วันนี้ขอพามารู้จักร้านทาร์ตสไลต์ญี่ปุ่นชื่อดังที่ตอนนี้กำลังดังสุดๆ ฉุดกันไม่อยู่กับร้าน “Taruto” (ทารุโตะ) ซึ่งคำว่าทารุโตะนั้นเป็นภาษาญี่ปุ่นมีความหมายว่าทาร์ตนั่นเอง จากการเดินทางท่องเที่ยวไปประเทศญี่ปุ่น และสงสัยว่าทำไมคนญี่ปุ่นถึงยอมต่อแถวรอทานทาร์ตกันเป็นชั่วโมงๆ นั้น ด้วยความสงสัยเจ้าของร้านจึงลองไปชิมทาร์ตของทางญี่ปุ่นและได้ค้นพบความอร่อยถือเป็นจุดกำเนิดของร้าน Taruto ร้านทาร์ตสไลต์ญี่ปุ่นแห่งเดียวในประเทศไทย !
ด้วยความเย็น ปริมาณครีมที่พอเหมาะ และมีเนื้อเค้กเข้ามาด้วยของทาร์ตญี่ปุ่น ทำให้เวลาทานจะไม่ฝาดคออย่างทาร์ตทั่วไป และที่สำคัญคือทาร์ตญี่ปุ่นจะไม่หวานเลย “Taruto” จึงได้นำจุดเด่นของทาร์ตสไตล์ญี่ปุ่นมาปรับแต่งให้รสชาติถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น เช่น ทาร์ตของญี่ปุ่นจะโดดเด่นด้วยครีมและผลไม้ซึ่งที่นั่นเป็นเมืองหนาว ทำให้ผลไม้ชุ่มชื้่นทานแล้วจะชุ่มฉ่ำไปทั่วปาก แต่บ้านเราเป็นเมืองร้อน ทางร้านจึงเพิ่มซอสเข้าไปให้ราดคู่กับทาร์ต ทำให้เวลาทานจะรู้สึกคล่องคอขึ้น และเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกว่าจะทานหวานหรือไม่หวาน เพราะทาร์ตของทางร้านจะไม่หวาน หากชอบทานหวานให้ราดซอสเพิ่มเข้าไปก็จะช่วยเพิ่มความหวานได้อีกหนึ่งระดับ
ไม่ได้มีเพียงแค่ทาร์ตเท่านั้น แต่ทางร้านยังมี Cubed Toast, Pancake, PanToast, Cake, ไอศครีมและเครื่องดื่มอีกมากมายทั้งแบบร้อนและเย็น ซึ่งขนมแต่ละอย่างนั้นถูกทำขึ้นมาเป็นพิเศษอย่างพิถีพิถัน และใส่ใจในรายละเอียดทุกเมนู
จากสถานที่ชมซากุระชื่อดังที่ใครหลายๆ คนใฝ่ฝันที่จะไปสักครั้งอย่างอูเอโนะใจกลางเมืองโตเกียว ที่เป็นที่อยู่ของซากุระ 1,200 ต้น ที่ผลิตดอกสีชมพูบานสะพรั่ง กลายมาเป็นอีกหนึ่งขนมหวานน้องใหม่ล่าสุดของทางร้าน Taruto “Ueno Sakura Setto” ซากุระชีสทาร์ตสอดไส้ถั่วแดงบดญี่ปุ่น เนื้อเบาแต่เนียนนุ่ม ทานคู่กับไอศครีมซากุระซอฟท์เสิร์ฟเย็นๆ หอมหวานนุ่มๆ ของกลิ่นซากุระ ยิ่งเมื่อได้ทานคู่กับซากุระซาว่า น้ำกลีบซากุระหอมหวานแต่ซ่าทานแล้วชื่นใจสุดๆ ทั้งหมดนี้ถูกทำมาจากผงซากุระที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นทั้งสิ้น เสิร์ฟมาในบรรยากาศอลังกาลด้วยสวนซากุระสีชมพูนุ่มนวลอันแสนอบอุ่น พร้อมรับลมเย็นๆ ด้วยม่านทะเลหมอกจากดรายไอซ์ เชื่อได้ว่าหากใครได้ทาน “Ueno Sakura Setto” ความหอมหวานละมุนของตัวขนมนั้นจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังนั่งทานขนมอยู่ในสวนอูเอโนะเลยทีเดียว
นมฮอกไกโดถือเป็นนมสดที่มีรสชาติดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ด้วยวิธีการเลี้ยงวัวและกรรมวิธีการผลิตอย่างพิถีพิถันที่ฮอกไกโด ทำให้ได้นมที่มีคุณภาพและได้รสชาติที่อร่อย ด้วยเหตุนี้จึงไม่แปลกใจเลยที่ “Hokkaido Milk Setto” (ราคา 145 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนู Signature ที่หากใครมาทานก็จะถามถึงทาร์ตนมฮอกไกโดชิ้นนี้อย่างไม่ขาดสาย ภายในเช็ตประกอบไปด้วยทาร์ตนมฮอกไกโด โดดเด่นด้วยลายวัวที่ถูกทำมาจากช็อกโกแลตสุดแสนจะน่ารัก ส่วนรสชาตินั่นหอมหวานชุ่มฉ่ำของนมฮอกไกโดสุดๆ หรือหากชอบทานหวานขึ้นมาหน่อยให้ราดซอสช็อกโกแลตเพิ่มเข้าไป ทานคู่กับไอศครีมโฮมเมด 2 สกู๊ป ที่สามารถเลือกรสชาติได้ 3 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียว, ช็อคโกแลต และวานิลลา ท๊อปด้วยคอนเฟลกรสชาติกรุปกรอบ และที่พลาดไม่ได้คือดังโงะเหนียวนุ่มหนึบหนับทั้ง 3 รสชาติ ที่ถูกราดด้วยน้ำผึ้งสีดำที่ทางร้านเคี่ยวขึ้นมาเอง อร่อยอย่าบอกใคร ! หากใครกลัวทานไม่หมด หรือกลัวว่าแบบเซ็ตจะเยอะไปก็ยังมีให้ทานแบบชิ้นเดี่ยวๆ ในราคา 95 บาทอีกด้วย
เค้กสตอรเบอร์รี่ถือเป็นขนมหวานชื่อดังที่เป็นตัวแทนภาพลักษณ์เมืองกินซ่า ทางร้านจึงได้นำมาประยุกต์มาทำเป็นทาร์ตสตรอเบอร์รี่ “Ginza Strawberry Setto” (ราคา 175 บาท) ด้านบนถูกเรียงรายไปด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกโตสีแดงสด ที่ให้รสหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว ส่วนแป้งด้านล่างเนื้อนุ่มเนียนละเอียด ยิ่งทานคู่กับครีมสดเย็นๆ ยิ่งเสริมให้เนื้อแป้งด้านล่างนุ่มขึ้นไปอีก ราดด้วยซอสวานิลลาเพื่อเพิ่มความหวานมากขึ้นไปอีกสำหรับคนที่ชอบทานหวาน นอกจากนี้ตัวซอสยังช่วยให้เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำทานแล้วคล่องคออีกด้วย หากอยากทานเป็นชิ้นเดี่ยวๆ ก็มีให้ทานในราคา 135 บาท เท่านั้น บอกเลยหากใครชอบทานสตรอเบอร์รี่ต้องโดน !
นอกจากทาร์ตแล้วทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นที่โดดเด่นไม่แพ้กัน นั่นคือ “Ovaltine Volcano Cubed Toast” (ราคา 155 บาท) Cubed Toast ของทางร้านจะคล้ายๆ กับ Honey Toast แต่จะถูกนำมาหั่นเป็นลูกเต๋า จะทำให้ทุกด้านของลูกเต๋านุ่มชุ่มฉ่ำเนยไปทั้งก้อน กัดแล้วให้ความรู้สึกข้างนอกกรอบ ข้างในเหนียวนุ่ม ชุ่มโฉกไปด้วยเนยรสชาติเค็มๆ มันๆ โรยด้วยผงโอวัลตินรสชาติที่คุ้นเคยกันตั้งแต่เด็ก อีกท้ังยังให้สัมผัสกรุบๆ นิดๆ ราดด้วยซอสช็อดโกแลตเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวานิลลาและช็อดโกแลตโฮมเมด เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับใครที่ชอบทานรสชาติแบบหวานมัน
สำหรับใครที่รักพี่เสียดายน้องเลือกไม่ถูกว่าจะทานอะไรดี “PanToast” เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่จะทำให้คุณตัวสินใจได้ง่ายขึ้น เพราะแค่เพียงสั่งเมนูเดียวแต่ได้ทานถึงสอง !! “PanToast” เป็นการผสมผสานระหว่าง Pancake กับ Cubed Toast ออกมาเพื่อให้ลูกค้าที่ชอบทานทั้ง 2 อย่าง ได้ทานกันไปเลยถึงสองเมนู แพนเค้กเนื้อนุ่มๆ ราดด้วยซอสช็อคโกแลต ท๊อปปิ้งด้วยกล้วยและคอนเฟลก ถูกเสิร์ฟมาในขวดโหลที่ไอศครีมถูกตกแต่งให้กลายเป็นคุณหมีสุดแสนจะน่ารัก ทานคู่กับ Cubed Toast โทสลูกเต๋าชุ่มฉ่ำไปด้วยเนยทั้งก้อนหั่นแบบพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมกับไอศครีมช็อคโกแลตและวิปครีมรสชาติหวานน้อยๆ กำลังดี ทานคู่กับน้ำ “Sava” (ราคา 75 บาท) ที่มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น Strawberry, Kiwi, Apple, Lychee, Melon, Peach และ Sakura สดชื่นคลายร้อนได้เป็นอย่างดี
นอกจากนี้ยังมี “Cuppu” (ราคา 145 บาท) เค้กช็อคโกแลตอุ่นในถ้วย คล้ายช็อกโกแลตลาวา แต่หน้าจะกรอบกว่า เมื่อเจาะเข้าไปจะมีช็อกโกแลตเหนียวหนึบไหลทะลักออกมา ทานตอนอุ่นๆ กรอบๆ เหนียวหนึบเคี้ยวเพลิน เสิร์ฟคู่กับผลไม้ ไอศครีมวานิลลาลูกใหญ่ และวิปครีม
ปัจจุบันร้าน “Taruto” มีให้เลือกอร่อยถึง 3 สาขาด้วยกัน
Taruto - ศูนย์การค้าเกตเวย์ เอกมัย ชั้น M ( โทร : 02-108-2992 )
Taruto - ห้างสรรพสินค้าเซนทรัล ลาดพร้าว ชั้น 4 ( โทร : 02-937-1743)
Taruto - ศูนย์การค้าสีลม คอมเพล็กซ์ ชั้น G ( โทร : 02-632-0653)
หรือติดตามข่าวสารหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/ginzataruto
