คอชาตัวจริงห้ามพลาด! ร้านชาชีสสุดฮอตที่ใคร ๆ ก็รอคอยการเข้ามาจากประเทศจีน มาเปิดสาขาแรกในไทยแล้ว กับร้าน “Heekcaa” (ฮีกค่า) ตั้งอยู่บน Siam Discovery ชั้น 2 งานนี้บอกเลยว่าต้องมาเซลฟีกันถ้วนหน้าโชว์ความนุ่มละมุนของชีสสส~
“Heekcaa” เป็นร้านชาชีส ชาผลไม้ ที่มีชื่อเสียงมากในมณฑลกวางโจว ประเทศจีน เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากในเอเชีย ตอนนี้มี 5 สาขาแล้ว เริ่มจากจีน, เวียดนาม, เกาหลีใต้, ไทยและอเมริกา โดยคอนเซปต์ของ “Heekcaa” คือ “ชาชีสต้นตำรับจาก ROYAL TEA โดยร้านมีความเรียบ เท่ แบบมินิมอล” สังเกตความมินิมิลได้ความ Package สุดคูล การดีไซน์ของร้าน มองมุมไหนก็ถูกใจชาวฮิปสุด ๆ ค่ะ
มาลองครั้งแรกต้องไม่พลาดไฮไลต์อย่างชาชีสซิกเนเจอร์ “Heekcaa Cheese” (90.-) เป็น Signature ของร้าน โดยทางร้านจะใช้ชาอู่หลงที่คัดสรรมาอย่างดี พอได้ลองสิ่งแรกคือได้รสหวานอ่อน ๆ ของชา มีกลิ่นหอมเล็ก ๆ ที่ผสมสผานกับครีมชีสรสชาติหวาน มัน เค็มนิด ๆ ลงตัวอย่างที่สุดดดด ไม่เลี่ยนอย่างที่ใคร ๆ คิดเลยค่ะ
ตามมาด้วย Best-Seller สุดฮอต “Cha-Thai Cheese” (120.-) ทางร้านใช้ชาไทยคุณภาพดีจากภาคใต้ นำมาครีเอตเป็นเครื่องดื่มสูตรพิเศษที่มีเฉพาะที่ไทยเท่านั้น! ท็อปด้วยครีมชีสนุ่มละมุน แนะนำให้เพื่อน ๆ Add Topping (10.-) สักนิดด้วยฝอยทองด้านบน เข้ากันได้ดีเลยล่ะ
นอกจากชาชีสที่ได้ใจใครหลาย ๆ คนแล้วชาผลไม้ก็ยังมีดีไม่แพ้กัน “Passion Fruit Tea” (79.-) รสเปรี้ยวอมหวานกำลัง ให้ความรู้สึกสดชื่นจนลืมร้อนไปเลย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพค่ะ
ใครที่ชอบมะม่วงต้องเทใจให้กับ “Mango Cheese” (120.-) มะม่วงน้ำดอกไม้ปั่นจนเนื้อเนียนละมุนเวอร์! ราดด้วยครีมชีส รสเปรี้ยวอมหวานเข้าได้ดีกับครีมชีสค่ะ นอกจากชาวไทยจะชอบแล้ว แน่นอนว่าเป็นที่ชื่นชอบของชาวจีนและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะคนจีนชอบมากกก เพราะผลไม้บ้านเราสด มีรสชาติที่ดีกว่า ตามมาด้วยเมนูลูกรักอย่าง “Matcha Cheese” (120.-) ส่วนตัวชอบชาเขียวมาก ๆ อยู่แล้ว พอได้ลองก็ปลื้มทันที ชาเขียวมัทฉะเข้มข้น ไม่หวานโดด พอรวมตัวกับครีมชีสยิ่งฟินสุด ๆ เลยค่ะ
ใครที่ต้องการเมนูกาแฟก่อนลุยงาน ทางร้านก็มี “Hurricane” (75.-) กาแฟอาราบิกาพรีเมียม 100% ผสมนมสดเพิ่มความกลมกล่อมด้วยนะคะ อีกเมนูสำหรับสายเฮลตีที่อยากแนะนำก็คือ “Super Fruit Season Spring” (110.-) ชามะลิหอมละมุนที่มาพร้อมผลไม้คัดเกรดอัดแน่นเต็มแก้ว ทั้ง แอปเปิลเขียว, แอปเปิลแดง, แตงโม, มะนาว, เลมอน, เสาวรส และส้ม เรียกได้ว่าให้ไม่หวงของจริง ๆ
สำหรับใครที่เป็นสาวก Heekcaa ต้องไม่พลาดที่จะลิ้มลองเมนูใหม่ของร้าน ที่ออกมาถึง 3 เมนูค่ะ “Oreo Cheese” (120.-) คนบ้าโอริโอต้องปลื้ม รสชาติหวานกลมกล่อม หอมนมได้เทกซ์เจอร์นิด ๆ ของโอริโอ้ ท็อปด้วยครีมชีส “Latte Cheese” (105.-) ลาเต้รสนุ่มผสมผสานกับครีมชีส พี่ที่มาด้วยกันชอบแก้วนี้มาก ๆ และสุดท้าย “Passion Fruit Cheese” (99.-) เป็นอีกเมนูที่ Surprise มากกก ไม่คิดว่ารสเปรี้ยวหวานของเสาวรสจะเข้ากับครีสชีสได้ แต่มันลงตัวกว่าที่ใคร ๆ คิดแน่นอน ท้าให้ลองค่ะ :)
การเดินทาง
ใครที่คิดว่าชีสมันเลี่ยน ทิ้งความคิดไปได้เลยค่ะ มันไม่เลี่ยนอย่างที่คิด แต่เข้ากันกับเครื่องดื่มได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ ใครที่ยังไม่ได้ลองต้องรีบแล้ว เดี๋ยวจะคุยกับคนอื่นไม่รู้เรื่องงง! “Heekcaa” ตั้งอยู่ที่ Siam Discovery ชั้น 2 ค่ะ ไปแล้วก็อย่าลืมแชร์ประสบการณ์ให้น้องหลุมดำฟังกันนะคะ :)