[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ร้านอาหารพื้นเมือง ขอนแก่น ตำนานกว่า 30 ปี
  1. [รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ร้านอาหารพื้นเมือง ขอนแก่น ตำนานกว่า 30 ปี

[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ร้านอาหารพื้นเมือง ขอนแก่น ตำนานกว่า 30 ปี

ลิ้มรสอาหารไทย- อีสาน กับร้านขนมจีนกู่ทอง ร้านอาหารพื้นเมือง ตำนานกว่า 30 ปี พร้อมวิวริมบึงดอกบัวและขนมจีนน้ำยาสูตรเด็ด
[Ad] • 10 ม.ค. 2019 · โดย
Video at https://www.facebook.com/HungryKhonkaen/videos/534620517039322/

#วงในบอกมา

  • ทางร้านมีปลาร้า Organic ที่หมักและควบคุมเอง ขายเป็นขวด ในราคา 65 บาท
  • วัตถุดิบธรรมชาติ รับจากชาวบ้านเท่านั้น จากตลาดกลาง
  • ที่ร้านมีเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟที่คิดค้นขึ้นมาเอง ใช้ลมร้อนในการคั่ว ปลอดสารก่อมะเร็ง

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้ทีมงาน Wongnai ขอนแก่น จะพาเพื่อน ๆ ออกมาจากตัวเมืองขอนแก่น มาลิ้มรสที่ร้านอาหารไทย อีสาน “ขนมจีนกู่ทอง” ร้านในตำนานกว่า 30 ปี นอกจากจะไม่เบาเรื่องรสชาติแล้ว ขอบอกเลยว่าบรรยากาศก็ไม่เป็นรองใครเลยค่ะ อยู่ติดริมบึงดอกบัว กินไปฟินไป รับลมชิลล์ ๆ ดีงามขนาดนี้ ตามมาดูกันเลยค่ะ

[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
บรรยากาศหน้าร้าน

ร้านขนมจีนกู่ทอง เมื่อก่อนขายเพียงเส้นขนมจีนเท่านั้นค่ะ ก่อนที่จะขยายมาเป็นร้านที่เสิร์ฟพร้อมน้ำยาและอาหารอีสาน ส่วนร้านที่เราพาเพื่อน ๆ มาวันนี้เป็นสาขาที่ 2 นะคะ ขยายมากจากฝั่งตรงข้ามสาขาต้นตำรับ เพื่อรองรับลูกค้าที่หลากหลายมากขึ้น ด้วยโต๊ะมากถึง 70 โต๊ะ และที่จอดรถส่วนตัว พร้อมกับวิวริมบึงหนองบัว

[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
บรรยากาศในร้าน
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
ฟินติดริมน้ำ 
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
เดินชมวิวเก๋ ๆ 
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
เซลฟี่กับน้องม้า

ในส่วนของอาหารก็ไม่ได้มีเเค่ขนมจีนนะคะ ยังมีอาหารไทยจากฝีมือเชฟที่มีประสบการณ์มากกว่า 25 ปี และอาหารอีสานจากแม่ครัวคนอีสานแท้ ๆ แซ่บ ๆ แถมวัตถุดิบทางร้านก็รับมาจากชาวบ้านล้วน ๆ เลยค่ะ สดใหม่ และธรรมชาติสุด ๆ

[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
มีมุมของฝากด้วยนะคะ 

ถ้ามาถึงร้านนี้แล้ว ก็ห้ามพลาดที่จะสั่งขนมจีนเลยค่ะ ขนมจีน (25 บาท) ขนมจีนสูตรคุณแม่ ที่ทางร้านทำแป้งเองจากเมล็ดข้าว คัดสรรแล้วก็หมัก ควบคุมทุกขั้นตอนและใส่ใจทุกรายละเอียดจริงสุด ๆ เนื้อขนมจีนเหนียว ขาวเนียน บอกเลยว่าแค่กินกับน้ำปลายังฟินจนต้องเติมอีกแน่นอน แถมแอบกระซิบมาว่าขายมากสุดเป็นตันกันเลยทีเดียว

[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี

เต็มอิ่มกับน้ำยาขนมจีนมากถึง 5 รสชาติ

  • น้ำยาลาว (45 บาท) หอมกลิ่นปลาร้า แซ่บแบบลาวแท้ ๆ
  • น้ำยาปลากะทิ (45 บาท) กลมกล่อม เต็มคำด้วยเนื้อปลา
  • น้ำยาแกงเขียวหวาน (45 บาท) หอมเครื่องแกง กลมกล่อมกำลังดี
  • น้ำยาน้ำพริก (45 บาท) ออกหวาน ไม่เผ็ดมาก เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีเลยค่ะ
  • น้ำยาแกงไตปลา (45 บาท) รสชาติเข้มข้น หรอยอย่างแรง
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
น้ำยาขนมจีน
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
น้ำยาแกงไตปลา (45 บาท)
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
น้ำยาแกงเขียวหวาน (45 บาท) 

ส้มตำลาวกุ้งสด (90 บาท) ตำด้วยปลาร้า Organic ปลาธรรมชาติจากเขื่อนหมักกับเกลือทะเล ข้ามปี ทั้งปลอดภัย ทั้งนัวแบบนี้ห้ามพลาดเลยค่ะ มีส้มตำก็ต้องมีไก่ย่าง ไก่ย่างวิศวะ (165 บาท) คำว่าวิศวะ มาจากเจ้าของร้านเรียนจบวิศวะนั่นเองค่ะ กรอบนอกนุ่มใน ย่างบนไฟที่พอดีและเวลาที่คงที่ ด้วยหีบไก่เเสตนเลสที่เจ้าของร้านดีไซน์เอง

[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
ส้มตำลาวกุ้งสด (90 บาท)
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
ไก่ย่างวิศวะ (165 บาท)

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาดเลยค่ะ หมกลาบปลาตอง (75 บาท) ปลาตองหรือปลาสลาด ที่ทางร้านขูดเนื้อเอง จนได้เนื้อล้วน ๆ มาหมกด้วยสูตรดั้งเดิม จนรสชาติอีสานแท้ ๆ หอมสมุนไพร ปลาส้มทอด (100 บาท) แค่เห็นก็เปรี้ยวมาก ปลาส้มทอดหอม ๆ หมักมาแบบพอดิบพอดี โรยด้วยพริกกระเทียม บีบมะนาวหน่อย ๆ กับข้าวเหนียวร้อน ๆ แซ่บหลาย

[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
หมกลาบปลาตอง (75 บาท)
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
ปลาส้มทอด (100 บาท)

เมนูที่หากินยากก็มีนะคะ แกงอ่อมหวาย (110 บาท) อาหารโบราณกินเพื่อเพิ่มพลัง อ่อมกับหวายธรรมชาติ รับมาจากชาวบ้าน และเห็ดนานาชนิด ลาบปลาโจก (90 บาท) ปลาหายาก ต้องซื้อจากชาวประมงเท่านั้น ลาบมาแบบเเซ่บ ๆ ราดด้วยเกร็ดปลาทอดกรอบเพิ่มคอลลาเจนอีกด้วยค่ะ

[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
แกงอ่อมหวาย (110 บาท)
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
ลาบปลาโจก (90 บาท) 

ร้านขนมจีนกู่ทอง ไม่ได้โดดเด่นเฉพาะเรื่องอาหารนะคะ ในส่วนของกาแฟ ทางร้านก็มีเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟที่คิดค้นขึ้นเอง ปลอดสารก่อมะเร็ง ใช้ลมร้อนในการคั่ว พร้อมเมล็ดกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ เพื่อน ๆ ที่มาก็จะได้เห็นกระบวนการคั่วที่ร้านเลยค่ะ

[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
เครื่องดื่มเย็น ๆ สุดฟิน
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
เครื่องคั่วเมล็ดกาแฟที่ทางร้านคิดค้นขึ้นเอง
[รีวิว] ขนมจีนกู่ทอง ขอนแก่น ร้านอาหารไทย-อีสาน ตำนานกว่า 30 ปี
เมล็ดกาแฟสด ที่คั่วจากลมร้อน ปลอดสารก่อมะเร็ง

ฟินขนาดนี้ห้ามพลาดเลยค่ะ ร้านขนมจีนกู่ทอง ตั้งอยู่ถนนขอนแก่น - ยางตลาด ห่างจากตัวเมืองขอนแก่น 12 กิโลเมตร เปิดบริการตั้งแต่ 08:00-20:00 น. และสำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังหารีวิวร้านเด็ด ร้านในตำนานของขอนแก่น ก็อย่าลืมกดไลก์เพจ ขอนแก่น กินอะไรดี? เดี๋ยวจะคุยกับคนอื่นไม่รู้เรื่องเด้อ

แผนที่

อยู่ฝั่งริมบึงน้ำบึงดอกบัว ฝั่งซ้ายก่อนเข้าในเมืองมหาสารคาม
map