ผ่อนคลายไปกับคาเฟ่สุดชิค สไตล์โคโลเนียล ที่ "Ang Ku Tea House"
  1. ผ่อนคลายไปกับคาเฟ่สุดชิค สไตล์โคโลเนียล ที่ "Ang Ku Tea House"

ผ่อนคลายไปกับคาเฟ่สุดชิค สไตล์โคโลเนียล ที่ "Ang Ku Tea House"

เช็คอินคาเฟ่สุดชิคในโรงแรมบรรยากาศดี มุมน่าถ่ายรูปเพียบ แล้วชิมอาหารนานาชาติเลิศรส เค้ก และเบเกอรี่ ที่พร้อมจะมัดใจคุณได้ทุกเมื่อ
[Ad] • 8 มิ.ย. 2016 · โดย

วันนี้เรามากันที่ซอยในยาง พอดีได้ยินข่าวมาว่ามีโรงแรมเพิ่งเปิดใหม่ และมีคาเฟ่สุคชิคน่ารักๆ บรรยากาศดีที่ "Ang Ku Tea House" ตกแต่งแบบกิ๊บเก๋มีสไตล์ อยู่แถวสนามบินด้วยล่ะ เป็นที่รองรับสำหรับคนมารอขึ้นเครื่อง หรือมารอรับเพื่อน ให้มานั่งชิลล์ๆ สบายๆ ชิมขนมสักนิด จิบชาสักหน่อย หรือจะจัดอาหารจานหลัก แบบจัดเต็มไปเลยก็เด็ดไม่แพ้กันนะคะ

Ang Ku Tea House

เข้ามาในร้านปุ๊บ สายตาก็โฟกัสไปตรงขวดโหลใสๆ ใบใหญ่ ที่เต็มไปด้วยคุกกี้เต็มขวด ต่อมความหิวก็เริ่มทำงานแล้วละค่ะ ข้างๆ จะเป็นบาร์ ให้นั่งชิลล์ๆ สบายๆ สไตล์ฮิปสเตอร์

เดินเข้ามาในร้านแล้วเลี้ยวขวา จะเจอตู้เบเกอรี่ ที่เต็มไปด้วยเบเกอรี่สดใหม่ มีทั้งเค้กหลากหลายรสชาติ มาการอง ครัวซองค์ และขนมปัง ใครที่เป็นสายขนมหวาน คงอดใจไม่ไหว ต้องยืนจ้อง แล้วเลือกเบเกอรี่ไปชิมสักชิ้น สองชิ้นอย่างแน่นอนเลยค่ะ

Ang Ku Tea House

บรรยากาศ Ang Ku Tea House

มาดูอีกฝั่งกับบ้างค่ะ ด้านนี้จะเป็นโซนนั่งทานอาหาร บรรยากาศดีมีคอนเซ็ปต์ในการตกแต่งร้านมาจาก บ้านเก่าในเมืองภูเก็ต บนถนนถลาง จัดทำเฟอร์นิเจอร์ใหม่ ให้ดูเป็นสไตล์เก่าๆ ทำให้เป็นคาเฟ่ที่เก๋ไก๋สวยงาม สไตล์โคโลเนียลและผสมความเป็นภูเก็ต โดยใช้โทนสีขาวส้ม ดูโมเดิร์นเลยทีเดียวค่ะ น่านั่งสุดๆ

Ang Ku Tea House

บรรยากาศ Ang Ku Tea House

MENU

มาถึงเรื่องอาหารกันบ้างค่ะ คาเฟ่ที่นี่จะมีทั้งเบเกอรี่ เค้ก ชา กาแฟ รวมไปถึงอาหารหลักแบบจัดเต็มเลยทีเดียว
โดยอาหารแต่ละจานของที่นี่ จะถูกสังสรรค์โดยเชฟเอ็ม ผู้ชำนาญการด้านอาหาร มากกว่า 20 ปี

เชฟเอ็ม Ang Ku Tea House
เชฟเอ็ม Ang Ku Tea House

มาเริ่มเมนูแรกกันที่ “Grilled Duck Served With Spicy Squid Salad” (270.-) เมนูเอาใจคนชอบกินเป็ด เป็ดย่างชิ้นหนาใหญ่ หนังเป็ดกรอบ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวเคี้ยวง่าย
รสชาติถูกปาก มาพร้อมยำซีฟู้ด ที่มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก น้ำยำเผ็ด เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด โรยด้วยขิงทอดกรอบ เป็นรสชาติที่น่าหลง ใหลเป็นที่สุด

“Grilled Duck Served With Spicy Squid Salad”

ต่อกันที่เมนู "Slow Cook Roasted Lamb With Ratatouille" (590.-) เนื้อแกะชั้นเยี่ยมไร้กลิ่นสาปแกะ เสิร์ฟมาพร้อมซอสเรดไวท์ ที่ใช้เวลาในการเคี้ยวนานเป็นพิเศษ
เป็นสูตรเฉพาะของเชฟ รสชาติซอสกลมกล่อม เข้มข้นด้วยเครื่องเทศ หอมมากๆ สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อแกะ เมนูนี้พลาดไม่ได้เลยค่ะ

Slow Cook Roasted Lamb With Ratatouille
Slow Cook Roasted Lamb With Ratatouille

"Slow Cook Roasted Lamb With Ratatouille"

"Tuna Tartar With Ginger Kikkoman Sauce" (290.-) จานนี้ใครที่ชอบทานทูน่า ต้องชอบแน่ๆ เป็นเนื้อปลาทูย่าหั่นเต๋า
เรียกความหอมโดยการนำไปจี่ในกระทะให้สุกด้านนึง เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงสุก และน้ำซอสคิโคแมนผสมพริกและขิง
เป็นอาหารสไตล์เอเชีย รสชาติเยี่ยมมาก ต้องยกนิ้วโป้งให้เลย

Tuna Tartar With Ginger Kikkoman Sauce
"Tuna Tartar With Ginger Kikkoman Sauce"

ลุยกันต่อกับเมนูอลังการ งานสร้างสุดๆ “Seafood tank” (1,800.-) ซีฟู้ดสดๆ ตัวโตๆ ย่างมาเต็มถัง ทั้งกุ้ง ปลาหมึก ปลากะพง และผักย่าง คุณภาพคับถังจริงๆ
เสิร์ฟมาพร้อมซอส 3 ชนิด ได้แก่ ชิลลี่แยม รสชาติเปรี้ยวของมะขาม, เนยผสมน้ำมะขามและพาร์สลี่
และน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ คัดพริกเฉพาะเม็ดเขียวเท่านั้น เมนูนี้เอาใจคนรักอาหารทะเลเลยค่ะ

Seafood tank
“Seafood tank”

ของคาวผ่านไป ของหวานตามมาติดๆ เลยค่ะ "มูสช็อกโกแลตเค้ก" และ "กาแฟดำ สูตรโบราณ"
แต่ถูกจัดมาในขวดแก้วใส ดูโมเดิร์นมากๆ รสชาติเข้มข้น ถูกใจคอกาแฟเลยค่ะ

มูสช็อกโกแลตเค้ก และ กาแฟดำ สูตรโบราณ
"มูสช็อกโกแลตเค้ก" และ "กาแฟดำ สูตรโบราณ"

ปิดท้ายกันด้วย "Peranakan Tea Set" (650.-) เป็นเซตเมนูไฮไลท์ ที่ภูมิใจนำเสนอมากๆ เมนูเซตที่รวมขนมภูเก็ตหาทานยาก เสิร์ฟพร้อมชุดชาพารานากัน
และน้ำผลไม้แยกกากคั้นสดๆ ในเซตมีขนมเต้าส้อภูเก็ต, ขนมอังกู๊, เปาล้าง, กุ้งโสร่ง, ขนมบ้าบิ่น, ขนมเปียกปูน, ปอเปี๊ยะสด และพราวพัฟ
หรือจะทาน Peranakan High Tea คู่กับ Signature Tea อย่างชา Loose Leaf ที่มีให้เลือกมากมาย อยากให้ลองชา Zesty Orange ชาส้มกลิ่นหอมสุดๆ

Peranakan Tea Set
Peranakan Tea Set

"ขนมพราวพัฟ" หาทานได้ที่นี่ที่เดียวนะคะ เป็นพัฟ ที่มีขนมอังกู๊อยู่ด้านใน แต่ไม่ธรรมดาตรงที่ไส้ของอังกู๊ในตัวพราวพัฟจะเป็นสัปปะรดภูเก็ตกวนไม่ใส่น้ำตาล
เพราะดึงความหวานของสัปปะรดที่สุกแล้วแทนน้ำตาล โดยปกติไส้ของขนมอังกู๊จะเป็นถั่วเหลืองกวน ทำให้เป็นขนมที่มาแล้วต้องลองให้ได้เลยนะคะ
หรือจะซื้อกลับไปเป็นของฝากก็กิ๊บเก๋ไม่แพ้กันนะคะ

การเดินทาง

Ang ku tea house
พิกัด: โรงแรม พราวภูเก็ต อยู่ซ้ายมือจากแยกไฟแดงก่อนทางเข้าสนามบินภูเก็ต
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-21.00 น.
//www.facebook.com/angkubyproudphuket

เมนูห้ามพลาด

Peranakan Tea Set, พราวพัฟ, Seafood Tank
คุณพลอย
OWNER'S MESSAGE
คุณพลอย
เจ้าของร้าน
หากอยากหาที่สงบๆ นั่งจิบกาแฟสบายๆ อยู่ใกล้กับสนามบิน มาที่ “Ang Ku Tea House” เรามี Set High Tea และขนมเบเกอรี่อบใหม่ทุกวัน หรืออยากทานอาหารแบบจัดเต็ม เราก็มีเมนูหลากหลายให้เลือก

แผนที่

โรงแรมพราวภูเก็ต เลี้ยวซ้ายจากสามแยกสนามบิน แล้วเลี้ยวขวาเข้าทางซอยวัดในยาง โรงแรมพราวอยู่ทางขวามือ

การติดต่อ

Ang Ku Tea House
Phone number : 076-380-499
ซอย ในยาง 2/1,ถลาง