หลังจากเลิกงานเชื่อว่าหลายคนก็ต้องเหน็ดเหนื่อยและอยากหาร้านนั่งผ่อนคลายความเหนื่อยล้าชิลล์ ๆ ยิ่งถ้าได้ชวนแก๊งเพื่อนซี้ นัดไปดื่มพูดคุยแลกเปลี่ยนความเป็นไปต่อกัน ก็นับว่าเป็นความสุขและความอุ่นใจที่หาได้ง่าย ๆ อย่างร้านที่เรามาหลังเลิกงานในวันนี้ชื่อว่า ถวิล แปลว่า "คิดถึง” แค่ชื่อร้านก็น่าสนใจ จนต้องควงเพื่อนแล้วเดินเข้าร้านแล้วค่ะ
ร้านถวิล แปลว่า "คิดถึง" ตั้งอยู่ภายในซอย 30 กันยา เป็นร้านแฮงก์เอาต์ชิลล์ ๆ ตกแต่งแบบอินดี้ แต่มีกลิ่นอายของความเป็นวินเทจ ตัวร้านถูกปรับแต่งจากบ้านไม้หลังเก่าสองชั้น ข้างล่างทำเป็นที่นั่ง เป็นความผสมผสานอย่างลงตัว วันนี้ทางร้านจัดกิจกรรมแต่งชุดนักเรียนแล้วได้ส่วนลดเครื่องดื่มพอดีค่ะ บรรยากาศเลยค่อนข้างคึกคัก และเหมือนได้ย้อนวัย สมัยเรียนกับเพื่อน เพลงที่เล่นก็จะมีเพลงเกี่ยวกับเพื่อนและเพลงฮิตทั่วไป รวมถึงเพลงนอกกระแสชิลล์ ๆ ที่นี่ก็ถือว่าเป็นอีกทางเลือกที่ดีของคนฟังเพลง ดนตรีสดจะเริ่มตั้งแต่เวลา 3 ทุ่มของทุกวันนะคะ สามารถจอดรถได้ที่ลานจอดรถฝั่งตรงข้ามได้เลยจ้า
มาถึงอาหารกันบ้าง บอกก่อนว่าถ้าไม่เน้นดื่ม ที่มีก็มีอาหารหลายอย่างให้เลือกกิน เราสามารถมากินข้าวกับเพื่อนได้เลย ราคาไม่แรงมากด้วย สาวกหมูสามชั้นแบบเราก็ขอสั่งกับแกล้มเบา ๆ อย่าง สามชั้นคั่วพริกเกลือ ราคา 120 บาท ทอดมากรอบมาก ไม่ค่อยอมน้ำมันด้วย ได้กลิ่นของพริก, กระเทียม และรากผักชี กินแกล้มกับเครื่องดื่มแก้วโปรดได้เพลิน ๆ
ถัดมาเป็น ผัดฉ่ากระทะร้อน ราคา 140 บาท จานนี้ร้อนสมชื่อ ไม่ใช่แค่กระทะ แต่เป็นเครื่องแกงสมุนไพรแบบไทยที่เผ็ดร้อนถึงโคนลิ้น จานนี้รสชาติเข้มข้นมากค่ะ แนะนำสั่งข้าวสวยมาทานด้วยจะดีมาก ใกล้กันคือ ยำนารีมีหนวด ราคา 140 บาท จานนี้มีความหนึบรอบของหนวดปลาหมึก กินเคล้ากับน้ำยำรสแซ่บ เด็ดไม่แพ้กัน
ต่อเนื่องความแซ่บสะท้านทรวงด้วย ต้มยำถวิล ราคา 140 บาท มองผ่าน ๆ เหมือนต้มยำทั่วไป แต่พอตักถึงรู้ว่าเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหม้อไฟ ที่อัดแน่นไปด้วยกุ้ง, ปลาหมึก, หมูสับ เพิ่มความนัวด้วยไข่ลวกไปอีก 2 ฟอง กินไปกินมาก็อิ่มได้ง่าย ๆ เลยนะเนี่ยง
ถ้าอยากทานแบบแห้งต้อง ผัดมาม่าญี่ปุ่นกระทะร้อน ราคา 100 บาท ชอบเป็นพิเศษค่ะจานนี้ อารมณ์เดียวกับเวาลากินมาม่าเผ็ดเกาหลีเลยค่ะ น้ำซอสที่ราดอยู่กับกระทะร้อนจะออกหวาน ๆ เผ็ด ๆ หน่อย วิธีกินเราก็คลุกเคล้าน้ำซอสให้เข้ากับเส้น เจาะไข่แดงหยอดไปอีกหน่อย นัวหลายเด้อ
ที่ร้านจะจัดกิจกรรมพิเศษแบบนี้บ่อย ๆ ค่ะ บางครั้งก็จะมีคอนเสิร์ตของศิลปินชื่อดัง ในวันนั้นโต๊ะที่อยู่ในบริเวณร้านจะถูกเลื่อนออก ประโยคนี้ งง ๆ ให้เราได้โยกแบบขนาดย่อม ๆ เลยทีเดียว เย็นนี้ถ้าไม่รู้จะนัดเพื่อนไปแฮงก์เอาต์ที่ไหน ก็อย่าลืมแวะมาที่ ถวิล แปลว่า "คิดถึง” กันนะคะ ติดตามร้านอาหารเด็ด ๆ และข่าวสารอัปเดตอื่น ๆ ในเมืองโคราชได้ที่เพจ we korat จ้า
การเดินทาง
มาตามรอยเราได้ที่ร้าน ถวิล แปลว่า "คิดถึง" ซอย 30 กันยา สามารถเข้าซอยข้าง ๆ เซ็นทรัลพลาซา โคราชมาได้เลย ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 17.00 - 23.59 น. Facebook : TAWIN.KORAT โทร : 090 369 9962
