เพื่อน ๆ เคยเป็นกันไหมครับ ที่หัวใจ สมอง และกระเพาะน้อย ๆ ของเรามีความต้องการบุฟเฟ่ต์ขึ้นมาอย่างแรง และก็ต้องเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารชั้นเยี่ยม ที่ไม่ทำร้ายกระเป๋าตังใบน้อยของเราด้วย แน่นอนว่าที่ ๆ ตอบโจทย์นี้ของผมได้ดีที่สุดก็คือห้องอาหาร Nimman Bar & Grill ของโรงแรม Kantary Hills, Chiang Mai
เพราะที่นี่เขามี Carvery Night บุฟเฟ่ต์ที่มีความหลากหลายทั้ง เนื้อวัว เนื้อแกะ ปลา หมู ไก่ สลัด พิซซ่า สปาเกตตี ของหวาน ให้เราได้จัดเต็มกันแบบไม่มีกั๊กทุกคืนวันพุธ ตั้งแต่ช่วงเวลา 18:00 - 22:00 น. ถ้าใครอยากมาก็ไม่ยากครับ เพียงเพื่อน ๆ ขับรถมุ่งหน้าไปที่ย่านนิมมานเหมินท์ แล้ว เลี้ยวเข้านิมมานเหมินท์ ซอย 12 ตรงมาเรื่อย ๆ จะเห็นโรงแรม Kantary Hills, Chiang Mai ทางขวามือ
แหม..เห็นเขามีอาหารเยอะจัดเต็มขนาดนี้ เรื่องราคาก็ไม่ต้องกลัวนะครับ เพราะอย่างที่บอกไปแล้วว่าที่นี่เป็นมิตรต่อกระเป๋าตังของทุกคนด้วยครับ กับราคาสุดว้าวเพียง 640 บาท++ ต่อท่านเท่านั้นเอง
ในราคา 640 บาท++ ที่จ่ายไปเพื่อน ๆ จะได้เพลิดเพลินไปกับ 3 มุมอาหารหลักของที่นี่ ไม่ว่าจะเป็น พระเอกของงานนี้อย่าง Carvery Station ที่รวมเอาเนื้อเกรด A ส่งตรงจาก Australia อย่าง Roast Beef ( Rib Eyes อบโรสแมรี่ และเครื่องเทศต่างๆ) และ Leg of Lamb Provencal (ขาแกะอบแบบโพรรวองซาล) เอาไว้ด้วยกัน ให้คนรักเนื้อได้มีความสุขกันแบบไม่อั้นตลอดค่ำคืน
Hot Dish Station จุดที่รวมเอาอาหารต่าง ๆ ไว้รวมกันอย่างมากมาย ตอบโจทย์ได้ทุกความต้องการ ไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ ปลา สลัดผักสดจากโครงการหลวง ซุปร้อน ๆ สตูว์หอม ๆ และขนมปังเนื้อนุ่ม ที่รอให้เพื่อน ๆ ทุกคนมาตักไปรับประทานด้วยตัวเอง
Pastry Station มุมที่ได้รับความสนใจจากคนทุกเพศ ทุกวัย เพราะเป็นจุดที่รวมเอาของหวานนานาชนิดจาก Cafe Kantary ที่ขึ้นชื่อในเรื่องขนมหวานเอาไว้แบบละลานตา ไม่ว่าจะเป็น คัสตาร์ด ชีสเค้ก มาการง ช็อกโกแลต พานาคอตต้า และอื่น ๆ อีกมากมายให้เพื่อน ๆ ได้ฟินแทบละลายไปพร้อมกัน
นอกจาก 3 Station อาหารบุฟเฟ่ต์ที่ผมได้แนะนำให้เพื่อน ๆ ได้รู้จักไปแล้ว ที่นี่ก็ยังมีอาหารแบบ A-la-carte อีกหลายเมนู อาทิ Rib Eyes Steak (เนื้อในประเทศ 240 บาท / เนื้อนำเข้า 640 บาท) สเต๊กวัว ส่วนริบอายนุ่ม ๆ ชิ้นหนา เสิร์ฟมาในกระทะเหล็กร้อน ๆ ส่งกลิ่นหอมยั่วหัวใจมาตลอดทาง ราดด้วยน้ำเกรวี่รสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบลูกโต
Grilled Salmon served with Mustard Sauce (270 บาท) สเต๊กแซลมอนชิ้นหนา ย่างด้วยไฟอ่อน ๆ ให้สุกแบบพอดี เมื่อเอามีดตัดลงไปก็จะเจอกับเนื้อในฉ่ำ ๆ ทานพร้อมกับมัสตาร์ดซอสสูตรเฉพาะ ที่มีกลิ่นหอมมันและสัมผัสเนียนนุ่มเข้ากับเนื้อปลาได้เป็นอย่างดี
ใครชอบกินชีสยืด ๆ ต้องไม่พลาดกับ Seafood Pizza (240 บาท) พิซซ่าแป้งบางที่มีความจัดเต็มทั้งเรื่องของเครื่องทะเลอย่าง กุ้ง หมึก หอย ที่ซ่อนตัวอยู่ใต้ชั้นขีสหนา ๆ ที่ปกคลุมอยู่ทั่วทั้งหน้าพิซซ่า เวลากัดก็จะรู้สึกได้แบบเต็มปากทั้งชีส และความหอมของเครื่องเทศแบบอิตาเลียนแท้ ๆ
รู้แบบนี้แล้วจะรอช้าอยู่ทำไมครับ เตรียมตัวให้พร้อม เตรียมท้องให้ว่างแล้วไปนั่งทานบุฟเฟ่ต์สุดดีงาม ในราคาที่เป็นมิตรกันดีกว่าครับ ที่ ห้องอาหาร Nimman Bar & Grill โรงแรม Kantary Hills, Chiang Mai กับ Carvery Night ทุกคืนวันพุธ ตั้งแต่ช่วงเวลา 18:00 - 22:00 น.
- การเดินทาง :: เลี้ยวเข้านิมมานเหมินท์ ซอย 12 ตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นโรงแรม Kantary Hills, Chiang Mai ทางขวามือ จอดรถแล้วเดินเข้าไปยังห้องอาหาร Nimman Bar & Grill
- เปิดร้าน :: ทุกวัน 06:00 - 00:00 ( Carvery Night เริ่ม 18:00-22:00 )
- เบอร์ติดต่อ :: 053 222 111
