ตัดกันอย่างลงตัว… อาหารไทยสดใหม่ในบรรยากาศสไตล์ยุโรปที่ Clair de Lune
  1. ตัดกันอย่างลงตัว… อาหารไทยสดใหม่ในบรรยากาศสไตล์ยุโรปที่ Clair de Lune

ตัดกันอย่างลงตัว… อาหารไทยสดใหม่ในบรรยากาศสไตล์ยุโรปที่ Clair de Lune

ใครว่าร้านอาหารไทยจำต้องตกแต่งแบบไทยแท้? ลองมาอัพระดับของบรรยากาศอย่างมีชั้นเชิง ด้วยการตกแต่ง สไตล์ Modern Europe พร้อมลิ้มลองอาหารไทย รสชาติเป็นเอกลักษณ์
writerProfile
11 ก.ย. 2017 · โดย
Ad ·
สนับสนุนโดย Clair De Lune
(รายละเอียดเพิ่มเติม)
Clair de Lune
Clair de Lune

แค่ก้าวแรกที่ย่างเข้าผ่านประตูหน้าร้าน Clair de Lune ใครๆก็อาจจะนึกว่าเป็นบ้านไฮโซของชาวญี่ปุ่นในย่าน อุเอโนะ แต่จริงๆแล้วที่นี่เป็นร้านอาหารไทยในบรรยากาศ Modern European ที่ผนวกกลิ่นอายความเป็น Vintage และ Hipster นิดๆ

Clair de Lune

การตกแต่งร้านจะเน้นความโล่งด้วยเพดานที่สูงและพื้นที่กว้างขวาง มีกระจกบานใหญ่ ทำให้สว่าง รู้สึกนั่งสบายในยามบ่าย และตอนกลางคืนก็ได้บรรยากาศที่เหมาะสมกับการทาน Dinner กับครอบครัว ส่วนถ้าใครอยากได้บรรยากาศที่โรแมนติกหน่อยก็สามารถที่จะนั่งเสพย์บรรยากาศแบบ Cozy ได้ในบริเวร สวน Terrace ข้างนอก

Clair de Lune

ส่วนเมนูอาหารของที่นี่ ก็เป็นอาหารไทยทั้งแท้และประยุกต์ ที่เน้นใช้วัตถุดิบสดๆ ปรุงแบบง่ายๆแต่มีชั้นเชิง รสชาติทจัดจ้านโดยที่ไม่ต้องพึ่งผงชูรส เสิร์ฟมาในจานแบบสะอาดสะอ้าน ชวนให้รับประทานกับเพื่อนฝูงหรือครอบครัวได้อย่างสบายใจ

น้ำพริกกุ้งสด
“น้ำพริกกุ้งสด”

จะจัดสักมื้อที่ Clair de Lune ก็ควรจัดกันให้เป็นเรื่องเป็นราวแบบ Full Course ไปเลย มาเริ่มกันที่เมนูง่ายๆ อย่าง “น้ำพริกกุ้งสด” (80บาท) ที่คัดสรรแต่กุ้งสดๆมาจากตลาด สับจนละเอียดได้ที่ ปรุงให้สุกกำลังดีกับเครื่องน้ำพริกและสมุนไพรสูตรเฉพาะของร้าน และที่พิเศษสุดของเมนูนี้คือ ใส่น้ำส้มคั้นสดลงไปด้วย จึงทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมสดชื่นมีเอกลักษณ์น่าจดจำ โดยที่ยังคงเค้าโครงความเป็นน้ำพริก เข้ากันได้ดีมากๆกับชุดผักสดที่มาด้วยกันไม่ว่าจะเป็นถั่วพลู ขิงอ่อน แตงกวาและมะเขือ ใครที่รู้ตัวว่าเป็นคอน้ำพริก ห้ามพลาดเป็นอันขาด

ขนมจีนน้ำยาปู
“ขนมจีนน้ำยาปู”
ขนมจีนน้ำยาปู
“ขนมจีนน้ำยาปู”

สำหรับอีกเมนูที่น่าลิ้มลองก็คือ “ขนมจีนน้ำยาปู” (120บาท)ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูสดๆ โดยที่น้ำยาก็จะเน้นไปที่รสชาติธรรมชาติของปูโดยที่ Texture จะออกมาแบบไลท์ๆไม่หนาจนเกินไป ส่วนเครื่องเทศทั้งหลายก็จะเสริมให้รสชาติของเนื้อปูออกมาเด่นชัด ยิ่งทานกับขนมจีนสูตรโบราณก็ยิ่งได้อรรถรสมากขึ้น ใครที่ชอบทานปูหรือขนมจีนก็ต้องจัดให้ได้สักชุด

หมึกไข่นึ่งมะนาว
“หมึกไข่นึ่งมะนาว”

ไหนๆพูดถึงปูกันแล้ว ก็ต้องก็พูดถึงอาหารทะเลของร้านนี้กันหน่อย ใครที่ชอบทานปลาหมึกห้ามพลาดกับ เมนู “หมึกไข่นึ่งมะนาว” (140บาท) หมึกไข่สดๆนึ่งกับสมุนไพรจนสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำยำซีฟู๊ดเผ็ดจี๊ด เข้ากันดีเป็นอย่างมากกับ เนื้อปลาหมึกที่นึ่งสุกกำลังดี กับไข่ปลาหมึกเยิ้มๆชวนรับประทาน

ต้มยำกุ้ง
“ต้มยำกุ้ง”

อีกหนึ่งเมนูจำเป็นสำหรับร้านอาหารไทย ที่ไม่น่าจะตัดขาดกันได้ก็คือ “ต้มยำกุ้ง” (120บาท)ของร้าน Clair de Lune ก็ยังคงใช้กุ้งสดๆหวานๆ เนื้อแน่นๆ มาปรุงกับเครื่องต้มยำหอมสดชื่นแบบเรียบง่าย ออกมาเป็นต้มยำกุ้งน้ำข้นที่รสชาติไม่เผ็ดจนเกินไป เหมาะที่จะซดแบบร้อนๆ พร้อมกับข้าวสวยสักจาน

ข้าวคลุกกะปิ
“ข้าวคลุกกะปิ”
ข้าวคลุกกะปิ
“ข้าวคลุกกะปิ”
ข้าวราดหน้าไก่
“ข้าวราดหน้าไก่”

หากใครที่ต้องการจะทานอาหารมื้อด่วน ทางร้านก็มีอาหารจานเดียวรสเข้ม เสิร์ฟใน Portion อิ่มกำลังดี อย่าง “ข้าวคลุกกะปิ” (95บาท)ที่ใช้ข้าวสวยอย่างดีมาคลุกเคล้ากับกะปิเกรด เอ พร้อมหมูสับละเอียดเพื่อเพิ่ม Texture ในการเคี้ยว ยิ่งทานพร้อมกับเครื่องผักเครื่องเคียงอย่าง กุ้งแห้ง และหมูหวานรสเข้ม ก็จะได้อรรถรสแบบต้นตำหรับสุดๆ ยังไม่พอสำหรับใครที่ต้องการความเรียบง่ายทางร้านก็มี “ข้าวราดหน้าไก่” (85 บาท)สูตรต้นตำหรับ รสชาติเข้มข้น Texture หนืดๆหน่อย รำลึกถึงวัยเด็กแบบสไตล์ไทย-จีน

กุหลาบโซดา
“กุหลาบโซดา”
ยาคูลย์ ปีโป้
“ยาคูลย์ ปีโป้”

นอกจากอาหารไทย Signature ประจำร้านแล้ว Clair de Lune ก็ยังมีเครื่องดื่มสูตรเฉพาะไว้คลายร้อน อย่าง “กุหลาบ โซดา” (75บาท) ที่จะได้กลิ่นหอมดอกกุหลาบแบบจางๆหวานซ่าไม่บาดคอ ชื่นใจกำลังดี หรือถ้าต้องการสีสันแบบขี้เล่นนิดๆ ก็ลองสั่ง “ยาคูลย์ ปีโป้” (75บาท)เปรี้ยวหวานสดชื่น มาพร้อมกับปีโป้หลากสีหลากรสชาติ เรียกว่าได้รสชาติที่หลากหลายในเครื่องดื่มตัวเดียวกันเลย

Raspberry Panna Cotta”
“Raspberry Panna Cotta”

ก่อนจะจบ course อาหารก็ต้องมีของหวานไว้ส่งท้าย ซึ่ง สามารถคลายความจัดจ้านจากของคาวได้เป็นอย่างดี ของหวาน Signature ของที่นี่จะเป็นแบบ Home made สไตล์ยุโรป อย่าง “Raspberry Panna Cotta” (85บาท) พานาค๊อตต้าครีมสดเข้มข้น กับ Raspberry compote ทำจาก ราสเบอร์รี่สดๆเปรี้ยวหอมมีเอกลักษณ์ เป็นการผสมผสานของรสชาติได้อย่างลงตัว ส่วนไอศกรีมของที่นี่ก็ใช่ย่อยเหมือนกันเพราะเป็นแบบ Home Made จาก Crumb by After You ซึ่งแต่ละรสก็จะมีเอกลักษณ์หาทานที่อื่นไม่ได้ อย่าง รส “Salted Caramel” (85บาท) หวานเข้มข้น มีรสเค็มจากเกลือทะเลนิดๆ ช่วยดึงความเด่นของคาราเมลให้เด่นขึ้น

Clair de Lune
Clair de Lune

ใครว่าร้านอาหารไทยจะต้องตกแต่งแบบไทยแท้? ลองมาเปลี่ยนอารมณ์ และอัพระดับของบรรยากาศอย่างมีชั้นเชิง ด้วยการตกแต่ง สไตล์ Modern Europe กว้างขวางนั่งสบาย พร้อมลิ้มลองอาหารไทยแบบ Comfort รสชาติเป็นเอกลักษ์ ได้ที่ร้าน Clair de Lune ยังไม่พอที่นี่ยังมี Wifi ความเร็วสูงให้ใช้ฟรีอีกด้วย

แผนที่

ซอยพัฒนาการ30 เจอ 7-11 แล้วเลี้ยวขวา last order 21:00
static-map

การติดต่อ

restaurantClosed
image
Phone number : 020023572
Instagram : @clairdelune_bkk
732 พัฒนาการ 30,สวนหลวง
ประเภท