“ข้าวแกงถนัดแดก” ยกระดับร้านข้าวแกงด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม!
  1. “ข้าวแกงถนัดแดก” ยกระดับร้านข้าวแกงด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม!

“ข้าวแกงถนัดแดก” ยกระดับร้านข้าวแกงด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม!

“ยอมพุงแตก ดีกว่าแดกไม่เป็น!” ข้าวแกงถนัดแดก ยกระดับร้านข้าวแกงอีกขั้น ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี อาทิ มัสมั่นขาแกะ พร้อมรสชาติกลมกล่อมสไตล์ไทย แบบฉบับหม่อมถนัดแดก!
writerProfile
31 ม.ค. 2019 · โดย
Ad ·
สนับสนุนโดย ข้าวแกงถนัดแดก สาขา เกษตร-นวมินทร์
(รายละเอียดเพิ่มเติม)
Video at https://www.facebook.com/Wongnai/videos/2923500424330689/

#วงในบอกมา

  • ทางร้าน “ข้าวแกงถนัดแดก” เกิดขึ้นจากการที่หม่อมถนัดแดกได้ไปตระเวณชิมอาหารทั่วฟ้าเมืองไทย จากนั้นจึงเกิดความคิดที่จะเปิดและยกระดับร้านข้าวแกงด้วยตนเอง ภายใต้สโลแกน “ยอมพุงแตก ดีกว่าแดกไม่เป็น”
  • ทางร้านมีเมนูข้าวแกงพร้อมเสิร์ฟกว่า 40 เมนูและเมนูอะลาคาร์ตกว่า 10 เมนูให้บริการทุกวัน!
  • ทางร้านบอกว่าเมนูแนะนำ “มัสมั่นขาแกะ” จะเลือกใช้เฉพาะขาหน้าแกะ อีกทั้งนำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ เพื่อรสชาติและคุณภาพที่พรีเมียม!
บรรยากาศภายใน ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
ปรุงด้วยใจสไตล์คนรักการแดก อิ่มสะใจ สะอาดปลอดภัย ไร้สารกันบูด!

เป็นแฟนคลับมานานแล้วค่ะกับช่อง Youtube “หม่อมถนัดแดก” เพราะหลงใหลและติดใจลีลาการกินแบบฉบับสไตล์หม่อม โดยปัจจุบันมี Subscribers หรือผู้ติดตามมากถึง 1,621,346 คน! แน่นอนว่าการมาเยือนร้านข้าวแกง “ข้าวแกงถนัดแดก” ครั้งนี้จะต้องไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน! เพราะขอถือคติและยืนหนึ่งตามสโลแกนของทางร้านคือ “ยอมพุงแตก ดีกว่าแดกไม่เป็น!” ว่าแล้วเคลียร์กระเพาะ แล้วลุยกันเลยจ้า :D

บรรยากาศภายใน ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
คอนเซปต์ของร้าน ข้าวแกงถนัดแดก คือ อาหารปลอดภัย ใช้เนื้อสัตว์อนามัย ไม่ใส่ผงชูรส!

สำหรับร้าน “ข้าวแกงถนัดแดก” ถือเป็นการยกระดับการกินข้าวแกงขึ้นมาอีกขั้นเลยก็ว่าได้ เพราะทุกเมนูใช้วัตถุดิบคุณภาพ โดยบางตัวมีการนำเข้าจากต่างประเทศกันสด ๆ ที่สำคัญยังมีการควบคุมมาตรฐานจากเชฟโรงแรมระดับ 5 ดาว โดยนำเอาสูตรอาหารดั้งเดิมจากคุณแม่ของหม่อมเองมาปรับและปรุงใหม่ พริกแกงตำเองกับมือ แถมทุกเมนูยังไม่ใส่ผงชูรส! เรียกได้ว่ามาที่ร้าน “ข้าวแกงถนัดแดก” จะได้อิ่มพุงแตกกับอาหารสไตล์ภาคกลางที่รสชาติเข้มข้นสะใจอย่างแน่นอน โดยทางร้านพร้อมเสิร์ฟเมนูข้าวแกงมากกว่า 40 เมนู อีกทั้งเมนูอะลาคาร์ตกว่า 10 เมนู พูดเลยว่าสามารถกินได้ทุกวัน สลับเมนูได้แบบไม่มีเบื่อเลยล่ะ :)

บรรยากาศภายใน ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
ทางร้าน ข้าวแกงถนัดแดก มีบริการเดลิเวอรีจัดส่งถึงที่ อีกทั้งยังมีรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่อีกด้วย
บรรยากาศภายใน ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
พร้อมเสิร์ฟเมนูข้าวแกงให้เลือกสรรกว่า 40 เมนูทุกวัน !

มาเริ่มกันที่เมนูข้าวแกงสุดฮิต “มัสมั่นขาแกะ” (450 บาท) ความแกรนด์ของเมนูนี้คือ ขาแกะที่นำเข้าจากนิวซีแลนด์ค่ะ โดยทางร้านคัดสรรเฉพาะขาหน้า จากนั้นนำไปซูวีกว่า 15 ชม. เพื่อให้เนื้อแกะมีความนุ่ม อีกทั้งคงคุณภาพความฉ่ำของเนื้อ นอกจากนี้ที่เด็ดไม่แพ้กันคือตัวน้ำแกงมัสมั่นค่ะ มีความหอมเครื่องเทศและเผ็ดร้อนกำลังดี ยิ่งกินคู่กับขาแกะนุ่ม ๆ ดีงามจนลืมไปเลยว่านี่มันร้านข้าวแกงหรือภัตตาคารกันเนี่ย!

มัสมั่นขาแกะ ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
ข้าวแกงของทางร้านจะถูกรักษาอุณหภูมิอยู่ในตู้ประมาณ 60 องศา ซึ่งหากความร้อนเกินกว่าที่กำหนด จะส่งผลให้รสชาติแกงเพี้ยน ดังนั้นทุกจานของที่นี่จึงจะเสิร์ฟแบบอุ่นร้อนเท่านั้น!มัสมั่นขาแกะ

ต่อด้วยเมนูที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาโดยเฉพาะ “พุงปลาช่อนทอด” (ราคาคิดตามนน.เริ่มต้นที่ 100 บาท) มองภายนอกอาจดูเหมือนเมนูปลาทอดธรรมดา แต่จริง ๆ แล้วการเลือกใช้ส่วนพุงของปลาช่อน จะมีความพิเศษคือได้เนื้อที่มันกว่า เมื่อนำมากินกับน้ำจิ้มวาซาร์บ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ใส่วาซาบิของทางร้าน ยิ่งเพิ่มความจัดจ้าน ซาบซ่าขึ้นจมูกไปอีกขั้น และหากใครไม่กินเผ็ดทางร้านก็มีซอสน้ำปลาหวาน รสชาติเค็มปนหวานคอยให้บริการด้วยจ้า

พุงปลาช่อนทอด
พุงปลาช่อนทอด

อีกเมนูที่ว้าวมาก! “หมูรสเนื้อ” (80 บาท) เชื่อว่าคนไม่กินเนื้อ จะต้องถูกใจอย่างแน่นอนเพราะเราจะได้มาสัมผัสความฟินของเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติแบบสมจริงจนแทบแยกไม่ออก ซึ่งการปรุงทั้งหมดไม่มีส่วนผสมของเนื้อแม้แต่นิดเดียว แต่เป็นการใช้ผงหมูคั่วตับ และเครื่องปรุงธรรมชาติล้วน ๆ เวลากินจะได้ความเค็มปนหวาน และเทกซ์เจอร์เหนียวนุ่ม พร้อมความกรึบของเอ็นที่ผสมอยู่ เมนูนี้เอาไป 3 ผ่านเลยจ้า!

หมูรสเนื้อ ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
หมูรสเนื้อ

มาซดน้ำซุปร้อน ๆ “แกงจืดลูกเงาะ” (60 บาท) แต่เงาะของที่นี่เป็นก้อนหมูสับเนื้อแน่น ที่ปั้นรวมเข้ากับวุ้นเส้นและรากผักชีกระเทียม ความเข้มข้นนี้เอาไปเลยสิบเต็ม! อีกเมนูห้ามพลาด “หมึกพุงแตก” (120 บาท) หมึกไซส์ 10 - 30 ตัวโล นำมาปรุงและยัดไส้ด้วยรากผักชี กระเทียม พริกไทย วุ้นเส้นและหมูสับ กินแล้วได้รสชาติกลมกล่อม เค็ม หวานกำลังพอเหมาะ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ยิ่งกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ บอกเลยต้องติดใจ! 

แกงจืดลูกเงาะ ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
แกงจืดลูกเงาะ
หมึกพุงแตก ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
หมึกพุงแตก

ถึงคิวเมนูอะลาคาร์ตกันบ้าง “เนื้อกรรเชียงปูม้าผัดผงกะหรี่ราดข้าว” (พรีเมียม 350 บาท, ซูเปอร์พรีเมียม 550 บาท) อัดแน่นและพรั่งพรูไปด้วยเนื้อกรรเชียงปูขาวอวบอั๋นเกรดส่งออก USA โดยทางร้านคัดสรรแต่เนื้อปูม้าชิ้นใหญ่พิเศษ จากนั้นนำมาผัดและปรุงรสตามแบบฉบับสูตรลับหม่อมถนัดแดก ความหอมกะทิและรสชาติเข้มข้นของผงกะหรี่กับไข่ บอกเลยกินคำไหนก็ฟิน!

เนื้อกรรเชียงปูม้าผัดผงกะหรี่ราดข้าว
เนื้อกรรเชียงปูม้าผัดผงกะหรี่ราดข้าว

ปิดท้ายด้วยเมนูจ๊อลูกใหญ่สมชื่อ “จ๊อโคตรปู” (ลูกละ 80 บาท) เมนูกินเล่นที่เเค่เห็นราคา ก็รับรู้ได้ว่าต้องอัดแน่นด้วยเนื้อปูเต็ม ๆ แน่นอน แล้วก็ไม่ผิดหวังค่ะ เพราะกินตอนเสิร์ฟใหม่ กัดคำแรกคือมีความกรอบนอกนุ่มใน แถมยังได้สัมผัสเนื้อปูแบบสะใจสุด ๆ กินคู่นำ้จิ้มบ๊วยพูดเลยฟินระเบิด  และยิ่งได้เครื่องดื่ม "เป๊ปซี่" และ "เป๊ปซี่แมกซ์เทสต์" มาเพิ่มรสชาติ และดื่มเพิ่มความฟินจัดว่ามื้อนี้ครบรสสุด ๆ ไปเลย! #อร่อยซ่ามื้อนี้เป๊ปซี่เลย

จ๊อโคตรปู ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
จ๊อโคตรปู
จ๊อโคตรปู ของร้านข้าวแกงถนัดแดก
จ๊อโคตรปูลูกโต เต็มคำ~

สำหรับวันนี้ถือว่าอิ่มสะใจสมกับสโลแกน “ยอมพุงแตก ดีกว่าแดกไม่เป็น” ของทางร้าน “ข้าวแกงถนัดแดก” จริง ๆ เลยค่ะ แบบนี้ขอบอกต่อให้ไปลิ้มลองกันโดยไว แล้วจะเข้าใจว่าอีกระดับของร้านข้าวแกงมันดีงามตามท้องเรื่องอย่างไร! แอบกระซิบบอกเลยว่าใครไม่สะดวกร้าน “ข้าวแกงถนัดแดก” สาขา เกษตร-นวมินทร์ สามารถตามไปกินได้ที่ร้านข้าวแกงถนัดแดก 6 สาขาตามลิงก์ได้เลยจ้า :D

การเดินทาง

ร้านข้าวแกงหรือร้านอาหาร เกษตร-นวมินทร์ “ข้าวแกงถนัดแดก” ตั้งอยู่ที่ 8/5 ถ.รัชดา-รามอินทรา แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพฯ (ตรงข้ามหมู่บ้านนวลจันทร์) สามารถเดินทางได้โดยรถยนต์ส่วนตัว โดยทางร้านมีบริการที่จอดรถให้ฟรีค่ะ หรือใครไม่สะดวกสาขานี้สามารถไปโดนกันได้เลยที่ ร้านข้าวแกง “ข้าวแกงถนัดแดก” สาขาศาลายาได้เลยจ้า ปัจจุบันมี 6 สาขา!

เมนูห้ามพลาด

เนื้อกรรเชียงปูม้าผัดผงกะหรี่ราดข้าว, จ๊อโคตรปู, มัสมั่นขาแกะ
ข้าวแกงถนัดแดก
$OWNER'S MESSAGE
ข้าวแกงถนัดแดก
Owner
ปรุงด้วยใจสไตล์คนรักการแดก ให้ทุกกล่องอร่อยสะปาก อิ่มสะใจ สะอาดปลอดภัย ไร้สารกันบูด สหัสวรรษ ชอบชิงชัย “หม่อมถนัดแดก”

แผนที่

ตรงข้ามหมู่บ้านนวลจันทร์
static-map