[รีวิว] ฟินร้อนแรงกับร้านชาบูเนื้อสดแบบแต้จิ๋วแท้@Treasure Beef Shabu
  1. [รีวิว] ฟินร้อนแรงกับร้านชาบูเนื้อสดแบบแต้จิ๋วแท้@Treasure Beef Shabu

[รีวิว] ฟินร้อนแรงกับร้านชาบูเนื้อสดแบบแต้จิ๋วแท้@Treasure Beef Shabu

Beef Lover ฟินชัวร์! กับชาบูเนื้อสไตล์แต้จิ๋วแท้ ๆ และยังมีเครย์ฟิชสด ๆ หวานฉ่ำเนื้อเด้งได้ลองเป็นต้องติดใจ! @Treasure Beef Shabu
[Ad] • 13 ธ.ค. 2018 · โดย
Video at https://business.facebook.com/Wongnai/videos/602391300215078

#วงในบอกมา

  • ใช้เนื้อโคขุนคุณภาพ สไลซ์สดด้วยปังตอตามออร์เดอร์โดยมาสเตอร์เชฟจากไต้หวัน มีให้เลือกถึง 17 ส่วนด้วยกัน!
  • มีน้ำซุป 6 รสชาติ เป็นซุปเคี่ยวสดสไตล์แต้จิ๋วแท้ ๆ ไม่ใส่ผงชูรส แม้แต่เครื่องเทศหม่าล่าทางร้านยังนำเข้ามาจากเมืองฉงชิ่ง มณฑลเสฉวน
  • ทางร้านมีเครย์ฟิชสด ๆ เพื่อปรุงเมนูซิกเนเจอร์ปริมาณล้นทะลักถึง 3 เมนูด้วยกัน ใครที่เป็นคอซีฟู้ด ห้ามพลาดทุกประการ
ชาบูสไตล์แต้จิ๋วของร้าน Treasure Beef Shabu
ชาบูสไตล์แต้จิ๋วของร้าน "Treasure Beef Shabu"

ชาบูหนึ่งในเมนูโปรดของคนไทย ไม่ว่าจะเป็นแบบบุฟเฟ่ต์หรืออะลาคาร์ตก็ตาม การที่ได้มารับประทานอาหารรอบโต๊ะกับญาติมิตรที่สนิทใจ โดยมีหม้อซุปอยู่ตรงกลางเป็นสื่อสานสัมพันธ์ นั้นมีมนต์เสน่ห์ที่น่าสนใจเสียเหลือเกิน But it gets better! ยิ่งถ้าเป็นชาบูสไตล์แต้จิ๋วแท้ ๆ ยิ่งน่าโดนเข้าไปอีกครับ

หน้าร้านของ “Treasure Beef Shabu”
วันนี้ทีมงาน Wongnai ยกกองมาชิมชาบูสไตล์แต้จิ๋วที่ร้าน “Treasure Beef Shabu”

การตกแต่งร้านเป็นสไตล์ร่วมสมัยที่ใช้ Log Cabin Tavern มาประยุกต์ ให้บรรยากาศประมาณฮอลล์ในโรงเบียร์ที่เอิกเกริก แต่ยังคงแฝงไว้ซึ่งความอบอุ่นและเป็นกันเอง

บรรยากาศของร้าน “Treasure Beef Shabu”
บรรยากาศของร้าน “Treasure Beef Shabu”
บรรยากาศของร้าน “Treasure Beef Shabu”
บรรยากาศของร้าน Treasure Beef Shabu”

ทันใดนั้นกลิ่นหอมของเครื่องเทศหม่าล่าก็โชยมาเตะจมูกของพวกเราอย่างจัง ๆ สร้างความหิวโหยได้ภายในพริบตา พวกเราไม่รอช้ารีบสั่ง “น้ำซุปคู่” (150 บาท) มาอย่างว่องไว เป็นออปชันที่คุ้มค่าเพราะว่ามีทั้ง “น้ำซุปหางวัว อันฑะวัว” (250 บาท) และ “น้ำซุปหม่าล่ามันวัว”

เมนู “น้ำซุปคู่” ของร้าน “Treasure Beef Shabu”
จัดเต็มสุด ๆ ครับ

อย่างที่เห็นครับ “น้ำซุปหางวัว อันฑะวัว” ชื่อมันอาจจะฟังแล้วช็อก ๆ นิดนึง แต่พวกเราขอการันตีว่าน้ำซุปนั้นมีแต่รสชาติเนื้อที่กลมกล่อม ไร้ซึ่งกลิ่นคาว เพราะทางร้านเคี่ยวไฟอ่อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงคู่กับสมุนไพรจีนอย่าง โกจิเบอร์รี พุทราจีน เห็ดหอม และข้าวโพด ส่วน “น้ำซุปหม่าล่ามันวัว” ทางร้านใช้เครื่องเทศหม่าล่าที่นำเข้ามาจากเมืองฉงชิ่ง มณฑลเสฉวน มีกลิ่นหอมรสชาติเข้มข้นแสบลิ้นจาง ๆ หอมกลิ่นพริกเสฉวน มะแขว่น และเครื่องเทศอีกนานาชนิดและที่สำคัญ ทางร้านเคี่ยวน้ำซุปเองโดยที่ไม่ใส่ผงชูรส และยังมีให้เลือกถึง 4 รสชาติ 4 สไตล์ด้วยกัน

น้ำจิ้มของ “Treasure Beef Shabu”
จิ้มในน้ำจิ้มสไตล์แต้จิ๋วสูตรลับถึง 3 ชนิดเพื่ออรรถรส!

พอน้ำซุปมาเครื่องก็มาตามครับ ขอบอกเลยครับว่ามื้อนี้ถึงจะไม่ใช่บุฟเฟ่ต์แต่พวกเราขอจัดเต็ม เยอะขนาดนี้มาอุดหนุนครั้งเดียวคงไม่น่าจะพอ แต่สำหรับใครที่อยากลิ้มรส The Best of ชาบูสไตล์แต้จิ๋วแนะนำให้สั่ง “เซตเนื้อรวม” (629 บาท) มีทั้ง “เนื้อหน้าขา” “เนื้อใบพาย” “เนื้อริบอาย” “เนื้อหางตะเข้” และ “เนื้อน่องลาย” เนื้อทุกอย่างขอบอกว่านุ่มมาก ๆ รสชาติมาเต็มสุดๆ แต่ละส่วนล้วนมีรสชาติและ Texture ที่น่าค้นหามาก ๆ ที่เป็นอย่างนี้ก็เพราะว่าทางร้านใช้เนื้อโคขุนคุณภาพ สไลซ์สดด้วยปังตอตามออร์เดอร์โดยมาสเตอร์เชฟจากมณฑลกวางตุ้ง ประเทศจีน

เมนู “เซ็ตเนื้อรวม” ของร้าน “Treasure Beef Shabu”
เซตเนื้อรวม

และยังมีให้เลือกถึง 17 ส่วนด้วยกัน! สำหรับใครที่อยากลิ้มรสชาติในแบบที่คนแต้จิ๋วเขากินกันจริง ๆ ทางเราขอแนะนำ “ไขมันเสือร้องไห้” (210 บาท) ภาษาจีนเรียกว่า “ชงเข่อเล่อ” หรือ “มันกรอบ” เป็นส่วนที่มี Texture ที่เป็นการหลอมรวมตัวกันระหว่าง เอ็นกรุบ ๆ กับไขมันนุ่ม ๆ เอาไปลวกในน้ำสักประมาณนับหนึ่งถึงสิบ แล้วจะรู้ว่าของแต้จิ๋วเขาไม่ธรรมดา

เมนู “ไขมันเสือร้องไห้” ของร้าน “Treasure Beef Shabu”
ไขมันเสือร้องไห้
เมนู “ไขมันเสือร้องไห้” ของร้าน “Treasure Beef Shabu”
น้ำซุปหม่าล่ามันวัว

ยังไม่พอ! นอกจากเนื้อสไลซ์บาง ๆ แล้ว ทางร้านยังมีลูกชิ้นไร้แป้งที่ทางร้านบดและปั้นเองขึ้นมาเอง “ลูกชิ้นเนื้อ” (160 บาท) รสชาติกลมกล่อม รสสัมผัสเด้งสะใจ เพราะทางร้านใช้เนื้อส่วนใบพายกลมและลูกมะพร้าวบดละเอียด “ลูกชิ้นกุ้งเด้ง” (160 บาท) ก็เด็ดดวงไม่แพ้กัน เพราะทางร้านใช้กุ้งสด ๆ สับละเอียดปรุงรสแบบเข้มข้น ได้ชิมสักครั้งก็จะรู้ว่าเวลากุ้งเต้นในปากมันเป็นอย่างไร สดจริง ๆ ครับ

เมนู “ลูกชิ้นเนื้อ” ของร้าน “Treasure Beef Shabu”
ลูกชิ้นเนื้อ
เมนู “ลูกชิ้นกุ้งเด้ง” ของร้าน “Treasure Beef Shabu”
ลูกชิ้นกุ้งเด้ง

พูดถึงกุ้งสด ๆ ร้าน “Treasure Beef Shabu” ยังมีไม้เด็ดอีกหนึ่งอย่าง และนั่นก็คือเครย์ฟิช! สำหรับใครที่ยังไม่คุ้นเคย เครย์ฟิชก็คือกุ้งล็อบสเตอร์ขนาดจิ๋วซึ่งเป็นที่นิยมชมชอบในจีนแผ่นดินใหญ่นั่นเอง เพราะมีรสชาติที่หวานหอมเป็นเอกลักษณ์รสสัมผัสเด้งดึ๋ง ทางร้านมีเครย์ฟิชสด ๆ นำมาเจี๋ยนในน้ำมันจนได้กลิ่นหอมแล้วค่อยนำไปปรุงเป็นเมนูซิกเนเจอร์ปริมาณล้นทะลักถึง 3 เมนูด้วยกัน

“กุ้งเครย์ฟิชอบ” (330 บาท) ทางร้านจะนำเครยฟิชที่เจี๋ยนเสร็จไปอบในซอสสูตรลับรสจัดจ้านที่ทางร้านปรุงขึ้นตามออร์เดอร์ เป็นการชูความหวานของได้อย่างดุเดือดสุด ๆ

เมนู “กุ้งเครย์ฟิชอบ” ของร้าน “Treasure Beef Shabu”
กุ้งเครย์ฟิชอบ

“กุ้งเครย์ฟิชไข่เค็ม” (330 บาท) เครย์ฟิชเจี๋ยนจนสุกกำลังดี นำมาผัดคลุกเคล้ากับไข่แดง ไข่เค็มรสกลมกล่อม สำหรับใครที่ชื่นชอบหมึกผัดไข่เค็มเป็นทุนเดิมอยู่แล้วเมนูนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด!

เมนู “กุ้งเครย์ฟิชไข่เค็ม” ของร้าน “Treasure Beef Shabu”
กุ้งเครย์ฟิชไข่เค็ม

“กุ้งเครย์ฟิชผัดแห้ง” (330 บาท) เครย์ฟิชผัดคลุกเคล้ากับพริกแห้งและต้นหอมซอยเป็นจำนวนมหาศาล! เป็นการชูรสหวานธรรมชาติของเครย์ฟิชที่เรียบง่ายแต่ได้ใจความสุด ๆ

เมนู “กุ้งเครย์ฟิชผัดแห้ง” ของร้าน “Treasure Beef Shabu”
กุ้งเครย์ฟิชผัดแห้ง

พวกเราสั่งมาทั้งหมดสามอย่าง กินหมดเกลี้ยงครับ! เป็นเมนูที่รสชาติดีงามเหมาะสำหรับการสังสรรค์ในหมู่ผองเพื่อน เป็นเมนูที่ยังไงก็ต้องใช้มือรับประทานจริง ๆ ครับ ใครที่เป็นคอซีฟู้ด ห้ามพลาดทุกประการ

และแล้วทีมงาน Wongnai ก็อิ่มแปล้นอนพุงกาง แหมะกันอยู่ในร้านจนเจ้าของต้องมาปลุกเรากันเลยทีเดียวเชียว 555 แต่ยังไงซะ ประสบการณ์กินชาบูสไตล์แต้จิ๋วที่ร้าน “Treasure Beef Shabu” ครั้งนี้พวกเราจดจำกันไปอีกนานครับ เพราะว่ามันเข้มข้น ร้อนแรง และก็สะใจเป็นอย่างมาก เวรี่กู้ด

การเดินทาง

สำหรับใครที่กำลังหารร้านชาบูพระราม 9 ซึ่งเป็นร้านชาบูแต้จิ๋วที่มากด้วยเอกลักษณ์ รวมถึงหม่าล่าและซีฟู้ดสด ๆ รสชาติร้อนแรง “Treasure Beef Shabu” คืออีกหนึ่งทางเลือกที่ไม่ควรพลาด! ตัวร้านจะตั้งอยู่ฝั่งตรงข้าม RCA ตรงถนนพระราม อยู่ตรงหน้าปากซอยก่อนถึงร้าน Drumtech

เมนูห้ามพลาด

“เซตเนื้อรวม”, “กุ้งเครย์ฟิชผัดแห้ง”, “น้ำซุปคู่”
OWNER'S MESSAGE
Treasure Beef Shabu Team
ร้านเทรเชอร์ บีฟ ชาบู คอนเซ็ปต์ชาบูเนื้อสดสูตรต้นตำรับจากซัวเถา นอกจากนี้ทางเรายังมีมาสเตอร์เชฟชาวกวางตุ้งปรุงอาหารเมนูตุ๋นตามรสชาติต้นตำรับจากซัวเถาอย่างพิถีพิถัน อีกทั้งยังมีชาโฮมเมดสไตล์กวางตุ้ง ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่เข้าถึงต้นตำรับอย่างแท้จริง

แผนที่

map

การติดต่อ