วันนี้ทีมงานวงในมาเยือนความแซ่บของก๋วยเตี๋ยวเด็ดในห้างดัง ร้าน “เตี๋ยวตาโต”อยู่บนชั้น 4 ของพารากอน โซน Food Passage แค่ยืนอยู่หน้าร้านกลิ่นก็ลอยมาทำเอาเปรี้ยวปากเลยล่ะค่ะ
แอบเห็นโต๊ะข้างๆ สั่งกันใหญ่ กลัวน้อยหน้าเราสั่งจัดเต็มกว่าไปเลยค่า ว่าแล้วก็คว้าเมนูหมับ..อับดับแรกขอแนะนำเคล็บลับการสั่งระดับเซียนให้ก่อนนะคะ เมื่อเพื่อนๆ ได้เมนูถูกใจแล้ว ให้เลือกเส้นที่ต้องการได้ถึง 6 แบบ ทั้ง เส้นหมี่, เส้นเล็ก, เส้นใหญ่, วุ้นเส้น, บะหมี่ และ มาม่า ตามด้วยเลือกความแซ่บ 4 ระดับ แซ่บน้อย, แซ่บกลาง, แซ่บมาก และแซ่บจี๊ด เริ่มสั่งกันดีกว่า!
เปิดด้วยเมนูใหม่ของร้าน “4 เซียนตาโต”(285 บาท) ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง คลุกเคล้ากับไข่ลาวาและน้ำพริกเผา รวมหลากหลายรสชาติด้วย หมูฝอย กรุบกรอบ ซี่โครงน้ำผึ้ง หอมหวาน หมูตุ๋น เนื้อนุ่ม และหมูคุโรบูตะ
เมนูแห่งความแซ่บต้องนี้ “โต้คลื่นทะเลชีส” (385 บาท) ต้มยำหม้อไฟที่มีกุ้งเนื้อเด้งๆ ปลาหมึก และปูอัดจัดมาบนเส้นมาม่า ราดด้วยน้ำซุปพริกเผาแซ่บจี๊ดสูตรพิเศษของทางร้าน เสิร์ฟมาในชามหม้อไฟพร้อมเตา ยังมีสเต็ปการทานให้แซ่บขึ้น 4 สเต็ป เพื่อความฟินระดับสุด ตามนี้เลย 1. รอน้ำซุปเดือด 2.เทชีส 3. บีบมะนาว 4. ตีไข่ลาวาคนให้เข้ากัน
เอาใจสาวกชีสด้วย “หม้อไฟชาชูซุปเปอร์ชีส” (385 บาท) ก๋วยเตี๋ยวดับเบิ้ลชีสพาร์เมซาน โดยที่ร้านจะเบิร์นชีสเรียกน้ำย่อยของเราก่อน ให้ชีสยืดเยิ้มๆ จนเราอดใจไม่ไหวต้องรีบเทน้ำซุปรสน้ำพริกเผาแซ่บซี๊ดสิบกระโหลกลงไปในหม้อ ยังโปะหมูชาชูนุ่มๆ พร้อมไข่ลาวา มาให้อีกด้วย
ปิดท้ายมื้อนี้กับ “จุ๋ยก๋วย” (125 บาท) แป้งเหนียวนุ่มโรยหน้าด้วยไชโป๊วสับ เนื้อกุ้ง และหมูปรุงรส จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรของที่ร้าน แนะนำว่าต้องลองสั่งเพราะเมนูหาทานยากมากๆ
การเดินทาง
เยือนความแซ่บของก๋วยเตี๋ยวเด็ดในห้างดัง ที่ร้าน “เตี๋ยวตาโต”อยู่บนชั้น 4 โซน Food Passage พารากอน ใกล้กับร้านบ้านไอซ์ค่ะ