[รีวิว] The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต หมูหันสูตรเด็ดจากฮ่อง
  1. [รีวิว] The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต หมูหันสูตรเด็ดจากฮ่อง

[รีวิว] The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต หมูหันสูตรเด็ดจากฮ่อง

ยกเมนูเด็ดจากฮ่องกงมาเสิร์ฟถึงที่ กับภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต ในย่านป่าตอง ที่ 
“The Royal Kitchen” ได้ลิ้มรสกับรสชาติของอาหารจีนกวางตุ้งแท้ ๆ
[Ad] • 10 ส.ค. 2019 · โดย
Video at https://business.facebook.com/wongnaiphuket/videos/380303529350507/

#วงในบอกมา

  • ร้านอาหารจีน “The Royal Kitchen”  ตั้งอยู่ชั้น 25 ชั้นสูงสุด ของโรงแรม เดอะ รอยัลพาราไดส์ แอนด์ สปา ใจกลางหาดป่าตอง 
  • เมนูห้ามพลาด “เป็ดปักกิ่ง” และ “หมูหันฮ่องกง” มีขั้นตอนการทำสุดพิถีพิถัน โดยเชฟฝีมือดี
  • ทุกเมนูเป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ที่มีไม่กี่ร้านในจังหวัดภูเก็ต
เมนูต่าง ๆ ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
เมนูที่เราจะมาฟินกันในวันนี้ น่าหม่ำสุด ๆ

ฝึกคีบตะเกียบกันไว้ให้ดี เพราะวันนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต ขอพาไปบุกถิ่นป่าตอง ลิ้มรสเมนูเด็ดในภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต สไตล์กวางตุ้งแท้ ๆ พร้อมชมวิวทะเลป่าตองแบบ 180 องศา ที่น้อยคนจะเคยเห็น ใครไม่อยากบินไปไกลถึงฮ่องกง ก็ตีตั๋วมาเช็กอินที่ The Royal Paradise Hotel & Spa และขึ้นไปชั้น 25 สั่งเมนูอาหารจีนของร้าน “The Royal Kitchen” ภูเก็ต กันได้เลยค่าาา

บรรยากาศของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
บรรยากาศร้าน “The Royal Kitchen” ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต

ร้าน “The Royal Kitchen” ภูเก็ต ตั้งอยู่ใน The Royal Paradise Hotel & Spa ชั้นที่ 25 ร้านตกแต่งได้อารมณ์ภัตตาคารอาหารจีนในอดีต ทำให้คิดถึงความหลังที่เคยดูหนังฮ่องกงตอนเด็ก ๆ แต่ที่พิเศษไม่เหมือนกับภัตตาคารอาหารจีนที่อื่น ๆ ก็คือวิวทะเลป่าตองที่เห็นได้อย่างชัดเจน เพราะโรงแรมตั้งอยู่กลางป่่าตอง สวยจนสะกดสายตาได้อย่างอยู่หมัด ใครที่อยากมีมื้ออาหารสุดพิเศษมาที่นี่ไม่ผิดหวังแน่นอน

บรรยากาศของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
มุมนี้โรแมนติกสุด ๆ เลยค่ะ

Menu

แนะนำเมนูแรกที่ต้องสั่งคือเมนู “ออเดิร์ฟร้อน 4 อย่าง” (M ราคา 600 บาท/ L ราคา 1,000 บาท) อลังกาลงานสร้างไปเลยกับอาหาร Set เพราะมีด้วยกันถึง 4 เมนูเด็ด เริ่มที่เมนู “ซีฟู้ดผัดซอส XO” ซอสเฉพาะตัวของทางร้าน ผัดมาพร้อมหอยเชลล์, กุ้ง, ปลาหมึก ต่อกันกับเมนู “กระเพาะปลาผัดแห้ง” กระเพาะปลาแห้งผัดกับไข่ และถั่วงอก “ซี่โคร่งหมูอ่อนผัดซอสเหล้าแดง” ซี่โคร่งเน้น ๆ ถึงซอสเหล้าแดง ปิดท้ายที่ “เปาะเปี๊ยะ” ใส้อัดเน้นด้วยกุ้ง, หมู และเห็ด ผัดจนกลมกล่อม ก่อนนำไปห่อด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะก่อนนำไปทอดจนกรอบอีกครั้ง นี้แค่เริ่มต้นเท่านั้นนะคะ งานนี้มีคีบตะเกียบกันจนนิ้วล็อคแน่นอน

เมนู ออเดิร์ฟร้อน 4 อย่าง ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
ซี่โคร่งหมูอ่อนผัดซอสเหล้าแดง
เมนู ออเดิร์ฟร้อน 4 อย่าง ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
เปาะเปี๊ยะ

ต่อด้วยการซดซุปร้อน ๆ กับเมนู “ซุปเสฉวน” (S ราคา 150 บาท / M ราคา 300 บาท / L ราคา 500 บาท) ซุปรสชาติกลมกล่อม ที่มีส่วนผสมของเนื้อไก่, หมูแฮม, เห็ดหอม และหน่อไม้ ซดเข้าไปคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นครบรส ที่มีทั้งรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ในคำเดียว

เมนู ซุปเสฉวน ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
ซุปเสฉวน ร้อน ๆ ซดโล่งคอ

เมนูขวัญใจของใครหลาย ๆ คนต้องยกให้เมนู “เป็ดปักกิ่ง” (ราคา 1,250 บาท) ที่ใครมาก็ต้องสั่ง ทางร้านเลือกใช้เป็ดเชอร์รี น้ำหนัก 3 กิโล/ตัว ใช้เทคนิคพิเศษที่ทำให้หนังเป็ดกรอบ โดยต้องใช้เวลา 1 วันเต็ม ๆ ในการทำ หนังเป็ดกรอบ ๆ แบบนี้ต้องกินกับคู่กับแตงกวา, ต้นหอม ห่อด้วยแผ่นแป้ง และราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเฉพาะตัว ส่วนเนื้อเป็ดก็สามารถเลือกได้ว่าจะให้ทางร้านรังสรรค์เป็นเมนูอะไร วันนี้เราเลือกเป็น “เนื้อเป็ดทอดกระเทียม” รสชาติถึงเครื่อง ทั้งกระเทียม และพริกไทย เรียกว่าเป็นอีกเมนูที่คนสั่งเยอะเช่นกันค่ะ

เมนู เป็ดปักกิ่ง ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
เป็ดปักกิ่ง
เมนู เป็ดปักกิ่ง ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
หนังเป็ดกรอบ ๆ
เมนู เป็ดปักกิ่ง ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
เนื้อเป็ดทอดกระเทียม

มาที่ “The Royal Kitchen” ภูเก็ต ไม่สั่งได้ยังไงกับเมนู “หมูหันฮ่องกง” (ราคา 2,500 บาท) เมนูเด็ดมีที่เดียวในภูเก็ต ทางร้านการันตีว่าแตกต่างจากที่อื่นแน่นอน เนื้อหมูรสชาติเค็มนิด ๆ ได้กลิ่นเครื่องเทศหอม ๆ ทั้งตัวน้ำหนัก 2.5 กิโล ทำให้ได้เนื้อนุ่มกำลังดี กรรมวิธีการทำก็เป็นแบบเฉพาะของเชฟ ทำให้หนังหมูกรอบฟู และเนื้อแน่น กินคู่กับผักดอง, หมั่นโถ่ว และน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่จะได้กลิ่นหอมของเต้าหู้ยี้เบา ๆ รวมไปถึงเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คัดสรรมาอย่างดีใส่ลงไปในเมนูนี้อีกเพียบ

เมนู หมูหันฮ่องกง ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
หมูหันฮ่องกง
เมนู หมูหันฮ่องกง ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
หนังหมูกรอบฟูเนื้อแน่น 

ต่อกันที่เมนู “หอยเชลล์คั่วพริกเกลือ” (S ราคา 750 บาท / M ราคา 1,100 บาท / L ราคา 1,600 บาท) หอยเชลล์ไซส์ใหญ่ นำเข้าจากออสเตรเลีย นำไปคั่วกับพริก, เกลือ, กระเทียม จนหอยสุก ก่อนโรยด้วยหอมเจียว และกระเทียมเจียวอีกครั้ง กินคู่กับบร็อคโคลี รสชาติดีเข้ากันสุด ๆ

เมนู หอยเชลล์คั่วพริกเกลือ ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
หอยเชลล์คั่วพริกเกลือ

จบมื้อนี้ด้วยเมนูของหวาน อย่างเมนู “พุทธาทอด” (M ราคา 300 บาท/ L ราคา 450 บาท) แป้งสูตรเด็ดที่นำไปห่อกับไส้พุทธาสด ที่ทางร้านกวนเอง ก่อนนำไปทอดจนกรอบ เสิร์ฟคู่วิปครีม และราดด้วยซอสช็อกโกแลต ทำให้ได้รสชาติสุดละมุนแบบเฉพาะตัว

เมนู พุทธาทอด ของร้าน The Royal Kitchen ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต
พุทธาทอด

พาใครไปก็ต้องติดใจกันอย่างแน่นอน กับร้าน “The Royal Kitchen” ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต ที่รังสรรค์ทุกเมนูอย่างพิถีพิถันเหมือนต้นฉบับจากเมืองจีนแท้ ๆ ใครที่อยากจะไปเปิดประสบการณ์ใหม่กับเมนูอาหารจีนของที่นี่ ก็สามารถไปได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 - 14:00 น. และอีกช่วงเวลา 18:00 - 23:00 น. สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 076-340-666 ส่วนครั้งหน้าทีมงาน Wongnai ภูเก็ต จะไปชิมพร้อมรีวิวร้านอาหารภูเก็ตร้านไหนมาฝากเพื่อน ๆ กันอีก รอติดตามได้ที่ ภูเก็ตหรอยอย่างแรง by Wongnai เลยค่าาา ~

การเดินทาง

ร้าน “The Royal Kitchen” ภัตตาคารอาหารจีนภูเก็ต ตั้งอยู่บนชั้น 25 ของ The Royal Paradise Hotel & Spa ขับรถไปตามถนนราษฎร์อุทิศ 200 ปี ก่อนถึงซอยบางลาประมาณ 200 เมตร โรงแรมจะอยู่ทางซ้ายมือ

Promotion

ประจำเดือน สิงหาคม 2562 (ตั้งแต่วันที่ 1 - 31 สิงหาคม 2562)

  • เมนู เป็ดกีตาร์ : ราคาลด 50% จากราคาปกติ ตัวละ 1,250 บาท เหลือเพียงตัวละ 625 บาท
  • เมนู หมูหันฮ่องกง : ราคาลด 50% จากราคาปกติตัวละ 2,500 บาท เหลือเพียงตัวละ 1,250 บาท
  • พิเศษ Set เมนู เป็ดปักกิ่ง : สำหรับ 4 ท่าน ราคาพิเศษ 1,999 บาท

เมนูห้ามพลาด

หมูหันฮ่องกง, เป็ดปักกิ่ง, หอยเชลล์คั่วพริกเกลือ

แผนที่

map

การติดต่อ

The Royal Kitchen Chinese Restaurant
ถนนราษฎร์อุทิศ 200 ปี,กะทู้
ประเภท