“ข้าวต้ม” อีกเมนูสุดคลาสสิกของคนไทย ทานง่าย แถมเข้ากับอาหารไทยแบบสุดๆ วันนี้เราจะพาทุกคนมาทานข้าวต้มรอบดึกสุดคลาสสิกที่ ห้องอาหารมาลัย ร้านข้าวต้มที่เคียงคู่มากันโรงแรมมาเลเซียมาเกือบห้าสิบปี! ทางร้านไม่ได้มีดีแค่เมนูข้าวต้มเท่านั้น แต่ความดีงามยังรวมไปถึงอาหารจีน อาหารฝรั่ง สเต๊ก แซนด์วิช อาหารตามสั่ง หรือจะเป็นพวก ลาบ ส้มตำ อีสานแซ่บก็ยังมีค่ะ!
ตัวร้านตั้งอยู่ที่โรงแรมมาเลเซีย ซอยงามดูพลี เข้าซอยมาจะเห็นป้ายใหญ่เด่นชัดเลยค่ะ ไม่ต้องกลัวว่าจะหลงเลย เข้ามาจอดรถกันเรียบร้อยแล้ว ให้เดินตรงเข้ามาในตัวโรงแรมแล้วเลี้ยวขวาค่ะ ก็จะเจอกับ ห้องอาหารมาลัย
มาดูในส่วนของอาหารกันบ้างค่ะ วันนี้เรากับเพื่อนๆ เตรียมท้องมาจัดเต็มที่นี่เลย จะได้ลองกันหลายๆ อย่างค่ะ เริ่มด้วยอาหารทานเล่นอย่าง ปอเปี๊ยะป๊อปอาย (100 บาท) แค่ชื่อก็น่าสั่งแล้วใช่ไหมคะ ก็ตามชื่อเลยค่ะ เป็นปอเปี๊ยะทอดไส้ผักขมชีส จิ้มทานเพลินๆ กับซอสมายองเนสผสมกับวาซาบิ
คอหมูคั่วพริกเกลือ (170 บาท) เป็นอีกหนึ่งจานทีทานเล่นเพลินมากค่ะ เนื้อคอหมูเน้นๆ คั่วกับพริก กระเทียม แถมยังมีกลิ่นของพริกปาปริก้าเข้าไปยั่วน้ำลายอีก สั่งมาทานเป็นกับแกล้มกับเบียร์เย็นๆ นี่คือเลิศค่ะ
คอเนื้อต้องลองค่ะ สเต๊กเนื้อริบอายซอสน้ำตก (290 บาท) เนื้อริบอายเสิร์ฟมาแบบไม่สุกมาก หั่นมาขนาดพอดีคำ เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บเผ็ดกำลังดี
ปลากะพงผัดกะทิสด 5 รส (380 บาท) ปลากะพงตัวใหญ่นำไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยกะทิห้ารส รสชาติออกแนวแพนงค่ะ แต่รสจัดจ้านและได้ความหอมมันจากกะทิมากว่า ขอบอกว่าเครื่องแกงจัดจ้านจริงๆ
จบด้วยเมนูแหวกแนวนิดหนึ่งค่ะ ลองอาหารอิตาเลียนบ้าง เฟตตูชินีหมึกดำซอสครีมไข่กุ้ง (200 บาท) ถึงเป็นจานสุดท้ายที่ได้ลอง แต่ขอบอกว่าโดนใจเราไม่แพ้จานไหนๆ เลย ตัวครีมเข้มข้นมาก แต่ก็ปรุงรสมาได้แบบลงตัวสุดๆ ไม่เลี่ยนจนเกินไป ยิ่งมีไข่กุ้งมาเพิ่มความกรุบกรอบด้วยแล้ว อื้อหือ ยกนิ้วโป้งให้รัวๆ
ใครที่หิวตอนดึกๆ อยากหาร้านนั่งทานอาหารเป็นเรื่องเป็นราว ลองแวะมาที่ ห้องอาหารมาลัย ซอยงามดูพลี ดูนะคะ ได้ดื่มด่ำกับทั้งความคลาสสิก รับรองว่าได้แน่นท้องกลับบ้านแน่ๆ ค่ะ
