ฟินจนลิ้นเต้น! อาหารนานาชาติสุดเด็ดชวนน้ำลายสอ @Indigo Cafe&Restaurant

ฟินจนลิ้นเต้น! อาหารนานาชาติสุดเด็ดชวนน้ำลายสอ @Indigo Cafe&Restaurant

ชาวลาดพร้าวมีเฮ! กับเหล่าอาหารนานาชาติ ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ ในราคาเป็นมิตร จะไทย จีน ญี่ปุ่น อิตาเลียน ก็มีครบ จบในทีเดียว @Indigo Cafe & Restaurant
[Ad] • 9 ก.ย. 2017 · โดย

ทำงานมาเหนื่อย ๆ พอมีวันหยุดสักวันก็อยากหาร้านอาหารดี ๆ ไปนั่งพักผ่อนหย่อนใจสักนิด แต่จะให้เข้าเมือง ขับรถไปไกล ๆ ก็ใช่ที่ เลยขอเปิดแอพ Wongnai หาร้านใกล้ ๆ บ้านหน่อยแล้วกัน > < จนไปเจอร้านอาหารสุดชิคน้องใหม่ไฟแรงในย่านลาดพร้าวอยู่ร้านหนึ่ง ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Indigo Cafe & Restaurant’ ตั้งอยู่ในซอย ลาดพร้าว 130 ที่โรงแรม 130 (One Thirty Hotel) หูยย แค่เห็นภาพก็น่าทานแล้ว รีบหยิบกุญแจแล้วบึ่งรถไปที่ร้านเลยดีกว่า~

Indigo Cafe&Restaurant
บรรยากาศหน้าร้าน

Indigo Cafe & Restaurant เป็นร้านอาหารนานาชาติ ทั้งไทย ยุโรป ญี่ปุ่น ฯลฯ แต่ละเมนูล้วนรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟจากโรงแรมระดับ 5 ดาว ผู้มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี วัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้ส่วนใหญ่จะเป็นวัตถุดิบที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ โดยจะเน้นคุณภาพ และความสดใหม่ ที่สำคัญ! ไม่ใส่ผงชูรสด้วยนะจ๊ะ ภายในร้านถูกตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นลอฟต์ มีกลิ่นอายยุโรป ผสมผสานความคลาสสิก

Indigo Cafe&Restaurant
บรรยากาศภายในร้าน

เมนูของทางร้านจะมีหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็น ซุป สลัด ซูชิ ซาซิมิ ซีฟู้ด อาหารไทย อาหารยุโรป ก็มีครบหมดเลย แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว ขอเริ่มต้นที่ “Baby Don’t Cry Set” (สุดคุ้ม 999 บาท จากราคาปกติ 1,470 บาท) เซตสุดคุ้มที่ทางร้านเขาจัดให้เหล่านักดื่มทุกท่าน โดยเซตนี้จะจัดหนักจัดเต็มกับเหล่าเมนูขายดีที่เชฟเขาอยากแนะนำ ทั้ง ซี่โครงหมูบาร์บีคิวซอส, สเต็กเนื้อออสเตรเลียราดซอสพริกไทย, สเต็กแกะนิวซีแลนด์ราดซอสโรสแมรี, ปีกไก่อินดิโก้ ราดซอสบาร์บีคิว เสิร์ฟมาพร้อมกับ ไส้กรอกย่าง, เฟรนช์ฟรายด์, หัวหอมทอด, ขนมปังกระเทียม, และผักย่าง เรียกได้ว่าสั่งเซตเดียว ก็ได้ทานเมนูเด็ดครบทุกเมนูเลย

Indigo Cafe&Restaurant
 “Baby Don’t Cry Set”

ต่อมาคือ เมนูใหม่แกะกล่องของทางร้านเลยล่ะค่ะ ซึ่งได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างมากทีเดียว ไม่ว่าโต๊ะไหนมาก็ต้องสั่งกันทั้งนั้น กับ “ขาหมูเยอรมันทอด” (340 บาท) ขาหมูทอดร้อนๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับมันบดและผักดอง โดยมีน้ำจิ้มอยู่ 2 แบบด้วยกัน คือ เกรวีซอส และซีฟู้ด ถือว่าเป็นเมนูน้องใหม่ ที่ถูกใจคอเบียร์สุด ๆ เลยล่ะ

Indigo Cafe&Restaurant
“ขาหมูเยอรมันทอด”
Indigo Cafe&Restaurant

ต่อกันด้วยเมนูที่เชฟเขานำเสนอเอามาก ๆ นั่นคือ “ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอด” (240 บาท) ข้าวห่อสาหร่าย ที่สอดไส้ด้วยปูนิ่มชุปแป้งทอด ปูอัด และแตงกวา นำมาห่อกับแผ่นปอเปี๊ยะแล้วนำมาทอดอีกที เมื่อทานเข้าไปแล้วจะได้ความกรอบนอกจากแผ่นปอเปี๊ยะและกรอบในจากตัวปูนิ่ม แล้วยังได้ความนุ่มจากตัวข้าวญี่ปุ่นทีม้วนอยู่ ยิ่งทานกับซอสสูตรพิเศษที่เชฟได้คิดค้นขึ้นมาเอง ยิ่งดีงามสุด ๆ เข้ากันดีมาก ๆ สมแล้วที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน

Indigo Cafe&Restaurant
“ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอด”
Indigo Cafe&Restaurant
“ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอด”

“สปาเกตตีคาโบนารา ไข่ออนเซ็น” (150 บาท) เส้นสปาเกตตี้เหนียวนุ่ม นำมาคลุกกับตัวซอสคาโบนาราที่ทำมาอย่างเข้มข้น กำลังดี ท็อปด้วยไข่ออนเซ็นที่ต้มในอุณหภูมิ 68c ทำให้ได้ไข่ออนเซ็นที่เยิ้มกำลังดี ยิ่งทานพร้อมกับตัวสปาเกตตีแล้ว ฟินลืมม~ ตัดเลี่ยนด้วย “สลัดผักซีซาร์” (120 บาท) ผักสลัดสด ๆ ทานกับน้ำสลัดสูตรพิเศษของทางร้าน โรยด้วยกรูตองและเบคอนทอดกรอบเพื่อเพิ่มเทกเจอร์

Indigo Cafe&Restaurant
“สปาเกตตีคาโบนารา ไข่ออนเซ็น” 
Indigo Cafe&Restaurant
“สลัดผักซีซาร์”
Indigo Cafe&Restaurant

มาถึงเมนูประจำชาติไทยกันบ้างดีกว่า “ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่” (120 บาท) ผัดไทยเส้นจันทร์ รสชาติเข้มข้น โดยทางร้านจะทำน้ำซอสผัดไทยขึ้นมาเอง เป็นสูตรซอสมะขาม ใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 3 ชั่วโมงเลยทีเดียว เมนูนี้จะแอบเก๋นิดนึงตรงไข่ที่นำมาห่อจะทำเป็นตาข่าย รสชาติหวานเค็มกำลังดี แถมเส้นยังนุ่มมาก สายผัดไทยต้องห้ามพลาดเลย

Indigo Cafe&Restaurant
 “ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่”
Indigo Cafe&Restaurant
 “ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่”

หากใครเป็นสาวกปลาแซลมอน ก็ต้องนี่เลยค่ะ “ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน” (290 บาท) ฉู่ฉี่รสชาติเข้มข้น จัดจ้านสไตล์ไทย ๆ ทำสดที่ต่อที่ เสิร์ฟมาพร้อมกับปลาแซลมอนย่างชิ้นโต ที่นำเข้ามาจากประเทศนอร์เวย์ โดยปลาแซลมอนที่ใช้จะเป็นเกรดซาซิมิเลย ไม่ใช่เกรดฟินเลทั่วไปนะจ๊ะ ทำให้ได้รสสัมผัสที่หวานนุ่มกว่าปกติ เรียกได้ว่าคัดแต่ของคุณภาพเน้น ๆ

Indigo Cafe&Restaurant
“ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน”
Indigo Cafe&Restaurant
“ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน”

มาถึงของหวานกันบ้างดีกว่า “แพนเค้ก ไอศกรีม เสิร์ฟพร้อมวิปครีม” (80 บาท) แพนเค้กนุ่ม ๆ รสชาติหวานหอมกำลังดี ที่เสิร์ฟมาแบบอุ่น ๆ มาพร้อมกับวิปครีมนุ่มๆ และไอศกรีมเย็น ๆ ขอบอกว่าเข้ากันดีสุด ๆ ยิ่งถ้าทานกับ “Latte” (70 บาท) จะยิ่งเข้ากันดีมาก ๆ ความเข้มของกาแฟ ตัดกับความหวานละมุนของตัวแพนเค้กและไอศกรีม ทานแล้วฟินสุด ๆ แล้วขอบอกว่าเมล็ดกาแฟของที่นี่ก็จะเป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากบริษัท Coffee Works เลยล่ะค่ะ เข้มข้น หอมกรุ่นจริง ๆ

Indigo Cafe&Restaurant
“แพนเค้ก ไอศกรีม เสิร์ฟพร้อมวิปครีม” 
Indigo Cafe&Restaurant
“แพนเค้ก ไอศกรีม เสิร์ฟพร้อมวิปครีม” 

ในส่วนของเครื่องดื่มนั้น ขอบอกเลยว่าที่นี่มีเครื่องดื่มหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ชา กาแฟ น้ำผลไม้ หรือค็อกเทล ซึ่งตัวที่ทางร้านแนะนำจะเป็น “Margarita” (110 บาท) และ “Mai-Tai” (110 บาท) เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลเบา ๆ เหมาะสำหรับผู้หญิง เอาไว้นั่งจิบสวย ๆ เมาท์มอยกับเพื่อน ๆ หรือหากสาวคนไหนเป็นสายแข็ง อยากได้แบบแรง ๆ ทางร้านเขาขอแนะนำเป็น “The Power of 130” (110 บาท) รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ 

Indigo Cafe&Restaurant
“Mai-Tai”
Indigo Cafe&Restaurant
“Margarita” 

เรียกได้ว่ามาที่นี่ที่เดียว ก็ได้ฟินกับบรรยากาศ เต็มอิ่มกับรสชาติอาหารระดับพรีเมียม และที่สำคัญ! ราคาสบายกระเป๋าอีกด้วยนะคะ ชาวลาดพร้าวคนไหนกำลังหาร้านนั่งพักผ่อนหย่อนใจชิลล์ ๆ ล่ะก็ แวะมาได้ที่ Indigo Cafe & Restaurant พร้อมเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 - 22.00 น. 

การเดินทาง

Indigo Cafe & Restaurant ตั้งอยู่ในซอยลาดพร้าว 130 ที่โรงแรม 130 (One Thirty Hotel) จากปากซอยเดินเข้ามาประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ หรือจะทะลุจากซอยรามคำแหง 81 ก็เข้ามาประมาณ 1 กิโลเมตรค่ะ 

เมนูห้ามพลาด

Baby Don’t Cry Set, ขาหมูเยอรมันทอด, ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอด, สปาเกตตีคาโบนารา ไข่ออนเซ็น

แผนที่

ร้านอาหารอยู่ในโรงแรม วันเทอร์ตี้

การติดต่อ

Indigo Cafe & Restaurant
Phone number : 02-138-7855
Line : @indigorestaurant
Instagram : indigorestaurant130
ซอย ลาดพร้าว 130 (มหาดไทย 2),บางกะปิ