เติมพลังสีเขียว! ฟินเมนูสดใหม่จากฟาร์มผักสลัดปลูกเอง @FarmTimes at 46
  1. เติมพลังสีเขียว! ฟินเมนูสดใหม่จากฟาร์มผักสลัดปลูกเอง @FarmTimes at 46

เติมพลังสีเขียว! ฟินเมนูสดใหม่จากฟาร์มผักสลัดปลูกเอง @FarmTimes at 46

พาเดินเที่ยวฟาร์มผักในเมืองกรุง พลางชิมเมนูผักสลัดสดใหม่ การันตีความสด สะอาด ที่การกินผักจะไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออีกต่อไป @FarmTimes at 46
writerProfile
23 ก.ย. 2017 · โดย
Ad ·
สนับสนุนโดย FarmTimes at 46
(รายละเอียดเพิ่มเติม)

จะดีแค่ไหน หากเราได้กินผักสด ๆ กรอบ ๆ เด็ดมาจากฟาร์มที่มั่นใจได้ว่าปลอดสารพิษ? วันนี้ bellyishungry ขอพักท้อง มากินผักรักษาสุขภาพบ้างค่ะ เพราะเพิ่งเจอแหล่งขุมทรัพย์สีเขียวในกรุงเทพฯ ที่มั่นใจได้ว่า ได้กินผักสดกรอบปลอดสารพิษแน่นอน!

ที่ร้าน “FarmTimes at 46” อยู่ไม่ไกลจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์มากนัก กดจิ้ม Map ใน Wongnai มารับรองไม่หลงทางแน่นอนค่ะ

เข้ามาในร้านจะพบกับฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์ที่ใหญ่พอสมควรเลย ความสดชื่นนี่ปะทะใบหน้าเต็ม ๆ มองไปไหนก็เห็นแต่ผักใบสวย สีเขียวลายตาไปหมด~ บรรยากาศเต็มสิบ! >_< จุดเด่นของทางร้านคือไม่ใช้สารเคมี ยาฆ่าแมลง และใช้สารชีวภาพในการฉีดไล่แมลง มั่นใจได้เลยว่าไม่มีสารพิษปนเปื้อนค่ะ เห็นว่าทางร้านมีบริการขายผัก ให้เราได้ไปเด็ดผักกันสด ๆ เลยด้วย!

บรรยากาศร้าน FarmTimes at 49

ในส่วนของเมนูอาหารก็หลากหลายมาก ๆ เหมาะกับ family dining ในช่วงวันหยุดจริง ๆ แถมโซนนั่งกินอาหารก็มองเห็นวิวฟาร์มผักด้านนอกแบบใกล้ชิดมาก เห็นแล้วก็อยากลองชิมผักของทางร้านเลยทีเดียว <3

บรรยากาศร้าน FarmTimes at 49

เรียกน้ำย่อยด้วย สลัดผักรวม (120 บาท) ผักสลัดสดกรอบจากฟาร์มที่ร้าน สามารถเลือกน้ำสลัดได้สองอย่าง ซีซาร์ เทาซันด์ไอแลนด์ ดิวทาร์ทาร์ งาญี่ปุ่น และซีฟู้ดวาซาบิ

สลัดผักรวม ร้าน FarmTimes at 49
สลัดผักรวม ร้าน FarmTimes at 49

ทางร้านแนะนำเมนู พัฟผักโขมและเบคอนอบชีส (175 บาท) ที่ใครมาต้องสั่งทุกโต๊ะ! แป้งตอติญาสอดไส้ไปด้วยผักโขม เบคอน และ ชีสสามชนิด ทั้งมอสซาเรลลา เชดด้าร์ และพาร์เมซาน เสิร์ฟคู่กันซอสเทาซันด์ไอแลนด์ซึ่งเข้ากันได้ดีมาก! เป็นของกินเล่นเรียกน้ำย่อยที่บอกเลยว่าเบรกแตกสุด ๆ แนะนำจริง ๆ ค่ะ

พัฟผักโขมและเบคอนอบชีส ร้าน FarmTimes at 49
พัฟผักโขมและเบคอนอบชีส ร้าน FarmTimes at 49

ขาดไม่ได้กับเมนูใหม่แกะกล่องอย่าง พิซซ่าฮาวายเอี้ยนไวท์ซอส (175 บาท) เสิร์ฟมาในถาดขนาดกำลังดี แบ่งกิน 6 ชิ้น จุดเด่นของจานนี้คือ แป้งพิซซ่าที่นวดเองแบบบางกรอบ แถมเลือกใช้ไวท์ซอสกับหน้าฮาวายเอี้ยน น่าแปลกใจมากที่ไวท์ซอสเข้ากันได้ดีกับหน้านี้มากกว่าซอสมะเขือเทศอีก! ด้วยความที่ไวท์ซอสมีความละมุนในตัว แถมมีตัวสับปะรดหวานอมเปรี้ยวมาตัด รสชาติไปด้วยกันได้ดีมาก ๆ

พิซซ่าฮาวายเอี้ยนไวท์ซอส  ร้าน FarmTimes at 49
พิซซ่าฮาวายเอี้ยนไวท์ซอส  ร้าน FarmTimes at 49

ใครที่อยากทานผักสลัดแบบอิ่มหน่อย แนะนำ สลัดเนื้อสันในโคขุน (220 บาท) แน่นอนว่าใช้ผักที่เก็บสดใหม่จากฟาร์ม เคียงมากันเนื้อโคขุนไทยเฟรนช์ตัวท็อปจากกำแพงแสน มีความนุ่มและมันแทรกกำลังดี เสิร์ฟกับน้ำสลัดงาญี่ปุ่น รสหวานกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับตัวเนื้อ

สลัดเนื้อสันในโคขุน ร้าน FarmTimes at 49
สลัดเนื้อสันในโคขุน ร้าน FarmTimes at 49

สายพาสต้าอย่างเราปลื้มกับเมนูนี้มาก! เพนเนกุ้งเพสโต้ (150 บาท) อีกหนึ่งเมนูขายดี ความพิเศษ อยู่ที่ตัวซอสโหระพาโฮมเมดที่ทำสดใหม่ และกุ้งสดตัวใหญ่ นำไปผัดกับน้ำมันมะกอกที่ดีต่อสุขภาพ เรียกว่าเป็นเมนูโปรดสำหรับสายเฮลตี้เลยก็ว่าได้ค่ะ

เพนเนกุ้งเพสโต้  ร้าน FarmTimes at 49
เพนเนกุ้งเพสโต้  ร้าน FarmTimes at 49

ใครที่เน้นทานเนื้อแบบเน้น ๆ แนะนำ เนื้อริบอายจิ้มแจ่ว (220 บาท) เนื้อริบอายเกรดพรีเมียมที่มีมันแทรกกำลังดี ย่างแบบเกือบสุก ยังคงมีความฉ่ำ juicy ด้านใน เสิร์ฟพร้อมแจ่วโฮมเมด หวานเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม

เนื้อริบอายจิ้มแจ่ว ร้าน FarmTimes at 49
เนื้อริบอายจิ้มแจ่ว ร้าน FarmTimes at 49

พอร์คชอป (280 บาท) ชอบตรงที่ทางร้านเลือกพอร์คชอปติดกระดูกชิ้นใหญ่ เกรดเอสเพียว คัดไซส์ ไม่เล็กและไม่ใหญ่จนเกินไปมาย่างแล้วได้สุกกำลังดี เนื้อนุ่ม มีความหนึบ มีความฉ่ำ! กินกับมันบดโฮมเมดเนื้อเนียนสุดนุ่มละมุน

พอร์คชอป ร้าน FarmTimes at 49
พอร์คชอป ร้าน FarmTimes at 49

เมนูข้าวที่นี่ก็มีพร้อมเสิร์ฟนะคะ อยากให้ลองจานนี้เลย ข้าวผัดสมุนไพรแซลมอน (200 บาท) ข้าวผัดสมุนไพรเครื่องหนัก เสิร์ฟกับแซลมอนนอร์เวย์ที่สดมาก ไม่มีกลิ่นคาว แถมยังอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี เป็นเมนูสุขภาพ ได้ประโยชน์ครบ!

ข้าวผัดสมุนไพรแซลมอน ร้าน FarmTimes at 49
ข้าวผัดสมุนไพรแซลมอน ร้าน FarmTimes at 49

ปิดท้ายมื้อเด็ดด้วยน้ำผักสกัดเย็น มีนกรีน (135 บาท) เป็นน้ำผักสูตรที่โด่งดังในต่างประเทศ ได้ประโยชน์จากแอปเปิ้ลเขียว คะน้า เซอลารี ขิง แตงกวา และเลมอน แต่ละตัวเปี่ยมประโยชน์ทั้งนั้น แถมมีคุณสมบัติลดระดับน้ำตาลในเลือด ผม สายตา ฯลฯ ซึ่งเจ้าน้ำสกัดเย็นตัวนี้ใช้วิธี cold press ยังคงความสดไม่ปรุงแต่ง ทั้งน้ำตาลและสารกันเสีย อ่านมาถึงตรงนี้อย่าเพิ่งคิดว่าจะมีกลิ่นผักแรงจนดื่มไม่ได้นะคะ ทางร้านได้ปรับสูตรให้ดื่มง่ายขึ้น คือเพิ่มแอปเปิ้ล มะนาว และแตงกวาเพื่อเพิ่มรสหวานจากตัวผัก ดื่มง่ายได้ประโยชน์จริง ๆ

มีนกรีน ร้าน FarmTimes at 49
มีนกรีน ร้าน FarmTimes at 49

เป็นยังไงกันบ้างคะ? กับเมนูเด็ดแต่ละจานของ “FarmTimes at 46” ที่พาให้เราประทับใจทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศร้านที่แฝงความอบอุ่น แถมราคายังสบายกระเป๋าอีกด้วยค่ะ จบมื้อนี้ไป อิ่มท้องแบบไม่เสียสุขภาพเลยจริง ๆ แต่ของแบบนี้อยากแนะนำให้มาลองด้วยตัวเอง เห็นว่าในอนาคตใกล้ ๆ จะมีเปิดเวิร์กช็อปเกี่ยวกับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วย! ใครสนใจสามารถมาแวะได้ที่ร้านหรือติดต่อได้ที่เบอร์ 095-843-0749 เลยค่า

เมนูห้ามพลาด

เพนเนกุ้งเพสโต้, พัฟผักโขมและเบคอนอบชีส, พิซซ่าฮาวายเอี้ยนไวท์ซอส
ทีมงาน FarmTimes at 46
$OWNER'S MESSAGE
ทีมงาน FarmTimes at 46
เจ้าของร้าน
FarmTimes คือช่วงเวลาดี ๆ ของครอบครัว สามารถมาเดินเล่น ชมแปลงผัก พลางชิมอาหารที่รังสรรค์มาจากผักสดใหม่จากฟาร์ม ปลอดภัยไร้สารพิษ ในบรรยากาศสุดชิลล์ได้ที่นี่

แผนที่

static-map

การติดต่อ

restaurantClosed
FarmTimes at 46
Phone number : 0958430749
ถนน ประเสริฐมนูกิจ ซอย ลาดปลาเค้า 39,ลาดพร้าว