#วงในบอกมา
- พนักงานทุกคนเติบโตร่วมกันมาแบบครอบครัว ตั้งแต่ร้านเก่าเมื่อ 20 ปีที่แล้ว จนถึงปัจจุบันก็ยังใช้แม่ครัว และพนักงานชุดเดิม
- รองรับคนได้ถึง 300 คน รับจัดเลี้ยงเป็นหมูคณะ มีจอโปเจคเตอร์ขนาดใหญ่ให้ดูบอล และดูหนังแบบไม่มีเบื่อ!
- เมนูแนะนำ เนื้อเป็ดพะโล้ สูตรของทางร้าน ใช้ความพิถีพิถันในการทำตั้งแต่การเคี่ยวเครื่องพะโล้เอง
ฮัลโหล~ วันนี้พวกเราทีมงาน Wongnai ชลบุรี ขอเอาใจคนชอบนอนดึก เลิกงานค่ำ เพิ่งกลับจากปาร์ตี้ หรือจะเป็นสายดูบอลโต้รุ่งกับชาวแก๊ง กับร้านปิดดึกพัทยาเอาใจคนกินดึกอย่าง “ข้าวต้มโชคอนันต์” เชื่อว่าชาวพัทยาหลาย ๆ คนคงจะรู้จัก หรือเคยผ่านตากันมาบ้าง เพราะเป็นร้านข้าวต้มพัทยาเก่าแก่เจ้าดัง เปิดมานานกว่า 20 ปี แต่ย้ายมาที่ปัจจุบันได้ 5 ปี ร้านตั้งอยู่ถนนสุขุมวิทพัทยา ระหว่างทางพัทยาใต้ มาพัทยากลาง ใครหิวกันแล้วเลื่อนตามมาเลย!

บรรยากาศร้าน ข้าวต้มโชคอนันต์ กว้างขวางรองรับคนได้มากถึง 300 คน มีทั้งที่นั่งกลางแจ้ง และในร่ม แถมยังมีจอโปรเจคเตอร์ขนาดใหญ่ไว้ฉายบอลคู่เด็ด หรือละครยอดฮิตให้ลูกค้าดูได้แบบเพลิน ๆ อีกด้วยค่ะ


ร้านข้าวต้มโชคอนันต์ พัทยา เปิดมานานกว่า 20 ปี แต่รสชาติ คุณภาพต่าง ๆ ของอาหารก็ยังคงเดิม เพราะใช้สูตรอาหาร และแม่ครัวพ่อครัวชุดเดิม แม้กระทั่ง คุณคิม เจ้าของร้านคนปัจจุบัน เดิมทีก็เป็นอดีตพนักงานเสิร์ฟของ ร้านข้าวต้มโชคอนันต์ ตั้งแต่ 10 กว่าปีที่แล้ว ปัจจุบันได้กลายมาเป็นผู้สานต่อกิจการ ร้านข้าวต้มโชคอนันต์ คุณคิมใส่ใจในทุก ๆ รายละเอียดของร้าน ตั้งแต่เรื่องอาหาร ไปจนถึงบรรยากาศร้าน จึงได้ปรับปรุง และพัฒนาข้าวต้มโชคอนันต์ให้ดีขึ้นเสมอมาค่า~

เรามาเริ่มกันที่เมนูอาหารกันดีกว่า กับ “เนื้อเป็ดพะโล้” (120 บาท) สูตรเด็ดของร้าน ใช้ความพิถีพิถันในการทำตั้งแต่การเคี่ยวเครื่องพะโล้เอง เลือกวัตถุดิบต่าง ๆ ใช้เวลาทำหลายชั่วโมงกว่าจะออกมาเป็นเนื้อเป็ดพะโล้กลิ่นหอมฉุย เนื้อนุ่มกำลังดี จิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้้ยวสูตรพิเศษ เป็นอะไรที่เข้ากันสุด ๆ



ต่อด้วย “ยำหอยแครง” (120 บาท) ยำหอยแครง สด สะอาด รสแซ่บนัว เมนูขายดีประจำร้านที่ถูกปากคนชอบรสจัด ลวกหอยแครงมาแบบพอดี ไม่สุกจนเกินไป บอกเลยว่ากรุบจริงอะไรจริง! ต่อด้วย “ข้าวอบสับปะรด” (200 บาท) เสิร์ฟมาแบบอลังการทั้งผลสับปะรด เป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน กินได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ ใส่มาทั้ง เนื้อกุ้งสับ และกุนเชียง โรยด้วยหมูหยอง จัดเต็ม!




ใครยังไม่อิ่มมาทางนี้กับ “ปลาอินทรีทอดน้ำปลา” (160 บาท) ปลาอินทรีชิ้นใหญ่ ทอดมาแบบร้อน ๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับยำมะม่วง และน้ำปลา กินคู่กับข้าวสวยคือฟิน! และ “ปลากะพงนึ่งมะนาว” (350 บาท) เปรี้ยวแซ่บจนหยุดไม่อยู่ เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อน ๆ ใช้ปลากะพงตัวใหญ่เต็มตัว กินทั้งโต๊ะเลยยังไม่หมดจ้า




มาซดน้ำให้คล่องคอกันบ้างกับ “เยื่อไผ่ตุ๋น” (90 บาท) ใช้เยื่อไผ่ส่งตรงจากทางใต้อย่าง อ.เบตง เป็นเยื่อไผ่อย่างดี ตุ๋นมากับกระดูกหมูอ่อนที่มีความเปื่อยนุ่มมาก เมนูนี้แอบกระซิบว่า ยิ่งมาดึกหมูยิ่งเปื่อยจนแทบไม่ต้องเคี้ยวเลยจ้า~



ปิดท้ายด้วยเมนูไฮไลต์ แค่เสิร์ฟก็อลังการแล้วอย่าง “เอ็นหอยผัดฉ่ากระทะร้อน” (200 บาท) เสิร์ฟในกระทะร้อน ควันฉุยมาตั้งแต่ในครัวจนถึงโต๊ะ หอยเชลล์แน่นเป็นชิ้นเต็มคำ รสชาติจัดจ้าน ลงตัวที่ซู้ด~


หิวกันแล้วใช่ไหมคะ? ชาวพัทยาบอกเลยว่ารีบหยิบกุญแจรถแล้วมาที่ร้าน ข้าวต้มโชคอนันต์ กันด่วน ๆ ของดีแบบนี้มาช้าไม่ได้แล้วน้า และถ้าเพื่อน ๆ ยังจุใจไม่พอกับร้านอาหารพัทยาเด็ด ๆ แบบนี้อีกก็ติดตามเราต่อได้ที่ ชลบุรีกินอะไรดี นะค้า <3
พิกัด: ติดถนนสุขุมวิท (ขาเข้ากรุงเทพ) เลยแยกพัทยาใต้มาประมาณ 200 ม. อยู่ซ้ายมือ มีป้ายบอกชัดเจน
เวลาเปิด - ปิด: เปิดทุกวัน 16:30 - 02:30 น.
Line @: @khaotonchockarnan