#วงในบอกมา
- พิเศษสุด ๆ เมื่อสั่งกับข้าว เมนูไหนก็ได้ ทางร้านแถมข้าวหอมมะลิให้ 1 หม้อไปเลยจ้า
- สำหรับลูกค้าที่มารับประทานอาหารที่ร้านเป็นครั้งที่ 2 เป็นต้นไป จะได้รับ Welcome Drink เป็น “ครัวสมุยพั้นซ์”
- ร้านตั้งอยู่บนเกาะสมุย ตรงข้ามกับปั๊ม ปตท. ใกล้ Big C สมุย
ฤกษ์งามยามดี ทำงานกันมาเหนื่อย ๆ ครึ่งปี เจ้เลยหาโอกาสลาพักร้อนยาว ๆ บินไปพักผ่อนหย่อนกายกันที่ “สมุย” เกาะในฝันของนักท่องเที่ยวไทย และเทศ เพลิดเพลินกับน้ำทะเลสีฟ้า สายลมเย็น ๆ และอาหารรสชาติดีที่ “Krua Samui Restaurant” ร้านอาหารไทย อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี ที่เค้ามีเป้าหมายหลักคือเป็นที่ 1 ของร้านอาหารในเกาะสมุย! โอ้โห เคลมแรงเบอร์นี้ เจ้จะพลาดไปลองได้อย่างไร ว่าแล้วก็ตามไปดูกันเล้ย!
Krua Samui Restaurant ตกแต่งด้วยการผสมผสานระหว่างดีไซน์แบบไทย และยุโรป ตัวร้านล้อมรอบไปด้วยกระจกใส เห็นวิวด้านนอก ทำให้ดูกว้างขวางไม่อึดอัด เฟอร์นิเจอร์เป็นไม้ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง ที่นั่งมีด้วยกันทั้งหมด 2 โซน คือ Indoor ในห้องแอร์เย็น ๆ ด้านใน และ Outdoor นั่งรับลมตรงระเบียงด้านนอก
จุดเด่นที่ไม่เหมือนใครของร้านนี้คือ “การบริการ” ที่เรียกได้ว่าทางร้านเน้น และให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก พนักงานของที่นี่ทุกคนใส่ชุดไทย ยืนต้อนรับเราตั้งแต่หน้าร้าน พูดจาสุภาพ แถมยังใช้ภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว! ประทับใจทั้งบรรยากาศ และการบริการสุด ๆ ไปเลยค่ะ
เมนูอาหารเน้นเป็นอาหารไทย และมีอาหารฟิวชั่นเสริมเข้ามาด้วย ที่สำคัญคือเชฟจะปรุงอาหารตามลักษณะของลูกค้า เช่น ถ้าเป็นลูกค้าต่างชาติ ก็จะลดความเผ็ดลง หรือถ้าเป็นลูกค้าไทยก็จะปรุงให้จัดจ้านเหมือนต้นฉบับ ถือว่าใส่ใจลูกค้าทุกคนจริง ๆ ค่ะ นอกจากนั้นพิเศษสุด ๆ เมื่อสั่งกับข้าว จะเมนูไหนก็ได้ ทางร้านแถมข้าวหอมมะลิให้ 1 หม้อให้ไปเลยจ้า ใจป้ำสุด ๆ
เกริ่นมาซะยาว เรามาเริ่มชิมเมนูแนะนำเมนูแรกด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยคลีน ๆ อย่าง “ยำปลาทูน่า” (195 บาท) ยำรสชาติจัดจ้านใส่เครื่องจัดเต็มทั้งตะไคร้, พริก, หอมแดง พร้อมทั้งปลาทูน่าสด ๆ กินแล้วสดชื่นพร้อมเริ่มเมนูถัดไปต่อเลยจ้า
“ปลาช่อนลุยสวน” (380 บาท) ปลาช่อนหั่นเป็นชิ้น เอาก้างออกเพื่อให้กินง่าย ทอดจนเหลืองกรอบ ราดซอสลุยสวนที่ใส่น้ำพริกเผา และสมุนไพรต่าง ๆ เพิ่มความกรอบมันด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
แวะซดน้ำกันสักหน่อยกับเมนู “แกงเลียงกุ้งสด” (175 บาท) น้ำแกงใส่กะปิอย่างดีจากสมุย ทำให้ได้ความหอม และรสชาติเค็มเล็กน้อย เพิ่มความเด็ดด้วยกุ้งสด ๆ ตัวใหญ่ และสารพัดผักอย่างฟักทอง, มะเขือ, ข้าวโพดอ่อน ,เห็ดฟาง, แครอท และใบแมงลัก
“เมี่ยงไก่” (175 บาท) เมี่ยงสูตรใหม่ที่ใช้ใบคะน้าห่อ กินคู่กับไก่ผัดปรุงรสกลมกล่อม และเครื่องเคียงเมี่ยงทั้งมะนาว, พริก, ขิง และถั่วลิสง
ปิดท้ายมื้ออย่างผู้ดีด้วยเมนูของหวานอย่าง “ไอศกรีมมะพร้าว” (120 บาท) ไอศกรีมมะพร้าวแท้ ๆ ที่มีชิ้นเนื้อมะพร้าวอยู่ในไอศกรีม เวลากินจะได้ความหนึบของเนื้อมะพร้าว ตัดความเลี่ยนด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี และเชอรรีเชื่อมที่ท็อปอยู่ด้านบน
ใครอยากได้ความสดชื่นต้องเมนูนี้ “Shirley Temple” (170 บาท) เครื่องดื่มที่ผสม Cherry, Sprite, Red Grenadine และ Lemon Juice เข้ากันได้อย่างลงตัว ดื่มแล้วตาสว่าง สดชื่นสดใสไปเลยจ้า สุดท้ายพิเศษสุด ๆ สำหรับลูกค้าที่มารับประทานอาหารที่ร้านเป็นครั้งที่ 2 เป็นต้นไป จะได้รับ Welcome Drink เป็น “ครัวสมุยพั้นซ์” อีกด้วย เลิศมากค่ะ!
จัดเต็มครบทั้งคาว และหวานขนาดนี้ บอกเลยว่าอิ่มหนำ สำราญทั้งกาย และใจกันไปเลย เพราะแต่ละเมนูรสชาติเด็ด วัตถุดิบเลิศ แถมบริการดีขนาดนี้ เชื่อว่า Krua Samui Restaurant คงได้เป็นที่ 1 ในร้านอาหารไทย สุราษฎร์ธานี อีกไม่นานแน่ค่ะ
การเดินทาง
ตั้งอยู่เลขที่ 88/88 ต.บ่อผุด อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี, ติดถนนรอบเกาะ ช่วงระหว่างสามแยกวัดบ่อผุด กับห้าง Big C เกาะสมุย, ตรงข้ามปั๊ม ปตท.
Website : www.kruasamui.com
Email : kruasamui2019@gmail.com
Tel : 077-901-999
เวลาเปิดปิด : 14:00-23:00
