[รีวิว]“กรรณิการ์บ้านสวน”ร้านอาหารหัวหิน อบอุ่นเหมือนมากินข้าวบ้านญาติ
  1. [รีวิว]“กรรณิการ์บ้านสวน”ร้านอาหารหัวหิน อบอุ่นเหมือนมากินข้าวบ้านญาติ

[รีวิว]“กรรณิการ์บ้านสวน”ร้านอาหารหัวหิน อบอุ่นเหมือนมากินข้าวบ้านญาติ

พักผ่อนหย่อนใจไปกับบรรยากาศเป็นกันเอง กับร้านกรรณิการ์ บ้านสวน ร้านอาหารหัวหิน พร้อมกับกินอาหารจานเด็ดที่ใส่ใจในทุกจาน เสมือนว่าทุกคนคือญาติพี่น้อง
[Ad] • 12 ก.ย. 2019 · โดย

#วงในบอกมา :

  • อาหารทะเลรับมาจากเรือประมงหน้าหาดสามร้อยยอด
  • ข้าวสวยของร้านนี้ เป็นข้าวสามสี คือข้าวอัญชัน ข้าวไรซ์เบอรีและข้าวขาว
  • เมนูกุ้งใช้เป็นกุ้งแชบ๊วย เนื้อมีความหนึบและความเด้งมากกว่ากุ้งเลี้ยงทั่วไป
ภาพบรรยากาศภายในร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน”
ภาพบรรยากาศภายในร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน” 

วันหยุดสุดสัปดาห์​ ก็อยากจะพาครอบครัวไปกินข้าวนอกบ้าน ถ้าจะมองหาร้านอาหารสักร้านบรรยากาศดี มีอาหารจานเด็ด จัดเต็มทั้งวัตถุดิบเเละรสชาติไม่เป็นสองรองใคร มีเมนูที่เหมาะกับคนทุกวัยในครอบครัว ให้อิ่มท้องแบบพร้อมหน้าพร้อมตาในช่วงเวลาแห่งความสุขกันทั้งบ้าน กับร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน” ร้านอาหารไทยหัวหินเปิดใหม่

บรรยากาศภายนอกร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน”
บรรยากาศภายนอกร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน”
ภาพบรรยากาศภายในร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน”
ภาพบรรยากาศภายในร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน”
ภาพบรรยากาศภายในร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน”
ภาพบรรยากาศภายในร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน”

ร้านอาหารหัวหิน “กรรณิการ์ บ้านสวน” อาหารไทยเเละอาหารทะเล เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ทำกันเองภายในครอบครัว ที่บรรยากาศอบอวลไปด้วยความเป็นกันเอง โดยมีคอนเซปต์ว่า เวลาคนเข้ามากินอาหารที่ร้านเรานั้น อยากให้มีความรู้สึกว่า เหมือนมากินข้าวบ้านญาติพี่น้อง เป็นกันเอง และอาหารเเต่ละจานนั้นเวลาปรุงก็คิดว่า “ใส่ใจเหมือนเป็นญาติมิตร” เพราะฉะนั้นทุกจานจึงทำอย่างเดียวไม่ได้ ต้องใส่ใจลงไปด้วย! ทางร้านนั้นคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบสดใหม่วันต่อวัน หรือถ้าเป็นอาหารทะเลก็จะไปรับมาจากเรือประมงหน้าหาดกันเลย

เมนูอาหารหลากหลาย ของร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน” 
เมนูอาหารหลากหลาย ของร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน” 

มากันพร้อมหน้าพร้อมตา สั่งออเดิร์ฟมากินกันก่อนกับ “ฮ่อยจ๊อปู” (ราคา 180 บาท) ฮ่อยจ๊อลูกโต ๆ ทอดออกมาสีเหลืองทองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน ไส้ข้างในอัดเเน่นไปด้วยเนื้อปูก้อนโต บอกได้เลยว่ากัดไปตรงไหนก็เจอเเต่เนื้อปูเต็ม ๆ คำ กินกันเพลินเลยค่ะ ยิ่งจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ยิ่งถูกใจเด็ก ๆ แน่นอน

ฮ่อยจ๊อปู 
ฮ่อยจ๊อปู 
ฮ่อยจ๊อปู เนื้อปูเน้น ๆ
ฮ่อยจ๊อปู เนื้อปูเน้น ๆ เต็ม ๆ คำ 

หลักจากที่กินออเดิร์ฟกันไปเเล้ว เราก็มาเริ่มที่เมนูต่อไปกันเลยดีกว่ากับ “แกงปูไข่หน่อไม้ดอง” ( ราคา 350 บาท) ปูไข่ตัวขนาดพอเหมาะ กับน้ำแกงรสเข้มข้นหอมมันจากกะทิสด ผสานกับเครื่องแกงที่มีกลิ่นหอมพร้อมกับหน่อไม้ดอง เท่านั้นยังไม่พอ ยังมีเนื้อกรรเชียงปูเพิ่มมาอีก เรียกได้ว่าจัดเต็มทั้งเนื้อทั้งไข่เลยค่ะ

แกงปูไข่หน่อไม้ดอง
แกงปูไข่หน่อไม้ดอง

หรือเมนูต่อไปเด็กกินได้ผู้ใหญ่ก็ชอบใจกับ “ปูหลน” (ราคา 180 บาท) หลนปูเมนูนี้มีรสชาติเข้มข้นหอมมันจากกะทิสด หวานเปรี้ยวเค็มครบรส ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อปูก้อนใหญ่ที่ใส่มาให้แบบเต็ม ๆ แบบเนื้อเน้น ๆ ไม่ต้องมาแกะเนื้อเอง กินพร้อมกับผักสดนานาชนิดไม่ว่าจะเป็นขมิ้นขาว ถั่วพู มะเขือ แตงกวาและผักกาดขาว ยิ่งกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ยิ่งเข้ากัน โดยข้าวสวยของร้านนี้จะเป็นข้าวสามสี คือข้าวอัญชัน ข้าวไรซ์เบอรีและข้าวขาว 

ปูหลนพร้อมผักสด
ปูหลนพร้อมผักสด
ปูหลนพร้อมผักสด
เนื้อปูเน้น ๆ 

มีปูก็ต้องมีปลา กับเมนู “ปลากะพงทอดน้ำปลา” (ราคา 320 บาท) ปลากะพงสด ๆ ขนาดกำลังดีที่ทางร้านเเล่เนื้อเเล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดออกมาเป็นสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลามีความหวานบอกถึงความสดของเนื้อปลา ราดด้วยซอสน้ำปลาสูตรเด็ดของทางร้าน มาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่รสชาติเเซ่บซี้ดถึงใจ มีพริกลูกโดดเพิ่มความเเซ่บซี้ดยิ่งขึ้นไป กินพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ ถูกใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่เเน่นอน

ปลากะพงทอดน้ำปลา
ปลากะพงทอดน้ำปลา
ราดซอสน้ำปลารสชาติกลมกล่อม
ราดซอสน้ำปลารสชาติกลมกล่อม
จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเผ็ดก็เด็ดไม่เบา 
จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเผ็ดก็เด็ดไม่เบา 

“ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว” (ราคา 180 บาท) ปลาหมึกกล้วยสด ๆ ตัวใหญ่ ไข่แน่น ๆ เนื้อกรอบหวาน โดยที่ร้านจะสั่งปลาหมึกมาจากเรือชาวประมง รับมาจากหน้าชายหาดเลย โดยจะคัดเป็นไซส์พิเศษมา ปลาหมึกนึ่งสุกกำลังดี ราดด้วยน้ำยำสูตรพิเศษของทางร้าน โรยหน้าด้วยกระเทียมฝานบาง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้มีลูกเล่นมากยิ่งขึ้น

ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

แต่ถ้ายังจัดจ้านไม่พอก็ต่อด้วย “ผัดฉ่าปลากะพง” (ราคา 180 บาท) รสชาติจัดจ้านเสริมความเผ็ดร้อนด้วยพริกไทยอ่อนเเละเพิ่มความหอมด้วยกระชายเเละใบมะกรูด หรือจะสั่งเมนูเบา ๆ มาเบรกความจัดจ้านของผัดฉ่า กับเมนู“ไก่ผัดเม็ดมะม่วง” (ราคา 140 บาท) ไก่ที่นำไปทอดกรอบ ผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์เม็ดโต หัวหอมใหญ่ พริกหวานสามสีและซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เจอสองเมนูนี้เข้าไปถึงกับต้องสั่งข้าวเพิ่มอีกจานเลย

ผัดฉ่าปลากะพง
ผัดฉ่าปลากะพง
 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

ไหน ๆ ก็สั่งข้าวเพิ่มเเล้ว ก็ขอสั่งเพิ่มอีกสักเมนูกับ “กุ้งทอดราดซอสมะขาม” (ราคา 250 บาท) โดยที่ร้านจะใช้กุ้งเเชบ๊วย กุ้งตัวโต ๆ ทอดกรอบ ๆ ที่ทางร้านเลือกใช้กุ้งเเชบ๊วยเพราะว่ากุ้งเเชบ๊วยนั้นเนื้อมีความเหนียวและเด้งมากกว่ากุ้งเลี้ยงทั่วไป มาพร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ราดด้วยซอสมะขามรสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นมะขาม ออกรสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ สงสัยได้สั่งข้าวเพิ่มอีกเเล้ว คิดไม่ผิดเลยที่สั่งเมนูนี้

กุ้งทอดราดซอสมะขาม
กุ้งทอดราดซอสมะขาม
กุ้งทอดราดซอสมะขาม
 ซอสมะขามรสชาติกลอมกล่อมหอมกลิ่นมะขาม

เมื่อเปรียบเทียบคุณภาพของอาหารรวมถึงรสชาติและการบริการเเล้วนั้น เห็นถึงความใส่ใจในทุก ๆ ด้านของเจ้าของร้าน บรรยากาศร้านที่ดูอบอุ่น เป็นกันเองเเล้วนั้น ทำให้ร้าน “กรรณิการ์ บ้านสวน” เป็นร้านอาหารหัวหินที่เหมาะกับการพาครอบครัวมาเเล้วไม่ผิดหวังเลย ส่วนตอนนี้ขอตัวไปกินกุ้งทอดซอสมะขามต่อ เเละถ้าไม่อยากพลาดร้านเด็ด ๆ ร้านใหม่ ลองกดถูกใจเพจ หัวหิน กินอะไรดี ? by wongnai เอาไว้ จะได้ไม่พลาดข่าวสาร ร้านอาหารเด็ด ๆ ร้านใหม่ ๆ จากพวกเราแน่นอนค่ะ

“กรรณิการ์ บ้านสวน”

การเดินทาง : 
ถนนเพชรเกษม ประจวบคีรีขันธ์ (อยู่ปากซอยหัวหิน 134 (เขาเต่า))

เปิดบริการ : ทุกวันตั้งเเต่เวลา 10.00 - 21.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม : โทร : 095-4786937 ,064-9923293  

เมนูห้ามพลาด

แกงปูไข่หน่อไม้ดอง, ปูหลน, ฮ่อยจ๊อปู

แผนที่

อยู่ปากซอยหัวหิน 134 (เขาเต่า)
map

การติดต่อ

กรรณิการ์ บ้านสวน
Phone number : 095-478-6937, 081-007-5561
ถนนเพชรเกษม,หัวหิน
ประเภท