[รีวิว] Nimman Katsu เชียงใหม่ หมูทอดทงคัตสึชิ้นใหญ่ ใส่จานล้นจนตะลึง!
  1. [รีวิว] Nimman Katsu เชียงใหม่ หมูทอดทงคัตสึชิ้นใหญ่ ใส่จานล้นจนตะลึง!

[รีวิว] Nimman Katsu เชียงใหม่ หมูทอดทงคัตสึชิ้นใหญ่ ใส่จานล้นจนตะลึง!

ใหญ่ล้นจนพูดไม่ออก! กับหมูทอดทงคัตสึชิ้นใหญ่เนื้อหนานุ่ม กับรสชาติในแบบต้นตำรับของอาหารญี่ปุ่นที่ยากจะห้ามน้ำลายไหว ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่

สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้ผมก็จะพาทุกคนไปรีวิวกันที่ร้าน Nimman Katsu เชียงใหม่ เพราะได้ยินมาว่าหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่นหรือหมูทอดทงคัตสึของที่นี่เขาเด็ดมาก ถึงขนาดที่ว่าลูกค้าชาวญี่ปุ่นหลาย ๆ คนที่เคยมาใช้บริการต่างพากันพูดเป็นเสียงเดียวว่า.. ถ้าจะกินหมูทอดสไตส์ญี่ปุ่นแท้ พร้อมกับซอสทงคัทสึสูตรโฮมเมดจากชาวญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่เชียงใหม่ ต้องมากินที่ร้าน Nimman Katsu เท่านั้น! เพราะรสชาตินั้นทำให้รู้สึกเหมือนได้ขึ้นเครื่องบินกลับไปกินที่โตเกียวเลย นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูที่หลากหลายอีกด้วย เอาเป็นว่าเดี๋ยวถ้าเราพร้อมกันแล้วก็ออกเดินทางไปกินอาหารญี่ปุ่นร้านนี้กันเลยดีกว่าครับ

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
หน้าร้าน Nimman Katsu เชียงใหม่

ร้าน Nimman Katsu เชียงใหม่ที่ผมกำลังจะพาทุกคนไปกินในวันนี้ เดินทางไปง่ายมาก ๆ เลยครับ หากเพื่อน ๆ เดินทางมาจากถ.นิมมานเหมินท์ ให้เลี้ยวเข้าถ.นิมมานเหมินท์ ซ.17 จากนั้นตรงเข้ามาอีกประมาณ 150 ม. ก็จะเห็นร้านสวย ๆ ที่ดูเหมือนยกมาจากญี่ปุ่นอยู่ทางขวามือเลยครับ

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
บรรยากาศด้านในสวยงามเหมือนอยู่ญี่ปุ่นเลย

เมนูอาหารญี่ปุ่นชุดหมูทอดทงคัตสึที่นี่จะมีแบ่งเป็น 2 แบบคือ Mini Set และ Normal Set ซึ่งจะแตกต่างกันตรงที่ Mini Set นั้นจะมีเพียง ทงคัตสึ ข้าว และซุปมิโสะ ส่วน Normal Set นั้นจะมีเครื่องเคียงให้ 4 ชนิด, ข้าวญี่ปุ่น, ซุปมิโสะ และ ชาเขียวเย็น โดยความพิเศษของเซตนี้จะอยู่ที่ทั้งตัวข้าว, เครื่องเคียง, ชาเขียว และซุป เราสามารถเติมได้เรื่อย ๆ แบบไม่อั้นจนกว่าจะพอใจ 

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
Mini Set สำหรับคนอยากจัดเบา ๆ
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
Normal Set ชุดใหญ่ จัดหนัก ! 

สิ่งหนึ่งที่ผมถือว่าเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของร้านนี้เลยก็คือเรื่องของน้ำจิ้มครับ เพราะเป็นรสชาติของสูตรน้ำจิ้มทงคัตสึของชาวญี่ปุ่นที่แท้ทรู แล้วเพิ่มสัมผัสที่บ่งบอกถึงตัวตนของร้านเข้าไปอีกเล็กน้อย ก็ทำให้น้ำจิ้มนี้มีรสชาติเป็นลิขสิทธิ์เฉพาะที่หากินไม่ได้ที่ไหนนอกจากที่ร้าน Nimman Katsu เชียงใหม่ ส่วนวิธีกินน้ำจิ้มทงคัตสึเนี่ย พอเราได้มาแล้วใช่ไหม ก็ให้เทงาลงไปในถ้วย จากนั้นก็ค่อย ๆ นำไม้บดมาหมุนวนไปตามลายถ้วยที่เป็นร่อง ๆ เพื่อให้บดได้ง่ายขึ้น ส่วนเรื่องจะบดหยาบ หรือบดละเอียดเท่าไรนั้น ตรงนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเลย นอกจากนี้ที่นี่ก็ยังมีน้ำจิ้มที่เป็นสลัดงา ที่มีความโดดเด่นไม่แพ้กันอีกด้วย

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ค่อย ๆ บดงาให้ได้กลิ่นหอม
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
จากนั้นก็เทน้ำจิ้มตามลงไป
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
เอาหมูมาจิ้มก็ได้
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
หรือจะเทราดก็จัดไป!

ส่วนเมนูอาหารในร้านก็มีให้เลือกค่อนข้างเยอะครับ ไม่ว่าจะเป็น ชุดหมูสันนอกทอด (Mini Set 159 บาท , Normal Set 229 บาท) หมูสันนอกเรียล ๆ แบบไม่หมักเพิ่มเสริมปรุงแต่งใด ๆ เพื่อให้รสชาติหมูไม่เปลี่ยนแปลง ชุบแป้งทอดจนกรอบนอกนุ่มใน หั่นมาให้กินแบบชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ จิ้มลงไปในหมูทอดทงคัตสึซอสแบบฉ่ำ ๆ โดนใจสุด ๆ เลยครับ แต่ถ้าใครที่กำลังควบคุมอาหาร หรือไม่อยากกินเนื้อหมูติดมันก็สามารถสั่งเป็น ชุดหมูสันในทอด (Mini set 159 บาท , Normal Set 229 บาท) มาแทนก็ได้ครับดีงามไม่แพ้กัน

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ชุดหมูสันนอกทอด
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ชุดหมูสันในทอด

มาต่อกันที่ ชุดหมูทอดราดซอสต้นหอม หรือ Negi Rosu Katsu Set (Mini set 169 บาท , Normal Set 239 บาท) แน่นอนว่าเพื่อน ๆ สามารถเลือกได้ครับว่าจะกินเป็นหมูสันนอกหรือหมูสันในทอดร้อน ๆ ส่วนทีเด็ดของจานนี้ก็อยู่ตรงที่ ด้านบนหมูทอดทงคัตสึจะมีกองภูเขาต้นหอมญี่ปุ่นตั้งอยู่ แล้วราดลงไปอีกทีด้วยซอสสูตรเฉพาะทางร้าน ที่ออกรสเค็มนิด ๆ ซึ่งเวลาที่เราตักเนื้อหมูมากินพร้อมต้นหอมญี่ปุ่น เราก็จะได้ทั้งความฟินของหมู และรสชาติสดชื่นที่มาจากต้นหอมญี่ปุ่น ผสมผสานกันภายในปากอย่างลงตัว

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ชุดหมูทอดราดซอสต้นหอม
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ใหญ่เน้นเต็ม ๆ คำ

ชุดสันในสอดไส้ชีส (Normal Set 249 บาท) หมูทอดทงคัตสึเนื้อสันในชิ้นโตที่พอกัดลงไป ก็จะมีไส้ชีสที่ยัดเอาไว้ไหลทะลักออกมาเต็มปาก พร้อมรสชาติที่มีความหอมเข้มข้น จนสาวกชีสเลิฟเวอร์ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง! 

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ชุดสันในสอดไส้ชีส
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ชีสเน้น ๆ เลยเห็นไหม
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ยืดชีสกันสะใจเลย!

สาวกแกงกะหรี่ญี่ปุ่นได้เห็นเป็นต้องกรี๊ดกับ ชุดข้าวหมูสันนอกทอดราดแกงกะหรี่ (Mini Set 169 บาท , Normal Set 239 บาท) กับแกงกะหรี่เข้มข้นสูตรดั้งเดิมจากญี่ปุ่น กับรสชาติความเผ็ดระดับกลาง ๆ ราดลงบนหมูทอดทงคัตสึส่วนเนื้อสันนอกทอดชิ้นโต ตักกินกับข้าวสวยร้อน ๆ โอ้ววว...ฟินสุดบอกเลย

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ชุดข้าวหมูสันนอกทอดราดแกงกะหรี่

ชุดข้าวหมูสันนอกคัตสึด้ง (Mini set 179 บาท , Normal Set 239 บาท) “ด้ง” คือหนึ่งในวัฒนธรรมการกินอาหารแบบรวดเร็วเรียบง่ายของญี่ปุ่น โดยการเอาหมูทอดทงคัตสึชิ้นหนา ๆ มาวางบนข้าวแล้วราดด้วยไข่ปรุง ตามด้วยหอมใหญ่ต้นหอม แล้วจึงอบจนสุก แต่เห็นแบบนี้บอกเลยนะว่ารสชาตินุ่มนวลแต่ร้ายกาจมากจริง ๆ

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ชุดข้าวหมูสันนอกคัตสึด้ง
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
เด็ดนะบอกเลย

อีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนที่ไม่อยากกินข้าว ราเมงซุปกระดูก (Mini Set 79 บาท , Normal Set 159 บาท) ราเมงสูตรต้นตำรับจากโอซาก้า ที่มาพร้อมรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อมของไขกระดูกหมู ยิ่งเมื่อกินกับเส้นที่เหนียวนุ่ม และหมูชาชูชิ้นใหญ่ ๆ มันก็เป็นอะไรที่นุ่มนวลชวนฝันสุด ๆ แต่ถ้าใครที่ชอบรสชาติที่เผ็ดร้อนถึงใจ ก็แนะนำให้ลองสั่งเป็น ราเมงซุปต้มยำ (Mini Set 79 บาท , Normal Set 159 บาท) มาลองกินดูครับ คือบอกได้แค่ว่ารสชาติร้อนแรงคนละขั้วกับซุปกระดูกเลยครับ แต่เรื่องความฟินไม่ได้ทิ้งกันห่างเลย

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ราเมงซุปต้มยำ , ราเมงซุปกระดูก
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ชามใหญ่ไม่แพ้ข้าวหมูทงคัตสึเลย
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
หมูชาชูเต็ม ๆ ชิ้น

สำหรับลูกค้าทุกคนที่มาใช้บริการเพียงถ่ายรูปและเช็กอินที่ร้าน Nimman Katsu ก็รับไปฟรี ๆ เลยจ้ากับ ขนมคัสตาร์ดเนื้อนุ่มละมุนลิ้น รสชาติฟินละมุนใจ

หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ขนมคัสตาร์ด
หมูทอดทงคัตสึ อาหารญี่ปุ่น ที่ Nimman Katsu เชียงใหม่
ฟินกันได้แบบฟรี ๆ แค่เช็กอิน

น่ากินใช่ไหมล่ะเมนูต่าง ๆ ที่เราได้รีวิวไปให้ดูในวันนี้ ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะเมนูหมูทอดทงคัตสึในย่านนิมมานก็แวะมากันได้เลยครับที่ร้าน Nimman Katsu เชียงใหม่ สุดท้ายนี้ก่อนจากกันไปก็ฝากไว้เหมือนเดิมเลยครับ กับการกดไลก์แฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai และตั้งให้เห็นโพสต์ก่อน เท่านี้เพื่อน ๆ ก็จะไม่พลาดเรื่องราวของกินที่ชวนฟินจนน้ำลายไหล และ สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ทั้งในเชียงใหม่ และจังหวัดใกล้เคียงแล้ว

การเดินทาง

  • ใครอยากไปร้าน Nimman Katsu เชียงใหม่ ก็ไม่ยากเลยครับ จากถ.นิมมานเหมินท์ ให้เลี้ยวเข้าถ.นิมมานเหมินท์ ซ.17 จากนั้นตรงเข้ามาอีกประมาณ 150 ม. ก็จะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ
  • เวลาเปิด-ปิด :: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11:00 - 22:30 น.
  • เบอร์ติดต่อ :: 088-266-9456

เมนูห้ามพลาด

ชุดหมูสันนอกทอด, ชุดหมูทอดราดซอสต้นหอม, ชุดสันในสอดไส้ชีส

แผนที่

จากถ.นิมมานเหมินท์ ให้เลี้ยวเข้าถ.นิมมานเหมินท์ ซ.17 จากนั้นตรงเข้ามาอีกประมาณ 150 ม. ก็จะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ
map

การติดต่อ

Oroshi Ponsu Rosu Katsu Set 239 บาท
Phone number : 088-266-9456
ถนน นิมมานเหมินท์ ซอย 17,เมืองเชียงใหม่