บันทึกร้านนี้ 38
คนแรกที่รีวิว
ที่อยู่ สุขุมวิท 11 (ร้านอยู่ชั้น 8 ในโรงแรม Aloft ตรงข้าม Bed Supperclub ) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์ติดต่อ 02-207 7000
เวลาเปิดร้าน ทุกวัน : 06:30 - 23:00
500 - 1,000 บาท
ที่จอดรถ มีที่จอดรถ
รับบัตรเครดิต รับ
สำหรับกลุ่ม เหมาะสม
สำหรับเด็ก ไม่เหมาะสม
แอลกอฮอล์ ไวน์ คอกเทล เบียร์ เหล้า
รับจองล่วงหน้า รับ

เมนูที่แนะนำโดยสมาชิก

See all »
20-minute Cured Salmon (2 ครั้ง)
Pasta (1 ครั้ง)
สตูว์เนื้อ (1 ครั้ง)
ปูม้า (1 ครั้ง)

แผนที่ร้าน Crave Wine Bar & Restaurant Aloft Bangkok

The Owner

Pop, Clink, Munch!

ที่เครฟ ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอรองท์

โรงแรมอลอฟท์ กรุงเทพ – สุขุมวิท 11

ประสบการณ์ความอร่อยแบบใหม่รอคุณอยู่ ที่ห้องอาหาร เครฟ ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอรองท์ ในโรงแรม อลอฟท์ กรุงเทพ – สุขุมวิท 11 อิ่มอร่อยไปกับอาหารสไตล์ Taste and Share Plates เมนูรังสรรค์จากฝีมือหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ เชฟมาร์ค แฮนนอน จากนิวยอร์ค ประเทศสหรัฐอเมริกา ชิลล์ตอนเย็นหลังเลิกงานกับโปรโมชั่น Pop, Clink, Munch! ในราคาเพียง 990++ บาท รวมไวน์ 1 ขวด เลือกได้ตั้งแต่ไวน์ขาว ไวน์แดง หรือสปาร์คกลิ้งไวน์ และอาหาร Taste ‘n’ Share Plates อีก 5 จาน เลือกได้จากเมนูทั้งหมด ตั้งแต่เวลา 6 โมงเย็น ถึง 5 ทุ่มทุกวัน

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่งได้ที่หมายเลข 02 207 7080 or facebook.com/crave.aloftbangkok.

Don't Miss

  • อาหารหรูเลิศ ไวน์มีให้เลือกเยอะและไม่แพง!
    แซลมอน 20 นาที , ริซอตโต้ไก่ดำ
    วันนี้เรามาเยือนโรงแรม Aloft Hotel โรงแรมในเครือ Starwood ซึ่งเพิ่งมาเปิดที่ประเทศไทยเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา โรงแรมหาไม่ยากครับ อยู่ในซอยสุขุมวิท 11 ตรงข้ามกับ Bed Supperclub พอดี มีที่จอดรถหรือจะใช้บริการ valet ก็ได้ ร้าน Crave ที่เรามากินกันวันนี้เป็นร้านอาหาร signature ของโรงแรมแห่งนี้ โดยตั้งอยู่บนชั้น 8 มีที่นั่งประมาณ 150 ที่นั่ง ก้าวแรกที่ออกมาจากลิฟท์ก็ต้อง surprise กับ wine ce... อ่านต่อ »
    4 มี.ค. 2012
    2 Comments 2
เรียงโดย

Reviews (21)

EDITORIAL
4 มี.ค. 2012
อาหารหรูเลิศ ไวน์มีให้เลือกเยอะและไม่แพง!
วันนี้เรามาเยือนโรงแรม Aloft Hotel โรงแรมในเครือ Starwood ซึ่งเพิ่งมาเปิดที่ประเทศไทยเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา
โรงแรมหาไม่ยากครับ อยู่ในซอยสุขุมวิท 11 ตรงข้ามกับ Bed Supperclub พอดี มีที่จอดรถหรือจะใช้บริการ valet ก็ได้

ร้าน Crave ที่เรามากินกันวันนี้เป็นร้านอาหาร signature ของโรงแรมแห่งนี้ โดยตั้งอยู่บนชั้น 8 มีที่นั่งประมาณ 150 ที่นั่ง
ก้าวแรกที่ออกมาจากลิฟท์ก็ต้อง surprise กับ wine cellar บนชั้น 8 ที่มีไวน์ให้เลือกหลากชนิดจากทั่วโลก ตาม concept "Wines of the World" ที่ต้องมีทุกโรงแรมในเครือ Starwood

เก๋ขึ้นไปอีกก็คือว่าแขกสามารถเลือกไวน์จากเมนูไวน์ซึ่งเป็น iPad โดยสามารถเลือกสั่งเป็นแก้วให้พนักงานนำมาส่งให้ที่โต๊ะ หรือจะสั่งเป็นขวดนำกลับบ้านก็ได้เช่นกัน ทางร้านแนะมาว่าราคาไวน์เริ่มต้นตั้งแต่ 490 บาทจนถึงหมื่นต้นๆ โดยตัวที่ราคาแพงที่สุดของร้านนั้นบางที่ขายถึง 50000 บาท!

มาดูอาหารกันบ้าง เพิ่งทราบว่า executive chef ของที่นี่คือเชฟไนน์ ที่เพิ่งไปแข่งเชฟกระทะเหล็กมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว! โดยในรายการวันนั้นผมบังเอิญได้ดูซะด้วย และพอวันนี้ได้มาทานจริงๆ ได้เห็นมีเมนูหลายอย่างคล้ายๆกับที่ทำในรายการ จึงรู้สึก "อิน" เป็นพิเศษ และยืนยันได้เลยว่า อาหารแต่ละจานนั้นคิดมาเยอะ ไม่ธรรมดาจริงๆ :)

เริ่มที่ appetizer 2 อย่างก่อนคือ "แซลมอน 20 นาที" และ "crab and chips" แซลมอน 20 นาที นี่เป็นเมนูที่เชฟไนน์นำไปแข่งในรายการด้วย (แต่ในรายการเป็นปลานิล) โดยจริงๆแล้วหลักใหญ่ใจความของจานนี้ก็คือสลัดแซลมอนที่เป็นน้ำสลัดแซ่บๆแบบไทยๆ แต่ที่เก๋คือแซลมอนนำไปหมัก (cured) กับเกลือก่อนเป็นเวลา 20 นาที ทำให้มีสภาพกึ่งสุกกึ่งดิบ ให้รสสัมผัสที่นุ่มและมีรสชาติดี จุดเด่นอีกสองอย่างคือพาเมซานชีสอบกรอบที่ใส่ข้าวคั่วไปด้วย ทำให้หอมอร่อยดีเหมือนกัน และน้ำสลัดที่รสจัดจ้านดีมากครับ รายการที่สองคือ crabs and chips แอบเท่ด้วยการแทนปลาด้วยเนื้อปู เนื้อปูมาทั้งหมด 4 กรรเชียง แต่ละกรรเชียงจะมีเนื้อปูยีกับเครื่องปรุงและชุบแป้งขนมปังทอด ทานเพลินๆครับ

main dish สั่งมาสามจานแบ่งกัน ประกอบด้วย "ปลาหิมะนึ่ง" "ริซอตโต้ไก่ดำ" และ "หอยเชลล์ราดซอสกะหรี่" อาหารไม่ธรรมดาซักจานนะครับ ปลาหิมะนึ่งโดดเด่นที่ปลาชิ้นหนาใหญ่มาก และปลาก็นึ่งมาได้พอดี นุ่มละลายในปาก ติดอยู่นิดเดียวคือเป็นนึ่งสไตล์จีน (น้ำแดง) ทำให้ไม่ค่อยเข้ากับอาหารอย่างอื่นสักเท่าไหร่ ส่วนริซอตโต้ไก่ดำอร่อยครับ ริซอตโต้ทำได้ดี กลิ่นทรัฟเฟิลไม่ฉุนเกินไป ข้าวไม่เละ ใส่เห็ดมาให้อย่างไม่เสียดาย แต่ก็สงสัยว่าทำไมต้องเป็นไก่ดำซึ่งทำให้บางคนที่ไม่ชอบทานไก่ดำ ลำบากเล็กน้อยในการทานครับ สุดท้ายหอยเชลล์ราดซอสกะหรี่ เป็นหอยเชลล์นำเข้าตัวโตๆ จี่มาสุกกำลังดี นุ่มอร่อย ทานกับซอสกะหรี่ก็รสชาดตัดกัน แปลกหน่อยแต่ก็อร่อยดีครับ (เชฟไนน์ยืนยันว่าอาหารที่นี่ไม่ใช่เป็น fusion แต่เป็น twist ครับ :)

ส่วนของหวานผมชอบทั้งสองจานที่สั่งมา ที่ทางร้านแนะนำคือ "Jumbo Chou Cream" เป็นชูครีมลูกยักษ์เสิร์ฟมากับคุกกี้อบใหม่ๆ ชูครีมด้านนอกเป็นครีมหุ้มหวานมันนุ่มลิ้น ข้างในเป็นไอศครีมช็อกโกแล็ตอย่างดีจาก movenpick อร่อยเข้มข้น ได้ texture ที่หลากหลาย ทานแล้วสนุกครับ อีกจานที่สั่งคือ "Poached Pear" แพร์ครึ่งลูกหวานนิดๆอร่อยหลังอาหาร ทานคู่กับไอศครีมมาลิบูแสนอร่อยของ movenpick อีกแล้ว เป็นการจบมื้ออาหารที่สุขใจ!

ที่นี่มีจุดเด่นที่เมนูอาหารโดยเชฟไนน์ที่มีเทคนิคการทำที่ดีมากๆ แต่ละจานที่ทาน ต้องใช้ฝีมือในการทำให้วัตถุดิบที่ดีปรุงออกมาได้คุณภาพ เมนูแต่ละเมนูมี twist ทุกเมนู รู้ได้เลยว่าคิดมาเยอะมาก (จนบางครั้งจะเหมือนคิดเยอะไปนิด) ราคาไม่ได้แพงเกินไปและช่วงนี้มีโปรโมชั่นกับบัตรเครดิตหลายบัตร (บางบัตรลดถึง 40%)

ร้าน Crave เป็น all-day dining มีที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก มี wine cellar ขนาดใหญ่ และมี full bar เสิร์ฟเครื่องดื่มหลากหลาย แนะนำให้ valet แล้วขึ้น lift ตัวนอกมาที่ชั้น 8 เลย ถ้ามาช่วงกลางวันมี option เป็น lunch semi-buffet ด้วย ราคาแค่ 249 บาท net เท่านั้น
มากกว่า 500 บาท คู่รัก คุยธุรกิจ เพื่อนฝูง
เมนูเด็ด
แซลมอน 20 นาที ริซอตโต้ไก่ดำ
ขนมปัง เสิร์ฟมาในเกลือทะเลร้อน ที่ ร้านอาหาร Crave Wine Bar & Restaurant Aloft Bangkok
ขนมปัง เสิร์ฟมาในเกลือทะเลร้อน
แซลมอน 20 นาที แซ่บดี! ที่ ร้านอาหาร Crave Wine Bar & Restaurant Aloft Bangkok
แซลมอน 20 นาที แซ่บดี!
ปลาหิมะนึ่งสไตล์จีน ที่ ร้านอาหาร Crave Wine Bar & Restaurant Aloft Bangkok
ปลาหิมะนึ่งสไตล์จีน
poached pear ที่ ร้านอาหาร Crave Wine Bar & Restaurant Aloft Bangkok
poached pear
jumbo ชูครีม ที่ ร้านอาหาร Crave Wine Bar & Restaurant Aloft Bangkok
jumbo ชูครีม
  • อาหารสดใหม่ดีครับ แต่ของน้อยไปหน่อย
    Sunday Lunch Buffet ที่ Crave Wine bar & Restaurant โรงแรม Aloft สุขุมวิท11 . . วันนี้พามาเยี่ยมชมและชิมห้องอาหารในโรงแรม Aoft สุขุมวิท11 เป็นหนึ่งในโรงแรมเครือ Starwood เป็นเครือที่ใหญ่มากพอสมควรครับ มีโรงแรมให้บริการอยู่ทั่วทุกมุมโลกเลยทีเดียว เอาแบบที่คนไทยรู้จักกันดีก็ W Hotel, St.Regis, Sheraton, Westin, Le Meridian โรงแรมAloft ถือเป็นโรงแรม4ดาวใจกลางกรุงเทพมหานครเลย เปิดให้บริการมาตั้... อ่านต่อ »
    เดือนที่แล้ว
    6 Comments 6
    • Yim Nichcha เดือนที่แล้ว
      ขอบคุณสำหรับรีวิวที่ละเอียดและเข้าใจง่าย แถมรูปสวย น่าทานมากๆ หิวเลย ณ ตอนนี้😅😂😧
    • Warijune เดือนที่แล้ว
      555 แต่ก็จริงแหละค่ะ สำคัญของบุฟเฟ่คือความหลากหลาย
    • Lukekward เดือนที่แล้ว
      ชอบรีวิวคุณเดี่ยวจังค่ะ บอกรายละเอียดครบถ้วนและตรงไปตรงมา ช่วยในการตัดสินใจได้เยอะเลยค่ะ ^^
    • Deaw' Danai Sup' เดือนที่แล้ว
      ขอบคุณครับคุณจูนคุณyimคุณลูกกวาดดด : )))))))
  • Sunday Brunch
    Pizza , ปูม้า , สตูว์เนื้อ , Pasta
    วิวใจกลางกรุงเทพสวยๆในวันอาทิตย์พักผ่อนสบายๆ บนที่นั่งวัยรุ่นสีสรรสดใส พร้อมการบริการดีๆ อาหารวัตถุดิบสดสะอาดดี รสมือโดยรวมทำเมนูปรุงรสได้ดี เมนูอิตาเลี่ยนทำได้เด่นดีมากๆไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าทำใหม่ๆสดๆร้อนๆ หรือจะพาสต้าเส้น al dente ปรุงรสเข้มข้นถึงใจ ทางห้องอาหารจะมีโปรโมชั่นส่วนลดต่างๆสม่ำเสมอตรวจสอบก่อนไปทุกครั้งนะครับ. รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/aloft-crave-sunday... อ่านต่อ »
    2 เดือนที่แล้ว
    0 Comment 0
  • ตักเลยยย อร่อยทุกอย่างงงง
    Seafood on ice
    Crave wine bar อยู่ชั้น 8 โรงแรม Aloft Sukumvit 11สามารถกด ลิฟท์จากชั้น 1 ของโรงแรมไปถึงหน้าห้องอาหารได้เลย ไม่ต้องเดินเข้าไปในตัวโรงแรม บรรยากาศภายในห้องอาหารจะค่อนข้างสลัวๆ มีทั้งโซน indoor และ Outdoor โซน outdoor เหมาะจะมานั่งชิวๆ ดื่มไป คุยไปมากกว่า ถ้ามาทานอาหารต้องนั่งโซน indoor จะได้เดินตักได้สะดวก วันนี้เราซื้อดีล จาก Ensogo มา จากราคาปกติ 1290++ ต่อคน เราซื้อดีลมาในราคา ... อ่านต่อ »
    30 ธ.ค. 2014
    0 Comment 0
  • เต็มอิ่มกับ Seafood Dinner Buffet มา 2 จ่าย 1
    วันก่อนมีโอกาสไปลอง Seafood dinner buffet มาค่ะ ห้องอาหารนี้อยู่ชั้น 8 ของโรงแรม Aloft Bangkok ซอยสุขุมวิท 11 โรงแรมตกแต่งเก๋ดี ส่วนของห้องอาหารก็กว้างขวาง ตรงชั้นวางไวน์มีไวน์ละลานตาเลย แต่ไม่ค่อยมีรูปบรรยากาศในร้านนะคะ วันนั้นแขกในร้านค่อนข้างเยอะ มีแบบกลุ่มใหญ่ด้วย แอบเกรงใจ (รูปมีทั้งที่ถ่ายด้วย iPhone และกล้อง Fuji ค่ะ) เข้าเรื่องบุฟเฟ่ต์กันเลยดีกว่า Seafood dinner buffet ราคา 1,290++ / ค... อ่านต่อ »
    15 พ.ย. 2014
    0 Comment 0
  • EDITOR'S CHOICE
    chef ครีเอท อาหารเก๋ค่ะ
    ทูน่าแรร์ , NYC ข้าวซอย , ฟันกาย
    วันนี้จะเป็นการพาไปหม่ำอาหารในโรงแรมกันอีกครั้งนะคะ เป็นการไปกินที่ CRAVE WINE BAR & RESTAURANT ซึ่งอยู่ที่ชั้นแปดของโรงแรม Aloft Bangkok อยู่ในซอยสุขุมวิท 11 ค่ะ โดยที่ถ้าเข้าไปจากทางถนนสุขุมวิท รร.นี้จะอยู่ทางซ้ายมือนะคะ ลักษณะการกินของวันนั้นจะเป็น Taste and Share Plates ค่ะ คือทางห้องอาหารจะจัดอาหารมา แล้วก็มาแชร์กันจานหนึ่งประมาณ 2-3 ท่านหละค่ะ ลักษณะของอาหารที่นี่จะเป็นสไตล์ f... อ่านต่อ »
    23 พ.ค. 2014
    0 Comment 0
มี 21 รีวิว ทั้งหมด 5 หน้า (5 ต่อหน้า)
FirstPrev123...Last
กดเพื่อดูรีวิวอื่นๆ เพิ่มเติม...