[โปรโมชั่นพิเศษ: ลด 20% สำหรับสมาชิกวงใน เฉพาะค่าอาหาร ตั้งแต่เวลา 17.00 น. ของทุกวัน / วันนี้ - 31 ธันวาคม 2558]
ถ้าคำถามที่ว่า “วันนี้ไปกินอะไรดี” คือ ปัญหาโลกแตกสำหรับชาว Urbanista อย่างคุณแล้วละก็ ถึงเวลาที่จะต้องปล่อยให้เป็นหน้าที่ของมืออาชีพในเรื่องความอร่อยอย่าง “COBALT Created by Seefah” ร้านอาหารสุดชิคสำหรับกลุ่มคนรุ่นใหม่ในกลางเมืองย่านพระรามเก้า ที่ถูกสรรสร้างในรูปแบบใหม่โดยทีมงานคุณภาพที่หลายคนคุ้นเคยในสโลแกน “อย่าลืมสีฟ้า...เวลาหิว” แบรนด์อาหารสุดออริจินอลที่อยู่คู่เมืองไทยมายาวนานกว่า 80 ปี อย่าง “สีฟ้า” นั้นเอง
เพราะเวลาไม่เคยหยุดเดิน ทำให้ “สีฟ้า” ไม่เคยหยุดนิ่ง จึงได้พัฒนาตัวร้าน “COBALT Created by Seefah” ให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ ตั้งแต่การเลือกทำเลที่ตั้งอยู่ท่ามกลางดงออฟฟิศของตึกเดอะไนน์ ทาวเวอร์ ดีไซน์บรรยากาศของร้านในสไตล์ Industrial Loft เน้นโชว์เสน่ห์ความเรียบง่าย เน้นฟังค์ชั่นที่ใช้ได้จริง ตามแบบฉบับมินิมอลสไตล์ ประกอบกับให้ความรู้สึกอบอุ่น ชวนนั่งเอนหลัง ผ่อนคลายความเครียดจากการทำงานด้วยการคุมร้านแบบสีเอิร์ธโทนอีกด้วย
ตลอดจนรสชาติความอร่อยของ “COBALT Created by Seefah” ที่ “สีฟ้า” ได้ผสมผสานระหว่างจุดเด่นของอาหารสองสไตล์ ทั้งตะวันออก และตะวันตก จนกลายเป็น COBALT เอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นขึ้นอย่างชัดเจน ตั้งแต่การนำอาหารจานหลักสุดคลาสสิค ที่แฟนคลับ “สีฟ้า” ชื่นชอบกันอย่างยาวนาน
ยกตัวอย่างเช่น “หมูสะเต๊ะ” มาอวดโฉมบนดีไซน์ทันสมัย คงความอร่อยด้วยเนื้อหมูสันนอกคัดเฉพาะที่ตัดแต่งพังผืดออกจนเกลี้ยง หั่นแบบเต็มชิ้น ให้ความรู้สึกแบบเต็มคำ ชโลมด้วยเครื่องปรุงสูตรเฉพาะของ “สีฟ้า” ย่างด้วยไฟแรงๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะสูตรดั้งเดิม รับประกันว่าไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน
หรือจะเป็นเมนู “บะหมี่แห้งปู หมูหวาน” สูตรต้นตำรับของ “สีฟ้า” ที่มีกลิ่นหอมของไข่เป็นส่วนผสมหลักของบะหมี่เส้นแบน เนื้อปู และหมูหวานที่โรยจนเต็มชาม ยิ่งสั่ง “เกี๊ยวปลาน้ำ”มากินคู่กัน ยิ่งอร่อยดีงาม ไม่แปลกใจเลยที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ขอบอกเลยว่าห้ามพลาดโดยเด็ดขาด ย้ำอีกครั้งว่า ห้ามพลาด!
แต่ถ้ามองหาเมนูข้าวจานหลัก แนะนำให้ลองสั่ง “ข้าวหน้าเป็ดย่างหมูแดง” ความคลาสสิคในแบบฉบับกวางตุ้ง ที่ผสมรวมระหว่างความอร่อยของหมูแดง และเป็ดย่างสูตรเฉพาะของทางร้าน กินสลับกับน้ำซุป และข้าวสวยร้อนๆ ไม่อยู่ท้องให้รู้กันไป
นอกเหนือจากเมนูสุดคลาสสิค ยังมีการเพิ่มเติมในส่วนของเมนูนานาชาติไว้ให้พร้อมสรรพ อาทิเมนูพาสต้าสไตล์อิตาลี่แบบออริจินอลอย่าง “สปาเก็ตตี้ซอสครีมเห็ด”และแบบฟิวชั่นสไตล์ไทยๆอย่าง “สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบคอน”สองคู่หู่ดูโอที่ให้เสน่ห์ด้วยวิธีการลวกเส้นให้สุกแบบเอเชียอัลเด้นเต้ ก่อนเติมพาเมซ่านชีสโรยหน้า และเสิร์ฟคู่กับขนมปังทาเนยสองแผ่น
ยิ่งจับคู่กับเมนูร่วมสัญชาติอย่าง “พิซซ่า ผักโขม Spinach pizza" และ "พิซซ่า บาร์บีคิวไก่ BBQ chicken pizza ” แป้งบาง อร่อยดีงาม เข้ากันได้ดีแบบไม่ต้องพยายามให้เสียแรง
หรือจะสั่งเป็น “Grilled Pork Chop”สเต็กชิ้นโตที่ผ่านการกริลล์จากเชฟจนสุกได้ที่ ราดทับด้วยน้ำซอส เสิร์ฟคู่กับเฟรนฟรายติดเปลือก ผักเคียงอื่นๆ จับคู่กับเครื่องดื่มอย่างไวน์ หรือเบียร์เย็นๆ สักแก้ว ก็ครบสูตรความชิลล์หลังเลิกงานอย่างแน่นอน
“COBALT Burger” คืออีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ที่ทางร้านแนะนำว่าไม่ควรพลาดสั่ง เพราะด้วยเสน่ห์ของเนื้อเบอร์เกอร์ขนาดเต็มคำ ที่ปรุงด้วยสูตรเฉพาะ มาพร้อมขนมปังแผ่นหนานุ่ม ทับด้วยชีสแผ่นใหญ่ และไข่ดาวฟองโต เสิร์ฟคู่กับเฟรนฟรายทอดกรอบ และกิมจิ
เพื่อความสุขที่สมบูรณ์แบบ ต้องก็มีเครื่องดื่มที่ใช่สำหรับตัวคุณ ที่ทางร้านได้เตรียมทั้ง Smoothie, Tequila Sunrise, Hoegaarden, Heineken, Stella Artois และอื่นๆ อีกเพียบ ทั้งยังจัดโปรโมชั่น “Chill กับเครื่องดื่มสุดพิเศษ และเมนูไฮไลท์ทุกวัน 17.00 - 22.00” คุ้มจริงอะไรจริง
หากใครอยากลองสัมผัสความแปลกใหม่ ไลฟ์สไตล์ของคนวัยทำงาน กับรสชาติอาหารที่แสนคุ้นเคยของ “COBALT Created by Seefah” แบบนี้แล้วล่ะก็ สามารถไปค้นหาความรื่นรมย์ที่ลงตัวในแบบของคุณ ได้ที่ The Ninth Tower ชั้น G ถนนพระราม 9
“อย่าลืมสีฟ้า...เวลาหิว”[โปรโมชั่นพิเศษ: ลด 20% สำหรับสมาชิกวงใน เฉพาะค่าอาหาร ตั้งแต่เวลา 17.00 น. ของทุกวัน / วันนี้ - 31 ธันวาคม 2558] สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ “COBALT Created by Seefah” The Ninth Tower ชั้น G ถนนพระราม 9 ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 - 22.00 น. โทร. 02-001-7388 Facebook : //www.facebook.com/cobaltbyseefah