มาภูเก็ตหลาย ๆ คนคงนึกถึงอาหารซีฟู้ดกันใช่ไหมคะ ? แต่วันนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต มีอีกหนึ่งทางเลือกดี ๆ ของร้าน “MANA SMOKEHOUSE” ย่านป่าตองภูเก็ต ที่สร้างทางเลือกใหม่ ด้วยการคัดสรรเนื้อคุณภาพมารังสรรค์เป็นเมนูพร้อมเสิร์ฟให้กับทุกคน งานนี้สาวกเนื้อทั้งหลายต้องห้ามพลาด เตรียมตัวไปฟินกับเนื้อชั้นดีในราคาสบายกระเป๋ากันได้เลย
ร้าน “MANA SMOKEHOUSE” ป่าตอง ภูเก็ต ตั้งอยู่ด้านหน้าของโรงแรม เบส เวสเทิร์น ป่าตอง บีช บรรยากาศของร้านตกแต่งสบาย ๆ นั่งกันได้แบบยาว ๆ เหมาะทั้งกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อนที่อยากหาที่พบปะกัน ในวันเสาร์และอาทิตย์จะมีดนตรีโฟล์คซองเล่นอีกด้วยค่ะ ทานเนื้อไปฟังเพลงสากลสุดคลาสสิกไปชิลล์สุด ๆ เลยค่ะ ส่วนด้านข้างของร้านจะมีเครื่อง Smoke ที่จะเปิดวันเว้นวันให้ได้เห็นการทำเนื้อกันแบบสด ๆ อีกด้วย พูดแล้วก็อยากจะลองเมนูเนื้อของที่นี่กันแล้วใช่ไหมคะ งั้นเราไปลองเมนูแรกกันเลย
Menu
เริ่มต้นเมนูแรกด้วยที่สุดของเมนูเนื้อกันเลยค่ะ กับเมนู “Beef Brisket” (ราคา 320 บาท) ความพิเศษอยู่ที่เนื้อโคขุนชาร์โรเล่ส์ที่มีความนุ่มแบบเฉพาะตัว หมักด้วยผงหมักเข้มข้นถึง 24 ชั่วโมงเลยค่ะ ก่อนจะนำไป รมควันถึง 10 ชั่วโมง จนเนื้อสุกได้ที่ เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวรสชาติหวานนิด ๆ แถมยังได้กลิ่นหอมของน้ำผึ้งอีกด้วย แค่เมนูแรกก็ตกหลุมรักเนื้อของที่นี่ไปเต็ม ๆ แล้วค่าาา
ต่อกันที่เมนูเนื้อแบบจัดหนักจัดใหญ่ ที่บอกเลยว่าคุ้มค่ากับราคาสุด ๆ เมนู “Beef Ribs” (ราคา 350 บาท) ซี่โครงเนื้อชิ้นหนาทาด้วยบาร์บีคิวซอสทั้งก่อนรมควันระหว่างรมครันและหลังการรมครัน ทำให้ซอสซึบเข้าเนื้อแบบทุกซอกทุกมุม และการรมควันเมนูนี้ต้องใช้เวลา 10 - 14 ชั่วโมงเลยค่ะ ซี่โครงเนื้อเปื่อยนุ่มชุ่มฉ่ำคู่ควรกับคนรักเนื้ออย่างเราจริง ๆ
ส่วนใครที่คิดว่าทานเนื้ออย่างเดียวแล้วก็ไม่อิ่ม ต้องนี่เลยค่ะ เมนู “Whats That Smell” (ราคา 250 บาท) เบอร์เกอร์ชิ้นโตที่มาพร้อมกับเนื้อบดชิ้นใหญ่ ที่มีจุดเด่นคือความนุ่มของเนื้อด้วยการหมักกับวัตถุดิบที่สดใหม่ ความพิเศษอีกอย่างนึง คือตัวบลูชีสซอสที่ราดมาบนเฟรนช์ฟรายส์ที่ทอดจนกรอบสุด ๆ เมนูนี้ขอแนะนำว่าต้องอ้างปากกว้าง ๆ แล้วกัดทุกอย่างพร้อมกัน รับรองว่าจะต้องเซอร์ไพรส์กับรสชาติที่ได้อย่างแน่นอน
แต่สำหรับใครที่ไม่ทานเนื้อ ที่นี่เขาก็มีอีกหนึ่งตัวเลือกสุดพิเศษ อย่างเมนู “Burritos Supreme” (4 Borritos) (ราคา 550 บาท) ซี่โครงหมูรมควันที่ความหอมช่างเย้ายวนใจสะเหลือเกิน เสิร์ฟมาคู่กับแป้งนุ่ม ๆ ที่สอดไส้มาด้วยผักกาดแก้ว, ซาวครีม, ชีส, เนื้อไก่ และซอสเนื้อสไตล์เม็กซิกัน สามารถเลือกดริปกับซอสที่จัดมาให้ได้ถึง 3 แบบ ทั้งซอสอโวคาโด, ซาวครีม, ซอสถั่วแดงบด ต้องบอกว่าที่นี่เขาทำเองทุกอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอนจริง ๆ ค่ะ
ปิดท้ายที่เมนูของหวานแบบโฮมเมด อย่างเมนู “Brownie” (ราคา 120 บาท) ช็อกโกแลตแท้ชั้นดีเป็นวัตถุดิบหลัก ทำให้ได้รสชาติหวานนิด ๆ ขมหน่อย ๆ เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม on top ด้วยถั่วแมคคาเดเมียนำเข้า อีกเมนูที่ภูมิใจนำเสนอสุด ๆ คือเมนู “Pecan Pie” (ราคา 180 บาท) แป้งพายแบบเฉพาะตัวที่อัดแน่นมาด้วยถั่วพีแคนนำเข้าจากต่างประเทศ เรียกว่าเป็นของหวานที่หาทานยากเลยละค่ะ
ที่นี่คือสวรรค์ของคนรักเนื้อจริง ๆ กับเมนูเนื้อรมควันที่พรีเมียมทั้งวัตถุดิบและวิธีการทำ สาวกเนื้อคนไหนอยากจะลองมาสัมผัสความฟินที่ร้าน “MANA SMOKEHOUSE” ป่าตอง ภูเก็ต ก็สามารถมาได้ทุกวันค่ะ ตั้งแต่เวลา 11.30 น. - 22.00 น. และที่นี่เขายังมีเมนูอาหารไทยและนานาชาติให้เลือกทานด้วยนะคะ ครบจบในที่เดียวจริง ๆ และสามารถเข้าไปติดตามโปรโมชั่นดี ๆ ได้ที่ Facebook : Mana Smokehouse แล้วไปฟินกันเลยยย
โปรโมชั่น
กินไม่อั้น 1 ชั่วโมง 30 นาที ราคาท่านละ 399 บาท สามารถเลือกจากเมนู Smokehouse ยกเว้น Tex Mex ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่ม จำกัดเพียงวันละ 10 ท่านเท่านั้น สำรองที่นั่งได้ที่ 076 360 200 ต่อ Mana Restaurant
