Volti Restaurant And Bar (โวลติ เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์) โรงแรมแชงกรีลา

พิเศษสุดกับส่วนลด 30 เปอร์เซนต์ สำหรับ 4 – 25 ท่าน เมื่อทานอาหารอิตาเลียนที่ Angelini Restaurant and Bar เมื่อทานอาหารและ แชร์หรือโพสต์ความประทับใจกับอาหารมื้อนั้นผ่านเฟซบุ๊กหรืออินสตาแกรม และเทค @shangrilabkk ตั้งแต่วันที่ วันที่ 30 ธันวาคม 2557 ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นๆได้ และงดโปรโมชั่นให้บริการในวันที่ 5 24 และ 25 ธันวาคม 2557 Angelini Restaurant and Bar ตั้งอยู่ที่โรงแรม Shangri-La ชั้นล่างติดกับ Lobby เพืยงเดินเข้ามา แม้ยังไม่ทันจะได้สัมผัสบรรยากาศ ก็จะได้รับการต้อนรับที่ดีและใส่ใจของพนักงานก่อนแล้ว ความยิ้มแย้มแจ่มใสและการต้อนรับที่ดี ทำให้ช่วยลดอาการเก้อเขินได้มาก ในบรรยากาศที่หรูหราในร้านโรงแรมเช่นนี้ บรรยากาศร้านตกแต่งในแบบโมเดิล ที่หรูหราในแบบครัวเปิด สามารถเห็นการทำอาหารได้อย่างชัดเจน เห็นการทำพิซซ่าสด ๆ อบใหม่ จากเตาพิซซ่าแบบดั้งเดิม ขณะที่พิซซ่าถูกใส่เข้าไปในเข้า สามารถยืนมองดูพิซซ่าค่อยๆ สุก ขณะที่แป้งบางๆ โรยด้วยชีสกำลังพัฒนาสู่ความเป็นพิซซ่าจานอร่อย นั้นเป็นอะไรที่น่าตื่นเต้นอย่างหนึ่ง อาหารที่ Angelini Restaurant and Bar นั้นเสิร์ฟอาหารอิตาเลี่ยน โดยเซฟชาวอิตาเลี่ยนแท้ๆ และมีไวน์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกให้เลือกคู่จานอร่อย ด้านอาหารอิตาเลี่ยนรสชาติเยี่ยมและไวน์รสเลิศในบรรยากาศที่หรู ถูกทำให้ Angelini ได้รับการจัดอันดับให้เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพ หลายปีติดต่อกันอีกด้วย - เริ่มต้นด้วย เมนูทานเล่นที่เสิร์ฟฟรี เป็น แป้งฟิซซ่าอบกรอบ หอมกริลของเนยและพลาสลี ออกเค็มนิดๆจากเนย นอกจากความกรอบยังมีความเหนียวของแป้งพิซซ่า เคี้ยวอร่อย เพลินกับรสชาติง่ายๆระหว่างรออาหารได้ดี - Carpaccio di capesante con guanciale croccante, sedano, pomodoro e salsa al prezzemolo (ราคา 600 บาท) เป็น Appetizer สุดหรูหรา ที่จัดแต่งอย่างสวยงามด้วยกลีบดอกไม้ เสิร์ฟหอย Scallops carpaccio รสนุ่มลิ้นกับ เบค่อนอิตาเลี่ยนกรอบ ราดด้วย parsley sauce ตักทานพร้อมมะเขือเทศออแกนิคสดๆ ได้รสชาติที่สดชื่น หอมกลิ่นผลไม้ - Tonno con panzanella e verdure di stagione (ราคา 580 บาท) เป็นอีกจานที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ทูน่าย่างในระดับที่สุกเฉพาะด้านนอก แต่ด้านในยังคงรสชาติและความฉ่ำของเนื้อทูน่าไว้ได้ดี ทานคู่กับ panzanella เป็นสลัดที่นิยมทานได้ฤดูร้อนของเมืองทัซคานี เนื้อทูน่านุ่มอร่อยมีความหอมจากซอสโหระพาและส้ม เน้นใช้ผักออแกนิคตามฤดูกาลอีกด้วย - Caprese di Burratina, pomodori e pesto di basilica (ราคา 720 บาท) เสิร์ฟ Italian Burratina cheese ก้อนโต มะเขือดเทสออแกนิคสดๆ Burratina cheese คือชีสสดที่ทำจากนมวัว ด้านในเป็นเนื้อครีมเข้มข้น รสสัมผัสละเอียดนุ่มนวล แต่หอมรสชาติชีสกระจายทั่วทั้งปาก ทานคู่มะเขือเทศสดและ basil pestoได้รสชาติเปรี้ยวธรรมชาติ เข้ากันได้ดี หรือทานเข้าคู่กับไวน์ก็ยิ่งเพิ่มความพิเศษของรสชาติให้แก่กันอีก - Maialino da latte con cavolo rosso e scalogni in agro dolce (ราคา 820 บาท) เสิร์ฟอุ่นๆ กลิ่นหอมเย้ายวลชวนอยากลิ้มรส ที่พิเศษคือ ใช้วิธีที่ทำให้ค่อยๆ สุกอย่างช้าๆ นานกว่า 16 ชั่วโมง เพื่อค่อยๆ ให้เครื่องเทศซึมเข้าไปในเนื้อย่างกลมกลืน และน้ำไปทอดให้หนังกรอบ จึงได้รสสัมผัสที่ด้านนอกกรอบแบบมีความละเอียด และเนื้อด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับกระหล่ำม่วงและหอมแดงสุก ในรสชาติซอสคาราเมล ออกเปรี้ยวนิดๆเข้ากับรสชาติของเนื้อที่เค็มอ่อนๆ เป็นจานที่เต็มไปด้วนลายละเอียด ค่อยๆลิ้มรส จึงจะพบความพิเศษเหล่านั้น - Pizza diavola (ราคา 520 บาท) พิซซ่าถาดโตที่อบร้อนๆ (สามารถสั่งกลับบ้านได้) ในเตาแบบดั้งเดิม กลิ่นหอมมาแต่ไกลแม้เสิร์ฟไม่ถึงโต๊ะ เป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบในสไตล์อิตาเลี่ยน แต่ความพิเศษอยู่ที่ให้หน้าพิซซ่าเยอะอย่างจุใจ มอสซาเรลลาชีสเยิ้มๆ ใส่ไส้กรอกเผ็ด มะกอกดำและพริกแดง รสชาติแบบอิตาเลี่ยนแท้ที่หลายคนต้องติดใจ ในบรรยากาศที่หรูหราและโรแมนติก จะสังสรรค์กับเพื่อน หรือดินเนอร์กับคนพิเศษ กับอาหารอิตาเลี่ยนรสชาติอร่อย โดยเซฟจากอิตาเลี่ยนแท้ ๆ จะทำให้เป็นมื้ออาหารที่สุดประทับใจในวันธรรมดาๆ วันหนึ่ง พร้อมโปรโมชั่นพิเศษที่อาจทำให้ตัดสินใจง่ายขึ้น คนรักอาหารอิตาเลี่ยนและความโรแมนติกไม่ควรพลาดกับ Angelini Restaurant and Bar สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ แผนกสำรองที่นั่งห้องอาหาร โทร. 0 2236 9952 หรือ 0 2236 7777 หรือ อีเมล restaurants.slbk@shangri-la.com หรือเว็บไซต์ www.BangkokRiversideDining.com