สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาเราได้มีโอกาสไปพักผ่อนที่หัวหิน ที่เที่ยวสุดฮิตใกล้กรุง วันนี้เรามาพักกันที่รีสอร์ต Itz Time Huahin ซึ่งที่รีสอร์ตนี้ก็มีร้านอาหารที่อยู่ในที่พักอีกด้วย ชื่อว่าร้าน Itz Time Cafe’ เห็นชื่อคาเฟ่ก็อย่าเพิ่งคิดว่าคงหนีไม่พ้นกาแฟและอาหารจานเดียวอย่างที่เราคุ้นเคยกัน แต่ที่นี่คือคาเฟ่ซีฟู้ด ! อาหารทะเลเน้น ๆ ยกทัพมาเสิร์ฟถึงที่ น่าสนใจขึ้นมาแล้วใช่ไหมล่ะคะ เป็นอย่างไรไปดูพร้อมกันเลย
เข้ามาภายในร้าน Itz Time Cafe’ ความรู้สึกแรกคือรู้สึกอบอุ่นค่ะ เพราะด้วยการตกแต่งร้านแบบ Loft Style ออกโทนขาว สลับด้วยสีเขียวของต้นไม้ ให้ความรู้สึกถึงธรรมชาติ หากจะนั่งรับลมชิลล์บริเวณ Outdoor ก็มีที่นั่งไว้บริการนะคะ ร้านนี้อยู่ก่อนถึงตลาดสามพันนามนี่เอง
ส่วนอาหารที่นี่เขาจะคัดสรรวัตถุดิบจากท้องถิ่นมาเลย ไม่ว่าจะเป็นซีฟู้ด หรือผลไม้ท้องถิ่นอย่างสับปะรด คัดสรรกันวันต่อวัน รับประกันความสดใหม่ส่งขึ้นบก ยกกันมาจากสวน ขอแนะนำเมนูแรกที่คนรักซีฟู้ดต้องตะลึงแน่นอนเพราะมันคือ BBQ Seafood Set (Grand Ocean Size L) ราคา 4,800 บาท มีทั้งกุ้งลายเสื้อ, ปลาหมึกหอม, ปูม้า, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, หอยเชลล์, กุ้งมังกรภูเก็ต, สลัดผักรวม ฯลฯ อัดแน่นเต็มถังรอเราฟาดฟันแบบนี้เลย ถ้ามาเป็นแก๊งเราแนะนำเซ็ตนี้ค่ะ เอาอยู่ !
ถัดมาเป็น เทนเดอลอยและกั้งซอสสับปะรด ราคา 980 บาท เมนูสุดสร้างสรรค์จากวัตถุดิบระดับพรีเมียม เสิร์ฟแบบเซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ (Surf and Turf) ใช้เนื้อออสเตรเลียเทนเดอลอยย่างแบบมีเดียม และกั้งหินตัวโต ๆ มะเขือเทศอบ, บล็อกเคอรี และหน่อไม้ฝรั่ง ราดด้วยซอสสับปะรดเกรวี เปรี้ยวหวานนิด ๆ รสชาติกลมกล่อมเข้ากันดี๊ดี
เมนูไทย ๆ ที่เราคุ้นเคยก็มีอย่าง ปลากะพงทอดกระเทียม ราคา 450 บาท ปลากระพงสด ๆ นำมาแร่เนื้อหั่นชิ้นทอดปรุงรส พร้อมกระเทียมเจียวหอม ด้วยความสดใหม่และทอดได้กรอบนอกนุ่มใน ยิ่งจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรเฉพาะของทางร้านยิ่งแซ่บ !
หรือจะเป็นเมนู ปูนิ่มกะเพรากรอบ ราคา 220 บาท เขาจะทอดปูนิ่มไว้ก่อนค่ะ แล้วก็ราดด้วยน้ำกะเพรารสเข้มข้น โรยด้วยพริกชี้ฟ้าแดง และใบกะเพราทอดกรอบกรุบ หอมกะเพราเต็ม ๆ ทุกคำ เอาเป็นว่าถ้าถนัดกินอาหารจานเดียว ขอแนะนำเมนูนี้เลย
ถึงเมนูซีฟู้ดจะแน่นขนาดนี้แต่ยังมีเมนูเบอเกอร์อย่าง อิทซ์ไทม์เบอเกอร์ ราคา 220 บาท ขายด้วยค่ะ เป็นเบอเกอร์เนื้อบดชีสกรีนสลัด เขาใส่อิตาเลียนซาลามีช่วยเพิ่มรสชาติของเบอเกอร์ด้วย เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและฟักทองทอด ดิฟซอสไอโวรี โอ้ยย เวรี่กู๊ด
มาดูที่ของหวานกันบ้าง เครปแอปเปิ้ล ราคา 125 บาท เขาจะใช้แอปเปิ้ลเขียวเชื่อมกับน้ำตาลชินนามอนเป็นตัวไส้ กลิ่นหอมสุดพลัง เสิร์ฟคู่กับผลไม้รสเปรี้ยวหวานเพื่อตัดเลี่ยน ข้างกันเป็น บานอฟฟี ราคา 125 บาท เมนูนี้พิเศษตรงที่คาราเมลของเขาใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 6 ชั่วโมง ความหอมหวานมาเต็ม อ้วนก็ไม่กลัวแล้วงานนี้
มาถึงหัวหินก็ต้องกินผลไม้ท้องถิ่นอย่าง สับปะรดปั่น ราคา 150 บาท หอมหวานสดชื่นกำลังดี เนื้อสับปะรดแน่นเวอร์ ๆ เลิฟเลย ถ้าสายม็อกเทลต้องลอง The Hulk ราคา 150 บาท เห็นแค่สีสันก็ชวนสดชื่นแล้วใช่ไหมล่ะคะ ส่วนขวาสุดคือ Purple Lamborghini ราคา 150 บาท เป็นม็อกเทลเช่นกัน จิบแบบเพลิน ๆ ดื่มด่ำท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ
มื้อนี้จัดเต็มอิ่มจนพุงแทบแตกกันไปเลยค่ะ เอาเป็นว่าถ้าใครมาเที่ยวหัวหินก็อย่าลืมมาแวะพักกินซีฟู้ดแจ่ม ๆ ที่ร้าน Itz Time Cafe’ กันนะคะ บอกเลยว่าแต่ละเมนูเขาพรีเมียมมาก ๆ ต้องมาโดนให้ได้นะ วันนี้ขอตัวไปเที่ยวหัวหินต่อแล้ว บ๊ายบายจ้า
โปรโมชัน
- เช็คอิน, กด Like Page ลดราคาค่าอาหาร 15%
- มาครั้งแรกลดราคาค่าอาหาร 10% /มาครั้งที่ 2 ลด 15% /มาครั้งที่ 3 ลด 20%
การเดินทาง
ชวนแก๊งเพื่อนมาปาร์ตี้บาร์บีคิวซีฟู้ดจัดเต็มแบบเราได้ที่ร้าน Itz Time Cafe’ เปิด-ปิด 7.00 - 23.00น. (ครัวปิด 22.00 น.) โทร.032-804-490 ซอยหัวหิน 112 ห่างจากตัวเมืองหัวหินประมาณ 10 กิโลเมตร อยู่ก่อนถึงตลาดน้ำสามพันนาม