เมื่อศุกร์ที่แล้ว คุณบูมนักชิมของพวกเราก็ได้เอ่ยคำว่า “บุฟเฟ่ต์!” ดังๆ ต่อหน้าทีมงานพวกเรา... ทันใดนั้นกระเพาะที่เหี่ยวเฉาของพวกเราจะตื่นตัวแบบฉับพลัน ปล่อยทุกพลังแห่งความหิวโหย พร้อมที่จะชนกับหลากเมนูเด็ด... เรียกได้ว่ากินแหลกแบบไม่คิดชีวิต!
พวกเราจึงมุ่งหน้าไปที่ บีทีเอสสะพานตากสิน บึ่งไปที่ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เข้าไปในร้าน "NEXT2 Café"
อิ่มตาไปกับบรรยากาศแล้ว กลิ่นอาหารก็เริ่มโชยเข้าจมูกอย่างจัง! กระเพาะของทั้งทีมงานก็คำรามเป็นเสียงเดียวกัน! ได้เวลาหม่ำแล้ว!
บุฟเฟ่ต์ไลน์ของ "NEXT2 Café" จะมีทั้งหมดด้วยกัน 7-8 สเตชั่น ขึ้นอยู่กับว่ามาวันไหน
แค่ดูผ่านๆก็คงจะพอเดาออกว่าคุณบูมนักชิมเราวิ่งไปสเตชั่นไหนก่อน!
สำหรับใครที่อยากฟินแบบคุณบูมแนะนำให้มาทุกเย็น ศุกร์-เสาร์ และ Sunday brunch เพราะจะมี สเตชั่น พิเศษ: Seafood on Ice
ทีนี้เรามาดูอีก 7 สเตชั่นที่เหลือว่ามีอะไรบ้าง!
จัดหนักกับซูชิและ ซาชิมิที่หลากหลายให้เลือก ลิ้มรสอาหารยอดนิยมของญี่ปุ่นที่เน้นการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล รวมทั้งสลัดญี่ปุ่นและเครื่องปรุงซูชิ
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ประจำ "NEXT2 Café" เลยทีเดียว! อาหารอินเดียแท้สไตล์โฮมเมดที่มีความหลากหลายของเครื่องเทศและสมุนไพรอินเดีย (จานเด่น - กุ้งผสมเครื่องเทศย่างในเตาทันดูร์ "Prawn Tandoori" (ในรูปข้างบน), "Pani Puri", "Papi Chaat"
สเตชั่น 3 – อาหารยุโรป
สเตชั่นนี้คุณบูมโปรดปรานมาก! โดยทั่วไปเนื้อสัตว์คือหัวใจของอาหารตะวันตก ซึ่งมักจะใช้เกลือ เครื่องเทศและวัตถุดิบในการปรุงในแบบที่เรียบง่าย เช่น ครีม ไข่ (จานเด่น – "ฟัวกราส์")
สเตชั่น 4: อาหารไทย
อาหารไทยรสชาติต้นตำรับปรุงจากประสบการณ์ที่มีการสะสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีต และอาหารจานคลาสสิกที่ลิ้มรสได้ทั่วไปในกรุงเทพฯ (จานเด่น - "ต้มกะทิปูนิ่ม" )
สเตชั่น 5: อาหารผัดสไตล์เอเชีย
ปรุงสดๆร้อนฉ่าจากกระทะ สเตชั่นนี้จะเน้นอาหารประเภทผัดที่มีชื่อเสียงและก๋วยเตี๋ยวจากประเทศในแถบเอเชีย (จานเด่น- "ข้าวมันไก่ไหหลำ" )
สเตชั่น 6: บาร์บีคิว
อาหารปิ้งย่างเนื้อประเภทต่างๆ ปรุงให้ลิ้มรสภายในเวลาไม่กี่นาทีเพื่อคงรสชาติความสดและความหวานของวัตถุดิบ และเลือกซอสที่จะรับประทานคู่กันได้ตามชอบ (จานเด่น - "บาร์บีคิวหมูกับตับห่าน" )
แค่สั่งอาหารกับเชฟ พอเสร็จทุกพิธีการปรุงทีมเสิร์ฟก็จะนำมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ
ปิดท้ายด้วยขนมหวานและขนมอบนานาชนิด พร้อมผลไม้ตามฤดูกาล รวมทั้ง ช็อกโกแลตฟาวเทนไอศกรีมเทปันยากิโดยเลือกไอศกรีมรสชาติที่ชื่นชอบและขนมหวานตามชอบมาปรุงเป็นไอศกรีมผัด
ราคาบุฟเฟ่ต์:
- บุฟเฟ่ต์มื้อเช้า ท่านละ 1,000 บาทถ้วน
- บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน (จันทร์-เสาร์) ท่านละ 1,150 บาทถ้วน
- ซันเดย์บรั๊นช์ ท่านละ 2,100 บาทถ้วน
- บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ (อาทิตย์-พฤหัสบดี) ท่านละ 1,800 บาทถ้วน
- บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลมื้อค่ำ (ศุกร์-เสาร์) ท่านละ 2,100 บาทถ้วน
การันตีคุณภาพโดย หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ มร. มาร์ค ซิโบรวีอุส และ ทีมพ่อครัวแม่ครัวทั้งไทยและต่างประเทศกว่า 30 คน
การเดินทาง
และแล้วทีมงานทุกชีวิตก็อิ่มเปรม คุณภาพแน่นท้อง! มาลองกินบุฟเฟ่ต์ที่ "NEXT2 Café" โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพ สักครั้งสิครับ รับรองไม่ผิดหวังชัวร์!
"NEXT2 Café" จะอยู่ใน โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพ ซึ่งอยู่ติดกับ บีทีเอสสะพานตากสิน