[รีวิว] “หมอกหลวง” ร้านอาหารเชียงดาววิวดอยหลวง  เชียงใหม่
  1. [รีวิว] “หมอกหลวง” ร้านอาหารเชียงดาววิวดอยหลวง เชียงใหม่

[รีวิว] “หมอกหลวง” ร้านอาหารเชียงดาววิวดอยหลวง เชียงใหม่

อาหารไทยรสจัดจ้านถึงพริกถึงเครื่อง ดุดันสไตล์รสมือพ่อ บิงซูและโทสต์สุดฉ่ำ ขนมหวานรสมือลูกสาว ร้านบรรยากาศดี อาหารขนมหวานลงตัว ที่ร้าน “หมอกหลวง” เชียงดาว
[Ad] • 3 ส.ค. 2019 · โดย

#วงในบอกมา

  • “หมูอบหมอกหลวง” ใช้สันคอหมูย่างด้วยเตาถ่านหินลาวา นุ่มละลาย รสชาติเข้าเนื้อ
  • Fig หรือผลมะเดื่อฝรั่ง ทางร้านปลูกเองแบบไร้สาร
  • พริกแกงที่ใช้ทำอาหาร เป็นพริกแกงทำเองสูตรคุณพ่อ ไม่ใช้พริกแกงสำเร็จ
ร้านอาหารเชียงดาว หมอกหลวง
จะแวะพัก หรือตั้งใจมา ก็มีอาหารเครื่องดื่มพร้อมเสิร์ฟกับบรรยากาศสุดชิล

เชียงใหม่ในวันฟ้าหลังฝนนั้นอากาศดีเสียจนอดไม่ได้ที่จะต้องออกไปซึมซับบรรยากาศนอกเมือง จุดหมายของเราวันนี้อยู่ที่ “เชียงดาว” แหล่งพักผ่อนใกล้ชิดธรรมชาติ อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองเชียงใหม่ ขับรถเพียงหนึ่งชั่วโมงก็ได้เจอกับเขาหลวงสูงตระหง่าน และวิถีชีวิตเรียบง่ายของคนท้องถิ่น สามารถขับรถไป-กลับ หรือพักค้างคืนสูดอากาศบริสุทธิ์ให้เต็มปอดก็มีที่พักให้บริการค่อนข้างเยอะ สำหรับวันนี้มีเวลาหนึ่งวัน เราขอไปนั่งชิล ฟินกับอาหารไทยรสจัดจ้าน และขนมหวานฉ่ำ ๆ ที่ร้าน “หมอกหลวง” เชียงดาว 

ร้านหมอกหลวง เชียงดาว
นั่งกินข้าวพร้อมชมวิวดอยหลวงเชียงดาวอยู่เบื้องหน้า
ร้านหมอกหลวงเชียงดาว เชียงใหม่
บรรยากาศร้านร่มรื่น เต็มไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่

พิกัดร้านตั้งอยู่บนถนนเลี่ยงเมือง จากร้านจะมองเห็นดอยหลวงเชียงดาวสูงตระหง่านอยู่เบื้องหน้า ความยิ่งใหญ่ของธรรมชาติ ทำให้ใจเราสงบโดยไม่รู้ตัว ร้าน “หมอกหลวง” เชียงดาว เป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ มีทั้งอาหารไทยรสจัดจ้านสูตรคุณพ่อ และขนมหวานเครื่องดื่มฝีมือคุณลูก บริเวณร้านกว้างขวาง มีที่นั่งทั้งในห้องแอร์เย็นฉ่ำ ในสวนร่มรื่น และที่นั่งบนชั้นสองซึ่งมองเห็นวิวภูเขาได้แบบเต็มตา 

ร้านหมอกหลวงเชียงดาว เชียงใหม่
สวนร่มรื่นเขียวขจีรอบตัวร้าน มีโซนที่นั่งเป็นส่วนตัว
ร้านหมอกหลวง เชียงดาว เชียงใหม่
ที่นั่งด้านในร้านกว้างขวาง แอร์เย็นฉ่ำ

อาหารเป็นสูตรของคุณพ่อนักชิม ได้ปรับรสชาติอาหารที่ตระเวนกินทั่วไทย ให้เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน เน้นรสจัดจ้านถึงเครื่อง สำหรับเมนูที่ใช้พริกแกงจึงตำพริกแกงเองทั้งหมด เมนูแนะนำ “หมูอบหมอกหลวง” (180 บาท) หมูส่วนสันคอนำไปย่างด้วยเตาถ่านหินลาวาจนหอม แล้วอบซอสโดยใช้ไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมงจนซอสซึมเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊วขาวน้ำมันงาเติมพริกชี้ฟ้าแดง จานนี้นุ่มลิ้นเข้มข้นโดนใจ “ปลากะพงทอดน้ำปลา” (380 บาท) ด้วยเทคนิคการแล่เนื้อทำให้เมื่อทอด เนื้อปลาจึงสุกกรอบเท่ากันทั้งตัว หอมน้ำปลา และน้ำตาลมะพร้าวจากธรรมชาติ ราดด้วยน้ำยำที่ใช้มะนาวตาฮิติปลูกเองในสวนหลังบ้าน จานนี้ถูกใจคนชอบเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบเป็นพิเศษ

ร้านหมอกหลวงเชียงดาว หมูอบหมอกหลวง
หมูอบหมอกหลวง นุ่ม ฉ่ำ กลมกล่อม
ปลากะพงทอดน้ำปลา ร้านหมอกหลวงเชียงดาว
ปลากะพงทอดน้ำปลา กรอบทั้งตัว

“แกงป่าปลาคัง” (ถ้วย 270 บาท / หม้อไฟ 370 บาท) แกงป่ารสชาติจัดจ้าน พริกแกงทำเองแซ่บซี้ดถึงใจตามสไตล์คุณพ่อ สดใหม่ไม่ใส่สารกันบูด คัดสรรปลาสดเนื้อแน่น แล่ขนาดพอดีคำ ผักสวนครัวที่ใช้บางส่วนก็เป็นผักจากสวนหลังบ้าน ปลูกเองแบบปลอดภัยไร้สาร นอกจากเมนูที่ได้ชิมแล้วยังมีเมนูอื่น ๆ อีกหลากหลายจุใจ เป็นเมนูที่กินได้ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ หากมาคนเดียวก็มีอาหารจานด่วน กินง่ายราคาสบายกระเป๋าอีกด้วย

แกงป่าปลาคัง ร้านหมอกหลวงเชียงดาว
แกงป่าปลาคัง เนื้อปลาสดแน่น รสชาติจัดจ้านดุดันสไตล์อาหารฝีมือคุณพ่อ

จากของคาวไปต่อกันที่ของหวาน ซึ่งดูแลสูตรโดยลูกสาวคนสวยทั้งสองคนของบ้าน มีทั้งโทสต์ บิงซู ไอศกรีม ชาไข่มุก อิตาเลียนโซดา และกาแฟ สายหวานอย่างเราขอจัดชุดใหญ่ทั้ง “ฮันนีโทสต์” (159 บาท) ขนมปังกรอบนอกเนื้อในนุ่ม โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ เสิร์ฟคู่กับน้ำผึ้งหอมหวาน ผลไม้สดตามฤดูกาล กินคู่ไอศกรีม และวิปปิงครีม “นูเทลลาโทสต์” (159 บาท) ขนมปังหน้าแน่นด้วยนูเทลลา ซีเรียล กินคู่กับไอศกรีม วิปปิงครีมและผลไม้สด คนรักนูเทลลาเห็นเป็นต้องโดน ~

นูเทลลาโทสต์ ร้านหมอกหลวงเชียงดาว เชียงใหม่
นูเทลลาโทสต์
ฮันนีโทสต์ ร้านหมอกหลวงเชียงดาว เชียงใหม่
ฮันนีโทสต์

ตามมาด้วยน้ำแข็งไสสไตล์เกาหลี “Sulbing Mango” ( 159 บาท) นมเกล็ดหิมะนุ่ม ๆ ท็อปด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองจากสวนมะม่วงของครอบครัว ราดซอสมะม่วงฉ่ำ ๆ เสิร์ฟคู่ไอศกรีมในโคนวาฟเฟิลดูดีดูคิวต์ ~ “Sulbing Brownie” (159 บาท) เกล็ดหิมะรสนมโรยหน้าด้วยผงโกโก้รสเข้ม ท็อปด้วยบราวนีโฮมเมดหนึบหนับถึงรสช็อกโกแลต เสิร์ฟคู่ซอสและไอศกรีมรสช็อกโกแลต 

บิงซูมะม่วง ร้านหมอกหลวง เชียงดาว
Sulbing Mango หวานฉ่ำจากมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง
บิงซูช็อกโกแลต ร้านหมอกหลวง เชียงดาว
Sulbing Brownie เนื้อบราวนีเน้น ๆ เข้มข้นหนึบหนับ

ห้ามพลาด “วันวาน” (169 บาท) น้ำแข็งไสรสชาติไทยสไตล์เกาหลี เกิดจากการนำความประทับใจในวัยเยาว์มาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่ทำให้นึกถึง “น้ำแข็งไส” ความสุขแสนหวานของวัยเด็ก เกล็ดหิมะรสน้ำเชื่อม ราดด้วยซอสน้ำตาลทรายแดงกลิ่นหอม พร้อมเครื่องเคียงเป็นขนมไทยทั้งทองหยิบ วุ้นมะพร้าว สับปะรดอบแห้ง และขนุน เพียงคำแรกก็สัมผัสได้ นี่แหละ! ความทรงจำของวันวาน

บิงซู ร้านหมอกหลวง เชียงดาว
วันวาน น้ำแข็งไสรสชาติไทยสไตล์เกาหลี
บิงซู ร้านหมอกหลวง เชียงดาว
ราดซอสน้ำตาลทรายแดงหอม ๆ ลงไป

หรือหากอยากแวะพักรถ ดื่มกาแฟ เครื่องดื่มเย็นชื่นใจ ก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งกาแฟสดรสเข้มข้นที่ใช้เมล็ดกาแฟจากจังหวัดเชียงราย ราคาเริ่มต้น 50 บาท “Dark Cocoa” (60 บาท) รสเข้มข้นขั้นสุด “ชาเขียวนม” (60 บาท) กลิ่นหอมรสนุ่มลิ้น และยังมีเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกหลายเมนู

ร้านหมอกหลวง เชียงดาว
เครื่องดื่มหลากหลาย ทั้งกาแฟสด ชาเขียว โกโก้ มาครบ ~

สำหรับใครที่กำลังอยากหาร้านอาหารเชียงดาวเอาไว้นั่งกินข้าวกับครอบครัว หรือร้านนั่งสบายในวันชิล ๆ มีครบทั้งอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ก็ลองขับรถเลี่ยงเมืองออกมาสักนิด แวะมาสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติสุดฟินที่ร้าน “หมอกหลวง” เชียงดาว อ่านมาถึงตรงนี้แล้วก็ต้องขอบคุณเช่นเคยสำหรับการสนับสนุนและติดตาม ครั้งหน้าเราจะพาชาว Wongnai ไปรู้จักกับร้านไหน ติดตามได้ที่ เพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai ~ ฝากกดไลก์ กดแชร์กันด้วยนะคะ 

การเดินทาง

  • ใช้ถนนเลี่ยงเมือง จากสามแยกเข้าเมืองให้ตรงไปทางเลี่ยงเมืองประมาณ 5 กิโลเมตร เจอแยกบ้านถ้ำให้ขับตรงไป ร้าน “หมอกหลวง” เชียงดาว อยู่ใกล้กับแยกทางด้านขวามือ
  • เวลาเปิด - ปิด :: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 08:00 - 21:00 น.
  • เบอร์ติดต่อ :: 091-851-3464, 091-302-1909

เมนูห้ามพลาด

หมูอบหมอกหลวง, ปลากะพงทอดน้ำปลา, บิงซู

แผนที่

ทางหลวงเลี่ยงเมืองเชียงดาว
map

การติดต่อ

หมอกหลวง mokluang
Phone number : 091-851-3464 , 091-302-1909
313 ร้านหมอกหลวง อำเภอ เชียงดาว,เชียงดาว