สาวสวยชวนกินเห็ด! เด็ดจริงต้องมาลอง ที่ Ki no ko เชียงใหม่

สาวสวยชวนกินเห็ด! เด็ดจริงต้องมาลอง ที่ Ki no ko เชียงใหม่

ลองดูแล้วจะรู้ว่าเด็ดแค่ไหน! ขนมปังนุ่ม ๆ ราดด้วยซอสเห็ดแบบเต๊ย ๆ จากฝีมือแม่ค้าพี่-น้องสุดแซ่บ ที่ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
[Ad] • 3 ต.ค. 2017 · โดย
Video at https://www.facebook.com/hungryfatguy/videos/1718805224820518/


ข่าวล่ามาเร็วจ้า! วันนี้มีเหยี่ยวข่าวของ Wongnai เอาข่าวมาบอกผมว่า ที่ตลาดหน้าม.เชียงใหม่ มีร้านเปิดใหม่อยู่ร้านหนึ่ง คือเจ๋งทุกอย่าง ตั้งแต่ชื่อร้าน เมนูที่ขายในร้าน รวมไปจนถึงเรื่องที่ว่าร้านนี้มีแม่ค้าแซ่บด้วย ฮั่นแน่ ๆ เริ่มสนใจกันใหญ่แล้วสินะ โดยเฉพาะหนุ่ม ๆ ทั้งหลาย ถ้าพร้อมแล้วเอาเป็นว่าเราไปรู้จักกันเลยดีกว่าครับ กับร้าน Ki no ko (คิโนโกะ) อิเห็ดสด เมนูด่าได้ แต่อย่าแรง 

บรรยากาศหน้าร้าน Ki no ko เชียงใหม่
บรรยากาศหน้าร้าน Ki no ko เชียงใหม่
บรรยากาศหน้าร้าน Ki no ko เชียงใหม่
แม่ค้าสวยแซ่บประจำร้าน

ร้าน Ki no ko ตั้งอยู่ในตลาดหน้ามช. ถ้าอธิบายทางง่าย ๆ ก็เดินข้ามถนนจากประตูหน้ามช. มา ตรงเข้าไปในตลาดเลยครับ ประมาณ 50 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือบริเวณ Food Zone 1 

บรรยากาศหน้าร้าน Ki no ko เชียงใหม่
บรรยากาศหน้าร้าน Ki no ko เชียงใหม่
บรรยากาศหน้าร้าน Ki no ko เชียงใหม่
สังขยาสีรุ้ง

เมนูร้านจะเน้นจำพวกเห็ดแปรรูปครับ เดี๋ยว ๆ อย่าเพิ่งคิดว่ามันจะไม่ดี เพราะถ้าไม่ดี ผมไม่เอามาแนะนำหรอก เริ่มจากเมนูทานเล่นง่าย ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดาอย่าง เห็ดนางฟ้าฝอยทอด (39 บาท) เมนูนี้จะใช้เห็ดนางฟ้าที่ซื้อสดใหม่ทุกวัน มาฉีกเป็นฝอย ๆ แล้วชุบแป้งก่อนนำไปทอดจนกรอบทั้งชิ้น สะเด็ดน้ำมันอย่างดี ไม่อมน้ำมันให้เลี่ยนแน่นอน จากนั้นก็โรยผงปรุงรสต่าง ๆ อาทิ พิซซ่า บาร์บีคิว และ ชีส เมนูนี้คือกินเพลินมากอะ เผลอแป๊บเดียวคือหมดแล้ว ไม่เชื่อต้องลอง! 

เมนู เห็ดนางฟ้าฝอยทอด ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
เมนู เห็ดนางฟ้าฝอยทอด ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
เห็ดนางฟ้าฝอยทอด
เมนู เห็ดนางฟ้าฝอยทอด ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
เห็ดนางฟ้าฝอยทอด

นอกจากเห็ดทอดแล้วเมนูอื่น ๆ ส่วนมากก็จะเป็นพวกขนมปังครับ อย่างแรกที่จะแนะนำคือ ปังเต๊ย ๆ (22 บาท) (พี่หมีขออธิบาย :: คำว่า “เต๊ย ๆ” คือคำอธิบายถึงความฉ่ำ ที่เป็นขั้นสูงกว่า “เยิ้ม” นั่นเอง) เจ้าปังเต๊ย ๆ เนี่ยจะเป็นขนมปังทาเนยแล้วย่างบนกระทำให้หน้ากรอบจากนั้นก็ราดด้วยสังขยาต่าง ๆ จนได้เป็นเมนูชื่อเก๋ ๆ อย่าง ช็อคสินีมาส (ช็อกโกแลต) หัวนมอบชมพู (นมชมพู) สังขยาเต๊ย ๆ (สังขยา) ชาชัก (ชานม) อัญชัน เป็นต้น โดยซอสทุกตัวจะได้มาจากการ เคี่ยวกะทิและแต่งเติมรสชาติให้เข้มข้น หวานมัน โดยเน้นใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ไม่แต่งสีด้วยสารเคมีสักนิดเดียว นอกจากสังขยารสชาติต่าง ๆ แล้ว ที่ร้านก็ยังมีซอสครีมเห็ดสีขาว กับซอสครีมเห็ดสีดำให้เพื่อน ๆ ได้ลองชิมกันด้วยนะ

เมนู ปังเต๊ย ๆ ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
เมนู ปังเต๊ย ๆ ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
ปังเต๊ย ๆ ราดกันแบบเต๊ย ๆ 
เมนู ปังเต๊ย ๆ ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
รับประกันราดกันเต๊ย ๆ ทุกเมนู
เมนู ปังเต๊ย ๆ ร้าน Ki no ko เชียงใหม่

นอกจากปังเต๊ย ๆ แล้ว ก็ยังมีขนมปังอีกหลายตัวที่น่าสนใจ แต่ขอย้ำว่า… “ก่อนสั่งเมนูทั้งหลายต่อไปนี้ โปรดอ่านชื่อให้ดี ๆ ก่อนนะ ระวังพูดผิด ไม่งั้นมีฮาแน่นอน” เริ่มต้นด้วยเมนู ปังแก่นแตก (55 บาท) ขนมปังชาร์โคลทาเนยแล้วย่าง ก่อนราดด้วยสังขยา และ ซอสครีมเห็ดชาร์โคล วางไข่เค็มลงไปกึ่งแก่น กินกันหอมหวานมันเลยล่ะ 

เมนู ปังแก่นแตก ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
เมนู ปังแก่นแตก ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
ปังแก่นแตก

ปังเห็ดตกสะกี๋ ( 44 บาท) ขนมปังทาเนยหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยซอสสีสันที่สดใสโดนใจวัยรุ่น จะกัดจะกินชิ้นไหน ก็ถูกใจไปทั้งนั้น

เมนู ปังเห็ดตกสะกี๋ ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
ปังเห็ดตกสะกี๋

ปังเห็ดสปิ๊ด (33 บาท) และ ปังเห็ดปังดำมิดหมี (44 บาท) สองตัวนี้จะคล้าย ๆ กันครับ ต่างกันตรงที่ขนมปังที่อยู่ภายใต้ซอสเห็ดเท่านั้นเอง ปังเห็ดสปิ๊ด จะเป็นขนมปังขาว ส่วน เห็ดปังดำมิดหมี จะเป็นขนมปังชาร์โคล

เมนู ปังเห็ดสปิ๊ด ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
ปังเห็ดสปิ๊ด
เมนู เห็ดปังดำมิดหมี ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
เห็ดปังดำมิดหมี

นอกจากขนมปังที่ราดด้วยซอสเห็ดแล้ว ในร้านก็ยังมี ปังเห็ดผัดผีรนไฟ (66 บาท) ขนมปังนุ่ม ๆ ที่ภายใต้ชีสที่เต๊ยอยู่เต็มหน้านั้นมีเห็ดซ่อนอยู่ ซึ่งเวลากินเข้าไปก็จะมีแต่ความมัน และกลิ่นหอมจากเห็ด เนย และชีสแบบเต็มพิกัด รวมไปถึง สวรรค์ชั้น 7 (77 บาท) ขนมปังหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมชิ้นพอดีคำ โรยหน้าด้วยปูอัด แฮม เห็ด ก่อนปิดท้ายด้วยชีสแบบเต็มที่ เบิร์นด้วยความร้อนจนชีสนี้ไหลละลายไปทั่วทั้งหน้า เสิร์ฟมาให้กินแบบหอมสะท้านใจ!

เมนู ปังเห็ดผัดผีรนไฟ ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
ปังเห็ดผัดผีรนไฟ
เมนู ปังเห็ดผัดผีรนไฟ ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
ปังเห็ดผัดผีรนไฟ
เมนู สวรรค์ชั้น 7 ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
สวรรค์ชั้น 7
เมนู สวรรค์ชั้น 7 ร้าน Ki no ko เชียงใหม่
สวรรค์ชั้น 7

เป็นไงบ้างครับน่าสนใจไม่ใช่น้อยเลยใช่ไหมล่ะ เอาเป็นว่าอยากรู้ว่าเมนูเจ๋งแค่ไหน ชื่อเมนูสั่งยากแบบนี้จะมีอ่านผิดกันบ้างหรือเปล่า และแม่ค้าแซ่บสะบัดขนาดไหน ก็คงต้องแวะไปพิสูจนกันเองแล้วล่ะครับ ที่ร้าน Ki no ko (คิโนโกะ) อิเห็ดสด เมนูด่าได้ แต่อย่าแรง เชียงใหม่ โซน A ตลาดหน้ามช. แล้วเจอกันนะครับ

การเดินทาง

  • ใครอยากไปที่ร้าน Ki no ko (คิโนโกะ) อิเห็ดสด เมนูด่าได้ แต่อย่าแรง เชียงใหม่ก็ไม่ยากเลย เพียงเดินข้ามถนนจากประตูหน้ามช. มา ตรงเข้าไปในตลาดหน้ามช. ประมาณ 50 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือบริเวณ Food Zone 1
  • เวลาเปิด-ปิด :: เปิดบริการทุกวัน จ.-อ. , พฤ.-ศ. 19:00-22:00 น. และ ส.-อา. 17:00 - 22:00 น.
  • เบอร์โทร :: 064-995-4662

เมนูห้ามพลาด

เห็ดนางฟ้าฝอยทอด, ปังเต๊ย ๆ, สวรรค์ชั้น 7
OWNER'S MESSAGE
แก้มยุ้ย , มาใหม่
เจ้าของร้าน
ก็อยากให้ทุกคนมาลองชิมค่ะ ของในร้านเราจะเป็นแบบโฮมเมด ซอสต่าง ๆ เป็นสูตรของทางร้าน ทำสดใหม่ทุกวันค่ะ ไม่ได้ผสมสีจากสารเคมีเลยนะ สีที่เห็นเป็นสีจากธรรมชาติ นอกจากนี้เราก็ไม่ใส่สารกันบูดเพื่อสุขภาพของลูกค้าทุกคนอีกด้วย ส่วนเห็ดที่นำมาใช้เราสองคนก็เลือกซื้อมาสดใหม่ทุกเช้าเลย แวะมาอุดหนุนกันด้วยนะคะ <3

แผนที่

กาดหน้า ม.ช โซน A

การติดต่อ

Phone number : 064-995-4662
ถนนห้วยแก้ว,เมืองเชียงใหม่
ประเภท