#วงในบอกมา
- การเสิร์ฟอาหารของทางร้าน ทุกจานความร้อนจะไม่ต่ำกว่า 70 องศา เพื่อความสะอาดและที่สำคัญเพื่อรสชาติอาหารที่ดีมากขึ้น
- เมนู “ผัดไทยกุ้งสด” เป็นสูตรอ่าวนาง เน้นรสชาติจัดจ้านและมีการปรุงสูตรเฉพาะด้วยหอมแดง
- พิเศษสุด ๆ กับบริการส่งเดลิเวอรีฟรี ! สุขุมวิท 19, 21 และ 23
อยู่เมืองกรุงฯ อะไรก็ดูเร่งรีบไปหมด แม้แต่การเลือกกินอาหารแต่ละมื้อ ก็ต้องทำเวลาเช่นกัน ใครที่กำลังหาร้านอาหารที่สะดวก รวดเร็ว ราคาเป็นมิตร และรสชาติดี บอกเลยว่าตามมาทางนี้ด่วน! เพราะวันนี้แพรจะพาทุกคนมาที่ร้าน “Pick it up” ร้านอาหารแนวใหม่ หรือร้านข้าวแกงพรีเมียม ที่มีอาหารให้เลือกหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด อาหารไทย และอาหารนานาชาติ (ญี่ปุ่น, ยุโรป และเกาหลี) งานนี้บอกเลยว่านอกจากจะมีให้เลือกเยอะแล้ว ยังสะดวก และรวดเร็วตอบโจทย์คนเมืองกรุงฯ สุด ๆ ว่าแล้วก็อย่ารอช้า...ตามมากินพร้อมกันเลยดีกว่าค่า :D
ร้าน “Pick it up” เป็นร้านอาหารแนวใหม่ พร้อมเสิร์ฟทั้งอาหารทำสำเร็จและอาหารที่ทำสดใหม่จานต่อจาน โดยทางร้านเน้นความสะดวกและรวดเร็วเป็นหลักเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ชาวกรุง รวมไปถึงพื้นที่อันรายล้อมไปออฟฟิศ คุณวัชพล สายสมบูรณ์ หรือคุณคิม (เจ้าของร้าน) ได้เล่าให้ฟังถึงจุดเริ่มต้นว่า ตนเองและครอบครัวอาศัยอยู่แถวนี้มานาน จึงเข้าใจดีว่าการหาร้านอาหารหรือร้านข้าวแกงที่เปิดตั้งแต่เช้าจนถึงดึก หาได้ยาก ที่สำคัญอาหารที่หลากหลาย รสชาติและคุณภาพดี ก็หาได้ยากเช่นกัน จึงตัดสินใจเปิดเองซะเลย โดยทางร้านจะขายทั้งอาหารที่ทำสดใหม่ และข้าวแกงที่ทำสำเร็จ เรียงรายอยู่ในตู้อุ่นร้อน พร้อมเสิร์ฟด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 70 องศา และสดใหม่ตลอดเวลา ซึ่งทางร้านเป็นข้าวแกงพรีเมียม แต่ละเมนูเป็นเมนูที่หากินได้ยาก หรือแทบไม่มีในร้านข้าวแกงทั่วไป เช่น สะตอผัดกุ้ง ขาหมูตุ๋นเห็ดหอม และมัสมั่นไก่ เป็นต้น ที่สำคัญเมนูข้าวแกงจะมีเมนูใหม่ทุกวัน และมีเมนูมังสวิรัติสำหรับคนไม่กินเนื้อสัตว์ด้วย
เริ่มต้นกันที่เมนูแนะนำและขายดีของทางร้าน “ผัดไทยกุ้งสด” (120 บาท) สูตรอ่าวนาง มีจุดเด่นคือรสชาติที่จัดจ้านและการใส่หอมแดงเพื่อเพิ่มความเผ็ดเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามสูตรเฉพาะของทางร้าน และเครื่องแบบจัดเต็ม อาทิ เต้าหู้ กุ้งแห้ง และกุ้งไซส์ใหญ่ ผัดร้อน ๆ กับเส้นจันท์เหนียวนุ่ม นอกจากจะกลิ่นหอมชวนกินแล้ว รสชาติยังเข้มข้นและกลมกล่อมใครกินเป็นต้องติดใจ
ต่อด้วย “ข้าวมันไก่เบตง” (65 บาท) ทางร้านมีความโดดเด่นในการทำเนื้อไก่ตอนให้ไม่แห้งเกิน และเนื้อฉ่ำ ทีเด็ดของเมนูนี้คือน้ำจิ้มสูตรเบตงที่ทางร้านปรุงเอง รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวานนิด ๆ หอมกลิ่นขิงอ่อน ๆ กินคู่กับข้าวมันร้อน ๆ และไก่เนื้อนุ่ม ๆ บอกเลยว่าลงตัว!
“มัสมั่นไก่” (90 บาท) ถ้วยนี้มีความพิเศษคือสูตรพริกแกงและกรรมวิธีการปรุงที่ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น ตั้งแต่รุ่นคุณยาย คุณแม่ จนถึงรุ่นปัจจุบัน โดยจะใช้สมุนไพรเป็นส่วนประกอบร่วม เช่น ยี่หร่า อบเชย ลูกจันทร์ จึงทำให้มีทั้งความหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึมเข้าเนื้อนุ่ม ๆ และมันฝรั่ง กินแล้วเข้มข้นถึงใจ
ต่อด้วยเมนูกินง่ายที่หลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตากันดี “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” (110 บาท) โดยทางร้านมีเคล็ดลับเฉพาะในการทำ ทั้งเทคนิคการทอด การใช้ความร้อนของน้ำมัน การคลุกแป้ง ที่สำคัญคือใช้น้ำปลาเกรดพรีเมียมเท่านั้น จึงทำให้หมูสามชั้นทอดน้ำปลาของที่นี่กรอบนอกนุ่มใน และฉ่ำด้วยความหวานของมันหมูที่แทรกอยู่
“ปลากะพงชุบเกล็ดขนมปังทอด” (260 บาท) เนื้อปลากะพงชิ้นโต ชุบเกล็ดขนมปังทอดในน้ำมันร้อน ๆ เสิร์ฟมาพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ กินคู่กันกับซอส Tar Tar ทำเอง และ Ketchup เป็นเมนูกินเล่นที่เพลินจนอยากสั่งเพิ่มเลยทีเดียว
ปิดท้ายกันด้วย “ทาร์ตไข่” (ชิ้นละ 20 บาท) ทาร์ตไข่สุดครีมมี ที่ทางร้านทำเองโดยใช้ครีมสด ไข่ วานิลลา อบใหม่ตลอดทุกวัน ที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาวของไข่เลยล่ะค่ะ
อ่านมาถึงตรงนี้ ใครที่เป็นสายกินหรือต้องใช้ชีวิตที่เร่งรีบแล้วล่ะก็ ร้าน “Pick it up” จัดว่าเป็นตัวเลือกที่ดีในการกินแต่ละมื้อเลยล่ะค่ะ ทั้งความสะดวก รวดเร็ว ราคา และรสชาติ ครบครันและตอบโจทย์คนกรุงแบบนี้ ต้องรีบมาฝากท้องกันให้ได้แล้วล่ะ ร้านเปิดทำการวันจันทร์ - ศุกร์ 06:30 - 22:00 น. และ วันเสาร์ - อาทิตย์ 08:30 - 22:00 น. นะคะ :)
การเดินทาง
ร้าน “Pick it up” ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 21 ใต้ตึก Ocean Tower 2 สามารถเดินทางได้โดยรถยนต์ส่วนตัวและรถไฟฟ้า MRT สุขุมวิท ทางออก 1 จากนั้นเดินต่อมาอีกประมาณ 500 เมตร