เพื่อน ๆ ชาวขอนแก่น หากวันหยุดนี้ หรือวันว่าง ๆ ก็แล้วแต่ หาร้านสวย ๆ บรรยากาศดี มีเมนูอาหารเยอะ ร้านที่น้องหลุมดำกำลังจะรีวิวต่อไปนี้จะต้องตอบโจทย์ความหิวโหยของทุกคนแน่นอน! ร้านน้ันก็คือ “The Sweet Gallery Garden ขอนแก่น” พูดชื่อร้านบางคนอาจจะอ๋อ แต่ถ้าใครไม่รู้จักวันนี้บทความรีวิวของเราต้องกระตุ้นต่อมความอยากของเพื่อน ๆ แน่นอน เพราะร้านนี้มีครบทั้งอาหารไทย จีน ยุโรป (สเต๊ก) อีสาน เครื่องดื่ม เบเกอรี และบิงซู แถมบรรยากาศเขาก็ไม่ธรรมดา ถ่ายรูปเล่นได้ทั้งวันแหละค่ะ ใครอยากรู้ว่าเป็นอย่างไร เลื่อนลงไปพร้อมกันเลย~

“The Sweet Gallery Garden ขอนแก่น” ร้านอาหารสไตล์อังกฤษในขอนแก่น มีพื้นที่กว้างขวาง ภายในร้านจะให้ความรู้สึกเหมือนเราเป็นคุณหนูผู้ดีอังกฤษ เพราะร้านตกแต่งในสไตล์ Vintage และ English Garden นั่นเอง ทราบมาว่าทางร้านอยากให้ทุกคนที่มาร้านเหมือนมางานแต่งงาน เอ้ออ เอาจริงเหมือนเรามางานแต่งจริง ๆ ค่ะ สายถ่ายรูปแบบอิฉันชอบมากกก



ส่วนเมนูที่สั่งไปเป็นมื้อใหญ่หน่อยนะคะ หิวมาก 555 เมนูแรกคือ “ปลาช่อนลุยสวน” (390.-) ทางร้านเขาคัดปลาช่อนไซซ์ใหญ่ เนื้อแน่นและสด นำมาทอดให้เหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำยำสูตรพิเศษจากทางร้านที่ประกอบด้วยพืช ผัก และสมุนไพรไทยเน้น ๆ ไม่ว่าจะเป็นพริก ถั่วลิสง ผักชีฝรั่ง หอมแดง ผักสะระแหน่ กระเทียม แครอท จัดหนักมาก! หรือจะเลือกเป็น “เมื่องปลาเผา (ปลาทับทิม / ปลาช่อน)” (379.- / 429.-) ก่อนอื่นเชฟจะเอาปลามาพอกด้วยเกลือสมุนไพร เพื่อเพิ่มความหอมและคุณประโยชน์จากตัวสมุนไพรที่ใส่เข้าไป ไม่ว่าจะเป็นตะไคร้ ใบเตย ข่า ใบมะกรูด แล้วค่อยนำไปเผา เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ และเครื่องสมุนไพร จุดเด่นอีกอย่างคือน้ำพริกตาแดงเชฟผสมเนื้อปลาลงไปมากเป็นพิเศษ กินแล้วรู้สึกถึงความฟิน




ต่อด้วยจานสอง “ข้าวหน้าเนื้อ” (169.-) จุดเด่นอยู่ที่เนื้อเชฟใช้เนื้อวัวแองกัสคุณภาพดี เวลากินให้เราราดซอสลงบนเนื้อ จากนั้นให้เจาะไข่ออนเซนแล้วทั้งน้ำซอสและไข่มันจะรวมตัวกับข้าวและเนื้อ คำแรกที่เข้าปาก มันลงตัว ได้ความมันนิด ๆ ความพรีเมียมของเนื้อฟุ้งกระจายในปาก~

เมนูนี้น้องหลุมชอบมาก ๆ เช่นกันค่ะ “กุ้งแม่น้ำซอสไข่เค็ม” (590.-) จุดเด่นที่ต่างจากที่อื่นเลยคือทางร้านไม่ได้แค่เอาไข่เค็มมาสับ แต่เอาไข่เค็มมาทำเป็นมูสไข่เค็ม ซึ่งตัวไข่เค็มทางร้านรับมาจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นไข่เค็มไชยา ส่วนกุ้งก็คัดเฉพาะกุ้งแม่น้ำตัวโตไซซ์ 4 ตัวโล ใหญ่สะใจ สดด้วย แต่ประเด็นคือซอสไข่เค็มเป็นอะไรที่ทำให้ประทับใจจริง ๆ ค่ะ


นอกจากอาหารไทยที่เราปลื้มปริ่มมีความสุขนั้น ทางร้านเขามีเมนูฝั่งยุโรปด้วย ซึ่งเมนูที่จะตกถึงท้องเราก็คือ “สเต๊กซี่โครงบาร์บีคิว” (329.-) ตัวซี่โครงทางร้านตุ๋นด้วยไฟกลางใช้ระยะเวลา 48 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าไปในเนื้อ จากนั้นเอาขึ้นมาทาซอสแล้วเอาไฟเบิร์นให้ซอสเคลือบสเต๊กอีกที รสชาติเข้มข้น เนื้อนุ่มมาก เขียนไปก็กลืนน้ำลายไป!

จบมื้อไปแล้วบอกเลยว่า นอกจากของหวาน เบเกอรี และเครื่องดื่มที่ทางร้าน “The Sweet Gallery Garden ขอนแก่น” ทำได้ดีมาก ๆ อยู่แล้ว เมนูอาหารไทยก็ทำได้ดีไม่แพ้กัน ใครที่อยากหาร้านอาหารขอนแก่นดี ๆ มากับครอบครัว นอกเหนือจากการถ่ายรูปด้วยแล้ว ที่นี่ก็เหมาะค่ะ รสชาติเข้มข้นถูกปาก แถมกินอิ่มก็เดินเล่นรอบร้านได้ ครบครันทุกความต้องการอย่างที่เกริ่นไว้จ้า

การเดินทาง
ร้าน The Sweet Gallery Garden ขอนแก่น ตั้งอยู่ด้านหลังโครงการ 62 blocs. เดินทางมาจากลานจอดรถด้านหลังโครงการ 62 blocs. ให้เลี้ยวขวาออกมาไม่เกิน 20 เมตร จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ