Hola! ทักทายด้วยภาษาสเปนกันหน่อยค่ะ ให้เข้ากับร้านที่เราจะพาเพื่อนๆ ไปทานกันในวันนี้ ด้วยการที่เมื่อวันก่อนได้ลองทานอาหารเม็กซิกันมา ค่อนข้างถูกปากเรามากเลย ทำให้อยากรู้ว่าอาหารสเปนแบบดั้งเดิมจะแตกต่างกับอาหารเม็กซิกันยังไงบ้าง เรากับเพื่อนก็เลยลองเสิร์ชหาข้อมูลร้านอาหารสเปนจนได้มาเจอกับร้านนี้ค่ะ!
แค่ชื่อร้าน ก็พอบอกคอนเซปต์ของร้านได้บ้างแล้ว Taberna สื่อถึงบาร์ที่มานั่งดื่มไวน์ชิลล์ๆ Jamon (ฮามอง) ก็คือแฮมชนิดหนึ่งที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของสเปนเค้าเลยค่ะ ใครที่ไปสเปนต้องไม่พลาดที่จะชิมฮามองของท้องถิ่นนั้นๆ เลย
ในส่วนของเมนูอาหาร ที่นี่จะเน้นไปที่อาหารสเปนแบบต้นตำรับ ให้ลูกค้าทุกคนได้ลิ้มรสความเป็นสเปนแบบแท้ๆ แบบดั้งเดิม ในทุกๆ เมนูอาหารจะแผงวัฒนธรรมความเป็นสเปนเข้าไป วัตถุดิบส่วนใหญ่จึงจะเป็นของนำเข้า อีกทั้งทุกเมนูจะใช้น้ำมันมะกอกจากสเปนในการประกอบอาหาร เริ่มต้นจานแรกด้วยทาปาสหกชิ้น PINTXOS (399 บาท) ซึ่งเป็นเมนูของว่างชิ้นเล็กๆ หลากหลายแบบพอดีคำ เรียกน้ำย่อย ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่สื่อถึงวัฒนธรรมสเปนเป็นอย่างดีเลยค่ะ เพราะไม่ใช่แค่ได้ลองทานของว่างหลากหลายแบบแล้ว แต่ยังได้นั่งทานพร้อมกับพูดคุยไปกับเพื่อนๆ ไปด้วย ซึ่งทาปาสจะเป็นอาหารง่ายๆ ตกแต่งแล้วแต่ความชอบ อาจประกอบด้วย ปลาแองโชวี่ พริก ผักหวาน ไข่ ปลาโกลาส ไส้กรอกสเปน และอื่นๆ จุดเด่นของทาปาสร้านนี้คือมีไม้เล็กๆ จิ้มไว้ตรงกลางของทาปาสแต่ละชิ้น เพื่อที่จะลิ้มรสหน้าทาปาสทุกชั้นโดยที่หน้าทาปาสไม่เคลื่อน
หรือจะลองเป็น Gambas al Ajillo (200 บาท) กุ้งขาวตัวใหญ่ผัดน้ำมันมะกอก พริก กระเทียม แล้วเบิร์นด้วยไวน์ขาว ได้กลิ่นหอมน้ำมันที่ได้จากการเจียวกระเทียมด้วยน้ำมันมะกอก
ส่วนตัวแล้วเราค่อนข้างประทับใจเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศร้านที่อบอุ่น แฝงกลิ่นอายความเป็นสเปนที่ที่จริง อีกทั้งยังเมนูอาหารรสชาติดั้งเดิม ราคาเป็นมิตรอีกด้วยล่ะค่ะ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารสเปนดีๆ อยากให้ลองแวะมาทานที่ร้านนี้กันดู :D
การเดินทาง
ร้านตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 20 ค่ะ สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS มาที่สถานีอโศกหรือพร้อมพงศ์ก็ได้ เดินเข้ามาในซอยประมาณสามร้อยเมตรร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือในโครงการ THEE เลยค่ะ