อากงอาม่าเป็นปลื้ม! พาเจี๊ยะ 10 เมนูอาหารจีนที่ “ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว”
  1. อากงอาม่าเป็นปลื้ม! พาเจี๊ยะ 10 เมนูอาหารจีนที่ “ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว”

อากงอาม่าเป็นปลื้ม! พาเจี๊ยะ 10 เมนูอาหารจีนที่ “ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว”

ชวนอากง อาม่าเข้าเมืองใหญ่ พาไปกินติ่มซำกับอาหารจีนรสกลมกล่อมจากวัตถุดิบชั้นดีที่ภัตตาคารจีนแต้จิ๋วในราคาเกินคุ้ม
[Ad] • 7 ก.ค. 2017 · โดย
Video at //www.facebook.com/Wongnai/videos/1787991361218781/


นาน ๆ ทีวาฬถึงจะได้อาหารจีนพวกติ่มซำ ผัดหมี่ หรือซุปยาจีนก็เฉพาะโอกาสพิเศษ แต่วันนั้นนึกอยากกินขึ้นมาเลยนัดเพื่อนไปเจอกันใจกลางเมืองที่ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว เพราะได้ยินมาว่าที่นี่อาหารสไตล์แต้จิ๋วแท้รสกลมกล่อม แถมยังคุ้มราคาที่จ่ายด้วย

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋วตั้งอยู่ในโรงแรมแกรนด์ไดมอนด์สวีทส์ค่ะ บรรยากาศเลยหรูนิด เหมาะมากเลยค่ะถ้าจะพาอาม่า อากงมากินติ่มซำที่นี่ ซึ่งอาหารจีนแต้จิ๋วจะเด่นที่รสชาติกลมกล่อมกำลังดีไม่จัดจ้านเกินไป แล้วยังปรุงด้วยวัตถุดิบระดับคุณภาพ โดยเฉพาะกุ้งนี่เนื้อเด้งทุกตัวเลยค่ะ

มากินอาหารจีนก็ต้องเริ่มด้วยของทานเล่นอย่างติ่มซำ ขนมจีบกุ้ง (120 บาท) พอเอาเข้าปากไปยังไม่ทันที่ลิ้นจะสัมผัสโดนแป้งก็เจอเนื้อกุ้งเลยค่ะ เข่งนี้คำโตมากจริง ๆ ฮะเก๋า (120 บาท) แป้งบางแบบเห็นสีส้มจากตัวกุ้ง พอกัดเข้าไป อู้วว เนื้อกุ้งมันเด้งมาก เด้งแบบไม่ใช่กุ้งแช่ฟรีซมาด้วย

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ขนมจีบกุ้ง 
ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ฮะเก๋า

ปูอัดนึ่งกระเทียม (100 บาท) ปูอัดนุ่ม ๆ นึ่งมากับกระเทียมสด ด้านล่างเป็นเนื้อหมูผสมเนื้อกุ้ง และของโปรดของวาฬ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง (120 บาท) แป้งเหนียวนุ่มเคี้ยวมันมากค่ะ ด้านในเป็นกุ้งรสหวานกินกับซอสซีอิ๊วเค็ม ๆ ที่ราดมา ยิ่งกินตอนร้อน ๆ ยิ่งเลิศ

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ปูอัดนึ่งกระเทียม 
ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง

มาของทอดกันบ้างกับ ฟองเต้าหู้ทอด (135 บาท) ฟองเต้าหู้ทอดกรอบห่อไส้ด้านในด้วยกุ้ง เห็ดหอม และผัก เผือกทอด (60 บาท) จานนี้ต้องกินร้อนนะคะ กรอบดีเชียว ด้านในเป็นไส้หมูสับ เผือก หอมใหญ่ผัดผงกะหรี่

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ฟองเต้าหู้ทอด 
ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
เผือกทอด

ซดน้ำซุปร้อนกับเมนู​แนะนำ หูฉลามน้ำแดง (700 บาท) น้ำซุปกลมกล่อมสมกับที่เคี่ยวนานถึงสี่ห้าชั่วโมง ส่วนหูฉลามมาเป็นเส้นเนื้อไม่ยุ่ย เคี้ยวแล้วมีความกรึบ เสิร์ฟกับน้ำจิ้มสามอย่างคือ จิกโฉ่ว พริกเขียว และซอสมัสตาร์ดฉุนขึ้นจมูกช่วยเพิ่มรสชาติได้ดี

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
หูฉลามน้ำแดง
ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
หูฉลามมาเป็นเส้น ๆ

เมนูแนะนำอีกจานกับ กระเพาะปลาผัดกุ้ง (600 บาท) ปกติจานนี้จะผัดมากับถั่วงอก แต่ของภัตตาคารจีนแต้จิ๋วนั้น กระเพาะปลาหั่นมาเป็นวงผัดแห้งกับเนื้อกุ้งแน่น ๆ รสหวานนิดเค็มหน่อยกำลังดี

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
กระเพาะปลาผัดกุ้ง

ส่วน ผัดโหงวก๊วยกุ้ง (400 บาท) กับวัตถุดิบห้าอย่างตรงตัวกับคำว่าโหงว มีกุ้ง แปะก๊วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แห้ว เห็ดหอม และพุทราจีน เสิร์ฟมาในตระกร้าเผือกทอดกรอบ ด้านล่างเป็นคะน้าสไลซ์ทอด พอกินคู่กันแล้วมันเข้ากันเสริมรสได้ดีเลยค่ะ

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ผัดโหงวก๊วยกุ้ง

กินของแห้งหลายจานแล้วต้องซดน้ำซุปบ้าง ซุปเสฉวน (300 บาท) ในหม้อกระเบื้องเล็ก แต่ร้อนมาก อย่าเผลอจับมือเปล่านะคะ เปิดฝามาตักซดน้ำซุปรสเปรี้ยวนิด เผ็ดหน่อยสไตล์เสฉวน เต็มไปด้วยเนื้อปู กุ้ง กระเพาะปลา เต้าหู้ กินเพลินอีกเมนู

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ซุปเสฉวน
ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
รสเปรี้ยวนิด เผ็ดหน่อย

ใครไม่ชอบกินลูกชิ้นกุ้งเพราะแป้งเยอะต้องมาลองจานนี้ค่ะ ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ (300 บาท) เพราะที่นี่ใช้กุ้งสดทำลูกชิ้นเองกับมือ ไม่มีซื้อลูกชิ้นกุ้งผสมแป้งมาปรุงรสผัดน้ำแดงกับผักโสภณรสชม

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ

จานหลักอีกจานกับเมนูแนะนำ บะหมี่ฮกเกี้ยน (250 บาท) เส้นเล็กเหนียวนุ่มผัดแห้งไม่มันกับถั่วงอก เห็ดหอม และกุ้ง กลิ่นหอมของการผัดกระทะร้อนชวนน้ำลายสอมากขึ้นไปอีก

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
บะหมี่ฮกเกี้ยน

ตบด้วยของหวานปิดท้าย โอวหนี่แปะก๊วย (200 บาท) เสิร์ฟมาร้อน ๆ เป็นข้าวเหนียวเผือกก้อนโตกับแปะก๊วยราดน้ำเชื่อมรสหวาน และ ซาลาเปาไส้ครีมทอด (60 บาท) กรอบนอกนุ่มในเนื้อครีมหวานกำลังพอดี

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
โอวหนี่แปะก๊วย
ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว
ซาลาเปาไส้ครีมทอด

จบไปอีกหนึ่งมื้ออาหารจีนสไตล์แต้จิ๋ว รสชาติโดยรวมกลมกล่อมกินง่าย ที่สำคัญไม่มีจานไหนมันเลี่ยนเลยค่ะ กินได้เรื่อย ๆ เลย ช่วงนี้ภัตตาคารจีนแต้จิ๋วเขาจัดโปรโมชันเมนูชุดประหยัด มีสองเซตให้เลือกคือ บะหมี่ฮกเกี้ยน + บัวลอยน้ำขิง (ฟรีน้ำเก็กฮวย) เพียง 300 บาท/ชุด และราดหน้าปลาเต้าซี่ + บัวลอยน้ำขิง (ฟรีน้ำเก็กฮวย) เพียง 300 บาท/ชุด อิ่มคุ้มแน่นอนการเดินทาง

การเดินทาง

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋วอยู่ในโรงแรมแกรนด์ไดมอนด์สวีทส์ ติดกับแพลตตินัมเลยค่ะ ขึ้นบีทีเอสลงสถานีราชเทวีเดินมาอีกหน่อยพอให้ท้องร้องเบา ๆ ทะลุผ่านแพลตตินัมเข้าโรงแรมแกรนด์ไดมอนด์สวีทส์กดลิฟท์ขึ้นชั้น 8 พอกินเสร็จก็เดินช็อปปิ้งต่อได้เลย~

ภัตตาคารจีนแต้จิ๋ว

เมนูห้ามพลาด

ขนมจีบกุ้ง, ฮะเก๋า, กระเพาะปลาผัดกุ้ง
คุณเทียนประสิทธิ์ ไชยภัทรานันท์
OWNER'S MESSAGE
คุณเทียนประสิทธิ์ ไชยภัทรานันท์
ผู้บริหาร
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีนไม่ควรพลาดภัตตาคารจีนแต้จิ๋วที่โรงแรมแกรนด์ไดมอนด์ ประตูน้ำ ด้วยประสบการณ์กว่า 15 ปี เราจึงมั่นใจในความอร่อย และความโดดเด่นของเมนูหลากหลาย ทั้งติ่มซำ โดยเฉพาะหูฉลาม และเป็ดปักกิ่ง เราให้ความใส่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารรสเลิศทุกจาน พร้อมบริการอย่างนอบน้อม จึงอยากเชิญชวนทุกท่านมาชิมอาหารจีนระดับฮ่องเต้ที่ ภัตตาคารแต้จิ๋ว

แผนที่

ตั้งอยู่บริเวณชั้น 8 ของโรงแรมแกรนด์ไดมอนด์สวีท

การติดต่อ

image
Phone number : 026566555,0897930337
888/13 ถนน เพชรบุรี โรงแรมแกรนด์ไดมอนด์สวีท,ราชเทวี