"I'm Yours"มาจากไอเดียของเจ้าของร้านทั้งห้าคนที่ต้องการเปิดร้านอาหารที่มีบรรยากาศสบายๆ ผู้คนที่เข้ามาได้ผ่อนคลายกันหลังเลิกงาน ร้านจะตกแต่งด้วยโทนสีขาว สีดำ และสีเทา ชั้นล่างตกแต่งด้วยขวดไวน์เรียงรายเพิ่มความรู้สึกหรูหราและมีความเป็นโมเดิร์นแทรกเข้าไปเล็กน้อย มีทั้งโซนเคาน์เตอร์บาร์และโซนโต๊ะนั่งสบายๆ เหมาะกับการทานดินเนอร์กับครอบครัว ส่วนชั้นบนจะมีทั้งโซนอินดอร์ติดกับเวทีเล็กๆ และโซนเอาท์ดอร์ที่เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสบรรยากาศสบายๆ ยามค่ำคืนเหมือนได้รับลมชมวิวบน Roof Top ย่อมๆ ใจกลางเมือง มีวงดนตรีสดมาแสดงทุกวันพุธ วันพฤหัส วันศุกร์ และวันเสาร์ นอกจากนี้ยังเอาใจคอบอลและคอกีฬาด้วย projector จอยักษ์อีกด้วย
ในส่วนของเมนูอาหารจะเน้นไปที่สไตล์ Italian-Thai Fusion เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยจานแรก Seared Scallop with Ratatouille (350 baht) หอยเชลล์ปรุงรสชิ้นโตย่าง เสิร์ฟมาพอดีคำสามชิ้น ท็อปด้วยไข่กุ้งเพิ่มเทกซ์เจอร์กรุบกรอบ และเพิ่มความหอมด้วย truffle paste
เริ่มอาหารจานหลักด้วยเมนูพิเศษที่จะเสิร์ฟในบางเทศกาลเท่านั้น Angel Hair Lobster AOP Sauce (1350 baht) เส้นคาเปลลินิเหนียวนุ่ม นำไปผัดแห้งๆ กับกุ้งล็อบสเตอร์เนื้อแน่นรสหวาน เพิ่มความหอมด้วยกระเทียมและพริกไทย ตกแต่งจานด้วยกุ้งลอบสเตอร์ตัวโต
ต่อด้วย Pan Fried Snow Fish Tamarind Sauce (420 baht) สเต๊กปลาหิมะสีขาวนวลชิ้นใหญ่ เข้ากันได้ดีมากๆ กับซอสมะขามสูตรเด็ดของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่าง mashed potato ที่ทำมาจากมันสีม่วงซึ่งให้กลิ่นหอมเฉพาะและรสสัมผัสเนื้อเนียนละลายในปาก หรือจะลองเป็น Deep Fried Pork Knuckle Gravy Sauce (460 baht) ขาหมูเยอรมันนำไปทอดน้ำมันให้หนังกรอบประมาณ 20 นาที เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรพิเศษของทางร้าน เสิร์ฟคู่กับมันม่วงบด
เมนูพิซซ่าก็ไม่ควรพลาด สามารถเลือกสั่งเป็นแบบ Half/Half ได้ตามใจ Smoked Salmon and Salami Pizza (320 baht) แป้งพิซซ่าบางกรอบ หน้าแซลมอนที่ใช้แซลมอนรมควันรสชาติไม่เค็มจัดเหมือนที่อื่น และหน้าซาลามีที่มีความพิเศษอยู่ที่ การผสม truffle paste ในชีสมอสซาเรลลา เข้ากันได้ดีกับซาลามีที่มีรสชาติไม่เค็มจนเกินไป ปิดท้ายด้วยเมนูจานหวานอย่าง Panna Cotta (120 baht) เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานมัน ตัดรสด้วยความเปรี้ยวจากซอสส้มและเสาวรส
ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มจะถูกสรรสร้างด้วยแชมป์บาร์เทนเดอร์ระดับประเทศ เริ่มด้วย Red Sangria (185 baht)ประกอบด้วยไวน์และน้ำผลไม้ ตกแต่งด้วยส้มและองุ่น เมนูทานง่ายเหมาะกับสาวๆ ที่ไม่ค่อยทานแอลกอฮอลล์ ต่อด้วยเมนูซิกเนเจอร์ I’m Yours Mojito (250 baht) โมจิโต้สูตรพิเศษ เพิ่มกิมมิคด้วยกลิ่น Candy Cola ท็อปด้วยราสพ์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
หรือจะเป็น Flower Love (150 baht) อีกเมนูเครื่องดื่มทานง่าย มีกลิ่นหอมหวานของดอกไม้ เพิ่มความพิเศษด้วยน้ำแข็งก้อนที่มีเนื้อผลไม้อยู่ข้างใน หากอยากหาเมนูถ่ายรูปสวยๆ แนะนำ A Bottles (250 baht)เลเยอร์สีหลากชั้น แต่ละชั้นจะมีรสชาติแตกต่างกันไป เวลาทานให้ผสมคนให้เข้ากัน ปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่มที่แปลกไม่เหมือนใคร Tom Yam Cocktail (220 baht) จิบคำแรกก็ได้รสสัมผัสของกลิ่นจากใบมะกรูด ข่า และตะไคร้ อยากรู้ว่าจะเป็นยังไง อยากให้ลองมาทานดูที่นี่ที่เดียว นอกจากเมนูค็อกเทลแล้วทางร้านยังมีไวน์ขาว ไวน์แดง sparkling ไวน์ หลากชนิด รวมถึงเบียร์สด Hoegaarden ให้ลองสั่งทานกันได้
พิเศษสำหรับสมาชิกของร้าน สามารถทำสูตรค็อกเทลของตัวเองได้ โดยทางร้านจะเก็บข้อมูลสูตรเฉพาะของสมาชิกแต่ละคนไว้ มาถึงร้านเมื่อไหร่ก็สั่งสูตรค็อกเทลของตัวเองกับทางร้านได้เลย
ด้วยบรรยากาศร้านสไตล์โมเดิร์น มีความหรูหราในตัว บวกกับบริการสบายๆ เป็นกันเอง และอาหารที่รสชาติดี ปรุงมาจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ I'm Yours จึงเป็นอีกร้านที่เหมาะกับโอกาสต่างๆ ทั้งการทานอาหารมื้อพิเศษกับครอบครัว สังสรรค์กับเพื่อนฝูง นัดดื่มผ่อนคลายหลังเลิกงาน หรือจะจัดงานเลี้ยง พร้อมสัมผัสบรรยากาศกลางเมืองยามค่ำคืนกับ cocktail ดีๆ ซักหนึ่งแก้ว ก็ดีไม่ใช่น้อย
การเดินทาง
ร้าน I'm Yours เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 16:00 - 24:00 ร้านตั้งอยู่ที่โครงการ The Jas รามอินทรา ถนนลาดปลาเค้า ระหว่างซอยรามอินทรา 4 และ 4/1 ขับเข้ามาจากรามอินทราเพียง 200 เมตร เดินทางสะดวกด้วยรถยนต์ส่วนตัว มีที่จอดรถครบครัน