Chef Racha ศรีราชา ร้านอาหารไทย บรรยากาศดี ต้นตำรับจากรสมือแม่

#วงในบอกมา

• ร้านอาหารไทย สไตล์พื้นบ้าน ภาคตะวันออก มีเมนูท้องถิ่นอย่าง หมูชะมวง รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ต้นตำรับจากรสมือแม่
  
• นอกจากอาหารไทยแล้ว ยังมีอาหารนานาชาติ เครื่องดื่ม และของหวานอื่น ๆ อีกมากมาย
  
• บรรยากาศน่านั่ง กว้างขวาง มีหลากหลายที่นั่ง และมีดนตรีสด ทุกคืนวันศุกร์ - เสาร์ เพลงเพราะ ฟังเพลิน 
  

ใครกำลังมองหาร้านอาหารไทย สไตล์พื้นบ้าน หากินยากในภาคตะวันออก เหมาะสำหรับพาครอบครัวมากินกันหลังเทศกาลปีใหม่ไทยนี้ เบเบ้ และทีมงาน Wongnai ชลบุรี ขอแนะนำให้เพื่อน ๆ รู้จักกับร้านอาหารย่านเมืองศรีราชา นั่นก็คือร้าน Chef Racha ศรีราชา ร้านอยู่แถวหัวมุมถนนทางเข้าหนองยายบู่ แยกมอเตอร์เวย์ ร้านใหญ่หาง่าย รับรองว่าถูกใจญาติผู้ใหญ่แน่ ๆ ค่ะ เพราะที่นี่มีเมนูอาหารพื้นบ้านที่หากินยาก และอาหารนานาชาติหลากหลาย จะเต็มอิ่มแค่ไหนไปดูกันเลยค่ะ~

บรรยากาศร้าน Chef Racha ศรีราชา นั้นกว้างขวาง แต่เต็มไปด้วยความอบอุ่น ด้วยการให้บริการจากพนักงาน แถมอาหารยังออกไวเพราะมีเชฟมากฝีมือหลายคน อีกทั้งยังมีดนตรีสดทุกคืนวันศุกร์ และเสาร์ เริ่มตั้งแต่ 6 โมงเย็นเป็นต้นไป เรียกได้ว่ากินอิ่มแถมยังได้นั่งชิลล์ฟังเพลงเพราะ ๆ อีกด้วยค่ะ

มาเริ่มกันที่เมนูแรกดีกว่าค่ะ กับเมนู หมูชะมวง ราคา 239 บาท อาหารไทยพื้นบ้านของชาวจันทบุรี ได้สูตรมาจากบ้านคุณแม่อังคณา เป็นอาหารที่หากินยากค่ะ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ได้กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุด ๆ ค่ะ

ต่อเนื่องกันกับ ขนมจีนน้ำยาปู ราคา 259 บาท เสิร์ฟมาเป็นเซตทั้งขนมจีน น้ำยาปู และผักต่าง ๆ เนื้อปูได้มาแบบเน้น ๆ หอมเครื่องแกงที่ทำเอง กินง่ายไม่เผ็ดเกินไป น่าจะถูกใจหลายคนค่ะ และเมนู ส้มตำข้าวมันปลาย่าง ราคา 120 บาท เป็นส้มตำปลาย่าง อีกทั้งยังมีปลากรอบโรยข้าง ๆ เสิร์ฟมาคู่กับข้าวมันค่ะ เป็นรสชาติแปลกใหม่แต่กินคู่กันแล้วเข้ากันได้ดีเลยค่ะ 

นอกจากนี้ยังมี ออส่วนหอยนางรม ราคา 185 บาท เสิร์ฟมาบนกระทะร้อน หอมฉุยมาแต่ไกล ออส่วนที่ให้หอยนางรมแบบเน้น ๆ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ ได้กินตอนร้อน ๆ คู่กับซอสพริกนี่ฟินอย่าบอกใคร และเมนูสุดพรีเมียมที่อยากแนะนำคือ หม้อไฟแจ่วฮ้อน Premium ราคา 555 บาท เป็นเซตสุดพรีเมียม ที่มีทั้งเนื้อหมู, เนื้อวัว, ซีฟู้ด และผักสด ในน้ำซุปรสชาติถูกปากคนไทย หอมเครื่องเทศ สามารถจิ้มจุ่มกินกันได้ทั้งครอบครัว ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มแจ่วสูตรพิเศษของทางร้าน กินคู่กันฟินสุด ๆ

นอกจากอาหารไทยแล้วที่นี่ยังมี Salmon Kiri ราคา 599 บาท ที่เชฟมาแล่แซลมอนโชว์กันแบบสด ๆ ที่มุมของบาร์อาหารญี่ปุ่น แซลมอนนอร์เวย์สดนำเข้าเนื้อหวาน เสิร์ฟมาแบบอลังการ น่าแชะภาพอวดเพื่อน ๆ เป็นที่ซู๊ด~ และยังมี ขาหมูเยอรมัน ราคา 490 บาท ขาหมูทอดชิ้นโต กรอบนอกนุ่มใน เนื้อหมูฉ่ำมาก กินกับน้ำจิ้มรสแซ่บ เข้ากันได้อย่างดี

ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง บิงซูมะม่วง ราคา 295 บาท บิงซูน้ำแข็งใสนมสด มีมะม่วงเป็นท็อปปิงแบบจัดเต็มยกมาทั้งสวน ราดด้วยนมฉ่ำสุดอะไรสุด ขอบอกเลยว่าคนชอบของหวานต้องมาลองค่า

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับร้าน Chef Racha ศรีราชา เรียกได้ว่าครบเครื่องเรื่องอาหารจริง ๆ ค่ะทั้งอาหารคาว และหวาน เรียกได้ว่าจบมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์ ใครกำลังมองหาร้านอาหาร บรรยากาศดี รสชาติต้นตำรับ ก็มาเลยค่ะที่ร้าน Chef Racha ศรีราชา และเพื่อน ๆ สามารถติดตามร้านอาหารดี ๆ มีคุณภาพในจังหวัดชลบุรี และจังหวัดใกล้เคียงแบบนี้ต่อได้ที่ ชลบุรีกินอะไรดี นะคะ

พิกัด: ถนน ศรีราชา-หนองยายบู่ ชลบุรี (หัวมุมถนนทางเข้าหนองยายบู่แยกมอเตอร์เวย์)

เวลาเปิด - ปิด: เปิดทุกวัน 11:00 - 22:00น.

โทร: 0953393365