ล็อบสเตอร์เนื้อเด้ง ชีสเข้มสะใจ! ฟินหนักๆได้ที่ Lobster Iron 2015
  1. ล็อบสเตอร์เนื้อเด้ง ชีสเข้มสะใจ! ฟินหนักๆได้ที่ Lobster Iron 2015

ล็อบสเตอร์เนื้อเด้ง ชีสเข้มสะใจ! ฟินหนักๆได้ที่ Lobster Iron 2015

ล็อบสเตอร์เนื้อเด้งและหอยนางรมตัวยักษ์ สดส่งตรงจากทะเล มาไว้ในร้านสุดวินเทจ “Lobster Iron 2015”
writerProfile
4 ธ.ค. 2015 · โดย
Ad ·
สนับสนุนโดย Lobster Iron 2015
(รายละเอียดเพิ่มเติม)

จุดเริ่มต้นเล็กๆ และได้รับกระแสตอบรับยิ่งใหญ่จาก Art Box กับร้าน Lobster Iron 2015 ที่ขายล็อบสเตอร์และหอยนางรมตัวยักษ์เป็นแห่งแรก โดยหอยนางรมของทางร้านจะใช้หอยพันธุ์หอยตะโกรมขาว ส่งตรงมาจากสุราษฎร์ธานี "นิจนิรันดร์ฟาร์ม" แหล่งที่เลี้ยงหอยนางรมตัวใหญ่ที่สุด คุณภาพดีเยี่ยมที่สุดในประเทศไทย ซึ่งล็อบสเตอร์และหอยนางรมจะซื้อวันต่อวัน หมดแล้วหมดเลยไม่มีเก็บไว้ ดังนั้นเนื้อหอยจะสด เนื้อล็อบสเตอร์เด้งฟินแน่นอน

Menu

มาที่ร้าน Lobster Iron 2015 แล้วต้องประเดิมด้วย “ล็อบสเตอร์อบชีส” (ราคาตามขนาดของไซต์ 450 - 800 บาท) เป็นๆ ทุกตัว เนื้อสีชมพูสวย วันหนึ่งจะมีแค่ 20 ตัวเท่านั้น! การผ่าล็อบสเตอร์จะไม่ผ่าทั้งตัวเหมือนร้านอื่นๆ แต่จะผ่าแค่เปลือก และเปลือกที่ผ่าออกด้านข้างก็จะวางชีสมอสซาเรลล่าและเนยไว้ เพื่อให้กลิ่นมันเข้าไปด้านล่างของตัวล็อบสเตอร์ เพื่อที่เราจะได้ลิ้มรสชาติที่เอามาสดๆ รสชาติจะเสียถ้าเอาชีสมาวางด้านบนของเนื้อ หรือจะเลือกเป็นอีกเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน “หอยนางรมยักษ์” (125.-) เน้นให้ทานคู่กับเบียร์ และไวน์เป็นหลัก เวลาทานทางร้านจะแนะนำให้ทำเป็น Oyster ย่างหรืออบ (ซึ่งจะไม่ค่อยต่างกันเท่าไร จะต่างกันที่สี) เพราะการย่างจะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมจากเครื่องเคียงที่มากกว่า (การย่างและอบจะไม่คิดราคาเพิ่ม) สำหรับใครที่อยากทานข้าว ทางร้านมี “ข้าวหมูอบกระดูกอ่อน” (89.-) สูตรของคุณย่าที่เอามาจากในวัง เวลาทานมันจะเปื่อยทั้งคำ แทบจะละลายในปาก นอกจากนี้ทางร้านยังมีพิซซ่าโฮมเมดที่มีจุดเด่นที่แป้งไม่เกรียมมาก เนื้อนุ่มไม่เหมือนใคร “พิซซ่าหอยนางรม” (89.-) และ “พิซซ่าฮาวายเอี้ยน” (89.-)

Lobster Iron 2015
หน้าร้าน Lobster Iron 2015 สังเกตได้ง่ายๆ จากโลโก้ร้าน
Lobster Iron 2015
การตกแต่งเป็นแนววินเทจด้วยการใช้ไม้อัดเกือบทั้งร้าน
ล็อบสเตอร์สดๆ มีวันละ 20 ตัวเท่านั้น!
ล็อบสเตอร์สดๆ มีวันละ 20 ตัวเท่านั้น!
“ล็อบสเตอร์อบชีส” ไซส์แบบในรูป 600 บาท ความพีคอยู่ที่กลิ่นหอมของชีสและเนยที่อยู่ด้านข้างของล็อบสเตอร์ บอกได้คำเดียว “ฟิน”
“ล็อบสเตอร์อบชีส” ไซส์แบบในรูป 600 บาท ความพีคอยู่ที่กลิ่นหอมของชีสและเนยที่อยู่ด้านข้างของล็อบสเตอร์ บอกได้คำเดียว “ฟิน”
“หอยนางรมยักษ์” (80.-) พอลูกค้าสั่งจะทุบให้สดๆ ตัวละประมาณ 2-3 นาที (เพราะมาสดมากจริงๆ ไม่ได้แกะมาก่อนล่วงหน้า)
“หอยนางรมยักษ์” (125.-) พอลูกค้าสั่งจะทุบให้สดๆ ตัวละประมาณ 2-3 นาที (เพราะมาสดมากจริงๆ ไม่ได้แกะมาก่อนล่วงหน้า)
“หอยนางรมยักษ์” (80.-)
“หอยนางรมยักษ์” (125.-)
“หอยนางรมยักษ์” (80.-)
“หอยนางรมยักษ์” (125.-) เวลาเสิร์ฟจะมาพร้อม Dry Ice เว่อร์วังเรียกให้เราหยิบมือถือมากดรัวๆ อวดโลกโซเชียลกันแทบไม่ทัน
“หอยนางรมยักษ์” (80.-) ยิ่งทานคู่กับหอมเจียว พริกเผา มะนาว เข้ากันมาก
“หอยนางรมยักษ์” (125.-) ยิ่งทานคู่กับหอมเจียว พริกเผา มะนาว เข้ากันมาก
“ข้าวหมูอบกระดูกอ่อน” (89.-) รสชาติเข้มข้น เนื้อหมูเปื่อยได้ที่ ทานคู่กับข้าวถือว่าดีงามจริงๆ
“ข้าวหมูอบกระดูกอ่อน” (89.-) รสชาติเข้มข้น เนื้อหมูเปื่อยได้ที่ ทานคู่กับข้าวถือว่าดีงามจริงๆ
“พิซซ่าหอยนางรม” (89.-) และ “พิซซ่าฮาวายเอี้ยน” (89.-)
“พิซซ่าหอยนางรม” (89.-) และ “พิซซ่าฮาวายเอี้ยน” (89.-) พิซซ่าโฮมเมดของร้าน มีจุดเด่นที่แป้งนิ่มแต่ไม่บางกรอบจนเกินไป
“พิซซ่าหอยนางรม” (89.-)
“พิซซ่าหอยนางรม” (89.-)
“พิซซ่าฮาวายเอี้ยน” (89.-)
“พิซซ่าฮาวายเอี้ยน” (89.-)

การเดินทาง

ใครที่ติดใจจาก Art Box ต้องตามมา หาร้าน Lobster Iron 2015 ไม่ยาก ใครที่ขับรถมาแนะนำให้ขับเลียบทางด่วน อยู่ฝั่งตรงข้ามกับโรงแรม Town in town อยู่ในโครงการ The Scene ติดกับร้าน Starbuck สามารถโทรสอบถามเพิ่มได้ที่ 090-953-8224 , 085-822-2227 และ //instagram.com/lobsteriron_2015/ Facebook : //www.facebook.com/Lobsteriron_2015-1625523094332318/

เมนูห้ามพลาด

ล็อบสเตอร์อบชีส, หอยนางรมยักษ์, พิซซ่าหอยนางรม

แผนที่

static-map

การติดต่อ