[รีวิว] Chubby Crayfish ร้านอาหารจีนต้นตำรับกับกุ้งเครย์ฟิชเนื้อแน่น
  1. [รีวิว] Chubby Crayfish ร้านอาหารจีนต้นตำรับกับกุ้งเครย์ฟิชเนื้อแน่น

[รีวิว] Chubby Crayfish ร้านอาหารจีนต้นตำรับกับกุ้งเครย์ฟิชเนื้อแน่น

Chubby Crayfish ร้านอาหารจีนกับเมนูกุ้งเครย์ฟิชรสเด็ด สูตรต้นตำรับจากเมืองจีน พร้อมเสิร์ฟแล้วที่เมืองไทย
[Ad] • 21 ธ.ค. 2018 · โดย
Video at https://business.facebook.com/Wongnai/videos/258322518198249/


#วงในบอกมา

  • เมนูกุ้งเครย์ฟิชเนื้อแน่นหลากหลายรสชาติ เคี้ยวหนึบกว่ากุ้งปกติทั่วไป
  • อาหารจีนต้นตำรับ แต่ได้กลิ่นอายแบบไทย ๆ ทางร้านรับรองถูกปากคนทุกวัยอย่างแน่นอน
  • เมนูขายดีคือ "กุ้งอบสมุนไพร 13 ชนิด" ที่ผสมสมุนไพรของไทย - จีน รสกลมกล่อมถึงเครื่อง
เมนูอาหารร้าน Chubby Crayfish
เมนูอาหารจีนต้นตำรับดั้งเดิม รสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน~

เป็นกระแสดังมาสักพักใหญ่แล้วกับ “กุ้งเครย์ฟิชในซอสหม่าล่า” เมนูใหม่ที่คนจีนนิยมกินแกล้มกับเครื่องดื่มหลังปาร์ตี้ ที่ฟังแค่แค่ฟังชื่อก็น้ำลายสอแล้ว~ เพื่อน ๆ คนไหนที่ยังไม่รู้จักหรือยังไม่เคยลอง ขอแนะนำให้ไปที่นี่เลย ร้าน “Chubby Crayfish” ร้านอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้และเสฉวน ที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน แต่ความเชี่ยวชาญของเชฟและเมนูกุ้งเครย์ฟิชหลากหลายรสชาตินี่มาแบบเต็ม ๆ

เมื่อเห็นหน้าร้านก็รู้เลยว่าเป็นร้านอาหารจีนแน่นอนด้วยการตกแต่งที่เน้นโทนสีแดงแถมประดับประดาด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์จีน ในบรรยากาศสบาย ๆ เหมาะแก่การพาแก๊งเพื่อนหรือครอบครัวมานั่งล้อมโต๊ะกินกันทั้งมื้อกลางวัน และมื้อเย็น

บรรยากาศร้าน Chubby Crayfish
บรรยากาศหน้าร้าน Chubby Crayfish
บรรยากาศร้าน Chubby Crayfish
บรรยากาศภายในร้าน Chubby Crayfish
บรรยากาศร้าน Chubby Crayfish
บรรยากาศภายในร้าน Chubby Crayfish สไตล์จีนโมเดิร์น

แน่นอนว่าร้านนี้เขาเน้น “กุ้งเครย์ฟิช” เป็นวัตถุดิบหลักที่ดังระเบิดในประเทศจีน ไม่ว่าจะเป็นร้านสตรีทฟู้ดริมทาง หรือร้านในภัตตาคารล้วนเต็มไปด้วยเมนูจากกุ้งเครย์ฟิชชช แล้วทำไมเจ้ากุ้งนี้ถึงนิยมกินกันนัก? ก็เพราะกุ้งเครย์ฟิชในภาษาจีนมันก็คือ “กุ้งล็อบสเตอร์ตัวเล็ก” นั่นเอง ลักษณะมีเปลือกแข็งจึงทำให้เนื้อสดใหม่ ไม่หด รักษาความแน่น และฉ่ำของเนื้อกุ้งไว้ได้เป็นอย่างดีเวลานำไปปรุงสุก นอกจากนี้วัตถุดิบอื่น ๆ ที่นำมาประกอบอาหารยังนำเข้ามาจากเมืองจีนด้วยนะ และเมื่อนำมาผสมกับวัตถุดิบท้องถิ่นของไทย รสชาติกลมกล่อมเข้ากันดีเหลือเกิน

เมนูของร้าน Chubby Crayfish
กุ้งเครย์ฟิช ตัวเป็น ๆ สดใหม่ทุกวัน
เมนูของร้าน Chubby Crayfish
กุ้งเครย์ฟิช ปรุงสดโดยเชฟชาวจีนระดับมืออาชีพ

ได้เวลามาชิมเมนูอาหารกันแล้ว ที่ร้าน “Chubby Crayfish” เขาภูมิใจนำเสนอเมนูกุ้งเครย์ฟิชสารพัดรสชาติทั้ง “กุ้งเครย์ฟิชในซอสหมาล่า” (ไซส์เล็กราคา 299 บาท /ไซส์ใหญ่ราคา 580 บาท) ต้มในน้ำพะโล้ของหมาล่า รสชาติจัดจ้านเผ็ดชากำลังดี มีให้เลือกทั้งแบบกุ้งทั้งตัว หรือเด็ดหัวออกที่ซอสจะซึมเข้าสู้เนื้อกุ้งเต็ม ๆ ตัว ต่อไปเป็นเมนูขายดีที่ทางร้านบอกว่าเกือบทุกโต๊ะต้องสั่ง นั่นคือ “กุ้งเครย์ฟิชอบสมุนไพร 13 ชนิด” (ไซส์เล็กราคา 299 บาท /ไซส์ใหญ่ราคา 580 บาท) กุ้งอบทั้งตัวผสมสมุนไพรไทย-จีน กว่า 10 ชนิด หอมสมุนไพร รสชาติกลมกล่อมถูกปากคนทุกวัยอย่างแน่นอน

เมนูของร้าน Chubby Crayfish
เมนู กุ้งเครย์ฟิชในซอสหมาล่า รสชาติเผ็ดชาถึงใจ
เมนูร้าน Chubby Crayfish
กุ้งเครย์ฟิชตัวใหญ่ เนื้อแน่นหนึบ
เมนูของร้าน Chubby Crayfish
กุ้งเครย์ฟิชอบสมุนไพร 13 ชนิด ผสมสมุนไพรไทย-จีน กว่า 10 ชนิดรสเข้มเผ็ดร้อน หอมพริกไทย 

ยังไม่หมดกับเมนู “กุ้งเครย์ฟิชผัดไข่เค็ม” (ไซส์เล็กราคา 299 บาท /ไซส์ใหญ่ราคา 580 บาท) กุ้งทอดกรอบสีส้มทองเนื้อแน่น คลุกเคล้ากับไข่แดงเค็ม รสชาติมัน เค็ม เคี้ยวเพลินจนหมดจาน เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่ไม่กินเผ็ด 

เมนูของร้าน Chubby Crayfish
กุ้งเนื้อส้มสีทองคลุกไข่แดงเค็ม อื้อหือ ฟินสุด~
เมนูของร้าน Chubby Crayfish
กุ้งเครย์ฟิชผัดไข่เค็ม ของร้าน Chubby Crayfish

อิ่มจุใจแบบเต็ม ๆ กับกุ้งเครย์ฟิชไปแล้ว ที่ร้าน Chubby Crayfish ยังมีเมนูอาหารจีนต่าง ๆ มากมายที่กินได้ทั้งครอบครัวอย่าง “ซุปปลาช่อน” (ราคา 320 บาท) เนื้อปลาช่อนสไลซ์สด ๆ เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว นำไปหมักจนนุ่มมม~ ต้มกับน้ำซุปนม ราดด้วยน้ำมันหมาล่าเพิ่มความเผ็ดชาแบบเบา ๆ และใครที่ชอบเครื่องในต้องลอง “ซุปกระเพาะหมู” (ราคา 280 บาท) แบบจีน ต้มกระเพาะหมูกับเกี้ยมฉ่าย ผักดอง ให้รสออกเปรี้ยวเผ็ด โรยด้วยน้ำมันหมาล่าเล็กน้อยกระตุ้นรสเผ็ดได้เป็นอย่างดี

เมนูของร้าน Chubby Crayfish
ซุปปลาช่อน
เมนูของร้าน Chubby Crayfish
เนื้อปลาช่อนสไลซ์สด ๆ เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว
เมนูของร้าน Chubby Crayfish
เมนู ซุปกระเพาะหมู
เมนูของร้าน Chubby Crayfish
ต้มกระเพาะหมูกับเกี้ยมฉ่าย ผักดอง ให้รสออกเปรี้ยวเผ็ด โรยด้วยน้ำมันหมาล่า

ก่อนจะจบมื้อนี้ ปิดท้ายด้วยเมนู “ยำไก่หมาล่า” (ราคา 120 บาท) ไก่สาวนึ่ง เนื้อนุ่ม ราดซอสหมาล่ารสชาติเผ็ดชากลมกล่อมหอมน้ำมันงา กินคู่กับ “ยำเต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า” (ราคา 120 บาท) เต้าหู้ขาวเนื้อนุ่มชุ่มซอสซีอิ๊วจีนและน้ำมันหมาล่า เข้มข้นกินเพลิน

เมนูของร้าน Chubby Crayfish
ยำไก่หมาล่า
เมนูของร้าน Chubby Crayfish
ไก่สาวนึ่ง เนื้อนุ่ม ราดซอสหมาล่ารสชาติเผ็ดชา
เมนูของร้าน Chubby Crayfish
ยำเต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า
เมนูของร้าน Chubby Crayfish
เต้าหู้ขาวเนื้อนุ่มชุ่มซอสซีอิ๊วจีนและน้ำมันหมาล่า

นอกจากนี้ทางร้าน ยังมีเมนูกุ้งเครย์ฟิชหลากหลายรสชาติให้เพื่อน ๆ ได้เลือกตามใจชอบ อย่าง กุ้งเครย์ฟิชนึ่ง เนื้อแน่นหวานหนึบ หรือจะเป็น กุ้งเครย์ฟิชในซอสเบียร์ รสเข้มข้นและเผ็ดร้อน ใครที่อยากลองลิ้มชิมรสอาหารจีนเมนูกุ้งเครย์ฟิชที่ทำโดยเชฟคนจีน ต้องห้ามพลาดกับร้าน “Chubby Crayfish” ที่รับรองว่ารสชาติข้น แต่เงินไม่จางแน่นอน เพราะแต่ละเมนูเสิร์ฟมาจานใหญ่ คุ้มค่าราคาที่รับรองว่ามื้อนี้จะกลายเป็นมื้อพิเศษของเพื่อน ๆ อีกมื้อหนึ่งเลยล่ะ~

การเดินทาง

การเดินทางมาที่ร้านอาหารจีน “ชัปปี้เครย์ฟิช” สามารถเดินทางได้ทั้งรถยนต์ส่วนตัว และทางรถไฟฟ้า BTS หากใครมาทางรถไฟฟ้า BTS สามารถลงได้ที่สถานีช่องนนทรี จากนั้นต่อรถโดยสารพิเศษ BRT มาลงที่สถานีถนนจันทร์ แล้วเดินเท้าอีก 400 เมตรมายังคอมมูนิตี้มอลล์ ดิอัพ พระราม 3 ร้านตั้งอยู่ชั้น 1 เลย หรือหากใครนำรถยนต์ส่วนตัวมาสามารถนำมาจอดได้ที่คอมมูนิตี้มอลล์ ดิอัพ พระราม 3 ได้เลย ซึ่งเข้าได้จากทางถนนสาทร ถนนสาธุประดิษฐ์ ถนนพระราม 3 และถนนรัชดาภิเษก

Facebook: https://www.facebook.com/chubbycrayfish/

โทร: 02-057-6080

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน 11:00-23:00 น.

เมนูห้ามพลาด

กุ้งเครย์ฟิชในซอสหมาล่า, กุ้งเครย์ฟิชในซอสเบียร์, กุ้งเครย์ฟิชอบสมุนไพร 13 ชนิด

แผนที่

ชั้น 1
map

การติดต่อ

Chubby Crayfish
Phone number : 02-057-6080
54 ถนน นราธิวาสราชนครินทร์ดิอัพ พระราม 3,ยานนาวา
ประเภท