Hachi Teppanyaki & Sushi

ตอนที่อยู่ร้านเก่า ผมชอบ Teppan Yaki ของร้านนี้มากกว่า Shabu Shabu ครั้งนี้จึงตั้งใจจะมากิน Teppan Yaki แบบ Buffet กับครอบครัว

ผมไปถึงร้านเวลาประมาณ บ่ายโมงครึ่ง พนักงานที่ร้านจึงแจ้งว่า ไม่ควรสั่งบุฟเฟ่ต์เพราะครัวจะปิดบ่าย 2

พวกผมก็เลยสั่งเป็นอาหารชุด Teppan Yaki แทน ซึ่งราคาค่อนข้างโอเคเลยทีเดียว

ผมสั่งชุด เนื้อ Rip Eyes โดยในชุดมีข้าวผัดกระเทียม, ซุปมิโซะ, ผัดผัีก และ กิมจิ ให้ ราคา 140 กว่าบาท (น้ำดื่มต่างหาก)

รสชาตินั้นไม่เลวครับ เนื้อไม่ได้นุ่มมาก เพราะเป็นเนื้อสไลด์ แต่รสชาติกลับดีกว่า ชุดเนื้อออสเตรเลียสไลด์ที่คุณพ่อของผมสั่ง (ราคาชุดละ 200 กว่าบาท)

น้ำจิ้มาเป็นแบบ 3 หลุมอย่างที่คุ้นเคย มายองเนสหอมดีใช้ได้, หอมซอยในโชยุก็กลางๆครับ, แต่น้ำจิ้มซีฟู๊ดไม่ค่อยเข้ากับเนื้อเท่าไหร่ คิดว่าคงใส่เป็น Pattern เดียวเผื่อลูกค้าสั่งชุดปลา

ข้าวผัดกระเทียมไม่ค่อยหอมกระเทียมเท่าไหร่ครับ ข้าวแฉะไปนิดนึง (ผมชอบข้าวผัดแห้งๆ แต่บางคนอาจชอบข้าวแฉะๆ)

ซุปมิโซะจืดๆ ครับ อยากให้เข้มกว่านี้หน่อยจะดี

ผัดผักไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ครับ ขาดเค็มไปนิดนึง ออกไปทางหวานหน่อยๆ

สรุป:
- รสชาติอาหาร: ถือว่ากลางๆ มากๆ ไม่ได้อร่อยเลิศ แต่ก็ไม่ถึงกับแย่จนกินไมไ่ด้ (3.5)
- ความคุ้มค่าของอาหารต่อราคา: ถือว่าดีใช้ได้ กินกัน 3 คน สั่งกัน 3 ชุด+น้ำดื่ม ราคา 700 กว่าบาท (ถ้ากินบุฟเฟ่ต์ มื้อนี้มี 1,200.-) (4.5)
- การบริการของพนักงาน: ถือว่ารวดเร็วดี รอยยิ้มน้อยไปนิด อาจจะเพราะว่ายุ่งพอสมควร (4)
- บรรยากาศในร้าน: ร้านแต่งแนวมืดๆ ซึ่งเป็นแนวที่ผมชอบ แอร์เย็นดี ถือว่าผ่าน เพราะมีการต้มชาบูๆในร้านด้วย แปลว่ามีการคำนึงถึงความร้อนที่เพิ่มขึ้นมาในส่วนนี้ (5)

คะแนน 4.25/5