[รีวิว] ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน เด็ดได้มาตรฐาน
  1. [รีวิว] ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน เด็ดได้มาตรฐาน

[รีวิว] ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน เด็ดได้มาตรฐาน

หากใครต้องการเลือกอาหารแปรรูปแบบสำเร็จรูปคุณภาพฝีมือคนไทย ที่สามารถนำไปปรุงต่อเป็นเมนูต่าง ๆ Wongnai พาชิมผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
Ad ·
สนับสนุนโดย ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
(รายละเอียดเพิ่มเติม)

เชื่อว่าช่วงนี้หลาย ๆ คนอยู่บ้านอาจจะอยากทำอาหารกินเองที่บ้านเพื่อเป็นการเซฟเงินหรือเพราะการทำงานที่ไม่สามารถลุกออกไปกินอาหารนอกบ้านได้ ล่าสุดน้องหลุมดำได้ไปเจอ “ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน” มา เป็นอาหารแปรรูปแบบสำเร็จรูปสามารถนำไปปรุงต่อเป็นเมนูต่าง ๆ ได้ เราค้นพบว่ามันเด็ดมาก ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัวเบอร์เกอร์ เนื้อเสียบไม้ หรือไก่เบตง เอามาทำอาหารก็ไม่ยาก วันนี้ทางทีมงานเราโชคดีได้ไปถึงที่เลยค่ะ เลยได้ทราบที่มาที่ไปถือว่าน่าสนใจและน่าสนับสนุนมาก ๆ

ด
บรรยากาศหน้าร้านผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน

จากการพูดคุยเลยทราบมาว่าการบริโภคและจำหน่ายสินค้าเกษตรด้านปศุสัตว์ เป็นอาชีพที่สำคัญของภาคใต้โดยเฉพาะในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้ ที่มีการบริโภคและจำหน่ายจำนวนมาก เช่น โคเนื้อ แพะเนื้อ ในช่วงเวลาที่ผ่านมาเกษตรกรเขาประสบปัญหา สินค้าทางการเกษตรราคาตกต่ำ ส่งผลให้มีรายได้ลดน้อยลงจึงทำให้เกษตรกรหันมาสนใจการประกอบอาชีพด้านปศุสัตว์มากขึ้นโดยเฉพาะ โคเนื้อ แพะเนื้อ แพะนม และไก่เบตง เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ ทาง คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ก็ได้เข้ามาช่วยในการพัฒนาสายพันธ์ุให้ได้มาตรฐาน เป็นที่ต้องการของตลาด ร่วมไปถึงพัฒนาต่อยอดให้เกษตรกรมีรายได้ เพิ่มขึ้นจากเดิมด้วย

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
พี่ ๆ ที่ร้านน่ารัก แถมแต่ละเมนูก็น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ

ซึ่งทางคลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ได้มีการเพิ่มมูลค่าการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้านปศุสัตว์ (โคเนื้อ แพะเนื้อ แพะนม และไก่เบตง) ได้มีการสอนให้เกษตรกรมีทักษะกระบวนการเลี้ยงที่ปลอดภัย ได้มาตรฐานตามหลักสากล เพื่อรองรับการขยายตัวของธุรกิจอาหารฮาลาล เพื่อการจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ทั้งเศรษกิจ และรายได้ของเกษตรกรในพื้นที่เจริญเติบโตไปในทิศทางที่ดีขึ้นด้วย

เมนูอาหารที่เป็นไฮไลต์คือ “เนื้อเสียบไม้” (5 ไม้ 100 บาท) ใช้เนื้อเสือร้องไห้ และเป็นเมนูหมักสูตรพิเศษแบบเฉพาะที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น ยิ่งกินยิ่งฟิน “ไก่เบตง” (ตัวละ 700 บาท) เนื้อไก่เบตงสำเร็จรูปพร้อมบริโภค เขาเลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติจากเกษตรกรในท้องถิ่น พอได้ลองกินแล้วเนื้อนุ่มเด้งหอม เต็มปากเต็มคำ

“เนื้อเสียบไม้” ของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
เนื้อเสียบไม้
 “ไก่เบตง” ของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
ไก่เบตง

“เนื้อวัวเบอร์เกอร์” (น้ำหนัก 70 กรัม/ชิ้น 1 ถุง มี 2 ชิ้น ราคา 50 บาท) เป็นเนื้อวัวเบอร์เกอร์พร้อมปรุง สำหรับนำไปทำเมนูเบอร์เกอร์ต่อ วันนี้ทีมงานและพี่ ๆ ได้ลองทำกินกัน บอกเลยว่า เนื้อหอมเข้ม Juicy มาก ใครกินก็ติดใจ

“เนื้อวัวเบอร์เกอร์” ของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
เนื้อวัวเบอร์เกอร์

“เนื้อแพะสวรรค์” (น้ำหนัก 200 กรัม /ถุง 250 บาท) ใช้แพะที่เลี้ยงจากฟาร์ม แบบออร์แกนิก หมักด้วยซีอิ๊วสูตรพิเศษ ทำให้เนื้อนุ่ม หอม ฟินน้ำลายสอ “เนื้อวัวสวรรค์” (น้ำหนัก 200 กรัม/ถุง 150 บาท) ใช้วัวส่วนสะโพกที่มีไขมันน้อย หมักด้วยซีอิ๊วสูตรพิเศษเช่นกันแต่เป็นคนละสูตรกับเนื้อแพะสวรรค์ “ไก่ฝอย” (100/120 บาท) มันน้อยกลิ่นหอม หากเพื่อน ๆ หาของกินคู่ข้าวต้มนี่แหละคือสิ่งที่ตามหา

“เนื้อวัวสวรรค์” ของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
น่ากินไหมละ!

ใครที่เคยกินแต่แคมหมู “ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน” เขามี “แคบวัว” (น้ำหนัก 30 กรัม 40 บาท) ด้วยนะคะ ไม่ธรรมดา ราคาไม่แรงเลยด้วย กรุบกรอบกินเพลินเลยค่ะ แถมมี “เนื้อฝอย” (น้ำหนัก 100 กรัม 120 บาท) หอม ๆ ให้เลือกอีกด้วยนะคะ

“แคบวัว” ของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
แคบวัว
“เนื้อฝอย” ของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
เนื้อฝอย
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
นอกจากนี้ยังมีเนื้อสดคุณภาพแพ็กขายในถุงสุญญากาศด้วย 

ในส่วนของของหวานก็ไม่น้อยหน้า “บราวนีนมแพะ” (1 กล่องมี 4 ชิ้น/4 หน้า 59 บาท) ใช้นมแพะสดจากฟาร์มเกษตรกรในโครงการ ซึ่งเลี้ยงแบบออร์แกนิก รสชาติเข้มข้น หนึบหนับไม่ต่างนมวัวเลยค่ะ และถ้าใครอินนมแพะจะแนะนำ “คุกกี้นมแพะผักและธัญพืช” (10 บาท/ 1 ชิ้น) ใช้ผักเคลที่ปลูกในฟาร์มออแกนิก กินเข้าไปคำแรกหอมนมแพะมาก ๆ ตามด้วย “โยเกิร์ตนมแพะ สตรอว์เบอร์รี” (30 บาท) ที่ใช้นมแพะสดจากฟาร์มเช่นกัน กินกับแยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดที่เบสอยู่ก้นถ้วยแล้วฟินเวอร์~

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
ของคาวก็ดี ของหวานก็ครบครัน!
“คุกกี้นมแพะผักและธัญพืช” ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
คุกกี้กรอบหอมเนย
“โยเกิร์ตนมแพะ สตรอว์เบอร์รี” ของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
โยเกิร์ตเนื้อเนียนสุขภาพเน้นๆ
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
เมนูละลานตารสชาติถูกปาก หรือใครที่อยากซื้อของฝากแนะนำเลยค่า

สำหรับใครที่สนใจหรืออยากสนับสนุนผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน น้องหลุมดำและทีมงาน Wongnai แนะนำเลยค่ะ สามารถโทรสอบถามได้ที่ อาจารย์นิรันดร หนักแดง 087-296-5661 Facebook ClinicPNU2 หรือตามไปได้ที่ ห้องปฎิบัติการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร ภายใต้โครงการ พัฒนาศักยภาพการผลิตด้านการเกษตร คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ตำบลโคกเคียน จังหวัดนราธิวาส

เมนูห้ามพลาด

เนื้อเสียบไม้, ไก่เบตง, เนื้อวัวเบอร์เกอร์
อาจารย์นิรันดร หนักแดง
$OWNER'S MESSAGE
อาจารย์นิรันดร หนักแดง
เกษตรกรในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้ จะมีช่องทางในการสร้างรายได้จากการเลี้ยงโคเนื้อ แพะเนื้อ แพะนม และไก่เบตง นอกจากการปลูกพืชผลเกษตร ซึ่งผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน เป็นสินค้าคุณภาพระดับสากล อยากให้ชาวไทยช่วยส่งต่อธุรกิจอาหารฮาลาลให้ได้เติบโตในตลาดโลกกันครับ

แผนที่

การติดต่อ

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน
Phone number : 0872965661
ตำบล โคกเคียน อำเภอเมืองนราธิวาส นราธิวาส 96000 ประเทศไทย,เมืองนราธิวาส
ประเภท