[รีวิว] ร้านชาม ร้านอาหารไทยขอนแก่น สไตล์โมเดิร์น ราคาเริ่มต้น 40 บาท

#วงในบอกมา

• อาหารที่ร้านทุกเมนูจะไม่มีส่วนผสมของผงชูรส
  
• อาหารกินเล่นราคาเริ่มต้น 10 บาท อาหารจานหลักเริ่มต้น 40 บาท
  
• เชฟมีประสบการณ์ในด้านการทำอาหารไทยในต่างประเทศมามากกว่า 10 ปี
  

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ถ้าใครอยากกินอาหารไทยรสชาติแบบต้นตำรับ ในห้องแอร์เย็น ๆ ราคาไม่เเพงต้องร้านนี้เลยค่ะ วันนี้ทีมงาน Wongnai ขอนแก่น จะพาเพื่อน ๆ มาลิ้มรสร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์น ร้าน “ชาม” ที่พึ่งเปิดมาได้ไม่นาน แต่ก็เป็นร้านโปรดของหลาย ๆ คนไปแล้วเป็นที่เรียบร้อย

หลาย ๆ คนคงเห็น ร้านชาม จากการตกแต่งร้านในสไตล์ไทย ๆ ผสมผสานกับความโมเดิร์น ทำให้หลายคนอาจจะคิดราคาสูงแน่นอน แต่ขอบอกเลยราคาเริ่มต้นเพียง 40 บาทเท่านั้น! บวกกับวัตถุดิบชั้นดีและบรรยากาศของห้องแอร์เย็น ๆ คุ้มแน่นอนค่ะ

เมนูที่ร้านชามจะเน้นอาหารไทย ไม่มีส่วนผสมของผงชูรสเลยค่ะจะใช้วิธีการดึงรสชาติจากวัตถุดิบ แต่ละเมนูถูกรังสรรค์มาจากเจ้าของร้านที่รักในการทำอาหาร และมีประสบการณ์ทำร้านอาหารที่ต่างประเทศมากว่า 10 ปี ทำให้รู้สึกรัก หลงใหลในการทำอาหาร และมีความสุขที่เห็นลูกค้าได้กินอาหารจากความชอบของตัวเองค่ะ

เมนูเด็ดที่มาแล้วจะต้องกลับมากินซ้ำ หมูกรอบคั่วพริกเกลือ (75 บาท) หมูกรอบที่ร้านจะเป็นสูตรที่ใช้เวลาทำนานสุด ๆ เพื่อให้ออกมามีความพอดีแบบกัดแตกกระแทกใจ ไม่มีเเข็ง เน้นความเเซ่บ คั่วด้วยพริกขี้หนูสวน เกลือและกระเทียม แอบบอกว่าหมูกรอบหมดแล้วหมดเลยนะคะ ของเขาดีจริง ๆ

หมูสะเต๊ะ (50 บาท) หมูเนื้อนุ่มที่ผ่านหมักกันจนข้ามคืน ย่างใหม่ทุกจาน จิ้มกับน้ำจิ้มถั่วเครื่องเเกงอย่างดี งานนี้มีแย่งกันฟินแน่นอนค่ะ พล่ากุ้ง (139 บาท) เสิร์ฟใส่ใบเมี่ยงเป็นคำ กุ้งสด ๆ ราดด้วยน้ำยำสูตรสูตรลับ กินง่ายเต็มคำ

ถ้าใครไม่อยากพลาดวัตถุดิบเด็ด ๆ ต้องเมนูนี้เลยค่ะ มาม่าคอมโบ (239 บาท) นอกจากมาม่าแล้วยัง คัดสรรของเด็ดทั้งหมดของร้านมาอยู่ในหม้อเดียว ไม่ว่าจะเป็น หมูย่าง, หมูกรอบ, ปลาหมึก, กุ้งและปูนิ่ม จัดเต็มความฟินสุด ๆ

ผัดไทยกุ้งสด (65 บาท) ผัดไทยสูตรไทยแท้ ๆ ใช้เส้นจันทร์สด หอมเต้าเจี้ยวนำ ครบรสในคำเดียว ถ้านึกถึงอาหารไทยแล้วจะขาดต้มยำไปไม่ได้เลยค่ะ เล้งแซ่บต้มยำน้ำข้น (69 บาท) คัดเนื้อเน้น ๆ จัดจ้านจนหยุดสุท้าย น้ำต้มยำจัดเต็มกับสมุนไพร ข่าตะไคร้ ใบมะกรูด มาแล้วต้องลองเลยค่ะ

ลาบทอดชีส (89 บาท) เต็มคำกับลาบทอดกรอบนอกนุ่มใน ฟินคูณสองด้วยชีส เป็นความลงตัวที่ต้องลองกินซักครั้งเลยค่ะ ยิ่งกินคู่กับใบมะกรูด พริกแห้ง เพิ่มความแซ่บไปอีกจ้า

อาหารทะเลก็ไม่ได้มาเล่น ๆ นะคะ ร้านนี้ส่งตรงวัตถุดิบจากจังหวัดตราด รับจากเรือประมง บอกเลยว่าสดสุด ๆ ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (139 บาท) ปูนิ่มไซส์ยักษ์ผัดด้วยผงกะหรี่อย่างดี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุด ๆ กะเพราทะเล (65 บาท) ผัดกะเพราหอม ๆ กินคู่กับข้าวหอมมะลิแท้ เป็นเมนูง่าย ๆ ที่ฟินได้ทุกมื้อเลยค่ะ

ฟินกับเต็มพุงกันไปแล้วกับ ร้านชาม ร้านอาหารไทยขอนแก่น ที่ใครมาแล้วจะต้องติดใจกันไปรัว ๆ ไม่ว่าจะโอกาสไหน ๆ ก็มาฟินกันได้นะคะ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10:30-21:30 น. ร้านตั้งอยู่ที่ถนนศรีจันทร์ ใกล้กับแยกตลาดหนองใหญ่ สามารถจอดรถที่สุธรรมมาเพลสได้เลยนะคะ

และสำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังหารีวิวร้านเด็ด ร้านในตำนานของขอนแก่น ก็อย่าลืมกดไลก์เพจ ขอนแก่น กินอะไรดี? เดี๋ยวจะคุยกับคนอื่นไม่รู้เรื่องเด้อ

โปรโมชั่น

- รับฟรี น้ำอัญชันมะนาวโซดา 1 แก้ว สำหรับสมาชิกวงใน (มูลค่า 45 บาท)