ยกพลขึ้นบกกับบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดเกรดพรีเมียมที่ “KROQUE"
  1. ยกพลขึ้นบกกับบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดเกรดพรีเมียมที่ “KROQUE"

ยกพลขึ้นบกกับบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดเกรดพรีเมียมที่ “KROQUE"

“KROQUE Boutique & Bistro” บุฟเฟ่ต์ที่ใช่ในบรรยากาศที่ชอบ อิ่มไม่อั้นกับกุ้งล็อบสเตอร์ และขาปูทาราบะ ในบรรยากาศสุดชิลล์ วิวทะเล 180 องศา ที่โรงแรมครก อ่างศิลา
writerProfile
23 ต.ค. 2018 · โดย
Ad ·
สนับสนุนโดย Kroque Boutique & Bistro
(รายละเอียดเพิ่มเติม)

ตื่นตาตื่นใจไปกับกองทัพซีฟู้ดสดๆ ที่ขนขึ้นมาบนบก พร้อมเสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์ ที่ดาดฟ้าโรงแรม “KROQUE Boutique & Bistro” (ครก บูติค แอนด์ บิสโตร) อ่างศิลา ชลบุรี ก้าวแรกเมื่อขึ้นมาที่ห้องอาหารก็ต้องอุทานออกมาดังๆว่า ว้าว! นี้มันสวรรค์บนดินชัดๆ” ด้วยอาหาร และบรรยากาศ มองเห็นวิวทะเลแบบ 180 องศา และด้วยจำนวนโต๊ะที่วางกระจายๆ กัน ทำให้รู้สึกส่วนตัวสุดๆ เหมาะแก่การพาคนรู้ใจมาดินเนอร์ชมพระอาทิตย์ตกซะเหลือเกิน!

ครก

“KROQUE Boutique & Bistro”มากับคอนเซปต์ ของดีเมืองอ่างศิลา เพราะถ้านึกถืงชื่อเสียงของอ่างศิลาคือ ครก ชื่อสั้นๆ ได้ใจความ ผสมผสานกับการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นร่วมสมัยของปูนเปลือยและไม้ ที่ให้ฟีลวิถีชีวิตชาวเลท้องถิ่น ฉะนั้นเชื่อเลยว่าเมื่อได้มาสัมผัสแล้ว ชื่อ “โรงแรมครก” แห่งนี้จะติดอยู่ในใจใครหลายคนอย่างแน่นอน การเดินทางจากชลบุรี วิ่งเส้นสุขุมวิทเลี้ยวขวาลงอ่างศิลา ขับตรงมาเรื่อยๆ จะผ่านจุดขายของฝากอ่างศิลา ตลาด 133 ปี เลี้ยวซ้ายมาตามทางจะผ่านตลาดสะพานปลา (ขวามือ) เลยมาหน่อยจะเห็นโรงแรมครกอยู่ซ้ายมือติดถนนพร้อมกับตัวหนังสือ “ค ร ก” ตัวใหญ่ยักษ์สีขาว หันหน้าออกทะเล “YESครก Seafood Buffet” บุฟเฟ่ต์ที่ใช่ในบรรยากาศที่ชอบ ของโรงแรม มีบริการทุกเย็นวันศุกร์ อิ่มพุงกางทานยาวตั้งแต่ 18.30 น. - 22.30 น. คุ้มค่ากัน 4 ชั่วโมงเต็ม อย่างไรก็ตามด้วยขนาดของห้องอาหาร ที่รองรับได้เพียง 50 ท่าน ใครที่สนใจ ควรสำรองที่นั่งก่อน ล่วงหน้า

ครก
ครก
ครก

บรรยากาศของร้านช่างดึงดูดและกลมกลืนกันไปกับการตกแต่ง แบบหาที่ติไม่ได้ ทุกมุมของร้านนั้นเข้าใจง่ายในความเป็นหมู่บ้านชาวเล และด้วยความอบอุ่นของบรรยากาศภายในร้านและการต้อนรับอย่างน่าประทับใจ จึงช่วยให้ความรู้สึกผ่อนคลาย และสบายใจในการมาใช้บริการเป็นที่สุด ยิ่งถ้าเป็นดินเนอร์ อะไรจะดีไปกว่าภาพแสงสียามค่ำคืนของอ่าวอ่างศิลา ที่สามารถทอดสายตาชมได้จากโต๊ะอาหาร และนั่นคือสิ่งที่ “KROQUE Boutique & Bistro”มอบให้เป็นของขวัญสำหรับนักชิมทุกคน

นอกจากบุฟเฟ่ต์ในวันศุกร์แล้ว ทางโรงแรมยังมีบริการอาหารตามเมนู “อาลาคาร์ท” ในวันอื่นๆของสัปดาห์ ในรูปแบบ “อาหารไทยพื้นบ้าน ชาวทะเล”ที่โรงแรมได้เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ บวกกับความพิถีพิถันขั้นสุดยอดจนกลายมาเป็นจุดเด่นของทุกจานที่อลังการราวกับงานศิลปะ

ครก
สเต๊กหมูสามชั้นตุ๋นซอสแอปเปิ้ล

อาหาร อาลาคาร์ท ของที่นี้ เริ่มด้วย ความนุ่มละลายลิ้นไปกับ“สเต๊กหมูสามชั้นตุ๋นซอสแอปเปิ้ล” (340 บาท) เมนูไฮไลท์ของที่นี่เลย ที่ใช้เวลาทำร่วมหลายชั่วโมง เป็นเมนูที่ต้องใส่ใจในลายละเอียด เนื้อนุ่มเพียงใช้มีดกดเบาๆ ก็สามารถแยกชิ้นเนื้อหมูตุ้นเครื่องพะโล้ออกจากกันได้ อีกเมนูที่ไม่ควรพลาด

ครก

มาต่อกันกับ “ปลากะพงราดน้ำปลา” (480 บาท)มนูยอดฮิตที่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา ทางร้านใช้ปลากะพงทั้งตัวราดน้ำปลา ทอดให้กรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำยำมะม่วงดิบ แซ่บ ซี๊ด ตามมาติดๆ กับเมนู จี๊ดอีกหนึ่งเมนู“ยำเห็ดกรอบซอสส้มตำ” (150 บาท)เห็ดทอดกรอบ ยำจะใส่ในโถแก้ว ทางร้านมีน้ำซอสส้มตำไว้ให้ต่างหากให้ลูกค้ามีส่วนร่วมและเขย่า ให้น้ำซอสส้มตำเข้ากับตัวเห็ดกรอบเวลาทาน เมนูเพิ่มแอคทิวิตี้จริงๆ

ครก
กุ้งล็อบสเตอร์อบวุ้นเส้น

มาต่อกันที่เมนูกระตุ้นหัวใจ “กุ้งล็อบสเตอร์อบวุ้นเส้น” (390 บาท) จะใช้กุ้งธรรมดาๆ ก็คงเห็นว่าจะไม่เหมาะ ร้าน “KROQUE Boutique & Bistro” ต้อง กุ้งล็อบสเตอร์ เท่านั้น เมนูนี้เหมาะกับเพื่อนๆที่ต้องการทานกุ้งล๊อบสเตอร์ ในราคากำลังพอเหมาะ (ครึ่งตัว จากปกติที่ขายตัวละ 800 บาท) เส้นเหนียววุ้นเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี ยิ่งมาเจอกับมันกุ้งที่หอมหวาน แล้วนั้น มันโดนจริงๆ

ครก
กุ้งแม่น้ำนึ่งนมสด

ทางร้านไม่ได้มีมาโชว์ แค่กุ้งล็อบสเตอร์ ยังมี “กุ้งแม่น้ำนึ่งนมสด” (660 บาท) เป็นเมนูที่นุ่มลิ้นอย่าบอกใคร เป็นเมนูที่ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กๆ ก็ชื่นชอบ มันจากหัวกุ้ง กับไข่ตุ๋นนมสดเค็มๆ รับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็ฟินแล้ว สาวกเมนูไข่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

ครก

เอาล่ะ! มาเข้าถึงความไม่ธรรมดาของที่นี้กันเลยดีกว่ากับ “YES ครก Seafood Buffet” บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดระดับพรีเมียม ในราคาที่คนไทยอย่างเราๆ รับได้ ถ้าเทียบกับความคุ้มของวัตถุดิบแต่ละอย่างที่ทางร้านเลือกใช้ คำเดียวสั้นๆ คุ้มมากกับ ราคา 2,200 บาท (net) วัตถุดิบสดๆ ที่ทุกคนจะต้องร้องว้าว! นั้นก็คือ กุ้งล็อบสเตอร์ (ไซส์ใหญ่) นำเข้าจากอเมริกา ขาปูทาราบะ เนื้อแน่นๆ นำเข้าจากญี่ปุ่น หอยนางรม นำเข้าจากฝรั่งเศส หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปูม้า กุ้งแม่น้ำ กุ้งลายเสือ และอื่นๆ อีกเพียบ ราคานี้ รวมน้ำผลไม้, อิตาเลียนโซดา, ซอฟท์ดริ๊งค์, เบียร์ไทยบุฟเฟ่ต์, ชาและกาแฟ

ครก
ยกพลขึ้นบกกันแบบอิ่มหนำ พระเอกของเราก็ เจ้ากุ้ง Lobster
ครก
ปูม้า และ กั้งกระดาน ของดีของบ้านเราก็มา
ครก
หอยนางรมตัวเบิ้มจากสุราษฎร์ธานี และหอยนางรมฝรั่งเศสขนาดพอดีคำ
ครก
และนอกจากวัตถุดิบที่เป็นซีฟู้ดแล้ว ที่นี่ก็ยังมี "ตับห่าน" อย่างดีที่นำเข้าจากฝรั่งเศส และ ซี่โครงแกะออสเตรเลีย
ครก
สำหรับคอสเต็ก เนื้อวัวออสเตรเลีย และเนื้อหมูก็มีเช่นเดียวกัน
ครก

ไม่พูดพร่ำทำเพลงมุ่งไปที่ไฮท์ไลท์ ของที่นี่เลยดีกว่า นั่นก็คือ ล็อบสเตอร์นั่นเอง อาหารชนิดนี้จะต้องนำไปปรุงก่อน และเพื่อความอร่อย ควรทานตอนที่ยังร้อนๆอยู่จะเยี่ยมสุดๆ จึงไม่แปลกใจเลยว่า คนมาตักไปกันเยอะ ขาดช่วงบ่อย เพราะต้องให้เวลาทางเชฟทำบ้างนะจ๊ะ โอ๋ๆ อย่าโมโหน้า ใจเย็นๆ ได้ทุกคน ส่วนการมาทานก็แสนจะง่ายแสนง่าย เพียงหยิบวัตถุดิบใส่จานไปให้เซฟ จากนั้นแจ้งเบอร์โต๊ะ ระหว่างที่รอก็นั่งดื่มด่ำกับบรรยากาศที่สุดแสนจะโรแมนติก ไม่นานจะมีพนักงานนำอาหารมาเสิร์ฟให้ถึงที่ เรียกได้ว่า สบายสุดๆ ไม่ต้องนั่งย่างกันเองให้หัวเหม็นอีกต่อไป

ครก

น้ำจิ้มมีหลากหลาย มี 3 แบบ ซีฟู้ดแบบเผ็ด, ซีฟู้ดรสชาติปานกลาง, น้ำจิ้มแจ่ว, ซอสมะม่วงทานคู่กับตับห่าน บราวน์ซอส, ซอสเห็ด และซอสพริกไทยดำสำหรับสเต็ก

ครก

ส่วนใครที่ชอบทานปลาดิบสไตล์ญี่ปุ่นที่นี่ก็ยังมี "ซาซิมิ"ไว้คอยบริการอีกด้วย ที่สำคัญมีปลา"ฮามาจิ"ด้วยนะ บอกได้คำเดียวว่าพรีเมียมจริงๆ พร้อมด้วยอาหารปรุงสุกอีกหลากหลายเมนู ไว้คอยบริการ

ครก
ครก
ครก

สเตชั่นอาหารโซนขนมปังและชีสที่มีให้เลือกกันเต็มพิกัด โซนสลัดแบบ DIY ที่มีทั้งซีซาร์สลัดและสลัดทั่วไปให้เลือกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูโคลด์คัทต่างๆ เช่น แฮมต่างๆและแซลมอนรมควัน กีวี่อบแห้ง น้ำผึ้ง และผลไม้อบแห้งอีกเพียบ

ครก

และใครรู้ตัวว่าเป็นนักดื่มตัวจริง ทีเด็ดของที่นี่อีกอย่างนึงก็คือ "เครื่องดื่มค็อกเทล"สูตรพิเศษ ที่ทางเจ้าของโรงแรมคิดค้นเองจนเกิดเป็นความแปลกใหม่ ที่หาดื่มที่ไหนไม่ได้ 13 ตัวด้วยกัน ด้วยส่วนผสมหลากหลายทั้งแบบสมุนไพรหอมๆ และผลไม้แปลกๆ ก็มีให้เลือกหลากชนิด ชอบแบบไหน ก็สั่งบาร์เทนเดอร์ได้เลย เครื่องดื่มที่จะไม่พูดถึงไม่ได้อีกอย่างก็คือ "เบียร์สดวุ้น"ที่เดียวในโลก จะพิเศษกว่าเบียร์สดปกติยังไง อยากให้มาลองด้วยตัวเองแล้วจะ ว้าว!

ครก
สามมุขอินเลิฟ

มาต่อกันที่เมนู ค๊อกเทล สำหรับคนกำลังอินเลิฟ“สามมุขอินเลิฟ” (270 บาท) เมนูมนต์ขลังเพื่อรักดั่งชื่อ ด้วยส่วนผสมของลูกพีชและมะพร้าว ผลไม้ 2 ชนิตจากคนละซีกโลกที่เข้ากันได้แบบไม่น่าเชื่อ แค่ชื่อเมนูก็โรแมนติกแล้ว รสชาติจริงจะหวาน จะชวนฝันขนาดไหนต้องมาลอง

ครก

เมนู “Avocado Magarita” (240 บาท)นแก้วสีเขียวอ่อน ดื่มแล้วสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ด้วยส่วนผสมของผลอะโวคาโดสุกที่ให้ความมันและพลังงานกับมะนาวเปรี้ยวๆ พร้อมกลิ่นหอมๆของใบผักชี ไม่น่าเชื่อว่าสามารถนำมาทำ Cocktail ได้ มาต่อกันที่เมนูที่ไม่ลองแล้วจะเสียดายกับ“เสือจมน้ำ” (320 บาท) ที่มีส่วนผสมของเบียร์ ทากีล่าและลิ้นจี้ ดื่มกันแล้วจะจมน้ำไม่จมน้ำ ต้องพิสูจน์

ครก

ปิดมื้อท้ายค่ำคืนสุดพิเศษครั้งนี้ด้วยเมนูขนมหวานนานาชนิด เรียกได้ว่ามีให้เลือกกันจนตาลาย รวมถึงขนมหวานอย่างไทยด้วยการตกแต่งอาหาร Cateringสองสไตล์หนึ่งงานรังสรรค์สุดเรียบหรู สวยงาม วิจิตรตามแนวคิด “Less is More” ผสมผสานการตกแต่งด้วยภาชนะ และองค์ประกอบอย่างไทย และสำหรับใครที่ชอบกินไอศกรีมก็สามารถตักไอศกรีมอร่อยๆ ในตู้ได้เองตามสบาย

ครก
บรรยากาศสวยๆวิวทะเลบรรยากาศสวยๆวิวทะเลเพลิดเพลินกับดนตรีสด Smooth Jazz ระหว่างทานบุฟเฟ่ต์

สุดท้ายนี้ใครที่รู้ตัวว่าเป็นคนรักซีฟู้ด ห้ามพลาดร้านนี้ด้วยประการทั้งปวง! ขอย้ำเลยนะครับว่า ห้ามพลาดจริงๆ ปิดท้ายกันด้วยภาพในยามคำคืน บรรยากาศร้าน“KROQUE Boutique & Bistro”ยิ่งสวยงามเกินคำบรรยาย บุฟเฟ่ต์ทุกวันศุกร์ นอกจากวัตถุดิบ Premium ตักได้ไม่มีอั้นแล้ว ยังสามารถส่งความสุขให้กับคนพิเศษของท่าน เพราะทางร้านมีบริการย่างพร้อมเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ ให้เวลาคุยกับคนที่คุณรักได้อย่างเต็มที่ เพื่อช่วงเวลาดีๆ ที่น่าจดจำ และแม้ว่าจะไม่สามารถมาชิมบุฟเฟ่ต์ในคืนวันศุกร์ได้ ทางโรงแรมครก ก็ยังมีบริการอาหาร “อะลาคาร์ท”ในรูปแบบ อาหารไทยพื้นบ้านชาวเล จัดแต่งสวยๆ ตามเมนู ในวันอื่นๆให้เพื่อนๆที่สนใจอีกด้วย “YES ครก Seafood Buffet” มีเฉพาะเย็นวันศุกร์ (18.30 - 22.30 น.) วันปกติจะให้บริการอาหารแบบ "อะลาคาร์ท" ตามเมนู (12.00 - 24.00 น.) ครัวปิด 4 ทุ่ม

ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นร้านเพิ่มเติมได้ที่ Facebook ของทางร้าน

//www.facebook.com/kroquehotel

ติดต่อสอบถามหรือสำรองที่นั่ง โทร

038-398 100

แผนที่

ถนนอ่างศิลา-บางแสน
static-map

การติดต่อ