แซ่บสะท้านสุขุมวิท! ชิมส้มตำแซ่บถึงใจในบรรยากาศสุดชิลล์ @บ้านส้มตำ
คลองเตย
แซ่บสะท้านสุขุมวิท! ชิมส้มตำแซ่บถึงใจในบรรยากาศสุดชิลล์ @บ้านส้มตำ
นึกถึงอาหารอีสานนึกถึงร้าน “บ้านส้มตำ” พบกับหลากเมนูสุดแซ่บรสชาติจัดจ้าน ด้วยวัตถุดิบคัดพิเศษจัดเต็มที่ทำให้ทุกคนต้องร้องซี้ด...แซ่บเวอร์!
[Ad] · · โดย
Video at https://www.facebook.com/Wongnai/videos/1749810345036883/

เชื่อว่าเมนูส้มตำเป็นหนึ่งในเมนูประจำชาติเมนูโปรดของคนไทยส่วนมาก วันนี้ bellyishungry จะพาทุกคนไปแซ่บกับอาหารอีสานคัดเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพ ปรุงรสด้วยใจรักและความพิถีพิถัน ในบรรยากาศสบาย ๆ แถมราคาไม่แรงอีกด้วย ที่ร้าน “บ้านส้มตำ” สาขาสุขุมวิทกันค่ะ

หน้าร้าน บ้านส้มตำ สุขุมวิท

ร้าน​ “บ้านส้มตำ” สาขาสุขุมวิท สาขาใหม่แกะกล่อง ที่เพิ่งเปิดตัวไปได้ไม่นานแต่กระแสตอบรับดีสุด ๆ ด้วยความรักในการทำอาหาร ใส่ใจในเรื่องวัตถุดิบ ขั้นตอนการปรุง การบริการ บรรยากาศสบาย ๆ และราคามิตรภาพเมื่อเทียบกับคุณภาพอาหาร ทำให้มีทั้งแฟนคลับจากสาขาก่อนหน้าตามมาอุดหนุนกันอย่างต่อเนื่อง

หน้าร้าน บ้านส้มตำ สาขาสุขุมวิท

เข้ามาในร้านจะพบกับบรรยากาศเป็นกันเอง ที่นั่งสะดวกสบายเหมือนมานั่งทานอาหารที่บ้าน แถมเดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าสถานีเอกมัย หรือขับรถเข้ามาในซอยสุขใจเพียงนิดเดียว ที่จอดรถก็มีพร้อมรองรับกว่า 30 คัน เรียกได้ว่าเอาใจใส่ลูกค้าทุกอย่างไม่เว้นแต่ความสะดวกสบายในการเดินทางมา แค่นี้ก็ประทับใจสุด ๆ

บรรยากาศร้าน บ้านส้มตำ สุขุมวิท
บรรยากาศร้าน บ้านส้มตำ สุขุมวิท

ในส่วนของอาหาร ทางร้านใส่ใจตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดและมีความสดใหม่ เพื่อนำมาผ่านกระบวนการทำความสะอาดขจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ และผ่านการทดสอบรสชาติมามากมายเพื่อให้ได้ออกมาเป็นสูตรของแต่ละเมนูที่ดีที่สุด

อยากให้ลองเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ว่าใครมาก็สั่งทุกโต๊ะอย่าง ตำหลวงพระบาง (65 บาท) ทางร้านเลือกใช้มะละกอเป็นพันธุ์ดำเนินสะดวกนำมาสอยให้เป็นเส้นขนาดกำลังพอดีเพื่อให้คงความสดกรอบเอาไว้ จุดเด่นอยู่ที่เส้นมะละกอที่ถูกสอยเป็นเส้นความบางและความยาวกำลังดี ปรุงกับกะปิคุณภาพ น้ำปลาร้า และน้ำตาลแท้จากมะพร้าว ออกมาเป็นรสแซ่บแบบกลมกล่อมกำลังดี หอมกลิ่นน้ำส้มตำที่มัดใจลูกค้าไปนักต่อนัก ทานกับแคบหมูที่ทอดใหม่ทุกวัน เข้ากันดีสุด ๆ

ตำหลวงพระบาง บ้านส้มตำ
ตำหลวงพระบาง บ้านส้มตำ

และ ตำปูปลาร้า (65 บาท) ความพีคอยู่ที่ปลาร้าที่ถูกต้มและกรองอย่างดีและตัวปูที่ทางร้านใช้ปูจืดคุณภาพนำมาดองด้วยความเค็มกำลังดี มั่นใจได้ถึงความสะอาดไม่ต้องกลัวท้องเสีย แถมทีเด็ดอีกอย่างของเมนูส้มตำของที่นี่คือจังหวะการตำค่ะ สังเกตให้ดีจะเห็นว่าทุกสาขาจะมีน้ำหนักและจังหวะการตำที่เหมือนกัน ทางร้านจะตำจนพริกและเม็ดกระเทียมมีความละเอียด เหลือเพียงแค่ความเผ็ดและกลิ่นหอมเท่านั้น จานนี้จะรสชาติค่อนข้างจัดจ้านนิดหน่อยค่ะ แถมได้ฟินไปกับน้ำปลาร้ากลิ่นหอมๆ

ตำปูปลาร้า บ้านส้มตำ
ตำปูปลาร้า บ้านส้มตำ

ไม่พลาดที่จะสั่งเมนูทานเล่นขายดีของทางร้านอย่าง ปีกไก่ทอด (95 บาท) เคล็ดลับทางร้านอยู่ที่การใช้ปีกไก่ขนาดอวบใหญ่ที่คัดมาอย่างดี หมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซอสปรุงรส และนำไปทอดจนได้ด้านนอกกรอบน่ารับประทาน ส่วนด้านในสุกแบบยังมีความฉ่ำของเนื้อไก่ ชอบตรงที่ทางร้านหมักไก่ได้เข้าถึงตัวส่วนเนื้อ รสเค็มๆ กลมกล่อมกำลังดี จิ้มกับน้ำจิ้มไก่ก็เข้ากันหรือจะจิ้มกับแจ่วดำก็ฟินเวอร์!

ปีกไก่ทอด บ้านส้มตำ
ปีกไก่ทอด บ้านส้มตำ

อีกหนึ่งเมนูสุดพีคที่อยากแนะนำให้สั่งมาทานเคียงมื้ออีสานสุดแซ่บสุด ๆ คอหมูย่าง (95 บาท) ทางร้านเลือกใช้คอหมูส่วนที่ดีที่สุด คุณภาพเลิศที่สุด หมักด้วยสูตรลับสูตรพิเศษ แล้วนำไปย่างด้วยไฟกำลังดี ทำให้ชิ้นหมูมีความนุ่มถูกใจที่สุด รสชาติเค็มอ่อนๆ หอมกลิ่นรากผักชีและกระเทียม จิ้มทานกับแจ่วดำสูตรเด็ดทางร้านก็เข้ากันดีอย่างไร้ที่ติจริง ๆ ค่ะ

คอหมูย่าง บ้านส้มตำ
คอหมูย่าง บ้านส้มตำ

ยำสะเดากุ้งสด (85 บาท) เป็นหนึ่งในเมนูที่หาทานยากมาก ๆ ค่ะ เพราะสะเดาจะออกแค่บางฤดูกาลเท่านั้น แต่ทางร้านมีกระบวนการเก็บรักษาซึ่งทำให้สามารถเสิร์ฟเมนูนี้ได้ตลอดทั้งปี แถมทางร้านเลือกใช้เป็นส่วนดอกสะเดาไม่มีใบสะเดาผสมอีกด้วยค่ะ

ยำสะเดากุ้งสด บ้านส้มตำ

แซ่บกันมาหลายเมนูแล้ว ทางร้านก็มีเมนูเครื่องดื่มหวานเย็นชื่นใจดับความเผ็ดที่ขายดีสุด ๆ อย่าง น้ำลำไยสูตรคุณยาย (60 บาท) คัดพิเศษเฉพาะลำไยอบสีทองเกรดเอที่เม็ดโตมาก ๆ แถมให้ความหวานสุด ๆ ที่พีคคือทางร้านให้ลูกลำไยท็อปมาพูนแก้วแบบไม่มีหวง ส่งตรงจากลำพูน แอบกระซิบว่าใครอยากทานแนะนำให้โทรเข้ามาจองกันก่อนเลยนะคะ เพราะเมนูนี้ขายดีจริงๆ~

น้ำลำไยสูตรคุณยาย บ้านส้มตำ

เมนูสุดแซ่บไม่ได้มีเพียงเท่านี้นะคะ ไม่ว่าจานไหน ๆ ก็เด็ดไม่แพ้กันเลยจริง ๆ ทั้ง ตำไทย ลาบเป็ด น้ำตกหมู ปลากะพงนึ่งแจ่ว ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน หรือจะเป็นน้ำพุทราจีน โอย...ถูกใจไปหมดทุกจาน ให้สิบ สิบ สิบไปเล้ย<3

เมนูอาหารร้านบ้านส้มตำ

ใครที่อยากมาแซ่บกับอาหารอีสานคุณภาพคับจาน ที่เด็ดทั้งรสชาติสุดซี้ดและใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด ในบรรยากาศสบาย ๆ สามารถมาชิมกันได้ที่ร้าน “บ้านส้มตำ” ทั้ง 6 สาขาเลยค่า ที่สุขุมวิท, สาทร, พุทธมณฑลสาย 2, พุทธมณฑลสาย 4, พระราม 5, พระนั่งเกล้า และเตรียมพบกับสาขาที่ 7 ที่ พุทธมณฑลสาย 1 ในวันที่ 6 มิถุนายนได้เป็นต้นไป เข้าไปดูกันต่อได้เลยที่ www.baansomtum.com 

Route

แยกบ้านกล้วยใต้

Contact

เบอร์ติดต่อ 02-381-1879

เมนูห้ามพลาด

  • ตำหลวงพระบาง
  • ปีกไก่ทอด
  • คอหมูย่าง
แซ่บสะท้านสุขุมวิท! ชิมส้มตำแซ่บถึงใจในบรรยากาศสุดชิลล์ @บ้านส้มตำ
OWNER'S MESSAGE
คุณสุภาพร ชูดวง
เจ้าของร้าน
บ้านส้มตำสาขาสุขุมวิทเปิดแล้วนะคะตามคำเรียกร้องของหลาย ๆ ท่าน เชิญทุกท่านมาใช้บริการกันได้เลยค่ะ เราเลือกใช้วัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหารที่ดีที่สุด ซึ่งพิสูจน์มาแล้วจากการเปิดบริการมามากกว่า 12 ปี สำหรับใครที่ไม่เคยมาทาน ก็มาลองชิมกันได้เลยนะคะ การเดินทางมาที่นี่ก็สะดวกมากไม่ว่าท่านจะขับรถหรือใช้บริการรถไฟฟ้า BTS แล้วพบกันสาขาที่ 7 พุทธมณฑลสาย 1 เร็ว ๆ นี้ค่ะ
Advertisement