#วงในบอกมา
- บ้านปูกรรเชียง คัดมาแต่อาหารทะเลสดใหม่วันต่อวัน เพราะเจ้าของร้านคัดวัตถุดิบเองกับมือ
- มีเรือนไทยรับรองสำหรับจัดงานมงคลหรือจัดเลี้ยงต่าง ๆ และรับถ่ายภาพ Pre Wedding ด้วยค่ะ
- เมนูแนะนำคือ กรรเชียงปู ปูม้าสด ๆ มีความหวานเนื้อแน่นคัดพิเศษ นึ่งสุกรสชาติหวานเต็ม ๆ คำเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ
สวัสดีค่า~ สายซีฟู้ดมาทางนี้เลย เพราะวันนี้พวกเราทีมงาน Wongnai ขออาสาพาไปกินซีฟู้ดสด ๆ กันที่ฉะเชิงเทรากับร้าน บ้านปูกรรเชียง ร้านอาหารทะเล และอาหารพื้นบ้านฉะเชิงเทรา ใครไปไหว้หลวงพ่อโสธร ขอพรพระพิฆเนศเสร็จแล้วขากลับกรุงเทพฯ อยากแวะกินซีฟู้ดฉ่ำ ๆ ก็มากันได้เลยที่ ซอยหลังห้างตะวันออกคอมเพล็กซ์ ตรงเข้ามาประมาณ1 กิโลเมตร งานนี้บอกเลยว่าสายซีฟู้ดปลื้มแน่นอนจ้า~
เมื่อเดินเข้ามาในร้านปุ๊บ! ก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นไอธรรมชาติปั๊บ! ร้านใหญ่กว้างขวาง มีเรือนไทยรับรองสำหรับจัดงานมงคลด้วยค่ะ ที่นี่มีหลายโซนให้เลือกนั่ง ทั้งโซนแพ, ห้องแอร์, มุมขันโตก และมุมริมน้ำชิลล์ ๆ แล้วแต่เราเลือกนั่งได้เลยจ้า มีบ้านเกาะลอยเรือนไทยโบราณสมัยสุโขทัยอายุนับร้อยปี ให้เราได้เดินชม ถ่ายรูปเล่นได้ด้วยค่ะ ที่สำคัญมีดนตรีเล่นฟังไปกินอาหารไปเพลินสุด ๆ
มาเริ่มกันที่เมนูแรกกับซิกเนเจอร์ประจำร้านกับ “กรรเชียงปู” (450 บาท และ 900 บาท) กรรเชียงปูม้าสดขนาดใหญ่ มีความหวานเนื้อแน่นคัดพิเศษ นึ่งสุกรสชาติหวานเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านแซ่บซี๊ดถึงทรวง!
ใครชอบน้องจุ้งมาทางนี้ “กุ้งแม่น้ำเผา” (1,750 บาท / 1 กิโลกรัม) กุ้งแม่น้ำแท้เนื้อสดแน่น มันกุ้งเยิ้ม ๆ เต็มหัว ย่างสุกกำลังดีเนื้อเด้งกรุบ ๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มความแซ่บแบบละมุน และ “กุ้งลายเสือผัดพริกเกลือ” (1,800 บาท / 1 กิโลกรัม) กุ้งลายเสือทะเลไซส์ใหญ่เกือบจะเท่ากุ้งแม่น้ำเลย ผัดปรุงรสเข้มข้นด้วยพริกกระเทียม และต้นหอม
ต่อด้วย “หอยแครงลวก” (ครึ่งกิโลกรัม 200 บาท 1 กิโลกรัม 400 บาท) หอยแครงคัดไซส์ใหญ่ ลวกพิเศษสุกกำลังดี กินได้แบบกรุบ ๆ แต่ก็สามารถสั่งระดับความสุกได้นะคะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด และเมนู “ฮ่อยจ๊อปู” (180 บาท) 6 ลูกเน้น ๆ เต็มคำสีเหลืองทองสวยงาม เป็นฮ่อยจ๊อเนื้อปูล้วนไม่มีแป้งผสม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยรสกลมกล่อม
นอกจากนี้ยังมี “ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊ว” (1,200 บาท / 1 กิโลกรัม) ปลาเก๋าธรรมชาติตัวใหญ่ใหม่สดเนื้อขาวจั๊ว ล้างสะอาดโรยต้นหอม ใส่ขิงซอยพร้อมเห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว กินกับจิ๊กโฉ่ว หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดคือดีงาม และ “หลนกรรเชียง” (200 บาท และ 450 บาท) ได้เนื้อปูแบบเน้น ๆ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมผักสด และกรรเชียงปูแบบจัดเต็ม เรียกได้ว่าคุ้มมากจ้า~
ปิดท้ายด้วย “แกงส้มปูทะเลไข่” (1,800 บาท / 1 กิโลกรัม) ปูทะเลไข่ธรรมชาติจากภาคตะวันออก เนื้อแน่นไข่เต็ม ๆ นำมาแกงส้มด้วยพริกแกงสูตรพิเศษของทางร้านตำเองสดใหม่วันต่อวัน หอมเครื่องเทศรสเข้มข้นกลมกล่อม ใส่หน่อไม้ดองกลิ่นเตะจมูก กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินมาก (ปูที่ร้านจำหน่ายตามน้ำหนัก สามารถเลือกเมนูทำฟรีได้ 1 อย่างนะคะ)
มีแต่เมนูน่ากินทั้งนั้นเลยกับร้าน บ้านปูกรรเชียง ร้านอาหารทะเลฉะเชิงเทราที่มาเต็มกับเรื่องบรรยากาศ และเมนูอาหารทะเลสดใหม่ ใครที่มาเที่ยวฉะเชิงเทราแล้วก็อย่าลืมแวะมาพิสูจน์ความฟินกันนะคะ ที่ร้าน บ้านกรรเชียงปู และเพื่อน ๆ สามารถติดตามร้านอาหารบรรยากาศดีภาคตะวันออกแบบนี้ต่อได้ใน ชลบุรีกินอะไรดี นะคะ
การเดินทาง: ร้านอยู่ซอยหลังห้างตะวันออกคอมเพล็กซ์ ตรงเข้ามาประมาณ 1.5 กิโลเมตร
เวลาเปิด - ปิด: 10.00 - 22.00 น. อังคาร - อาทิตย์ (หยุดทุกวันจันทร์ ยกเว้นวันนักขัตฤกษ์)
โทร. 094-416-3953