#วงในบอกมา
- ภัตตาคารอาหารไทย-จีนคู่เมืองขอนแก่น ที่เปิดมานานกว่า 20 ปี ! พร้อมเปิดบริการ Take away & Delivery แล้วด้วยน้า~
- เมนูอาหารทะเลทุกเมนูในร้าน สดใหม่ส่งตรงจากทะเลแน่นอน วัตถุดิบพรีเมียมคัดสรรค์อย่างพิถีพิถัน
- เมนู ”หอยเป๋าฮื้อเจี๋ยนน้ำมันหอย” เมนูเด็ด เป็นสูตรต้นตำรับจากบรรพบุรุษ รสชาติจีนแท้ ๆ
วันนี้อากาศดี เราจะพาเพื่อน ๆ ทุกคนไปลิ้มลองอาหารไทย-จีนแบบต้นตำรับแท้ ๆ กันดีกว่า ใครจะรู้ว่าขอนแก่นจะมีร้านอาหารจีนที่เหมือนยกต้นตำรับมาไว้กันเลย เมนูและรสชาติ คงความเป็นจีนและคุณภาพอัดแน่นมาก ๆ เลยด้วยจ้า พร้อมแล้วไปลุยกันเลย ~
“ภัตตาคารแสนสุข” ภัตตาคารอาหารไทย-จีน ขอนแก่นที่เปิดมานานกว่า 20 ปีแล้ว แต่ทุกคนคงจะสงสัยว่า ทำไมไม่เคยได้ยินชื่อเลยนะ ใช่ค่ะ นั่นก็เพราะว่า “ภัตตาคารแสนสุข” ได้เปลี่ยนชื่อมาจาก “สามย่านซีฟู้ด” นั่นเอง ! ถึงจะเปลี่ยนชื่อไป แต่ทุกอย่างยังเหมือนเดิม ! เพิ่มเติมคือมี Delivery แล้วด้วยน้า แถมยังมีเมนูอาหารจานเดียว-ตามสั่งที่สามารถกินได้ทุกมื้ออีกต่างหาก จะมากลุ่มเล็ก หรือมาคนเดียวก็อิ่มได้ ราคาสบายกระเป๋าแต่รสชาติระดับภัตตาคารเลยทีเดียว !
มาเริ่มที่เมนูเบา ๆ เรียกน้ำย่อยสักหน่อย “ผัดโหงวก๊วย” (จานเล็ก 120 บาท จานใหญ่ 220 บาท) เมนูอาหารมงคลของจีนที่โบราณเชื่อว่าจะช่วยให้โชคดี เป็นการนำธัญพืช 5 ชนิดมาผัดคลุกเคล้าซอสและปรุงรสตามสูตรของร้าน ได้แก่ พุทราจีน, แปะก๊วย, แห้ว, เผือก และ ถั่ว โดยเชฟจะผัดด้วยความชำนาญทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี เมนูนี้ถือเป็นอีกเมนูที่หากินได้ยากเลยทีเดียว “ออส่วน” (จานเล็ก 120 บาท จานใหญ่ 220 บาท) หอยนางรมที่คัดอย่างดี สด สะอาด ตัวแป้งมีความกรอบนิด ๆ นุ่ม ๆ หน่อย ไม่กรอบจนเกินไป แนะนำให้สั่งเลย
มาถึงเมนูเด็ด เมนูพระเอกของเราในวันนี้ “เป๋าฮื้อเจี๋ยนน้ำมันหอย” (เริ่มต้น 650 บาท ไปจนถึง 2,400 บาท) เป๋าฮื้อเป็นเมนูหากินยากอีกเมนูที่มีเฉพาะภัตตาคารอาหารจีนเท่านั้น ประโยชน์มากมายเหลือเกิน เมนูนี้ของทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ มีหลายราคา เป๋าฮื้อหั่นพอดีคำผัดคลุกเคล้าน้ำมันหอย และเห็ดหอม ราดหน้าบนคะน้ากรอบ ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ บอกเลยฟินไม่ลืม !
มาต่อกันกับ “กุ้งแม่น้ำเผา” (ราคาเริ่มต้น ที่ 250 บาท ราคาอาจเปลี่ยนแปลงตามขนาด และ แหล่งวัตถุดิบที่คัดสรรมา) ชุดนึงที่เสิร์ฟจะมี 10-12 ตัวต่อจาน เนื้อแน่นและสดทุกตัว เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติจัดจ้าน “ยำหอยนางรมทรงเครื่อง” (ชุดละ 120 บาท) หอยนางรมเสิร์ฟมาพร้อมเครื่องยำในจาน ครบเครื่อง หอยเนื้อหวาน ฉ่ำ สดใหม่ทุกตัว
“หอยนางรมสุราษฎร์” (ตัวละ 70 บาท) หอยนางรมสุราษฎร์ธานี ขึ้นชื่อเรื่องตัวใหญ่และหวานกรอบ เนื้อแน่น การันตีว่าสดใหม่แน่นอน เพราะส่งตรงจากฟาร์มหอยนางรมที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่ระดับเชฟมืออาชีพในเมืองไทยยังต้องคอนเฟิร์มว่ารสชาติและขนาดของตัวหอยอร่อยกว่าของประเทศญี่ปุ่นที่หลายๆท่านก็เคยไปสัมผัสมาแล้ว ! จะกินสด ๆ บีบมะนาว หรือจะทรงเครื่องแบบไทย ใส่น้ำพริกเผา น้ำจิ้มซีฟู้ดก็เด็ดอย่าบอกใครเลยทีเดียว
ปิดท้ายกันที่เมนูอาหารจานเดียว หรืออาหารตามสั่ง เมนูใหม่ที่ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าพนักงานออฟฟิศ หรือลูกค้าที่เน้นกินง่าย ๆแบบสบาย ๆมากขึ้น “ผัดซีอิ้ว” (ราคาเริ่มต้น 80 บาท) ผัดซีอี้วเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี หมูหมักที่นุ่มและกลมกล่อม เป็นผัดซีอิ้วธรรมดาที่ไม่ธรรมดาเลย “ราดหน้าหมูหมัก” (ราคาเริ่มต้น 80 บาท) เมนูร้อน ๆ ราดหน้าเส้นเหนียวกำลังดี หมูก็หมักนุ่ม จุดเด่นคือน้ำราดหน้าที่ข้นเหนียวและรสชาติกลมกล่อม มีความเป็นอาหารจีนในภัตตาคารมาก ๆ
และที่สำคัญ ทางร้าน “ภัตตาคารแสนสุข” มีบริการ Delivery ส่งฟรี 3 กิโลเมตรแรก หรือสั่งครบ 1,200 บาทขึ้นไปส่งฟรีภายในตัวเมืองขอนแก่นอีกด้วยนะ โทรสอบถามและจองโต๊ะล่วงหน้า ก่อนเพื่อความแน่นอน แม่ค้าอาจปิดร้านไปสรรหาวัตถุดิบ ให้ลูกค้าอยู่ค่ะ
ใครอยากลองชิมอาหารจีนต้นตำรับ หรือซีฟู้ดสด ๆ อย่าลืมไปลิ้มลองกันได้ที่ “ภัตตาคารแสนสุข” ไม่ว่าจะกินมื้อใหญ่กับครอบครัว หรือไปกินกันเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ทางร้านก็มีเมนูให้เลือกตามสไตล์และงบประมาณ ในคุณภาพระดับภัตตาคารเลย และเพื่อน ๆ คนไหนไม่อยากพลาดร้านใหม่ ๆ เด็ด ๆ ในขอนแก่นอย่าลืมกดไลค์เพจ ขอนแก่น กินอะไรดี ? ของเราไว้ด้วยเด้อ ~
การเดินทางมาร้าน
- ตรงข้ามหมู่บ้านกันยารัตน์ การเคหะแห่งชาติ ถ.กลางเมือง (ที่จอดรถมีทั้งด้านหน้า และด้านหลังร้านสามารถเข้ามาทางหมู่บ้านฉัตรทอง) ขับรถตรงมาตามถนนกลางเมือง เลยวัดหนองแวง ตรงมาจนเจอแยกตลาดเคหะ ตรงไปต่ออีก 100 เมตร กลับรถ ร้านจะอยู่ซ้ายมือ
- เวลาเปิด: 10.30 - 13.30 น. และ 16.00 - 22.00 น.
- โทร: 064-9416262
- Line@ https://lin.ee/igPs1L9