไม่ยาก และอยากแนะนำให้ไปทาน เพราะอาหารอร่อยและราคาไม่แพง
ผมไปทานกัน5 คนส่ังไปประมาณ 10กว่าอย่าง รวมเคร่ืองด่ืม ประมาณ 1,300 บาท
อาหารท่ีส่ังไปก็มี
ยำรวม อันนี้โอเคแซ่บ
มะระหวานผัดไข่ อันนี้อร่อย ส่ังเบิ้ลเลย
ทอดมันปลากราย เหนียวหนุบ ลูกใหญ่มาก
กบผัดเผ็ด และแกงค่ัวหอยขม ไม่ได้ทานแต่เพ่ือนๆบอก แกงค่ัวอร่อยมาก
ปลาคังทอดน้ำปลาก็ดี ปลาสด
ต้มแซ่บ ปลาคัง จานนี้ห้ามพลาด แซ่บมาก
นกกระเทศผัดพริกไทยอ่อน อร่อย เนื้อไม่เหนียวเลย
ข้าวผัดปูจานใหญ่ รสชาติท่ัวๆไป แต่ให้เนื้อปูเยอะ
ไก่ค่ัวเค็ม จานนี้ก็โอครับ
คืออร่อยทุกจานครับ แถมเมนูของหวานกึมี เฉาก๊วยชากังราว และลอดช่องสิงคโปร์ ด้วย

ไม่ได้แวะมานาน เพ่ิงรู้ว่าย้ายร้านเข้าไปอยู่ด้านใน สถานที่กว้างขวางกว่าเดิม ห้องน้ำก็ใหม่และสะอาด ส่วนอาหารดูเหมือนว่าปริมาณจะลดลง อย่างยำปลาช่อนโบราณ ปลาช่อนตัวเล็กมาก และ ปลาคังทอดน้ำปลาซึ่งเป็นเมนูเด็ดของร้านนี้ ปริมาณปลาก็น้อยลง T.T แต่รสชาดก็ยังถือว่าโอเคนะ ^^

ไปครั้งเดียว แล้วสั่งแค่สี่อย่าง อาจจะไม่ละเอียดเท่าหลายๆคนนะครับ

กับข้าวให้เยอะมาก ไปกันสองคนด้วยสภาพหิวโซ ออกมาด้วยสภาพอิ่มตื้อและเหลือห่อกลับบ้านอีก

สำหรับนักดื่ม แนะนำเลยครับ ราคาเหล้าไม่แพง เอามาเองไม่มีค่าเปิดขวด มิ๊กซ์ 25 บาท และที่สำคัญ ดนตรีสดมีให้ฟังทุกแบบครับ (อย่างน้อยก็วันที่ผมไปนะ)

ตอนหัวค่ำก็จะออกเพื่อชีวิตหน่อย
ตกดึกๆก็จะเป็น full band ออกเพลงตลาดหน่อยๆ
วงสุดท้ายนี่เป็นร๊อกรุ่นใหญ่ ใครชอบแนวเพลงแบบ Gun n Roses, Scorpions อะไรพวกนี้ ประทับใจแน่นอนครับ