วันนี้ทีมงาน Wongnai ขอเอาใจสายหวาน พามาร้าน “Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro” ร้านอาหารและคาเฟ่สไตล์ครอบครัว หนึ่งในร้านเด็ดย่านถนนเลี่ยงเมืองนนทบุรี ใกล้ตลาดนกฮูก สนามบินน้ำ เปิดบริการมาแล้วกว่า 10 ปี มีเมนูหลากหลาย ทั้งของหวานและอาหารฟิวชันรสเลิศ เป็นคาเฟ่ที่หลายคนรู้จักกันดี การันตีด้วยรางวัล LINE MAN Wongnai Users' Choice หลายสมัย ร้านดังแบบไม่ต้องพึ่งการตลาด เพราะถูกใจลูกค้าจนบอกต่อกันแบบปากต่อปาก ทำให้มีลูกค้าประจำเยอะมาก ตามมาดูเคล็ดลับของทางร้านกัน ทำไมถึงโดนใจทุกเพศทุกวัย จนต้องกลับมากินซ้ำอยู่เรื่อย ๆ
ภายในร้านบรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง จะมากินช่วงเที่ยงหรือดินเนอร์ก็บอกเลยว่ามีครบ เพราะที่นี่มีเมนูอาหารแบบฟิวชัน มีทั้งอาหารไทยและอาหารนานาชาติสไตล์บิสโทร แต่ที่ห้ามพลาดสำหรับคนมาคาเฟ่ก็ต้องของหวานอยู่แล้ว
จุดเด่นและหัวใจของร้าน “Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro”
จุดเด่นของที่นี่คือขนมหวาน ทางร้านทำเองทุกอย่าง ทั้งขนมปัง ไอศกรีม เครปและวาฟเฟิล ก็ทำสดใหม่ทุกออร์เดอร์เลย
เมนูแนะนำ
สำหรับเมนูแนะนำก็มีทั้งบิงซู วาฟเฟิลและเครป อย่างเมนู “บิงซูชาซีลอนคุโรมิสึแมคคาเดเมีย” หอมชาซีลอน ถั่วแมคคาเดเมียกรุบ ๆ ราดด้วยซอสน้ำตาลเคี่ยวคุโรมิสึและนมข้นหวาน ต่อด้วย “วาฟเฟิลฮอกไกโดชีส” วาฟเฟิลทำใหม่ชิ้นต่อชิ้น ผิวด้านนอกกรอบนิด ๆ ข้างในหอมนุ่ม ราดด้วยซอสชีสที่ทางร้านทำเอง หอมกลิ่นชีส ใครรักชีสบอกเลยว่ามีเบิ้ลแน่นอน
ตามมาด้วยเมนู “Custard Fruit Parfait” คัสตาร์ดรสชาติละมุนลิ้น หวานกำลังดี กินคู่กับผลไม้สด และ “เมลอนบิงซู” หวาน หอมกลิ่นเมลอน แถมเสิร์ฟพร้อมเนื้อเมลอนฉ่ำ ๆ ราดด้วยซอสเมลอนที่ทางร้านทำเอง บอกเลยว่ากินเข้าไปเหมือนอยู่ที่ฟาร์มเมลอนญี่ปุ่น
วัตถุดิบเลือกใช้แต่ของดี มีคุณภาพและมาตรฐาน
ทุกเมนูของที่ร้านเลือกใช้ทั้งเครื่องปรุง วัตถุดิบที่ดี สดใหม่ มีคุณภาพและมาตรฐาน ไม่ว่าจะเป็นซอสชีสของเมนูวาฟเฟิลฮอกไกโดชีส ซอสเมลอนของเมลอนบิงซู และนมข้นหวานของบิงซูชาซีลอนคุโรมิสึแมคคาเดเมีย ก็ล้วนใช้ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ รวมถึงผสมลงไปในเนื้อคัสตาร์ดของ Parfait อีกด้วย ได้ความหอม หวานมัน ชูรสชาติและไม่กลบกลิ่นวัตถุดิบหลัก แถมยังทำให้ได้รสชาติดี ลงตัว กลมกล่อมมากขึ้นอีกด้วย
ที่ร้านเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์มะลิมาตั้งแต่เปิดร้านใหม่ ๆ เพราะเข้ากับสูตรขนมที่ร้านคิดขึ้นมาเองมากที่สุด มีมาตรฐาน รสชาติหวานมันคงที่ สมกับที่มีมากว่า 60 ปี รวมถึงการหาซื้อก็ง่าย สะดวก สามารถสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ผ่านทาง Online เพียงแค่ Add LINE @Malibrand ราคาคุ้มค่า เหมาะกับผู้ประกอบการ
สำหรับใครที่กำลังมองหาคาเฟ่สำหรับพักผ่อนชิล ๆ กับครอบครัว ก็สามารถแวะมาที่ร้าน “Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro” มาร้านเดียวอิ่มครบทั้งอาหารคาว ของหวานและเครื่องดื่ม ตอบโจทย์ทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน หรือพาใครมาก็รับรองว่าต้องประทับใจ โดยร้านตั้งอยู่บนถนนเลี่ยงเมืองนนทบุรี จ.นนทบุรี เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 21.30 น. โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 063-665-3924
