เซย์ฮัลโหล!! เมื่อวันก่อนจิ๋วควงหนุ่มไปดินเนอร์สุดชิลล์ ในย่านเมืองทองธานี ที่ร้าน Five Crossing เป็นร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นานค่ะ และเป็นร้านที่เหมาะสำหรับนักดื่มด้วยค่ะ เพราะที่ร้านมีเมนูเครื่องดื่มพีคๆ ให้ได้ลองอยู่หลายเมนูเลยล่ะ
ร้าน Five Crossing ริเริ่มมาจากบริษัทนำเข้าไวน์ชื่อดัง ซึ่งถ้าเรามาที่นี่ก็จะได้ทานเครื่องดื่มที่มีกิมมิคทำให้เราได้ตื่นเต้นที่จะได้ลองในแต่ละเมนูของที่ร้านค่ะ และเข้าทางคนที่ชอบอาหารอิตาเลียนเพราะเมนูอาหารของทางร้านนั้นรสชาตินี่ถึงแก่นแท้ของอาหารอิตาเลียนค่ะ
เปิดตัวด้วย Wellcome Drink ที่มีชื่อว่า “Hana” แก้วนี้เป็นค็อกเทลไวน์ขาว สีกุหลาบ รสชาติน่ารักๆ แบบโรเซ่ เสิร์ฟพร้อมคาราเมลแอปเปิลเพิ่มความหอมหวานให้ค็อกเทลแก้วนี้อีกด้วยค่ะ
เริ่มต้นความพีคปลุกต่อมรับรสกันด้วยเมนู “Iberico Salad” (350 บาท) เป็นแฮมหมูเนื้อดำสเปนที่จัดว่าเป็นแฮมที่แพงที่สุดในโลก นำมาทานคู่กับผลไม้ ซึ่งที่ร้านเลือกเป็นแตงโมเนื้อฉ่ำๆ สูตรพิเศษของทางร้านที่คัดสายพันธุ์ แล้วนำมาผ่านกระบวนการคอมเพรสกลิ่นเหม็นเขียวของแตงโมให้หายไป และยังทำให้แตงโมมีความหวานเท่ากันทั้งชิ้นค่ะ ไม่ว่าจะกัดตรงส่วนไหนก็หวานฉ่ำ ยังมีผักรอกเกต แล้วราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิก เบลนด์รสชาติสลัดด้วยความมันของมันฝรั่งเจล ยิ่งได้ทานคู่กับไวน์แดงแล้วยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ
เมนูถัดมาก็พีคไม่น้อยหน้า “4 Seasons” (400 บาท) ซึ่งทางร้านขึ้นชื่อเรื่องพิซซ่าอยู่แล้ว เป็นอีกเมนูที่ต้องสั่งถ้าได้มาที่นี่ เสิร์ฟพิซซ่าแป้งบาง ที่จัด 4 หน้าขายดีมารวมไว้ใน 1 ถาด เมนูนี้ทางร้านบอกมาว่า เราจะได้ลิ้มรสความสดของชีสที่มีรสชาติดีกว่าแบบสำเร็จรูปที่ขายกันทั่วๆ ไปค่ะ ซึ่งยิ่งกระตุ้นต่อมอยากของเราให้สูงปรี๊ดเข้าไปอีก
ความพีคยังไม่หมดจัดเมนู “Lasagna Truffle” (380 บาท) จานนี้พิเศษตรงที่พี่พนักงานจะมาสไลซ์เห็ดทรัฟเฟิลสดให้เราถึงที่เลยค่ะ ตัดภาพมาที่รสชาติของจานนี้ เนื้อลาซานญ่ามีความหวานที่ได้จากผัก และได้ความหอมของเนื้อที่นำไปย่างก่อนนำมาผัดกับซอส ซึ่งจานนี้มีเนื้อแกะอยู่ด้วยค่ะ จิ๋วเองยังทานแบบไม่ได้เอะใจ เพราะไม่มีแม้แต่กลิ่นคาวของแกะเลยด้วย เป็นปลื้มสุดๆ
ปิดท้ายด้วยอีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน “BBQ Rib” (550 บาท) คัดซี่โครงส่วนพิเศษที่อยู่ติดกับเบคอน เป็นส่วนที่อยู่ตรงช่วงอกของเนื้อหมูค่ะ นำมาผ่านกระบวนการ Sous Vide ถึง 60 ชั่วโมง และรมควันอีก 10 ชั่วโมงให้เนื้อนุ่มและมีรสชาติค่ะ เสิร์ฟพร้อมออเนียนริง ที่ชุบกับแป้งผสมฟองเบียร์ทำให้กรอบฟูยิ่งขึ้น ทานคู่กับกะหล่ำปลีหมักไวน์แดงและทาร์ทาร์ซอส
อยากพีคขั้นสุดก็ต้องสั่งเครื่องดื่ม “@Five” (250 บาท) ใช้เหล้าทั้งหมด 4 ตัวค่ะ Sambuca เหล้าชะเอมและโป๊ยกั้ก, Midori เป็นเหล้ากลิ่นเมลอน, Limoncello เป็นเหล้าเปลือกมะนาว และ Brandy เสิร์ฟมาคู่กับเลมอนโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงเบิร์นไฟให้ได้ความหอมหวานตัดรสเปรี้ยวของเลมอน แก้วสุดท้ายของค่ำคืนนี้ “Strawberry Kiss” (300 บาท) หอมหวานด้วยกลิ่นสตรอว์เบอร์รี ที่มีโฟมนุ่มๆ อยู่ด้านบนและโรยด้วยช็อกโกแลต ได้ลองจิบคำแรกก็ให้ความรู้สึกเหมือนได้ First Kiss กับคนพิเศษ อู้ยยย ฟิน!
การเดินทาง
สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากจะมาปลดปล่อยในบรรยากาศชิลล์ๆ ของที่ร้านล่ะก็ ถ้าเป็นช่วงเสาร์-อาทิตย์ จิ๋วแนะนำว่าควรโทรจองก่อนนะคะ ไม่งั้นอดเลือกที่นั่งสุดสวีตแน่ๆ
ส่วนร้าน Five Crossing ตั้งอยู่ที่ 411 ถนนบอนด์สตรีท ในระแวกเมืองทองธานี ตรงห้าแยก ตรงข้ามซอย C7 พอดีค่ะ
