[รีวิว] ถ่ายมุมไหนก็ฮิป! คาเฟ่ชลบุรี สไตล์มินิมอล @Sourcream Factory

#วงในบอกมา

• Sourcream Factory เป็นร้านคาเฟ่ชลบุรี ที่มีขนมเบเกอรีหลากหลาย ทำสดใหม่วันต่อวัน
  
• ทางร้านสนับสนุนเกษตรกรจังหวัดเชียงราย มีชาจากจังหวัดเชียงรายให้เลือกถึง 30 กลิ่น
  
• เมนูแนะนำ เซต Afternoon Tea Break สามารถเลือกขนมได้ 5 ชิ้น พร้อมเครื่องดื่มชา 2 อย่าง
  

ถึงกรมอุตุจะบอกว่าเข้าหน้าหนาวแล้ว แต่ชลบุรีบ้านเรายังอากาศร้อนระอุอยู่เลย เฮ้อ~ อากาศร้อน ๆ แบบนี้พวกเราเลยขอพาสาวน้อยสุดคิวท์คนนี้มานั่งชิมเค้กจิบกาแฟแบบเย็น ๆ ในห้องแอร์กันที่ คาเฟ่เปิดใหม่ชลบุรีอย่าง Sourcream Factory คาเฟ่สไตล์มินิมอลสุดฮิป ที่มีเมนูเบเกอรี และเครื่องดื่มให้เลือกเพียบ! งานนี้บอกเลยว่าน้องสาวคนนี้ต้องเดินฟินพุงกลับบ้านแน่นอน

บรรยากาศร้าน Sourcream Factory ตกแต่งด้วยสไตล์มินิมอล ใช้สีขาว และไม้เป็นหลัก แต่มีต้นไม้สีเขียวตกแต่งเป็นจุด ๆ อย่างต้น Monstera ที่เห็นแล้วสบายตาสุด ๆ เมื่อเปิดประตูร้านเข้ามาปุ๊บจะต้องเดินขึ้นบันไดมาชั้น 2 นะคะ ถึงจะเจอกับตัวร้าน และเคาน์เตอร์บาร์ สำหรับสั่งขนม และเครื่องดื่ม

มาวันนี้สองสาวของเราขอสั่งเซต “Afternoon Tea Break” (379 บาท) เซตนี้กินได้ 2- 3 คนเลยทีเดียวในเซตเพื่อน ๆ สามารถเลือกขนมได้ถึง 5 ชิ้น พร้อมเครื่องดื่มชา 2 อย่าง แต่วันนี้สาว ๆ ขอเลือก Fluffy Coconut Cake, Strawberry Short Cake, Arancia of October, Lemon Lady และ Safari Rolls ต่อด้วยชาร้อน และชาแบบเย็นอีก 1 แก้ว

แต่ถ้าใครอยากกินเบเกอรีแบบกรุบกริบก็สามารถสั่งได้ทีละชิ้นตามเมนู แต่ถ้าให้เราแนะนำล่ะก็ ต้องลองสั่งเมนูนี้เลยค่ะ “Fluffy Coconut Cake” (90 บาท) เค้กมะพร้าวอ่อนเนื้อนุ่มฟู ครีมรสหวานปานกลางแบบนวล ๆ ด้านหน้าเป็นเนื้อมะพร้าวอ่อน ยิ่งกินยิ่งติดใจ ต่อด้วย “Soft Pancake” (70 บาท) แพนเค้กเนื้อฟู ๆ เสิร์ฟมาแบบเนื้อเด้งดึ๋งสอดไส้ครีมสด รสชาติหวานละมุน กินคู่กับไอศกรีมที่สามรถเลือกรสชาติได้ระหว่าง รสวานิลลา และรสมะพร้าว ท็อปมาด้วยสตรอว์เบอร์รีสดลูกโต ๆ รสชาติหวานเจี๊ยบ~

มาถึงเมนูเครื่องดื่มกันบ้างกับ “Coco Coffee” (95 บาท) เมนูเครื่องดื่มเย็น กาแฟรสเข้มข้น ผสมเนื้อมะพร้าว เพิ่มความสดชื่นได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ที่นี่ยังมีเมนูเครื่องดื่มอีกหลากหลายไม่ว่าจะเป็น ชา, กาแฟ, น้ำผลไม้, อิตาเลียนโซดา หรือ Fusion Tea ที่นำน้ำผลไม้มาผสมกับชาอย่าง Elixir Sourcream, Summer Sourcream, Sweet Sunset และ Bloody Thirsty 

นอกจากจะโดนใจสายหวานอย่างจังแล้ว ที่นี่ก็มีเมนูเครื่องดื่มแบบหลากหลาย ที่สำคัญภาชนะใส่เครื่องดื่มของที่นี่เป็นแก้วแบบหนา สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ สวยแล้วยังช่วยลดโลกร้อนไปอี้ก เจอคาเฟ่แบบนี้รับรองว่าต้องกลับมาซ้ำแน่นอนกับ Sourcream Factory ชลบุรี และถ้าเพื่อน ๆ คนไหนยังจุใจไม่พอกับร้านขนม หรือคาเฟ่ชลบุรีแบบนี้ก็สามารถติดตามต่อได้ที่ ชลบุรีกินอะไรดี นะค้า~

พิกัด: ถนน สุขุมวิท ชลบุรี (ตรงข้าม ศูนย์นิสสันชลบุรี) 

เวลาเปิด - ปิด: เปิดทุกวัน 10.00 - 19.00 น.