สวัสดีค่ะทุกคน แถวนี้มีใครชอบกินอาหารญี่ปุ่นแบบพวกเราบ้างเอ่ย แล้วถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นหาดใหญ่ ร้านเด็ดที่เป็นท็อปลิสต์ของหาดใหญ่แล้วล่ะก็...เชื่อว่าต้องมีร้าน Hatyai Sashimi Grand เป็นหนึ่งในนั้นแน่ ๆ แล้วเพราะอะไรร้านนี้ถึงยังครองใจทุกคนอยู่หรอคะ วันนี้ทีมงาน Wongnai หาดใหญ่จะพาไปดูกันค่ะ
ร้าน Hatyai Sashimi Grand อยู่ที่ชั้น G ห้างไดอาน่า หาดใหญ่ค่ะ ถ้าจำได้เราเคยพาทุกคนมาชิมอาหารญี่ปุ่นที่นี่กันแล้วน้า… แต่ไม่ต้องห่วงว่าจะซ้ำเดิมนะ เพราะวันนี้ทางร้านจัดเต็มเมนูใหม่มาแรงมาให้ชิมเยอะเลย เดี่ยวเราไปดูพร้อม ๆ กันทีละเมนูเลยจ้า
ขอเริ่มต้นเมนูแรกที่ใหม่เอี่ยมอ่องในหาดใหญ่เลยก็ว่าได้ กับข้าวปั้นที่ทำจากข้าวไรซ์เบอร์รีอย่าง “เอนกาวะเทอริยากิโรล” 320 บาท โรลเอนกาวะอัดไส้มาแน่นด้วยปูอัด, ไข่หวาน และแตงกวา ฮือ...ซูชิคำนี้เป็นคำที่เลอค่า
“สไปซีฮอตตาเตะโรล” 340 บาท พ่อคุณ! มันเป็นไปได้และดีเลยทีเดียว ด้วยความนุ่มหนึบ ๆ ของข้าวไรซ์เบอร์รีท็อปด้วยแซลมอนและไข่กุ้งที่ชุ่มด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เผ็ด ๆ นิด ๆ ลงตัว
ไปต่อกันยาว ๆ กับข้าวสีม่วงทั้ง “ข้าวอิกุระไข่ดอง” 390 บาท “ข้าวหน้าไข่ดองน้ำปลา” 40 บาท และ “ข้าวหน้าไข่ดองโชยุ” 40 บาท ข้าวไรซ์เบอร์รีร้อน ๆ คู่มากับไข่ดองฟิน ๆ จะเหลือหรอคะ แฮ่ ~
“ข้าวผัดแซลมอน” 110 บาท ข้าวไรซ์เบอร์รีผัดมากับเนื้อปลาแซลมอนแบบร่วนกำลังดี แถมโปะมาด้วยชิ้นปลาแซลมอนและไข่ดาวอีก เมนูนี้ถูกใจสายคลีนเลยจ้า
นอกจากนี้ยังมี “ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ” 110 บาท จานนี้เครื่องเทศส่งกลิ่นหอมลอยนำมาเลยค่ะคุณขา รสชาติเข้มข้นมาก ๆ ตัวเนื้อที่ใส่มาก็ไม่เหนียวเลยค่ะ หมดจานนี้คืออิ่มแปล้!
ความว้าวยังไม่หมดนะคะ ทางร้านมีเมนูบิ๊ก ๆ อย่าง “ล็อปเตอร์” 1500 บาท โดยทางร้านจะมีตู้เลี้ยงล็อปเตอร์อย่างดี เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานกันแบบสดจริงจัง ไม่มีผิดหวังแน่นอนค่ะ
โดยกุ้งหนึ่งตัวสามารถปรุงได้เป็น 3 เมนูเลยนะเธอ ทั้งล็อปเตอร์ซาชิมิ, นาเบะ และไข่ตุ๋น ทุกเมนูคือดีมากให้รสชาติที่แตกต่างกันไปตามสไตล์ โอ้ว...สั่งตัวเดียวแต่ได้ฟินแบบทริปเปิลไปเลยจ้า
หันมาทางนี้ก็มี “หอยนางรมซาชิมิ” 180 บาท หอยนางรมตัวโต๊โตหน้าตาสดชื่น ทางร้านเสิร์ฟมาแบบสด ๆ ในน้ำแข็งเย็นฉ่ำ มีน้ำจิ้มพอนสึและน้ำจิ้มซีฟู้ดเคียงมาค่ะ
ไปแซ่บกันต่อกับปิ้งย่างหลากหลายชนิดทั้ง “มะเขือม่วง” ไม้ละ 20 บาท, “ปลาไหลญี่ปุ่น” ไม้ละ 90 บาท, “เนื้อออสสันใน” ไม้ละ 40 บาท, “ไก่เทอริยากิ” ไม้ละ 30 บาท, “ปลาหมึกหม่าล่า” ไม้ละ 30 บาท และอีกมากมายให้เลือกค่ะ
เตาร้อนแล้ว สั่งของย่างกันต่อเลยแล้วกันค่ะ ต่อไปเป็น “หอยเชลล์ย่างเนย” 90 บาท ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมเตาย่างเลยค่ะ เพื่อให้ลูกค้าได้กินอาหารแบบสดใหม่ ร้อน ๆ เลยค่ะ
อีกเมนูที่เสิร์ฟร้อนจนต้องระวังมือ เพราะเป็น “เนื้อกะทะร้อน” 170 บาทค่ะ เนื้อหั่นมาชิ้นบางกำลังดี คลุกเคล้าด้วยซอสเข้มข้นจนเข้าเนื้อ กินง่ายไม่เหนียว มีผักมาให้ด้วยค่ะ
ปิดท้ายของคาวด้วย “มันปูย่าง” 350 บาท ยกมาทั้งเตาถ่านเลยค่ะ ปูน้อยตัวนี้ใส่ให้มาทั้งมันปู, เนื้อปู และไข่โทบิโกะ คลุกเคล้ากับข้าวไรซ์เบอร์รีร้อน ๆ โอ้โห! คำตอบของความฟินอยู่ในภาพแล้วค่ะ
ของหวานทางร้านก็มีนะ มุ้งมิ้งอย่างเราต้องสั่งจ้า “ไอศกรีมชาเขียว” 65 บาท ไอศกรีมชาเขียวเข้มข้น หอมหวานกำลังดี โรยมาด้วยธัญพืชอบกรอบ ถือเป็นการปิดจบอย่างสวยงามสำหรับวันนี้จ้า ฟิน!
บอกแล้วว่าครั้งนี้เรามาอัปเดตเมนูใหม่แบบจัดหนัก! รูปอาหารเลยเต็มไปหมด จนเพื่อน ๆ อาจจะน้ำลายไหล หรือหิวจนกระเพาะโครกคราก ทีมงานก็ต้องขออภัยด้วยน้า…วิธีแก้มีอยู่อย่างเดียวคือตามไปกิน แล้วความฟินจะเกิดค่ะ แล้วพบกันที่ร้านอาหารญี่ปุ่นหาดใหญ่ Hatyai Sashimi Grand สาขาไดอาน่า นะคะทุกคนนน ~
Hatyai Sashimi Grand สาขาไดอาน่า หาดใหญ่ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.00 น.
สอบถามเพิ่มเติมโทร. 074-220-323
Line: @hatyaisashimi
FB: Hatyai Sashimi
What The Fish Izayaka & Bar เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 - 01.00 น.
สอบถามเพิ่มเติมโทร. 090-592-1186
FB: What The Fish Izayaka & Bar
การเดินทาง
Hatyai Sashimi Grand ชั้น G โซนด้านหลัง ห้างไดอาน่า หาดใหญ่
What The Fish Izayaka & Bar ซอยศรีตรัง โครงการไอสไตล์ หาดใหญ่
อย่าลืมติดตามเพจเพื่ออัปเดตบทความกินเที่ยวและบทความดี ๆ เพิ่มเติมได้ที่เพจ ร้านอร่อยหาดใหญ่ by Wongnai นะคะ
