กินแหลกแบบไม่คิดชีวิต! บุฟเฟ่ต์เกรดพรีเมียมที่ NEXT2 Café
  1. กินแหลกแบบไม่คิดชีวิต! บุฟเฟ่ต์เกรดพรีเมียมที่ NEXT2 Café

กินแหลกแบบไม่คิดชีวิต! บุฟเฟ่ต์เกรดพรีเมียมที่ NEXT2 Café

มีทั้งฟัวกราส์และล็อบสเตอร์! แถมกินได้ไม่อั้น! เป็นใครก็ต้องทำท้องให้ว่างอยู่แล้ว! กับบุฟเฟ่ต์เกรดพรีเมียมที่ NEXT2 Café โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
Ad ·
สนับสนุนโดย NEXT2 Café โรงแรมแชงกรี-ลา
(รายละเอียดเพิ่มเติม)

เมื่อศุกร์ที่แล้ว คุณบูมนักชิมของพวกเราก็ได้เอ่ยคำว่า “บุฟเฟ่ต์!” ดังๆ ต่อหน้าทีมงานพวกเรา... ทันใดนั้นกระเพาะที่เหี่ยวเฉาของพวกเราจะตื่นตัวแบบฉับพลัน ปล่อยทุกพลังแห่งความหิวโหย พร้อมที่จะชนกับหลากเมนูเด็ด... เรียกได้ว่ากินแหลกแบบไม่คิดชีวิต!

พวกเราจึงมุ่งหน้าไปที่ บีทีเอสสะพานตากสิน บึ่งไปที่ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เข้าไปในร้าน "NEXT2 Café"

บรรยากาศ
บรรยากาศร้านนั้นโปร่งสบาย กลิ่นอายแห่งความเป็นญี่ปุ่น-เอเชียร่วมสมัยตลบอบอวลทั่วทุกอนู... เป็นอีกหนึ่งผลงานสุดคูลจาก ซูเปอร์ โปเตโต้ บริษัทออกแบบตกแต่งชื่อดังจากแดนปลาดิบ
บรรยากาศ
นอกจากบรรยากาศสุดเท่ชวนสังสรรค์ "NEXT2 Café" ยังมีระเบียงติดแม่น้ำสุดโรแมนติก เอาไว้รับลมธรรมชาติ พร้อมดื่มด่ำไปกับทิวทัศน์และเรือที่เคลื่อนผ่านไปบนแม่น้ำเจ้าพระยา

อิ่มตาไปกับบรรยากาศแล้ว กลิ่นอาหารก็เริ่มโชยเข้าจมูกอย่างจัง! กระเพาะของทั้งทีมงานก็คำรามเป็นเสียงเดียวกัน! ได้เวลาหม่ำแล้ว!

บุฟเฟ่ต์ไลน์ของ "NEXT2 Café" จะมีทั้งหมดด้วยกัน 7-8 สเตชั่น ขึ้นอยู่กับว่ามาวันไหน

seafood station
สเตชั่น พิเศษ: Seafood on Ice อัดแน่นไปด้วย กุ้งแม่น้ำ, ล็อบสเตอร์, ปูอลาสก้า, และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์


แค่ดูผ่านๆก็คงจะพอเดาออกว่าคุณบูมนักชิมเราวิ่งไปสเตชั่นไหนก่อน!


lobster
มีทั้งล็อบสเตอร์นึ่งกันสดๆ เป็นตัวๆ
seafood
มีหอยนางรม 3 สัญชาติ (อเมริกา, ออสเตรเลีย, ฝรั่งเศส) งัดกันแบบสดๆให้เห็นกันต่อหน้าต่อตา! 
seafood
ทั้งหมดนี้คือ ตักได้ไม่อั้นครับ!


สำหรับใครที่อยากฟินแบบคุณบูมแนะนำให้มาทุกเย็น ศุกร์-เสาร์ และ Sunday brunch เพราะจะมี สเตชั่น พิเศษ: Seafood on Ice

ทีนี้เรามาดูอีก 7 สเตชั่นที่เหลือว่ามีอะไรบ้าง!

sashimi
สเตชั่น 1: อาหารญี่ปุ่น ซูชิและซาชิมิ

จัดหนักกับซูชิและ ซาชิมิที่หลากหลายให้เลือก ลิ้มรสอาหารยอดนิยมของญี่ปุ่นที่เน้นการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล รวมทั้งสลัดญี่ปุ่นและเครื่องปรุงซูชิ 

indian
สเตชั่น 2: อาหารอินเดียและเครื่องเทศ


เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ประจำ "NEXT2 Café" เลยทีเดียว! อาหารอินเดียแท้สไตล์โฮมเมดที่มีความหลากหลายของเครื่องเทศและสมุนไพรอินเดีย (จานเด่น - กุ้งผสมเครื่องเทศย่างในเตาทันดูร์ "Prawn Tandoori" (ในรูปข้างบน), "Pani Puri", "Papi Chaat" 

indian chef
ปรุงสดๆ ด้วยเชฟชาวอินเดียผู้มากประสบการณ์
naan
"ขนมปังนาน" ที่อบในเตาทันดูร์ สดๆ มันช่างหอมหวลเหลือเกิน! เมนูนี้คุณบูมถึงกับยอมสละพื้นที่ในกระเพาะเลยทีเดียว!

สเตชั่น 3 – อาหารยุโรป

สเตชั่นนี้คุณบูมโปรดปรานมาก! โดยทั่วไปเนื้อสัตว์คือหัวใจของอาหารตะวันตก ซึ่งมักจะใช้เกลือ เครื่องเทศและวัตถุดิบในการปรุงในแบบที่เรียบง่าย เช่น ครีม ไข่ (จานเด่น – "ฟัวกราส์")

foie gras
แต่ที่พีคคือ "ฟัวกราส์" ชิ้นโตๆ ย่างจนกรอบนอกนุ่มใน กลิ่นหอมเตะจมูกแต่ไกล! จะกินแบบเพียวๆ หรือแบบเบอร์เกอร์ในรูปก็ดีงาม!
cold cuts
มี "Cold Cut" ด้วย... ทั้งซาลามี่ และ พาร์มาแฮม ที่นี่ใช้แต่ของดี!
cheese
ใครที่ชื่นชอบชีสเป็นต้องฟินทุกราย! กับชีสหลากชนิด นำเข้าจากแหล่งผลิตชั้นนำจากยุโรป


สเตชั่น 4: อาหารไทย

อาหารไทยรสชาติต้นตำรับปรุงจากประสบการณ์ที่มีการสะสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีต และอาหารจานคลาสสิกที่ลิ้มรสได้ทั่วไปในกรุงเทพฯ (จานเด่น - "ต้มกะทิปูนิ่ม" )


สเตชั่น 5: อาหารผัดสไตล์เอเชีย

ปรุงสดๆร้อนฉ่าจากกระทะ สเตชั่นนี้จะเน้นอาหารประเภทผัดที่มีชื่อเสียงและก๋วยเตี๋ยวจากประเทศในแถบเอเชีย (จานเด่น- "ข้าวมันไก่ไหหลำ" )


สเตชั่น 6: บาร์บีคิว

อาหารปิ้งย่างเนื้อประเภทต่างๆ ปรุงให้ลิ้มรสภายในเวลาไม่กี่นาทีเพื่อคงรสชาติความสดและความหวานของวัตถุดิบ และเลือกซอสที่จะรับประทานคู่กันได้ตามชอบ (จานเด่น - "บาร์บีคิวหมูกับตับห่าน" )

แค่สั่งอาหารกับเชฟ พอเสร็จทุกพิธีการปรุงทีมเสิร์ฟก็จะนำมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ

ปิดท้ายด้วยขนมหวานและขนมอบนานาชนิด พร้อมผลไม้ตามฤดูกาล รวมทั้ง ช็อกโกแลตฟาวเทนไอศกรีมเทปันยากิโดยเลือกไอศกรีมรสชาติที่ชื่นชอบและขนมหวานตามชอบมาปรุงเป็นไอศกรีมผัด

ไอศกรีมผัด
"ไอศกรีมผัด"
triple berry
"Triple Berry" หนึ่งในซิกเนเจอร์สมูธตี้ ที่เป็นที่โปรดปราน


ราคาบุฟเฟ่ต์:

- บุฟเฟ่ต์มื้อเช้า ท่านละ 1,000 บาทถ้วน

- บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน (จันทร์-เสาร์) ท่านละ 1,150 บาทถ้วน

- ซันเดย์บรั๊นช์ ท่านละ 2,100 บาทถ้วน

- บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ (อาทิตย์-พฤหัสบดี) ท่านละ 1,800 บาทถ้วน

- บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลมื้อค่ำ (ศุกร์-เสาร์) ท่านละ 2,100 บาทถ้วน

การันตีคุณภาพโดย หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ มร. มาร์ค ซิโบรวีอุส และ ทีมพ่อครัวแม่ครัวทั้งไทยและต่างประเทศกว่า 30 คน

การเดินทาง

และแล้วทีมงานทุกชีวิตก็อิ่มเปรม คุณภาพแน่นท้อง! มาลองกินบุฟเฟ่ต์ที่ "NEXT2 Café" โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพ สักครั้งสิครับ รับรองไม่ผิดหวังชัวร์!

"NEXT2 Café" จะอยู่ใน โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพ ซึ่งอยู่ติดกับ บีทีเอสสะพานตากสิน

แผนที่

ชั้น 1 ริมน้ำเจ้าพระยา โรงแรมแชงกรี-ลา
static-map