เทวารส เชียงใหม่ ร้านอาหารไทยที่ควรพาคนที่เรารักมากิน
  1. เทวารส เชียงใหม่ ร้านอาหารไทยที่ควรพาคนที่เรารักมากิน

เทวารส เชียงใหม่ ร้านอาหารไทยที่ควรพาคนที่เรารักมากิน

ยอมใจในความฟินที่แสนละมุนละไมของ “ข้าวผัดทุเรียน” เมนูเด็ดที่ไม่มีใครเหมือน และอาหารไทยอีกหลากหลายเมนูจากร้าน เทวารส เชียงใหม่
Video at https://www.facebook.com/hungryfatguy/videos/2080648611969509/


จะว่าไปในย่านนิมมานฯ เชียงใหม่ นั้นก็จะมีร้านอาหารไทยใหญ่ ๆ เปิดอยู่ร้านหนึ่งครับ ชื่อว่าร้าน เทวารส เชียงใหม่ ซึ่งตัวผมเองนั้นก็เคยพาเพื่อน ๆ ทุกคนไปรีวิวมาแล้วครั้งหนึ่งตอนที่ร้านเปิดใหม่ ๆ ผ่านมาประมาณ 2 ปีก็มีลูกค้าเข้าเรื่อย ๆ ไม่ขาดสาย จนมาถึงวันนี้ที่ทางร้านได้มีการพัฒนาเมนูเพิ่มขึ้นมาใหม่ ผมเลยคิดว่าเป็นโอกาสที่ดีเลย ที่จะพาทุกคนไปรีรวิวที่ร้านนี้กันอีกครั้ง

อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
เดินเข้ามานึกว่าสวนสวรรค์
อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
บรรยากาศในห้องกินข้าว

ร้าน เทวารส เชียงใหม่ ที่เรากำลังจะไปกันนี้ตั้งอยู่บริเวณถนนตัดกลางระหว่าง นิมมานเหมินท์ ซ.7 และ นิมมานเหมินท์ ซ.5 เรียกว่าเป็นทำเลที่นอกจากจะหาง่ายแล้ว ยังสะดวกต่อการเดินทางไปใช้บริการอีกด้วย

อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
บรรยากาศในโซนห้องกาแฟ

เริ่มต้นการรีวิวชวนน้ำลายไหลวันนี้ด้วย เมี่ยงคำ (250 บาท) แน่นอนว่าทุกคนจะต้องรู้จักกันอยู่แล้ว เพราะเมี่ยงคำถือเป็นเมนูของกินเล่นอย่างช้านาน ด้วยการนำเอาพริก, ขิง, มะนาว, หอมแดง, ถั่ว, มะพร้าวคั่ว และกุ้งแห้งทอด มาห่อรวม ๆ กันในใบชะพลู แล้วราดด้วยน้ำเมี่ยงคำซึ่งแต่ละที่ก็จะมีสูตรต่างกันไป อย่างของที่ร้านนี้ก็จะออกรสหวานพอดี ๆ และมีกลิ่นหอมของกะปิอยู่บาง ๆ ด้วย เรียกว่าสั่งมากินเล่นกันเพลินสุด ๆ ไปเลยล่ะ

อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
เมี่ยงคำ
อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
จัดไปใส่ทุกอย่าง

ข้าวผัดทุเรียน (200 บาท) ที่เลือกเมนูจานนี้มาแนะนำเป็นจานแรกของเมนูหลักก็เพราะ..มันแปลกดี! โดยทางร้านจะนำเอาข้าวสวยร้อน ๆ ไปผัดกับ “ซอสทุเรียน” ที่เคี่ยวมาจากเนื้อทุเรียนแท้ ๆ ไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล จนได้ข้าวผัดรสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ เสิร์ฟมาให้กินพร้อมกุ้งแม่น้ำตัวโต และซอสทุเรียน สำหรับจานนี้ผมเชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคนอาจจะตั้งข้อสงสัยว่า “แล้วกลิ่นล่ะเป็นอย่างไร?” ผมตอบตรงนี้เลยว่า...กลิ่นไม่รุนแรงเลย ค่อนข้างหอมแบบละมุนกันสุด ๆ ขนาดที่ว่านี่กินแล้วเป่าใส่หน้าเพื่อนก็ยังไม่ได้กลิ่นว่ากินข้าวผัดทุเรียนมา (เด็กดีไม่ควรเลียบแบบนะ 555)   

อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
ข้าวผัดทุเรียน
อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
เติมมะนาวนิดหน่อย..ดีงาม

เดือดซี้ดปรี๊ดแตกกับเมนู โป๊ะแตกทะเล (1,500 บาท) ที่จับเอาสาระพัดสรรพสัตว์จากทะเล มาเทรวมกับไว้ในถ้วยเดียวทั้ง ปลากะพง, ปูม้า, หมึก, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และแขกรับเชิญอย่างกุ้งแม่น้ำ พร้อมกับน้ำซุปรสแซ่บซี้ดเผ็ดเปรี้ยวแบบปรี๊ดถึงใจ งานนี้เรื่องความสดคือหายห่วง! เพราะทางร้านเขาจับเขาล้วงขึ้นมาจากตู้เลี้ยงกันแบบตัวต่อตัวเลยจ้า

อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
โป๊ะแตกทะเล

พูดถึงของสด ๆ แล้วจะไม่พูดถึงเมนูนี้ก็ไม่ได้ กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่ (ครึ่งโล 590 บาท / หนึ่งโล 890 บาท) เพราะทางร้านก็ใช้กุ้งที่จับขึ้นมาแบบสด ๆ ไปทำให้สุกด้วยเทคนิคลับเพื่อให้เนื้อกรอบเด้ง แล้วจึงราดด้วยไข่ผัดผงกะหรี่ร้อน ๆ กลิ่นหอมสีเหลืองนวลชวนให้น้ำลายไหล 

อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่
อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่ร้อน ๆ มาแล้วจ้า
อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
เนื้อนี้เนียนเด้งเชียว

พะแนงเป็ดย่าง (480 บาท) ถ้าชอบรสชาติจัดจ้านหอมมันแบบไทย ๆ ผมคิดว่าเพื่อน ๆ น่าจะติดใจกับเมนูนี้ไม่มากก็น้อยล่ะ เริ่มต้นด้วยเจ้าเป็ดย่างรมควันเนื้อนุ่ม ที่ถูกหั่นเป็นชิ้นและวางเรียงอย่างสวยงาม ก่อนที่จะราดด้วยน้ำพะแนงอันแสนเข้มข้น ด้วยการเคี่ยวกะทิแท้ ๆ เข้ากับเครื่องแกง แซมด้วยรสหวานของผลไม้ที่เติมเข้าไปอย่างองุ่นและแอปเปิ้ล เพื่อให้รสชาติออกมากลมกล่อมลงตัว

อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
พะแนงเป็ดย่าง
อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
หอมมันด้วยรสชาติกะทิแท้ ๆ

โบราณเขาว่า..กินคาวไม่กินหวานสันดารไพร่ แต่นี่เป็นผู้ดีไงเลยต้องจัดไปกับของหวานล้างปากที่มีให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็น บัวลอยน้ำขิง (79 บาท) เต้าทึง (79 บาท) และ เฉาก๊วยนมสด (79 บาท) รวมไปถึงเครื่องดื่มเย็นชื่นใจอย่าง ฟรุตพันซ์ (80 บาท) ชาไทย (80 บาท) และ ชาเขียวมะพร้าว (70 บาท) 

อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์
อาหารไทย ร้าน เทวารส เชียงใหม่ นิมมานเหมินท์

สรุปกันง่าย ๆ สั้น ๆ กันตรงนี้เลยก็แล้วกันนะจ้ะว่า ร้าน เทวารส เชียงใหม่ เป็นร้านอาหารไทยที่เหมาะกับทุก ๆ โอกาส ไม่ว่าจะพาเพื่อน พาแฟน พาที่บ้าน หรือแม้กระทั่งพาที่ทำงานมากินอาหารไทยดี ๆ และนั่งพูดคุยกันอย่างสุขขีสโมสร สุดท้ายนี้ก่อนจากกันไปก็ฝากไว้เหมือนเดิมเลยครับ กับการกดไลก์แฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai และตั้งให้เห็นโพสต์ก่อน เท่านี้เพื่อน ๆ ก็จะไม่พลาดเรื่องราวของกินที่ชวนฟินจนน้ำลายไหล และ สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ทั้งในเชียงใหม่ และจังหวัดใกล้เคียงแล้ว

การเดินทาง

  • ใครอยากไปร้าน เทวารส เชียงใหม่ ก็ไม่ยากเลยครับ เพราะร้านตั้งอยู่บริเวณถนนตัดกลางระหว่าง นิมมานเหมินท์ ซ.7 และ นิมมานเหมินท์ ซ.5
  • เวลาเปิด-ปิด :: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 10:00 - 22:00 น.
  • เบอร์ติดต่อ :: 053-213-888

เมนูห้ามพลาด

ข้าวผัดทุเรียน, โป๊ะแตกทะเล, พะแนงเป็ดย่าง

แผนที่

มาจากแยกเมย่าเข้าถนนนิมมานเหมินต์ เลี้ยวเข้าซอย5 ปากซอยเป็นธนาคารไทยพานิชย์ เข้ามาประมาณ100เมตร จะเจอสี่แยกกลางซอย ร้านอยู่ขวามือตรงหัวมุม

การติดต่อ

เทวารส
13 ซอย7 ถนนนิมมานเหมินท์ ต.สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่ ภาคเหนือ 50200,Mueang Chiang Mai
ประเภท