เคลียร์กะเพาะมาเต็มที่ งานนี้เราแวะมาแถวลาดพร้าวค่ะ จุดมุ่งหมายของเราในวันนี้คือร้าน “เฝอLA” เป็นร้านเฝอสไตล์ชาบูบรรยากาศสบายๆ ย่านลาดพร้าววังหิน ความดีงามของร้านนี้คือเป็น Shabu บุฟเฟ่ต์พรีเมียมราคาสบายกระเป๋า 299 บาท ให้นั่งสบายๆ ไป 1 ชั่วโมง 40 นาที รวมของหวานและไอศกรีมอีกต่างหาก
ร้านนี้เกิดจากการรวมตัวของเจ้าของร้าน 4 คนรักชาบู ดังนั้นทุกอย่างในร้านก็เลยสร้างให้ตอบโจทย์คนกินจริงๆ ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นหม้อขนาดใหญ่กับวัตถุดิบดีๆ ล้นทะลัก ทางร้านเล่าให้เราฟังว่าวัตถุดิบแต่ละจานของที่นี่ใช้แต่ของพรีเมียม เพราะมีหุ้นส่วนที่ทำประมง เลยมีซีฟู้ดสดใหม่ส่งตรงจากเรือที่สมุทรสงครามให้ที่ร้านโดยเฉพาะ! ไม่ว่าจะเป็นปลากะพง หมึก กุ้ง หอยเชลล์ และไข่ปลาหมึก อู๊ยยยยย เราว่าแฟนคลับซีฟู้ดมีกรี๊ดนะ
MENU
มาเริ่มกันที่เมนูเนื้อสัตว์ของที่นี่กันเลย มีเยอะมากค่ะไม่ว่าจะเป็น เนื้อ หมู ลูกชิ้น ที่สำคัญมีซีฟู้ดด้วย! ขนมาทั้งทะเล ทั้งปลาหมึก ไข่หมึก กุ้งและปลากะพง ปลาดอลลี่ โอ๊ย บอกเลยว่าคุ้ม คุ้ม คุ้มจ้า! เนื้อที่นี่มีทั้ง “เนื้อริบอาย” “เนื้อสันคอ” นอกจากนี้ยังมี “หมูสันคอ” “หมูสามชั้น” “คุโรบุตะไหล่” “คุโรบุตะสะโพก”
หรือจะลองเป็น “หมูยอ” “หมูสับ” “ตับหมู” ที่แนะนำเลยคือพวกตระกูลลูกชิ้นที่มีไส้ล้นๆ ทุกอัน ไม่ว่าจะเป็น “ลูกชิ้นคริสตัลไข่ปลา” “ลูกชิ้นคริสตัลไส้ไข่เค็ม” “เต้าหู้ชีส” และ “ปลาม้วนไข่เค็ม”โดนใจคอลูกชิ้นอย่างชาวเรามากค่ะ
และแล้วก็มาถึงส่วนซีฟู้ดค่ะ! จุดนี้คือปลื้มปริ่มกับความคุ้มค่า เพราะเราได้กินทั้ง “ไข่หมึก” “ปลาหมึก” และที่เราชอบมากๆ คือ “ปลากะพง” เนื้อขาวเด้ง สดมาก ไม่เหม็นคาวเลย ประทับใจจริงๆ
จุดเด่นอีกอย่างของที่นี่คือ "เส้นเฝอ"ที่นุ่มหนึบไม่เหมือนที่อื่น และยังมีเส้น “ราเม็งผัก” ที่ดีงามไม่แพ้กัน กินผสมกันก็โอเคเลย ยิ่งซดกับน้ำซุปสูตรเฉพาะของที่ร้านที่เคี่ยวใหม่ทุกวันสูตรเฉพาะที่ได้ลองต้องติดใจ นอกจากนี้ยังมีน้ำซุปต้มยำและชีสไม่อั้นสำหรับคนรักชีส ส่วนน้ำจิ้มของที่นี่มีให้เลือก 3 แบบค่ะ คือน้ำจิ้มเฝอ น้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มพอนสึ ให้เลือกจิ้มกินตามสะดวกค่ะ
ในบุฟเฟ่ต์ยังได้เครื่องดื่ม Refill ไม่อั้นอีกด้วย มีทั้งน้ำอัดลม ชาใบเตย และไอศกรีม 1 ถ้วยให้ด้วย! บอกได้คำเดียวว่าคุ้มจ้า สำหรับใครที่มาคนเดียวหรืออยากกินแบบเบาๆ ทางร้านก็มีเมนู a-la-carte และจานของทานเล่นกับขนมที่บอกเลยว่าโดนใจกระเป๋าสตางค์มาก แต่ละจานไม่ถึงร้อยและได้เยอะมากค่ะ! อยากให้ลอง “เห็ดกรอบไข่กุ้ง” 49- เห็ดหลายชนิดทอดกรอบร้อนๆ เสิร์ฟกับไข่กุ้งโรยปะหน้าราดด้วยมายองเนส สะใจค่ะ
นอกจากนี้ยังมีของหวานที่ราคาโดนใจมากๆ อย่าง “คาราเมลโทสต์เตอร์” และ “ช็อกโกแลตโทสต์เตอร์” 59- มันใหญ่มาก มันคุ้มมาก! แต่ถ้าจะสั่งให้รีบบอกนะ เพราะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการเตรียมตัวค่ะ
การเดินทาง
ร้าน "เฝอ LA" อยู่ที่ลาดพร้าววังหิน 79 ใกล้กับ Lotus วังหิน ติดกับธนาคารไทยพาณิชย์ ร้านเปิดตั้งแต่ 11 โมง - 4 ทุ่มทุกวัน Last Order 3 ทุ่มครึ่งค่ะ และมีที่จอดรถให้ฟรี 3 ชั่วโมงค่ะ
