บาร์ค็อกเทลสายคลาสสิค "Sin Tonic" เปิดใหม่! ให้ชาวหาดใหญ่ได้ลิ้มลอง

วันนี้ทีมงานตั้งใจมาลองค็อกเทลแนวใหม่ของหาดใหญ่ค่ะ "Sin Tonic" ร้านเปิดใหม่ น่านั่งชิลล์สมคำร่ำลือ เปิดให้บริการทุกวันอังคาร - วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 17.00 - 24.00 น. ร้านปิดทุกวันจันทร์นะคะ เดินทางก็ไม่ยากเลย ใกล้กับห้างโอเดียนเพียง 50 เมตร ตรงข้ามโรงแรมอินทราเลยค่ะ

ด้วยคุณโจ เจ้าของร้าน มีความสนใจและชอบลองค็อกเทลแปลก ๆ ใหม่ ๆ อยู่เสมอ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ เกิดเป็นความชอบและอยากสร้างสิ่งแปลกใหม่ให้กับบ้านเกิดของตัวเอง จึงเลือกที่จะมาเปิดร้านที่หาดใหญ่ โดยสามารถตอบโจทย์คนที่ชื่นชอบค็อกเทลได้ทุกแนว ไม่มาจะเป็นผู้หญิงหรือผู้ชาย ชอบแบบไหนบอกบาร์เทนเดอร์จัดให้ค่ะ

เดินเข้ามาในร้าน ก็สัมผัสได้ถึงความคลาสสิคดิบๆ สไตล์ Industrial Loft ผนังปูนเปลือยกับเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม ผสมผสานการเปลือยท่อเหล็กแบบโบราณและจักรยานเพนนีล้อยักษ์ กับบาร์ทอดยาวที่เตรียมไว้ต้อนรับลูกค้าที่ชื่นชอบการนั่งดูบาร์เทนเดอร์ผสมค็อกเทลด้วยวิธีการที่แตกต่าง และการพูดคุยอย่างเป็นกันเอง

ไม่พูดพร่ำทำเพลง ทีมงานของเรามาด้วยความท้องว่าง จะจัดค็อกเทลเลยก็กลัวจะไม่ไหว ขออนุญาติจัดหนักกันก่อนแล้วกันค่ะ ^^ อาหารของที่ร้าน Sin Tonic มีหลากหลายประเภททั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่ง ใครชอบแบบไหนก็เลือกสั่งกันได้เลย

เริ่มกันที่เมนูแรก “สลัดแซลมอนรมควัน” สลัดผัดสด กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค มะเขือเทศสีดาหวาน ๆ ท็อปด้วยแซลมอนรมควันหอม ๆ ราดด้วยซอลบัลซามิก และโอลีฟออยล์ หอมกลมกล่อมเข้ากันดี เหมาะเป็นจานเรียกน้ำย่อยทีเดียวค่ะ

“Buffalo Wings” เมนูทานเล่นที่หลาย ๆ คนน่าจะชอบสั่งทานกันเป็นประจำอยู่แล้ว แต่ที่นี่พิเศษกว่านั้นค่ะ เพราะใช้ปีกไก่ส่วนกลาง ที่มีความดีงามเป็นพิเศษ ทอดมาแบบมีความหนังกรอบนิด ๆ เนื้อนุ่มชุ่มซอสที่ทางร้านเคี่ยวเอง มีความเข้มข้นของเครื่องเทศ รสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ กำลังดี เผ็ดนิด ๆ ค่ะ

เมนูนี้ทีมงานของเราชื่นชอบเป็นพิเศษค่ะ “สปาเกตตีคาโบนาร่า” ด้วยไวท์ครีมซอสเข้มข้น ที่มีส่วนผสมของไวน์ขาว หอมละมุน โรยด้วยพาเมซานชีสขูด เสิร์ฟมาจานใหญ่ ตักเข้าปากคำโต ๆ ได้เนื้อสัมผัสของเห็ดและเบคอน รสชาติกลมกล่อมเข้มข้นจนหยุดไม่อยู่

มาถึงจานที่ต้องร้องว๊าว “Pork Rib BBQ” สเต๊กซี่โครงหมูบาบีคิว เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่มากค่ะ รับรองว่าฟินแน่นอน ซี่โครงหมูที่ผ่านการตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ทาด้วยซอสบาบีคิวเข้มข้น หอมเครื่องเทศ ทานง่าย เนื้อร่อนออกจากกระดูก เสิร์ฟคู่กับมันบดเนื้อละมุนในรูปแบบภูเขาไฟลาวาซอสเกรวี่ที่มีความกลมกล่อม เข้ากันดีค่ะ

นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอีกมากมายให้ได้เลือกทานกัน ไม่เพียงแค่ค็อกเทลเท่านั้นน้า ทางร้านพร้อมเสิร์ฟอาหารเมนูหลากหลาย ให้ทุกคนได้ลิ้มลองค่ะ

อิ่มท้องกันแล้ว เราต้องเดินหน้าต่อค่ะ เป้าหมายที่แท้จริงของเหล่าสาว ๆ ทีมงานวงในวันนี้

เริ่มกันที่ “Pomegranate-Infused Gin Tonic” พิเศษที่ตัวทับทิม ที่ทางร้านนำไปแช่ในจินบอมเบย์ เมื่อกัดแล้วจะได้รสสัมผัสเข้มข้นความกรอบฉ่ำผสมผสานกับตัวทับทิม รสชาติหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ หอมกลิ่นทับทิม สีอมชมพูสวย เหมาะสำหรับสาว ๆ ที่อยากลองแบบเบา ๆ เป็นการเริ่มต้นที่ดีเลยทีเดียว

ซึ่งส่วนผสมของ Holy Grail เป็นแก้วที่ลงตัวด้วยน้ำองุ่น ขิง น้ำผึ้ง เชคจนเข้ากัน ผ่านการกรองให้เกิดความละมุนละไม ตกแต่งเพิ่มความอาร์ทบนตัวฟองนุ่ม ด้วยงาดำหอม ๆ สีสวยอีกเช่นเคย นั่งจิบเบา ๆ เก๋ ๆ ค่ะ

นอกจากเมนูแนะนำทั้งหมดนี้ ยังมีค็อกเทลตัวดัง ๆ อีกหลายแบบเลยค่ะ หาได้จากร้านนี้เลย หรือถ้าใครอยากจะลองค็อกเทลแปลกใหม่ อยากได้เป็นค็อกเทลในแบบตัวเอง ก็คุยกับบาร์เทนเดอร์ได้เลย ทางร้านยินดีบริการ พร้อมรังสรรค์เมนูเด็ด ๆ ให้ลูกค้าตามต้องการเลยค่า

โปรโมชั่นพิเศษ!! สั่งคลาสสิคค็อกเทล+อาหาร 1 อย่าง ในราคาเพียง 300 บาทเท่านั้นค่ะ คุ้มมาก ๆ บอกเลย

ย้ำกันอีกครั้งนะคะ ร้าน Sin Tonic เปิดให้บริการวันอังคาร - วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 17.00 - 24.00 น. (ปิดร้านทุกวันจันทร์นะ) สำรองโต๊ะหรือปิดโซนจัดเลี้ยงได้ที่เบอร์ 081-8463349 แล้วมานั่งจิบค็อกเทล ฟังเพลงชิลล์ ๆ กันนะคะ

การเดินทาง

หากขับรถมาทางสาย 3 ให้เลี้ยวซ้ายผ่านห้างโอเดียน พอถึงสี่แยกสตาบัค ให้ตรงไปเลยค่ะ (ทางที่จะทะลุออกหน้าโรงเรียนแสงทอง) จากสี่แยกโอเดี้ยนเพียง 50 เมตรร้านอยู่ขวามือ ตรงข้ามโรงแรมอินทราค่ะ