วันนี้พวกเราทีมงาน Wongnai หาดใหญ่ มุ่งหน้ามาหาร้านเด็ดใจกลางเมืองตรังกันเลยค่ะ นั่นก็คือร้าน Richy นี่เอง ซึ่งเป็นร้านอาหารที่มีความหลากหลายไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารใต้ อาหารฝรั่ง เเละที่สำคัญเบเกอรี ขนม ของฝากน่ากิน ๆ อีกเพียบ
ให้บรรยากาศที่ร่มรื่นเป็นธรรมชาติ”
“ร้านริชชี่” พิถีพิถันใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ รังสรรค์เมนูเลิศรสโดยเชฟผู้มากประสบการณ์ วัตถุดิบสำคัญนำเข้าจากต่างประเทศ ทำให้รสชาติอาหารของที่ร้านโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 - 22.00 น. พิกัดร้านถนนรัษฎา ใกล้สนามกีฬาตรังประมาณ 300 เมตร
MENU
สำหรับเมนูของทางร้าน มีให้เลือกทั้งอาหารไทย อาหารใต้ อาหารฝรั่ง รวมไปถึง เบเกอรี ขนม เเละของฝากค่ะ แต่ละเมนูผ่านการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี สด สะอาด มีคุณภาพ เสิร์ฟความเข้มข้นถึงเครื่อง เน้นการชูรสชาติของวัตถุดิบเป็นหลัก ดั่งความหมายของชื่อ ‘Richy’ ค่ะ
อากาศร้อนอบอ้าวอย่างนี้ต้องเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายด้วย บ๊วยโซดา หวานอมเปรี้ยวเย็นซ่า มีเนื้อบ๊วยเเละส้มชิ้นโต ส่วนแอปเปิ้ลโซดา อัดเเน่นไปด้วยแอปเปิ้ลสด ๆ คับเเก้วเลยค่ะ ใครได้ลองดื่มสองเมนูนี้รับรองว่าจะติดใจ
“ลาเต้เย็น Catunambu” เมล็ดกาแฟคั่วจาก Catunambu สัญชาติสเปน กลิ่นหอม รสสัมผัสนุ่มกลมกล่อม เวลาดื่มจะได้ความหอมอโรมาของกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นกาแฟระดับพรีเมียมที่น่าลิ้มลองจริง ๆ ค่ะ
มาถึงเมนูแนะนำของร้านริชชี่กันบ้างค่ะ “หมูทอดกะปิ Fried Pork” 150 บาท ทางร้านจะใช้หมูสามชั้นหั่นชิ้นโต ๆ เลาะเอาหนังส่วนมันออก นำหมูมาหมักกับน้ำปลาเเละกะปิอย่างดี หมักทิ้งไว้หนึ่งคืน ลงทอดในน้ำมันร้อน ๆ ได้ความหอมของตัวกะปิเบา ๆ รสชาติเค็มกำลังดี ยิ่งได้ทานคู่กับเเกงส้มรสเเซ่บ ข้าวสวยร้อน ๆ ซักจาน ก็ฟินแล้วค่ะ
พูดไม่ทันขาดคำตามมาติด ๆ “แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว Hot Fish Curry with Coconut Heart” 180 / 300 บาท ทางร้านใช้เครื่องเเกงทำเอง หอมพริกสด เป็นเเกงส้มแบบใต้ รสชาติจัดจ้าน มีความเข้มข้นของน้ำเเกง เนื้อปลากะพงสด ชิ้นโต ใส่ยอดมะพร้าวหวาน ๆ บอกเลยว่าเเซ่บถึงเครื่องจริง ๆ
“ผัดเผ็ดกระดูกอ่อนสะตอ” 180 บาท กระดูกหมูอ่อนกรุบ ๆ เนื้อเปื่อยนุ่ม ที่ผ่านการตุ๋นเป็นอย่างดี นำมาผัดกับสะตอเม็ดโต และเครื่องเเกงหอม ๆ ได้รสชาติที่เข้มข้นจากพริกแกงใต้ที่ไม่แพ้จานไหน ๆ แน่นอนค่ะ
“เส้นหมี่แกงปูใบชะพลู Noodle Served with Crabmeat Curry” 180 / 550 บาท เมนูนี้อัดแน่นไปด้วย เนื้อปูม้าแน่น ๆ สด ๆ รสชาติหวาน หอมใบชะพลู ได้รสชาติหอมมันของกะทิแท้ ๆ รสชาติจัดจ้าน ครบเครื่องความเผ็ดกลมกล่อม ทานคู่กับเส้นหมี่ที่เสิร์ฟมาเป็นคำ ๆ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ สัมผัสได้ถึงความพิถีพิถันจริง ๆ ค่ะ
ต่อกันที่เมนูฝรั่ง ๆ กันบ้างค่ะ “สเต๊กเนื้อ คาเฟ่เดอปารีส Beef Steak Cafe’ De Paris” 650 บาท จัดเสิร์ฟมาอย่างสวยงามบนกระทะร้อน จานนี้ใช้เนื้อเกรดพรีเมี่ยม ย่างมาสุกกำลังดี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเนื้อสุด ๆ เสิร์ฟคู่กับสลัดผักสด ๆ เเละเฟรนช์ฟรายส์ เป็นอีกจานที่ได้ใจไปเต็ม ๆ
ทานของคาวเสร็จแล้ว มาต่อกันที่เมนูของหวานกันบ้างนะคะ ทางร้านมีเมนูของหวานเยอะมาก ๆ น่ากินไปซะทุกอย่าง อย่างบิงซูสตรอว์เบอร์รีถ้วยนี้ น้ำแข็งไสสไตล์เกาหลีกำลังมาแรงสุด ๆ ทีเด็ดก็คงเป็นน้ำแข็งไสที่หอมนุ่มละลายในปาก ท็อปด้วยสตรอว์เบอร์รี เปรี้ยวหวาน ราดด้วยน้ำซอสสตรอว์เบอร์รี ชื่นใจ ฟินอย่าบอกใครเชียวล่ะ
ร้านริชชี่ นอกจากจะมีเมนูอาหารให้เลือกทานกันอย่างหลายหลายเเล้ว ทางร้านยังมี Richy Bakery Homemade อบใหม่หอมกรุ่นจากเตา ให้ได้ซื้อกลับบ้านติดไม้ติดมือเป็นของฝากกันอีกด้วยค่ะ ขอบอกเลยว่าทุกเมนูของร้านนี้ใส่ใจ และคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจริง ๆ
และแน่นอน มาตรังทั้งที แนะนำเลยต้องกล่องนี้ “เค้กมะพร้าวน้ำหอม” 100 บาท ตัวท็อปของเมืองตรัง ต้องเค้กมะพร้าวน้ำหอมร้านนี้เลย รสชาติหวานหอม นุ่ม เนื้อละมุนลิ้น มีส่วนผสมของน้ำมะพร้าว เเละเนื้อมะพร้าวอ่อน ซึ่งจะให้รสชาติที่หอมนุ่มเป็นพิเศษไม่เหมือนใครค่ะ
ร้านริชชี่ เมืองตรัง เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 - 22.00 น. และพิเศษสุดๆ! ถ้าบอกว่ามาจาก Wongnai เพียงเปิดแอพพลิเคชันวงในแล้วโชว์โค้ด รับส่วนลดทันที 10% เลยค่ะ
การเดินทาง
ร้านริชชี่ ตั้งอยู่ถนนรัษฎา อำเภอเมือง จังหวัดตรัง (หากขับรถมาจากสามเเยกโรงเรียนพรศิริกุล ประมาณ 200 เมตร ก่อนถึงสนามกีฬากลางจังหวัดตรัง ร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ)
"ริชชี่" บ้านนี้มีแต่ของอร่อย
